- 使用飞利浦空气炸锅用料HorlicksInstantMaltedDrinkPowder30克牛奶100毫升蛋清2只奶油100毫升糖1茶匙覆盆子5只薄荷1茶匙空气炸锅好立克焦糖布丁的做法在热牛奶中溶解好立克粉。让其冷却。用搅拌器搅打蛋清。先加入好立克牛奶,再加入奶油。将混合物过筛后,均匀地放入Airfry...
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- 喝不完试着拿来做点心也不错~用料蛋白65g低粉20g杏仁粉25g黄油35—40g糖30g好立克20g巧克力豆适量好立克巧克力费南雪的做法准备工作:模具抹油撒粉放冰箱备用融化黄油粉类过筛备用烤箱预热180度蛋白加糖打至消失粘性,用手动打蛋器抽几下就行了不需要像做戚风打发蛋白那样加...
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- 小时候我对爆米花的映像是街边那个会“砰”一下的黑黑的机器,那种爆米花闻着很香,但吃完口腔里充斥着糖精的苦涩回味,我并不喜欢。直到电影院门口出现了一种叫做“哈立克”的东西,我深深爱上了爆米花。虽然多年之后我才知道那种可以充斥整条街的奶香味来自香精,而能够引爆玉米...
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- 在香港,如果说「好立克」是陪伴孩子长大的饮品绝不为过,而今天大叔把经典好立克口味完全注入至蛋糕中,让麦香扑鼻的滋味饮品化作吃得到的甜美蛋糕,浓厚细致,美味的让人难以言喻。用料碎饼干5-6块白糖30克明胶12克好立克粉30克好立克粉30克好立克粉30克牛奶125毫升鲜奶油175毫...
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- 立夏,盛夏时节的正式开始,万物至此皆长大,故名立夏也。立夏尝三鲜。“地三鲜”为:蚕豆、黄瓜、苋菜,“树三鲜”为樱桃、枇杷、杏子,“水三鲜”为海狮、河豚、鲥鱼。本季来玩儿下“树三鲜”之一的樱桃。这个方子来自于《70道最经典的法国甜点》,黄油和糖的比例做了小小改动,感觉甜...
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- 所用模具:法焙客低糖水立方吐司盒FB20093,尺寸10*10*10cm配方量可做两个吐司。用料面团高粉230g盐4.5g酵母3.5g细砂糖35g奶粉13g可可粉21g冰水51g牛奶130g黄油38g巧克力内馅巧克力豆50g黄油17g可可粉26g细砂糖45g低粉50g水60g墨西哥酱黄油30g细砂糖30g鸡蛋液30g低粉25g可可...
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- 一个晚上我做完了巧克力麻将,还剩余了一些巧克力,心血来潮就做蝴蝶,结果反应不错,下厨房好像也没有这方面的方子,那我就来开一贴啦,其实很简单的。这算是我第二次做蝴蝶,各位就把你们会做的美丽蝴蝶发上来吧。用料画好的蝴蝶或者剪纸巧克力油纸锡纸立体巧克力蝴蝶的做法事前在白...
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- 新买的12厘米水立方低糖吐司模,试着做一款全家都爱吃的巧克力吐司。只为自己记录,用料还在调整中。用料高筋面粉450克酵母4克细砂糖40克可可粉18克咖啡粉10克盐5克蛋液50克冰牛奶180克冰水120克黄油25克黑巧克力40克12厘米水立方巧克力吐司的做法除黄油和黑巧克力之外,全部...
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- 超级简单版~味道浓浓~这个夏天自己动手配料可以做4颗用料巧克力70克淡奶油200克奥利奥若干块麦芽糖10克黄油20克巧克力雪糕【5月5立夏,赛过薛钟糕】的做法黄油放入不粘锅,小火熬制加入淡奶油继续小伙熬制加入麦芽糖,小火熬制,看到冒泡,关火关火后加入巧克力用余热熬化巧克力将...
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- 记录。170度25分钟就OK了。用料高筋面粉130克蛋液55克牛奶32克酵母1.5克细砂糖20克黄油10克奶粉(可不加)10克学厨250克水立方牛奶吐司的做法揉面。整形。烘烤。完成。...
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- 用料巧克力若干巧克力立体蝴蝶的做法先把巧克力弄小块,然后隔水融化把融化好的巧克力装入裱花袋准备一张不粘油纸中间对折然后打开,沿着中线画出一边蝴蝶的形态,再对折把蝴蝶另一边印上。完成后整个蝴蝶就出来啦!如果觉得太薄的话可以沿着蝴蝶的线条上在描一下边,这样蝴蝶就厚...
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- 《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g樱桃适量大米150g长糯米50g食用油少许立夏·立夏饭的做法准备食材大米、长糯米洗净,浸...
