- 用料萝卜干50克鸡蛋4个盐3克蔥2根萝蔔干煎蛋的做法備料,萝蔔干洗淨切碎泡水,蛋打散,蔥切花爆香萝蔔干在加入蔥花淋上蛋液煎熟煎熟翻面完成小贴士萝蔔干有帶鹹,所以別下太多鹽巴...
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- 用料萝卜干少许鸡蛋2个食用油少许【家常菜】萝卜干煎蛋的做法2个鸡蛋,打碎萝卜干少许倒在一起搅拌锅里倒出食用油,加热把萝卜干蛋液倒入锅中倒扣,装盘...
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- 萝卜干煎蛋(潮汕地区叫菜脯蛋)是潮汕地区一道很普通的家常菜,做法很简单,配上一碗白粥,完美😊用料萝卜干2条鸡蛋4个小葱3根萝卜干煎鸡蛋(菜脯蛋)的做法准备食材:萝卜干、鸡蛋、小葱小葱洗净切成葱花备用鸡蛋打散成蛋液备用萝卜干洗净,用厨房纸巾吸干水份,切成小细粒备用热锅放油炒...
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- 用料萝卜干适量碎肉适量鸡蛋4个萝卜干碎肉煎蛋(菜脯煎蛋)的做法猪肉剁碎备用无盐萝卜干泡发以后切粒鸡蛋打发碎肉用盐、糖、生粉、花生油、蚝油、酱油腌制一下,锅里放油倒入腌制好的碎肉片炒一下倒入萝卜干继续片炒,放适量盐、白糖、酱油炒香倒入鸡蛋关小火,盖盖子闷熟翻面煎...
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- 用料萝卜干200克鸡蛋3个鱼3条煎海鱼,萝卜干煎蛋的做法鱼吃...
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- 萝卜干是奶奶晒的,平时早餐或者家里没菜的时候煎一碟,比吃肉还香。用料萝卜干3条鸡蛋3个油适量萝卜干(菜埔)煎鸡蛋的做法准备3条萝卜干,3个鸡蛋。萝卜干洗净切碎,挤干水分备用。热锅烧油,把萝卜干倒进去炒香。中火翻炒,大概三分钟左右装碟。鸡蛋打入碟中,用筷子搅拌均匀,备用。把炒...
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- 用料萝卜干100克鸡蛋1个盐4克小米辣一颗香葱2颗瘦肉50克香煎萝卜干的做法萝卜干、肉沫、香葱,小米辣切碎。放一起再剁一剁。剁好的食材加小半勺生抽,敲一个鸡蛋均匀搅拌。平底锅倒油,小火慢焙。盛出装盘。小贴士1、全程小火2、喜欢吃肉的可以多加肉,吃起来更香。喜欢吃辣的可...
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- 这是餸粥的好菜式。用料1、潮州菜脯:清洗干净,最好是咬一下,如果太咸,稍浸泡,让盐分析出一些,切很小粒。2、鸡蛋:3-4只,打匀(因为萝卜干已经有咸味,所以没有加盐)。萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的做法潮州萝卜干潮州萝卜干切小粒山鸡蛋打匀小火稍多油起锅,先炒一下菜脯。然后把蛋倒入锅中,慢...
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- 用料红萝卜1根鸡蛋3个油8克盐5克紅蘿蔔炒蛋的做法紅蘿蔔刨絲,蛋打成蛋液,起油鍋放入紅蘿蔔絲加一杯水悶煮,熟透後加入蛋液,煮熟後起鍋...
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- 又是一道粤菜,或者福建菜。超快手!超简单!超美味!特别适合瞬间加菜,或者WFH太久,翻不出花样精以后变戏法出菜!正宗的菜脯其实更类似榨菜,然而喜获萧山萝卜干,自然要用上,其实任何榨菜类效果都是一样优秀!此配方为两人份:用料鸡蛋4个萝卜干(或榨菜)2小包盐2克菜脯蛋(萝卜干煎蛋)的做法萝卜...
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- 用料萝卜干适量鸡蛋4个盐少许大蒜3瓣潮汕菜脯蛋(萝卜干煎蛋)的做法将萝卜干和大蒜切碎和鸡蛋一起装进碗里用打蛋器打均匀,加点盐再继续打一下锅里下适量油,转下锅让锅底四周均粘上油,把材料倒下去中小火煎,用铲子慢慢铲底面,一面煎好翻过煎另一面一道美味的潮式菜脯煎蛋就完成了...
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- 身在北京,妈妈寄来了海南岛的萝卜干,索性试着做一个海南岛大排档点击率超高的平民菜“萝卜干煎蛋”。海南岛特有的萝卜干,不太咸有点甜味,陪着鸡蛋真的满满都是小岛的味道~用料萝卜干鸡蛋4个超级简单的萝卜干煎蛋的做法鸡蛋打散,放入少许盐和鸡精,加点凉白开,均匀搅拌。萝卜干切...
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- 用料萝卜干30克鸡蛋4个潮汕萝卜干菜脯煎蛋的做法萝卜干切细鸡蛋打散平底锅下油先把萝卜干煎焦黄边倒入鸡蛋液边用铲子把萝卜干弄均匀,用小火煎技术不够,哈哈哈,尴尬,只能用铲子搞成4半翻面两面焦黄就可以出锅了小贴士不用加盐,萝卜干是咸的。...
