超嫩烤排骨如何做才美味，怎么做超嫩烤排骨简单又好吃

这次做的烤排骨都用锡纸包着来烤，想不到烤出来的是那么的嫩，原汁原味的，超好吃，而且超级下饭。

用料  

超嫩烤排骨的做法  

1. 排骨用50度热水浸泡，把血水泡出来

2. 泡出血水后洗干净沥干水分

3. 加入豆酱

4. 蚝油1勺

5. 蜂蜜一勺

6. 生抽1勺

7. 老抽1勺

8. 芝麻油1勺

9. 胡椒粉一点点

10. 姜、蒜适量

11. 全部材料搅拌均匀腌制4小时

12. 深烤盘包上锡纸，放入排骨

13. 表面也盖上一层锡纸，进烤箱烤

14. 210度烤50分钟后拿出烤盘，打开表面的锡纸，撒上白芝麻继续进烤箱烤10分钟

15. 10分钟后表面上色更好看了

16. 装碟子，开吃

小贴士

排骨尽量选新鲜的，切的不要太短，要想保住排骨原汁原味的，就要选择用锡纸来烤，如果不用锡纸直接买的，那么肉吃起来就会好干。