- 老母买的烤红薯不太好吃,本着不能浪费的原则,做成了蛋糕,这是上次香蕉纸杯蛋糕的变种用料烤红薯85克鸡蛋2个低筋面粉55克牛奶65克玉米油20克细砂糖10克烤红薯纸杯蛋糕的做法首先预热烤箱上下火150度,然后开工!烤红薯85克去皮,用手动打蛋器压碎搅细,得到红薯泥在红薯泥中倒入65克...
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- 因为女儿蛋清过敏,喝的奶粉也是深度水解,1岁之前蛋黄也过敏,现在两岁了终于可以吃蛋黄了,两岁生日找蛋糕店做的蛋黄蛋糕,没想到还挺好吃,看女儿爱吃,我决定自己做给她吃用料蛋黄6个,水解奶粉30个,奶粉用60ml的水冲开,低筋面粉75个,细砂糖30克烤箱版蛋黄纸杯蛋糕的做法6个蛋黄放在打...
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- 用料鸡蛋3个低粉45克白糖(打发蛋白用)30克白糖(蛋黄糊)10克蜂蜜两勺黄油15~20克牛奶15克核桃15克红枣4颗巧克力20克红枣核桃纸杯蛋糕与巧克力纸杯戚风的做法将蛋黄蛋清分离,在蛋黄中加入白糖,牛奶,搅拌至白糖融化后,加入隔水融化的黄油用手动打蛋器打到油水融合。低粉过筛入蛋黄糊...
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- 用料低筋面粉50克全蛋1个玉米油45克蛋黄3个炼乳30g蛋白3个细砂糖35克玉米淀粉3g柠檬汁杯纸蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油45克,微波炉高火加热玉米油2分钟,注意尽量不要使用塑料器皿,或者入小奶锅中煤气加热。将已加热玉米油,倒入面粉中拌均匀,油温不能很烫,大概是85度左右,注意...
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- 女儿吵着要一起做蛋糕,小白找了攻略按照配方第一次做就成功了,把步骤记录下来。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶40克(没有牛奶可以用水代替,牛奶更香)玉米油40克白砂糖25克(加到蛋黄)白砂糖50克(加到蛋白)纸杯9个(蛋糕液装9成满)纸杯蛋糕。的做法5个蛋,一边蛋黄,一边蛋白,分开装。蛋黄还没...
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- 第一次做的纸杯蛋糕~用料低筋面粉?克鸡蛋?个细砂糖?克玉米油?克纸杯蛋糕~的做法是不是太干?慢慢涨高还行吗?第一次做的纸杯蛋糕~小贴士请问各位大神这个纸杯蛋糕有啥问题吗?一出烤箱回塌很厉害,这是什么原因呢?...
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- 【份量】11杯,中号(高5.5cm*下地径6cm*上口径7cm)【成本】7元,加200克奶油多加10元【时间】1小时【烘烤】150度30分钟用料鸡蛋4个牛奶40g玉米油40g绵白糖(入蛋清)40g低筋面粉50g柠檬汁适量香草精一滴纸杯蛋糕/杯子蛋糕的做法牛奶和玉米油,搅拌均匀,要乳化好筛入低粉,搅拌均匀,看不...
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- 纸杯蛋糕,可以作为早点,也可以作为下午!喜欢吃焦香松软小蛋糕的小伙伴,完全可以动手行动起来,操作简易,用料简单!配料说明:我用的油是玉米油,小伙伴们可以替换成色拉油,椰子油,黄油都行,只是椰子油和黄油用之前,需要镉水融化,或者微波炉叮一下成液体,才能使用哦!次方的量为12个纸杯模具的...
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- 买了烤箱,迫不及待的想做东西了…先从最简单的纸杯蛋糕开始用料鸡蛋5个细砂糖20克(加蛋黄)细砂糖40克(加蛋白)玉米油40克牛奶40克低筋面粉80克纸杯蛋糕(烤箱版)的做法这步主要是准备好材料:1.蛋黄和蛋白分开装好2.把面粉给筛好备用3.把开头提到的材料通过厨房称量好分别装好4.另...
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- 圆模的戚风蛋糕做多了,现在来一个纸杯版的戚风蛋糕,好香好柔软的呢~~(约12个连模杯子+6个大杯子蛋糕的量)用料低筋面粉100克鸡蛋4个细砂糖60克(加入蛋白中)细砂糖25克(加入蛋黄中)牛奶65克食用油50克原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)的做法准备好材料,鸡蛋最好放至室温再用先将鸡蛋...
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- 用料低筋面粉110克鸡蛋6个牛奶60克玉米油80克细砂糖90克烤纸杯蛋糕的做法将蛋白蛋黄分离,分别装在两个容器里,蛋黄加入油、牛奶搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀将蛋白快速打发,糖分3次加入,打发至蛋白能拉出尖尖的角将打发的蛋白分3次加入蛋黄中搅拌,待均匀了,轻轻颠下容器,使里面不...
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- 香甜的红薯做成纸杯蛋糕,吃起来很赞👍用料鸡蛋4个低筋面粉100克牛奶80克红薯150克细砂糖35克玉米油10克柠檬汁几滴葡萄干适量红薯纸杯蛋糕的做法鸡蛋分离蛋白和蛋黄,把蛋白冷藏一下,红薯碾成薯泥葡萄干温水泡5分钟后,捞出放厨房纸巾上控干蛋黄混合薯泥后,加玉米油过筛低粉加入...
