- 送给爱吃炒饭,却不能吃鸡蛋的你用料彩椒适量玉米1根鸡胸肉适量洋葱适量菠萝1个耗油适量黑胡椒在鸡肉上撒匀料酒淹没鸡肉盐少量泡菠萝香气扑鼻的菠萝饭的做法一整个菠萝挖空,用刀切小块后挖出,把菠萝皮壁遗留的菠萝用勺子挖出来,菠萝用盐水浸泡鸡胸肉切丁,用料酒,黑胡椒腌制将玉...
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- 每次掀开蒸笼盖子那一刻,拿起一个热气腾腾的红糖馒头,就像拿着一朵云,很轻盈很松软的手感,咬一口幸福的感觉!家人都很喜欢!用料老红糖100克中筋面粉500克酵母(冬天)8克玉米油5克水约250克香气扑鼻的红糖馒头的做法将所有材料放进打面缸里,水的量根据面粉吸水率适量增减。面打到光...
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- 用料茄子2个肉末300克蒜3瓣老抽1勺盐适量姜适量葱一根香菜两根五香粉一小勺蚝油适量辣椒油一小勺料酒适量香气扑鼻的肉末茄子的做法先准备食材,茄子切丁,葱姜蒜切碎,香菜切碎(不喜欢香菜的可以不加,忘记拍香菜了),洗点菜心(这是吃肉末茄子面准备的)锅中倒油,把茄子煎软(如图)盛出备用...
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- 懒人晚餐🥣!轻松解决家里的多余食材,对配菜种类要求不高,家里有啥放啥,只要有腊肠有米饭,就很好吃啦。香气扑鼻,一顿可以吃两碗~用料腊肠1根土豆1个长豆角6根生抽4勺盐1小匙香气扑鼻的腊肠焖饭的做法腊肠切片,土豆切小块,长豆角切段。锅内放油,中小火,加入所有配料翻炒片刻。加3-4勺...
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- 第一次做黄油曲奇,完全爱上了她我妈我姨我弟我弟媳我我老公都超级爱快来试试吧!用料黄油120克细砂糖45克低筋面粉90克盐1.5克鸡蛋30g(蛋清)高筋面粉70克香气扑鼻的黄油曲奇的做法第一步,提前准备好材料,黄油切小块,隔温水融化。两种面粉可以放在一起。黄油一定要隔水融化,冬天全...
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- 意外的惊喜,第一次做饭装盘的时候,我就被这盘炒饭等我香气惊呆了。吃进嘴,不论口感还是口味都非常的丰富有趣。其次,藜麦是高蛋白的主食,作为晚餐非常适合。主要还是简单,做起来不用十分钟,推荐给所有人!用料番茄一个香菇3朵卷心菜3-4片藜麦米饭1碗盐少量黑胡椒1勺黄油少量生抽1...
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- 之前烤箱烤的花生粉了,挑出来一部分没有那么糊的打成粉。今天做了的杂粮饭正好放点花生粉,又香又下饭。用料糙米适量燕麦米适量燕麦片适量大米适量水适量花生米适量硅油纸烤盘大小花生杂粮饭团(香气扑鼻特别下饭)的做法用烤箱烤的花生米,烤的有点火大了挑出来一部分没那么糊的...
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- “秋风起、腊味香”,一小锅腊味煲仔饭,有饭有菜还有肉,晶莹剔透的米饭吸取了腊味材料精华后,米中饱含腊味的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,食用之后暖乎乎的,神清气爽,加上采用肥瘦相间的腊肉、腊肠,香味还更加浓郁,真是很温暖的滋味。(家里做菜不用放很多调料,这样才能突显食材本身的鲜...
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- 这道菜可谓是家喻户晓,其实做法很简单。一道菜,荤素搭配都有,米饭绝配。用料干香菇16朵鸡腿2只青椒1个冰糖5粒盐1勺生抽2勺老抽1勺鸡粉1勺姜片5片蒜瓣1瓣小葱1根八角1个干辣椒3个青椒1个胡萝卜半根胡椒粉2克蚝油1勺黄焖鸡米饭|香气扑鼻的做法小将大鸡腿洗净切块备用。泡发好...
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- 用料百香果2个约60克低筋面粉60克糖50克玉米油45克鸡蛋5个香气扑鼻的百香果卷的做法1,取60克百香果,倒入玉米油搅拌乳化,加入蛋黄,继续手动搅拌,最后筛入低筋粉,用Z字方法搅拌,放一边备用。2,烤箱预热175度,蛋白用打蛋器打发到湿性,中间白砂糖分三次加入。3,取出三分之一蛋白与蛋...
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- 米水比例:8两生米7两水。*即:每1两米加水43.75克*用料萝卜1个萝卜干20克虾皮2汤勺培根75克干香菇2朵胡萝卜20克大米400克水350克葱、姜适量跟着大厨学做的美味萝卜饭香气扑鼻~太好吃!的做法淘洗好米,浸泡30分钟;培根切片、萝卜取皮切成拇指大的小块;香菇泡发、切丝,胡萝卜切细条;...
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- 用料米3杯排骨250克蔬菜粒(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量葱姜适量八角1个料酒、生抽、老抽、蚝油、糖用量见下香气扑鼻的排骨饭的做法排骨切块,冷水下锅,加料酒1tablespoon和姜片2片,煮15分钟左右,捞出用温水洗净;热锅内加入油,放入葱段和姜片适量,八角1颗,炒香,加入排骨炒至排骨金黄,加...