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- 超级简单又下饭用料萝卜干少量鸡蛋2个萝卜干煎蛋的做法萝卜干泡水去掉些盐分,挤干水分切碎,加入两个鸡蛋搅拌均匀中小火,冷锅冷油下入蛋液转动锅让蛋液流出煎至两面金黄即可出锅咸香下饭...
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- 意外滴發現用醃蘿蔔絲放在裡面好好吃啊醃蘿蔔絲是自制的加了黑胡椒顆粒,和一片起司,就有點中西合璧的味道啦用料麵粉少許番茄醬蛋1顆蔥花白胡椒粉黑胡椒醃白蘿蔔絲肉鬆起司一片中西料理蘿蔔絲煎蛋餅的做法麵粉調成麵糊,稀一些會比較軟,稠了就會硬,所以濃稠度看自己口味多做幾...
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- 萝卜干煎鸡蛋是我们这边家家户户都知晓的一道家常菜,平时大家都会经常做,简单快手,一小盘萝卜干,配上一两碗白粥,简单却又不平凡的味道用料萝卜干适量鸡蛋适量萝卜干煎蛋(好吃易做)的做法萝卜干洗净,切碎。萝卜干来就是咸的,所以做的时候不用加任何盐或者酱油。一些腌制得太久的萝...
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- 用料菜脯(萝卜干)半条鸡蛋2个油适量潮汕菜脯煎蛋(萝卜干煎蛋)的做法菜脯切碎,鸡蛋打散备用。加入适量油,放入菜脯炒香。把菜脯适当的铺平,倒入蛋液,煎制两面金黄即可。完成。小贴士用料可以自己调整。...
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- #寻找记忆中的味道#妈妈说,她小时候家里没吃的,一家的小孩守着一煲粥,舀得米汤都不剩,还是填不饱肚子。终于盼到地里番薯成熟,掘回来,切成块放到粥里一起煲,总算不用天天挨肚饥了。可是,孩子们都抢着吃那几块红薯,分不到的自然心里不高兴啊,于是长辈们想出了用“菜剉”把番薯剉成丝...
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- 90年,父母在家乡的小城镇上开了一家大排档,菜式简单但道道经典,红烧扣肉、烧腊、咸鱼茄子煲…生意越做越火,成为了当时当地最受欢迎的餐馆,营业时间从清晨8点直接到凌晨3点,服务人员两班倒…其中,萝卜干煎蛋是客人在宵夜时喝白粥最爱点的一道菜。90年代5元一份。全程只需5分钟即...
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- 潮汕食谱用料萝卜干2片鸡蛋2个沙茶粉调料1勺萝卜干(菜脯)煎蛋的做法萝卜干切丁用水洗至少3遍,因为萝卜干很咸,洗去多余的盐打蛋,2-3个蛋足够1.备好所有食材后,锅里倒少许油,将萝卜干倒入锅中炒,注意萝卜干要拧干再下锅。加入沙茶。翻炒盛出盘里备用。2.倒入油,油热后倒入打好的...
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- 原视频为B站@莫默mok:_id_from=用料萝卜干克萝卜干煎蛋【搬运】的做法备菜:①白萝卜干切丁。②蒜末。③生鸡蛋。萝卜干丁下锅煸香。放点儿蒜末,一起煸出香味。淋入蛋液。抹平了,煎熟,用锅铲分成块盛出即可。...
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- 冬天裡上海的蘿蔔又大又便宜,退去辛辣味多了一份清甜。趁著冬陽趕緊讓它作日光浴…動手醃起收藏好味道!用料萝卜1200公克鹽300公克醬油半碗米醋一碗米酒一碗糖400-500公克小米辣4根(可增加)脆醃蘿蔔干的做法蘿蔔洗凈連皮切成適口大小加入300克鹽巴翻拌均勻靜置2小時釋出的...
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- 我因为小时候家里每天吃鸡蛋,现在长大了,最不喜欢的菜就是鸡蛋,不喜欢辣椒炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、葱花蛋、水蒸蛋、肠粉加蛋,统统不喜欢,菜脯煎蛋也曾是我不喜欢的一道菜,家里经常做,但我从来没有吃到过觉得好吃的,直到前段时间去一个店里吃饭顺带点了菜脯煎蛋,我觉得特别好吃,是我从小...
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- 用料蝦米粘米粉蘿蔔(切絲)臘肉冬菇鹽香煎蘿蔔糕的做法清水開粘米粉(一定要開稀一點,不然正出來狠硬)臘肉蝦米冬菇熱水泡開,后切粒蘿蔔根據自己喜好切粒或者絲將切碎的臘肉蝦米冬菇入鍋輕輕炒香,后加入蘿蔔絲炒8成熟。關火稀粘米粉混合炒鍋的材料,產均勻,入蒸鍋最後,由於我們粘米粉...
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- 八十多的老妈在老家闲不住,种了很多水萝卜,没打农药,用的全部是有机肥,根据她之前常年呆在深圳的经验,任何与有机沾边的食物都超级贵,所以她每天乐此不彼的挖萝卜,切丝,晒萝卜干,一把一把精心的码齐,捆好,再托人给我捎来深圳……🤗🤗🤗用料萝卜干一小把鸡蛋二个葱花适量盐适量胡椒粉...
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