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- 用做戚风的原料,步骤,改用纸杯装,哦,不,还有不一样的是,用水浴法😁我家的烤箱比较小,17升的,所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g,蛋白用27.5g)玉米油20克低筋面粉42.5克可可粉(可不用)4克开水适量(10g左右)柠檬汁或者白醋几滴香草精...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉100克牛奶40克黄油40克细砂糖80克塔塔粉一咖啡勺或者柠檬半个4蛋8杯纸杯蛋糕美的10L烤箱的做法黄油放一勺糖,隔水融化,加入牛奶。鸡蛋清和蛋黄分离,蛋黄丢进黄油牛奶碗。搅拌均匀筛入低筋粉。搅拌成糊。蛋清加塔塔粉或者柠檬汁,三步加糖,打发。打蛋器打一...
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- 近来学校陆续开学,几个宝妈朋友都和板娘取经,想给孩子做些简单好吃的东西,有些“小淘气鬼”比较挑食不爱吃饭,为此十分苦恼。平时,米饭煮多了一顿吃不完,过了一天后变得干硬也让人头疼。好了,现在学会它,不仅孩子爱上吃米饭,也能解决剩饭问题啦~普通的材料,简单的操作,光波炉烤箱都...
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- 红薯泥加酸奶做几个纸杯,很快手的蛋糕用料酸奶30克低筋面粉100克鸡蛋5个红薯泥130克牛奶50克玉米油30克红糖粉47克红薯酸奶纸杯蛋糕的做法薯泥,蛋黄,酸奶,牛奶,油,混合均匀低粉过筛,加入蛋糊,抽底翻拌均匀蛋白分次加红糖粉打发至干性发泡红糖粉打发蛋白就是这个颜色准备好纸杯蛋...
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- 给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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- 简单操作的纸杯蛋糕,小朋友的最爱,当早餐也是一个不错的选择用料鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖35克玉米油45克玉米淀粉3克炼乳30克纸杯蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油加热至75-85度之间倒入面粉中搅拌均匀加入炼乳搅拌均匀加入一个全蛋,和三个蛋黄,搅拌均匀成糊状,放一旁备用三个...
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- 用料鸡蛋4个牛奶100克细砂糖50克面粉100克玉米油10克柠檬半个烤箱纸杯蛋糕的做法蛋清蛋黄分离把蛋白打成糊状到筷子能站在里边不倒1.蛋黄蛋白分开2.蛋清打白打到筷子放进去不倒,打到有白沫放一次糖再打一会再加糖,再打一会,再加糖3.蛋黄搅拌加一点玉米油搅拌均匀再加奶搅拌...
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- 💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa12这个纸杯蛋糕丰富了平淡的口味,毛茸茸的造型,也相当喜人!莫名萌感,值得尝试~~红薯奶油的味道没吃过吧,很养生耶~用料配方约做14个7*3cm的纸杯蛋糕分蛋海绵蛋糕胚:蛋黄85g(约6个鸡蛋)糖60克(蛋黄用)香草精8克(可选)蛋清212g(约6个鸡蛋)糖80克(蛋白...
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- 简单快手,营养美味!用料鸡蛋3个火腿肠一根香葱1把生抽一勺烘焙纸杯3个纸杯烤鸡蛋的做法纸杯中分别打入一个鸡蛋,加入适量火腿丁和香葱提前预热烤箱,150度烤20分钟。取出淋上一小勺生抽即可!开始享受美味吧!小贴士如果你喜欢其他配料可自行更改,如肉松、培根、香菜等等!...
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- 小小的纸杯蛋糕是小朋友们的餐后甜点用料低筋面粉90克玉米淀粉10克纯牛奶80克鸡蛋6个糖80克玉米油40克纸杯蛋糕(15纸杯量)的做法纸杯放菊花盏里,一个个摆好,一会才不会手忙脚乱的1.分离出蛋清放冰箱冷藏(夏天热)2.玉米油加牛奶搅拌融化,加入过筛的玉米淀粉和低粉,搅拌均匀,再加入...
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- 用料鸡蛋6个(约280g)红糖250g低筋面粉350g小苏打10g泡打粉4g牛奶135g玉米油340g枣泥180g白芝麻少许纸杯红枣糕的做法无水无油的盆,加入常温的鸡蛋。准备好其他用料。红糖加到鸡蛋里开始打发。打到体积膨胀到大约2倍。加入低筋面粉,小苏打,泡打粉,搅打均匀。加牛奶,搅拌均匀。加...
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- 个人不喜欢太甜,所以这款味道偏淡,量在6个左右。上面可以放葡萄干、蔓越莓干,或者用奶油加水果点缀。用料鸡蛋2个细砂糖12克油20克鲜牛奶20克低筋面粉40克糖30克柠檬汁5滴纸杯蛋糕的做法蛋白、蛋黄分开装两个盆。蛋黄+糖12g+油20g+奶20g,拌匀。筛入低筋面粉40g,拌匀。打发蛋白...
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- 消耗红薯和超甜的雪丽球~用料鸡蛋4个红薯泥200克低筋面粉50克玉米淀粉20克玉米油5克细砂糖5克酸奶10克雪丽球6颗蜜豆/葡萄干若干低卡红薯山楂纸杯蛋糕的做法1、蒸红薯捣成泥,蛋清蛋黄分离2、蛋黄4个+油5g+酸奶10g+红薯泥200g+低筋面粉50g+玉米淀粉20g+雪丽球切碎丁,充分搅拌...
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