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- 这段时间,做菜进入瓶颈期,我做菜品种太多,各种尝试,因为没有量化,哪怕记录大概下来,过一阵再做,味道不对,再做不出当时的味道,非常挫败。最近在下厨房买各种做菜视频,最大的收获就是老师量化到克,照着方子就能做出美味,深受启发,于是买回天平⚖,一小块纸都能称出来,100克肉馅对我来说就...
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- 上周和闺蜜一起约了个饭,去了云南菜馆,尝了两个玫瑰花饼,把馋瘾勾上来了。想尝试自己做鲜花饼,首先必须制作玫瑰花酱了啦。正是玫瑰花盛开的季节,马上下单,两天,从云南飞来了带有露珠的新鲜的玫瑰花瓣🌹用料可食用玫瑰花瓣500g冰糖粉350g蜂蜜50g香气扑鼻的玫瑰花酱的做法打开包...
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- 你到秋冬我都会做这道小菜,我觉得是我最拿手的,而且我也会把这道小菜和大家分享用料红萝卜一个生抽半小碗老抽半小碗精盐适量芝麻适量香菜两根香气扑鼻的萝卜咸菜的做法大萝卜清洗干净,切掉头和尾,然后切片切成细丝萝卜切丝之后放入精盐腌制两个钟头挤干萝卜水分倒入生抽和老...
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- 我外婆特别爱吃我做的闽南咸饭说比外面餐馆还香还好吃😋这个是4个人的饭量,准备工作大概10分钟,剩下的就是放进电饭煲煮。省时又省力用料米2杯胡萝卜1/2根猪肉碎100克香菇10朵蒜头2瓣葱2根酱油3汤匙料酒1汤匙【闽南咸饭】粒粒分明,香气扑鼻的做法猪肉碎里加入1汤匙生抽、1汤...
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- 用料大米2杯三层肉适量(看个人口味,可多可少)干香菇、干贝、虾干、海蛏干、目鱼干适量胡萝卜1根芥菜2大片香气扑鼻的闽南咸饭的做法三层肉切段,加盐、料酒、生抽、生姜拌均匀,腌制十分钟,热锅少油,先把肉炒香,可以中小火多炒一会,让猪油出来,肉不腻加入切丁的胡萝卜,继续炒,让胡萝卜...
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- 香菇香芋香肠,每一种都是如此美味!组合在一起做煲仔饭,脆脆的锅巴底,油润润亮晶晶的米饭,粉糯糯的芋头,嚼劲的麻椒四川腊肠,软而韧的香菇,配上麻辣蒜蓉酱汁儿,天啦太好味了!今天像尝试了一种快手做法,从准备到开吃全程不过20分钟,还顺便把家里的剩米饭变废为宝!要生米煮成熟饭也一样方...
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- 每次松茸季都會做的松茸蒸飯,吃过的人都赞不绝口。两个小秘诀:熬松茸鸡汤和炒松茸用料松茸克米杯香气扑鼻松茸饭的做法蒸饭之前先用一些松茸碎炒香放入浸泡过半小时以上的米。还有一个秘诀是加入松茸鸡汤熬出来的鸡油铺上切片松茸,香肠(随意),砂锅蒸上汽后小火十分钟,关火后再焖...
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- 2022年3月份,做过野葱鸡蛋饼,艾叶鸡蛋饼、香椿鸡蛋饼,香菜鸡蛋饼。感觉香菜鸡蛋饼,最香,最好吃。用料鸡蛋2个香菜适量大蒜2-3瓣料酒盐白糖香气扑鼻的香菜鸡蛋饼的做法把香菜洗干净,切碎,两瓣大蒜,拍打切碎,2个鸡蛋,料酒、胡椒粉、盐、白糖少量,拌匀,在锅中煎至两面金黄。紫菜鸡蛋饼:紫...
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- 盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子上小学,小儿不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212用料杏鲍菇2个黄油20克椒盐香气扑鼻的香煎杏鲍菇的做法1⃣️杏鲍菇洗净、切片;2⃣️电饼铛预热,黄油...
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- 盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子上小学,小儿不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212用料香蕉3根鸡蛋3个牛奶260克盐3克低筋面粉200克香气扑鼻香蕉热松饼的做法1⃣️香蕉选熟一些的,去...
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- 在我们家,螃蟹最受欢迎的做法就是加入糯米清蒸。这一道螃蟹糯米饭,刚出锅时,香气扑鼻,好看又好吃。每一次,我们都会抢着吃里面的糯米饭,香软入味的糯米饭比螃蟹还要美味。只有吃完了糯米饭,才会想起还有鲜美的螃蟹吃,其实用糯米蒸过的螃蟹比平时的清蒸更好吃,但因为有了更好吃的糯...
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- 儿子很喜欢吃烧卖,之前不会做,老是去买着吃,2元一个有点小贵呢!所以就想着自己来做一做,没想到做出来跟卖的一样,儿子特别喜欢吃!这个做法炒鸡简单,皮薄肉大,又美味,早餐吃这个绝对是不错的选择!美食get用料肉250克糯米500克饺子皮35张干香菇10朵胡萝卜半根葱8根生抽2勺盐适量老抽2...
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- 最近胃口不太好,晚饭吃少了,家里剩饭了~正好很久没吃炒饭了,就用家里有的材料,简单做个蛋炒饭吧!加入味好美青花椒椒盐,普通的蛋炒饭也特别变的特别香,青花椒盐有普通椒盐没有的香气,有增进食欲的作用。冬天早上,不知道吃什么,简单来一碗蛋炒饭,快手早餐,开启暖暖的一天。用料鸡蛋1个...
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