- 带着些许浆麦草的清香,混合着内馅的丝丝甜味,一口咬下仿佛是尝到了春天的味道。青团也不是清明节的限定,夏天也可以吃!如果一时半会找不到浆麦草,做成糯米团子也可以啊~用料糯米粉450g澄粉40g浆麦草250g糖30g猪油2勺温水适量蛋黄8粒肉松100g芝麻馅250g豆沙馅250g想吃青团随时...
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- 四川妹子第一次尝试做青团,材料当地超市都能买到。没有麦草和艾草,用老妈喝的青汁做的!用料糯米粉适量熟油一点点玫瑰豆沙馅儿适量猪油一小坨麦草汁用来和糯米粉的,多了就当青汁喝了吧~保鲜膜自己看着来碱一、、随缘的玫瑰豆沙青团的做法调麦草汁,热水,加一点点碱,免得有青草的...
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- 小的时候只有正月十五才能吃汤圆,现在条件方便了,想什么时候吃就什么吃,很方便。而且不仅可以做汤圆,还可以做其他美食,比如醪糟汤圆、藕粉桂花汤圆用料糯米粉汤圆心子自制汤圆,想怎么吃就怎么吃,随时吃的做法我用的糯米粉是这个牌子,其他牌子也用过,都可以哈,取适量糯米粉加水揉...
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- 首先,我没有购买青团课,我本身不喜欢吃糯米制品,纯粹是为了凑个热闹,所以,不想买课了,青团的做法主要是参考的下厨房免费高分菜谱。然后,我只做了2次,都不好吃。本篇就是把我踩过了的坑分享出来,有兴趣的、没做过的可以看看,避免踩坑。配图来源于网络用料糯米粉澄粉咸蛋黄肉松沙拉...
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- 一个不好看的青团用料糯米粉一碗腊肉1块笋一根青蒿一把超级随意的腊肉笋青团的做法在河边采了一把野青蒿清洗青蒿把青蒿子煮熟,水里面放点食用碱固色煮好之后捞出来,加一点水用料理机打成浆用纱布过滤笋和腊肉剁成碎青汁加上糯米粉和成团揪下来之后包上馅儿拿一个小袋子,里...
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- 家里有个三天两头就要吃披萨的娃,做点披萨皮随时可以烤~配方我做了8个6寸左右大小的用料高筋面粉300克低筋面粉120克黄油30克砂糖30克牛奶245克盐4克酵母5克轻松自制披萨皮🍕想吃随时在家烤~的做法材料备好除黄油外材料混合均匀成团加入黄油,揉至光滑放温暖处发酵,发酵至2-2.5...
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- 又到一年清明时节,苏州时令糕团青团子也纷纷上市哉,春天的绿色甜甜糯糯甚是让人喜欢。这些天几个有名的糕团店都是排起了长队等着买青团子的食客,我懒得去排队还是在家自己动手做几个解解馋吧。用料水磨糯米粉450克澄粉60克粘米粉60克艾叶粉20克绵白糖45克开水480克红豆沙50...
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- 很快又到一年清明时节,青青团团感觉要出动的了,今年的还没做,赶紧找回往年做的存图来默写菜谱让自己不要忘了,真的为了备忘,有点随意莫怪~(为了交作业,今天又做了,这个方子还适用😂用料艾草(新鲜的,我不要买现成的,毕竟自己吃的)500g糯米粉500克(备着多的)黄油(实际应该用猪油,我没买到)10g...
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- 最近在追剧,晚上总想吃点什么,这个时间点外卖很有罪恶感呀[暗中观察R]没关系,有东菱多功能空气炸锅在,这都不是问题,烤个蜜薯解解馋也好。用料蜜薯2根流蜜的蜜薯,想吃随时都有呀的做法市场很简单,蜜薯2根,小一点的可以放3、4根。选择的是DIY模式200度60分钟,时间足矣。蜜都流出来...
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- 看着绿油油的青团子有种小清新的感觉,使人食欲大增,一口一个春天。用料糯米粉500克澄粉100克青汁500克肉松500克咸蛋黄10个植物油50克馅料一个青团20克沙拉酱5勺豆沙100克白糖50克时令青团的做法制作青团所需材料☝️制作了三样馅料,蛋黄肉松、肉松加沙拉酱、纯豆沙,把馅料分剂...
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- 青口贝又好吃营养又丰富,关键颜值还高,喜欢美食摄影的如果不拍这玩意儿简直白活。这个做法,做过无数次,根本不会失败,小白来吧~向我开炮!用料青口2kg黄油50克洋葱1个大蒜1整个番茄1个细砂糖10克盐5克淡奶油100克清水1小杯白葡萄酒(甜白亦可)半瓶350ml香菜1小把帕玛森奶酪适量时不...
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- 自从支了这个家庭烧烤摊、生意巨好、只对内不对外、我家老公办了一张终身VIP卡、啥时想吃随时烤,咱这服务妥妥滴哈哈哈😄用料羊肉(羊腿肉)2斤大喜大烤肉酱(香辣味)1袋孜然、辣椒面、盐根据口味随意放色拉油适量无烟羊肉串、想吃随时烤、省时方便👍的做法1、把羊肉切小块、放上...
