- 最近凉皮真的火爆了啊,不会做凉皮怎么好意思说自己宅~教你如何不手忙脚乱的做出又薄又韧的凉皮,而且拌的口味秒杀外面的小吃摊,学会了给家里人露一手,以后再也不用订外卖了!!这个是蒸锅版,因为没有凉皮专用工具,家里的盘子又都比较重,没办法漂在水上,甚至连披萨盘都会沉底,(我真好奇那...
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- 各种广告铺天盖地宣传适合宝宝吃的海苔,拌饭料,都不如麻麻亲手制作的来得放心靠谱。几块钱不仅安全卫生,零添加,而且真香!拌饭拌面,鸡蛋卷通通都🉑!安排起来吧!用料免洗的头水紫菜一小把芝麻(黑白都可)一小白真香!零添加宝宝拌饭料!的做法紫菜撕成一小块一小块的,不用洗。锅里放一丢丢...
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- 葱油拌面真的属于又好吃又快手的餐了,很难有人不喜欢它~(不爱吃葱的盆友请跳过…)一个人吃,几个人吃,都能很快上桌。我呢,就偏偏要把它弄得麻烦……服了me。大家只做个裸面就已经很好吃了,既然要快速解决一顿饭,就不需要像我一样…如果还没有复工的话,不妨也这样试试:自己和面压面(...
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- 熬粥是最平凡不过的技能,甚至不值得写在网上,但查阅了很多资料也亲身实践过不少次,发现要想做出一碗口感软糯适度、营养美味的粥并没有看上去那么容易。而粥的作用又是不可替代的。营养学讲,三餐均可食粥,早餐尤宜。我国传统早餐多半都有粥,这是一种非常好的饮食习惯,对于养护肠...
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- 用料藕两节梨一只柠檬一只草莓六颗加料藕汁的做法所有材料原汁机榨汁用的粗网,所以会有些纤维粒,这样更健康吧。颜色非常好看,也很好喝,因为加了藕,有点牛奶粉的感觉。...
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- 冷冻后的鸡蛋,蛋黄是不一样的,凝固的美味,而很多人还是吃不惯生鸡蛋的,所以加热这道工序完完全全提升了美味的口感!加上三文鱼的甜美,仿佛有置身于海洋的幻觉。而这道拌饭也没多余的食用油,吃的安心,用料即使用边角料也可以制作,简直就是完美中的完美!用料三文鱼皮肉一大块鸡蛋1只...
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- 原配方出自PaulHollywood——《保罗教你做面包》早在几年前就学习过这款面包家里人都很喜欢吃但视频里并没有给出配料比例我整理了一下与大家分享用料面团高筋面粉280g酵母5g鸡蛋2个糖35g盐3g黄油30g牛奶45g加料根据个人喜好增减杏仁片适量果干适量柠檬汁10g橙皮碎末适量...
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- 酱是现成的拌饭酱,用来拌粉丝了,不过有些地方好像叫做米线,反正我是分不清的拉!最后加上一个荷包蛋。用料拌饭酱适量粉丝(米线、面条都可以)适量鸡蛋一个拌粉丝加料荷包蛋的做法电饭锅里放入适量水,放进粉丝或米线,如果是面条的话等水开了再放煮到自己喜欢的熟度,用筷子挟到放了凉...
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- 照片是豆渣蛋糕,用泡打粉来膨胀的。之前面粉超过40克,玉米淀粉5.6克,有点裂。用料面粉糊面粉低筋40克+玉米淀粉5克,或全低筋椰子油/玉米油/黄油55%,25克水或牛奶33%,15克蛋黄3个盐1%,0.5克半个橙子的橙皮碎/湿豆渣70g,干一点的减量。打发蛋白蛋清3个白糖55%,25克柠檬酸或白醋(可不...
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- 喜欢给方便面加点料加工一下变成很有诚意的味道~第一次吃小伙伴推荐的koka拌面,疫情期间好不容易到货了,开动吧~用料koka拌面2包青椒2个腊肠半根洋葱1/3个红菜苔1/4把【加料】新加坡koka炒面的做法取出面饼冷水下锅,开盖煮到面饼开始松散用筷子把面饼划开,尽量使它受热均匀,煮...
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- 吃过阿宽的酸辣重庆小面欲罢不能想起家里有肥牛和鸡毛菜除了把它们混搭在一起想不到更美好的选择用料阿宽酸辣重庆小面1包肥牛想吃多少放多少鸡毛菜想吃多少放多少加料的阿宽的做法烧水开水泡面开水烫青菜,5分钟后捞起放在泡好的面上平底锅里铺开一片片肥牛煎炒至熟可以不...
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- 每每看韩剧,总会被男女主角吃拉面的场景触动到,回想起自己年轻二十出头恋爱时两个人夜里各泡碗面的时光。眼下,作为一个三岁熊孩子的老母亲,一日三餐二点除了要变换着花样,还得小心翼翼的少油少盐,食材多样化,营养均衡!方便面虽然一年也吃不上两次,但还是会偶尔想起,偶尔馋起那么一...