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- 方子来自阿呜老师,成品超级q弹好吃,我换成三能水立方的温度跟时间,先记好方便查看,配方做2个450低糖水立方跟1个125克水立方用料面粉500克盐6克糖100克新鲜酵母15克奶粉25克牛奶290克蛋100克黄油35克450克水立方蛋奶吐司的做法所有材料高比克301厨师机1档搅拌均匀,4-5档打出厚...
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- 家乡每年立夏必备的节日食物。应该是用粳米浸泡一一蒸制一一石臼舂一一二蒸一一二舂一一成品,然后包入由时令鲜笋及五花肉香菇葱等炒香的菜为内馅,好吃到无以言表。如今在外,条件有限,也只是用以下简单手法制作,味道自是比不上家乡的,但解解谗还行。用料大米粉240g糯米粉160g玉...
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- 这款巧克力棒棒糖并没有难度,只是需要各位的耐心。颜色的搭配你也可以更换哦。所有东西都可以在内买到,或者直接在淘宝上搜索卓尔家即可。材料可以做6根立体的巧克力棒棒糖。用料白巧克力120g蓝色巧克力笔1支粉色巧克力笔1支紫色巧克力笔1支黄色巧克力笔1支绿色巧克力笔1支...
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- 我儿子一年级作业,自己制作一个食物带到学校并给全班同学介绍做法。这个菜谱从备料到整形全部由他独立完成,困难指数按五星来讲顶多一星😄用料盐一丢丢鸡蛋1个糖100克黄油100克面粉200克牛奶巧克力100克左右smarties或m&m巧克力豆若干儿童可独立完成的Smarties巧克力饼...
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- 立夏吃立夏饭,寓意五谷丰登~用料糯米200克食用油10克咸肉(切小粒)100克豌豆150克春笋(切丁)150克水800克立夏饭(立夏专属)的做法食材如图所示糯米洗净后,用清水浸泡8小时。烹饪前沥干水份备用。主锅插入搅拌棒并卡在刀组上,加入食用油和咸肉丁,盖上锅盖和量杯。设置:3分钟/140℃/1档(...
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- 立夏,夏季的第一个节气,象征着夏天的开始。古来就有立夏吃立夏饭的习俗。最开始是用五色豆子与白粳米同煮,后来发展为蚕豆咸肉糯米饭(最主要食材为豌豆或者蚕豆,笋,咸肉),做好后摆上青梅和樱桃。还有一种是乌米饭,是用乌饭叶染黑糯米,煮好后拌入猪油和糖。也非常好吃。教程做的是前...
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- 朋友送了一罐李子柒的海鸭蛋黄酱,正好家里有一罐海苔芝麻肉松,于是就有了第一个吐司菜谱!用料高筋面粉500克奶粉18克细砂糖80克全蛋液1个(留一点最后抹表面)水170克干酵母6克黄油40克盐5克老面110克250克水立方吐司——咸蛋黄肉松小吐司的做法先把砂糖跟水一起溶解冷却备用把...
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- 我喜欢甜食,但是不喜欢过甜,所以都会减少糖量。此配方已经不能再减,否则无法发生奇妙的化学反应,产生绝妙的口感。用料无盐发酵黄油300克细白砂糖120克常温鸡蛋3个食用小苏打粉7克喜马拉雅粉盐6克女王低筋面粉470克好时黑巧克力豆400克香草精一汤勺吃了立刻好心情——巧克力...
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- 面团配方,其实和前面一个紫薯吐司是一样的。用料汤种高筋面粉10克水50克主面团高筋面粉230克细砂糖20克牛奶90克蛋液25克水30克盐2克酵母3克黄油20克可可粉10克奶酪馅奶油奶酪60克糖15克巧克力豆适量克巧克力乳酪水立方吐司的做法揉面,发酵。松弛整形!卷起编辫子二发九分满...
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- 用料面团原料⬇️法芙娜巧克力币27克牛奶65克高筋面粉133克全蛋液37克白糖12克盐2克酵母1.5克软化黄油12克辅料⬇️奥利奥饼干一片法芙娜烘焙黑巧克力豆15克香浓巧克力水立方吐司的做法巧克力币加牛奶隔水融化,晾至常温将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成团,...
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- 用料巧克力10克3D立体手塑巧克力蛋糕的做法纯手工制作...
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- 用料巧克力沙布雷可可奶油卡仕达酱巧克力奶油巧克力甘纳许巧克力装饰奶油复刻巴黎Ritz立玆酒店的巧克力塔的做法配方来自巴黎五星立兹酒店主厨FrancoisPerret的分享🌟巧克力沙布雷面粉125克可可粉18克黄油125克糖粉50克香草1/2根盐1克蛋清20克📝做法1️⃣面粉和可可粉过筛2...
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- 转印很多人都会,我知道的主要有刷色法和填色法两种。不过不管哪种,转印过来的图案都是平整的,没有手绘那么立体。但是转印也有它的优点是手绘不能比的,就是可以撸复杂的小巧的图案。我这个方法,是一点小技巧,可以用巧克力转印的方法来做出有点立体的类似于手绘的效果,其实就是脑...
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