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- 从小到大,在广州每到新年,家里长辈开始蒸糕,年糕、马蹄糕、糯米糕、红豆糕、芋头糕……而我只对萝卜糕就情有独钟,因为制作材料简单,容易做,冬天正是萝卜最好吃的季节,清甜多汁,而跟腊肠腊肉搭配刚刚好,再加点海味(小虾米)就已经完美了!蒸好晾凉后,切片,加花生油慢火煎至两面金黄,配点蒜...
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- 此谱纯属为了记录,希望可以帮到有需要的你用料艾草一斤食用碱5克艾草保存方法,随时可以做艾团的做法摘回来的艾叶嫩尖洗干净锅里放水煮开,把艾叶放下去焯水(焯水期间可以放一汤匙食用碱,这样做出来的艾团绿油油的不会发黄,也可以不加)煮几分钟水变中绿色了就捞起艾叶,用冷水冲泡...
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- 青团是我们江南家家户户都喜欢吃的特色美食。每到初春时节,可以说是人人必吃的点心。但一旦过了春天,艾草就老了,不能采来做青团了。可是,可是,夏天,秋天,冬天,有人也会很想吃青团,那怎办?不急,老母亲一定会有办法滴!!!材料:冷冻艾草100克水180克粳米粉105克糯米粉150克豆沙适量注意:1、...
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- 自己随意搭配的材料澄面用完了所以我用玉米淀粉代替的也还不错不甜也不粘刚刚好✌🏻用料糯米粉65克粘米粉23克玉米淀粉15克菠菜汁60克糖16克随喜无馅青团的做法忘记拍过程了😳反正我就是菠菜汁里面➕糖和油在和粉一起揉然后就上锅嘞然后就美美的出锅啦😄小贴士因为只有65...
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- 用料糯米粉300克澄面25克粘米粉25克菠菜叶适量咸蛋黄4个肉松适量沙拉酱1大勺随心所欲版青团的做法手边只有菠菜,就用菠菜上色吧……菠菜叶焯水后少量水打成汁所有粉类过个加入菠菜汁揉成面团,如果面团湿的话可以再加点粉馅料:咸蛋黄压碎,加入肉松和一大勺沙拉酱搅拌均匀,面团...
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- 用料糯米粉280克青汁(麦草汁)220克澄粉20克开水50克玉米油18克豆沙馅一袋简易青团,时令美食青团子的做法青汁隔水加热至80℃左右,玉米淀粉用开水调成透明状,和青汁都倒入称好的糯米粉中揉匀加入玉米油揉成光滑的面团分成50克左右的面团,加入20-30克左右的豆沙馅,像捏包子一样捏...
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- “岁时4月4日清明”传统的节俗,清明是要吃用艾草汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后放入大锅蒸烂揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。用料新鲜艾叶200g糯米粉100g椰子油20ml花生适量黑芝麻适量糖2匙岁...
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- 记录一下快手艾草团子做法目的是消耗冰箱里囤的艾草和糯米粉,还有别人送的好吃的豆沙馅儿。❤️为了省时间(其实是懒),没有称量比例....一个小时就做了几十个....真的不能再快了……重点是感觉这随意调的馅儿味道还不错,开个菜谱记录并分享一下。用料糯米粉豆沙馅水肉松咸蛋黄糖...
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- 作为一个爱吃面星人,我太爱葱油拌面了,隔几天就要拌一拌😄,拿到六月鲜轻盐酱油第一个想到的,就是葱油拌面。用料鲜面三两小葱一把六月鲜轻盐酱油适量植物油一大勺花椒数粒盐一点点糖一点点随时想拌就拌,吃不腻的葱油拌面的做法今日主角,六月鲜健康轻盐牡蛎酱油,这颜值可以的,就是...
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- 中秋节马上到了,又到了吃蛋黄酥的季节。其实,蛋黄酥不像月饼,有特定节日才吃,一年四季都是热款。北京的好利来也是常年有蛋黄酥销售。自己熬了猪油,猪油版的蛋黄酥酥皮层次感更丰富。马上动手做起来吧!记得上传作业哦!红糖燕麦红糖燕麦用料75克蛋黄酥10个油皮部分:中筋面粉85克固...
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- 春天来了,在江浙地区,这个时候很适合吃青团噢!咸蛋黄肉松这个经典的口味,咸香拉丝的感觉应该是你喜欢的吧!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223两款德式布丁塔莓果夏洛特蛋糕用料咸蛋黄肉松馅咸蛋黄6个肉松60g沙拉酱40g青团皮开水43g澄面20g...
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- 真的是随便做出来的…自己随便吃吃就得了用料糯米粉木薯粉*10的适量木薯粉适量(有没有应该无所谓我也是第一次做)开水适量(木薯粉用把木薯粉调成糊糊就行)水适量(面团用尽量把面团和的干点儿)黄油一点儿(大概5g?面团用)糖适量(面团用)艾草泥适量馅料咸蛋黄6个沙拉酱两大勺(把蛋黄和肉...
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- 清明时节青团绿,值此节日上一款青团来应个景。青团是我们江浙一带清明时节时令糕团,现在网上都在盛行肉松蛋黄馅,但我还是喜欢黄豆馅。青团的绿是艾草做成的,采不到新鲜的艾草没关系,网上都有卖艾草粉(像棉絮般)方便保存。我这个方子是8个的量。用料馅黄豆粉100g白砂糖50g玉米油...
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