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- 疫情在家,抢了个酸辣汤料包😂正好团了清美的套餐,里面有豆腐和菇,就一起烧一烧~用料豆腐1块菇如图一包酸辣汤料包1包鸡蛋2个盐1勺醋适量水1000ml方腿适量(我喜欢吃加的,可以不放😂)酸辣汤(料包加点调料)的做法准备好材料先倒调料包和水,调一调,开火🔥(中火左右),放菇,菇要保证烧熟的,所以...
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- 用料土豆1个长茄子2个尖椒1个蚝油老抽白砂糖盐鸡精料酒淀粉葱姜蒜3瓣油饲料加工厂的做法茄子切滚刀块,略撒盐土豆去皮切片尖椒切菱形片葱姜蒜切末蚝油,老抽,糖,鸡精,盐,水,淀粉调汁成小碗半碗略多(本人糖只增味,至基本吃不出甜味)略多油炸土豆至金黄色尖椒片略过油(易焦)取出茄子煎至...
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- 经过一段时间的练习,慢慢对法棍面团熟悉起来开始尝试添加一些果仁,巧克力,奶酪丁等等材料多一番滋味确实更好吃用料法粉100%盐2%天然酵母1:1粉水20%速酵0.5%果仁适量水70%左右加料的法棍的做法粉水天然酵母混合成团,静置15分钟。撒速酵,中速揉至5,6分筋时加盐,揉至8,9分样子。能...
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- 南方很难买到熏豆皮,这是妈妈恋恋不忘的味道,这次去北方玩,妈妈特地就买了一些扛回家。让爸爸用妙手还原出了她思念的美味。因为熏豆皮本身就有烟熏味和盐味,不用加调味料,用香菜,大葱和它混合在一起,就能激发熏豆皮最迷人的味道。就连一向不喜欢吃香菜的妈妈都停不下筷子🥢。用...
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- 快到年边就想来做这个豆腐饼,其实这个菜一年四季都可以吃的,只不过我家习惯是春节期间喜欢把平常普通的菜翻着花样做,可能是以前经济不宽裕的原因吧。每次做这个豆腐饼都要做许多,因为它是百搭款的,既可以下火锅,也可以红烧或焖煮或做汤头或在下面条时放两块也好吃😋用料老豆腐...
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- 自制酸奶越来越多,但味道始终不如外面,要健康又美味,加点料就行拉用料自制酸奶(无糖)你喝多少用多少食用香精别害怕,就跟香草精一类东西,外面买的加得可怕着呢蜂蜜/枫糖浆蜂蜜/枫糖浆granola考燕麦片或者各种成品香脆谷物适量新鲜水果切片颗粒状也可以让自制酸奶更美味,料加加加!...
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- 一看就懂,一做就会!简单粗暴👿用料剩米饭2碗鸡蛋1个胡萝卜半根黄瓜半根火腿肠适量圆葱碎适量海鲜酱油2勺盐适量油适量加料蛋炒饭的做法黄瓜,胡萝卜,圆葱切丁备用。锅里放油,油热把鸡蛋炒碎。放入各种丁。等圆葱炒出香味,放米饭,米饭一定得打散。加入两勺海鲜酱油,炒均匀。最后放...
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- 疫情期间,自己成了次密接人员,需要居家隔离,为了打发时间,同时也是嘴馋,想吃凉皮了。又出不去,只能硬着头皮做。用料高筋面粉250克温水适量酵母2-3克做凉皮附加拌凉皮调料的做法1.前面的揉面用温水,揉好光滑面团醒20分钟。2.醒好之后,倒入清水洗面团,一直洗到面团的水清澈为止。大...
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- 用料白吐司,鸡蛋个胡萝卜豌豆玉米粒奶酪碎,盐吐司加点料的做法白吐司沿边挖空。蔬菜粒在开水中淖烫捞出。电饼铛预热,刷一层食用油,鸡蛋蔬菜粒和盐搅匀,倒入白吐司。撒上芝士碎,把切掉的面包盖上去。面包翻面,煎至金黄。加料的白吐司营养丰富。...
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- 加应子可以在药店买哦!用料加应子5个开水一杯加应子饮料的做法加入加应子加入开水完成...
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- 用料麻酱勺香菜根生抽勺蒜末瓣糖克豆瓣酱甜面酱油凉拌菜拌料的做法将豆瓣酱、甜面酱、麻酱、香油、糖拌在一个碗里将油烧热,浇在拌好的酱上将酱油倒入热锅,烧热后浇在拌好的酱上...
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- 方便面新体验用料方便面粉色袋子的哦猪肉适量葱头半个白胡椒1小勺生抽2-3勺料酒2-3勺玉米淀粉适量开水适量香油2小勺加料方便面的做法加料肉和菜😂葱头切丁,肉切厚片料酒,生抽,白胡椒,香油,玉米淀粉油热下肉和葱两面煎到微微焦下葱头,炒至透明加开水水不要加很多,这次加的正好😂...
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- 用料鸡蛋1个牛奶170ml左右酵母4克高筋面粉250克糖30克黄油20克盐5克葡萄干40克核桃仁30克加料面包的做法先倒入蛋液+奶,然后加入面粉依次加入盐、糖、黄油备好果料放入专用槽成品鸡蛋打散与牛奶混合共计190毫升,倒入面包机中,加入250克高筋面粉,再依次加入其他辅料,核桃仁、葡...
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