- 七岁时我许了一个愿,一定要诱捕到小叮当(就是现在叫哆啦A梦的)。而诱捕小叮当最重要的诱饵当然就是铜锣烧。为了小叮当,铜锣烧成了我七岁时最想得到的点心。第一次吃铜锣烧,不记得是我爸还是我妈哪个出差给我带回来的。我记得那是非常简陋的塑料包装,一个袋子里装俩,我只吃了一...
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- 讲人话就是怎么做一块老面肥。Capturingwildyeastandcultivateyourownwild.先讲讲酵母君。(不像用来做酸奶讨厌氧气的乳酸菌,和用来做醪糟的没氧气就憋死的根霉菌。)酵母君是一种能屈能伸的微生物,有氧时有氧呼吸吃糖打嗝放屁(二氧化碳),无氧呼吸吃糖尿尿(酒精)。但是!!!做有氧呼吸...
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- 看到五条老师特别推荐就很想试试,看了木下的吃播视频,也参考了很多大福的方子,终于决定自己动手了!无量空处——(封面是评论的小姐妹做的,实在是…太太太好看了!抹泪)用料毛豆泥毛豆250克白芸豆(干豆)30克糖30克牛奶/水10克盐2克奶油内陷淡奶油100克糖10克糯米皮手粉(熟糯米粉)适量水...
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- 开捕第三天,新鲜的梭子蟹真好吃,价格比青岛便宜太多用料梭子蟹4只膏子虾数只姜5-6片葱2根醋2勺生抽2勺白糖少许香辣油1勺料酒半碗开捕第三天——清蒸梭子蟹虾的做法今天买的活蹦乱跳的梭子蟹,到家还活的😄又囤了点膏子虾用小牙刷刷干净加料酒生姜葱拌匀蒸笼下的水里加了料酒...
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- 减肥,是女人一生的话题,所以我研制了这份五色诱惑,味道不是那种减肥餐的暗淡无味,真正的美食不需要特殊的加工,只需到最简单的烹饪🍳即可!用料鸡胸肉(大)2块胡萝卜1根荸荠6-8个玉米粒1把鹰嘴豆1把蚝油5勺生抽5勺料酒3勺白胡椒粉适量五色诱惑的做法将胡萝卜、荸荠、打碎,鸡胸肉打成...
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- 中国海捕大对虾用料对虾4只大蒜1头蚝油适量生抽适量糖少许小红辣椒4只橄榄油少量蒜蓉中国海捕大对虾的做法大对虾开虾线,放到泡好的粉丝上橄榄油,加入大蒜末,小红辣椒末,蚝油,生抽,糖,翻炒出香味沿着虾线,涂抹均匀,,烧开水,放进蒸锅,6-8分钟,点缀香菜,出锅...
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- 用料糯米粉1克面包诱惑的做法看上面视频...
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- 写中餐菜谱最大的纠结在于调味料的使用量上无法给出一个标准多了或少了就是另一种味道了火候食材地域的细微差别甚至做出的是另外一道菜所以尽力写下的只是流程美味还得靠亲自动手的你创作与定义祝大家吃的开心过得圆满活得自在❤用料鸭边腿3个(3人份)藕2节(3人份)姜蒜适量干...
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- 喵喵喵~只属于我一个人的吃饭次元╮(.❛ᴗ❛.)╭用料全世界的美食大胃捕食记录的做法吃得多的好处Ծ̮Ծ吃一个人的饭就像是一桌人一起吃一样宝宝很幸福(。•́︿•̀。)吗?...
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- 用料植物油80g白砂糖65g盐2g鸡蛋1只(中等大小)低筋面粉225g小苏打2g核桃适量捕获老人的❤️———核桃酥的做法称取80g植物油,加入65g糖,2g盐,搅拌均匀鸡蛋打散倒入油糖混合物,搅拌至均匀将225g面粉和2g小苏打筛入蛋液中,搅拌均匀捏成小团,压扁,刷蛋液,沾芝麻,入空气炸锅正面120度20分...
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- 闺蜜看到朋友圈,喜欢这道菜,做法分享给她看~由于不是为了专程写菜谱,过程图没记录,不过文字绝对能看明白~用料海捕大虾3040款8只竹签8根【腌料】料酒2勺姜片5-8片白胡椒粉1勺生抽1勺耗油1勺【出锅后】撒椒盐适量撒葱花适量椒盐烤虾🦐烤海捕大虾的做法【做法】①虾洗净、剪掉...
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- 因为孩子喜欢吃虾,而且西兰花营养丰富,所以做了这道菜!因为过程中没有拍照,现在将语言描述发给大家分享!用料虾500g西兰花200g洋葱200g淀粉少许花椒少许蒜少许西兰花海捕大虾的做法将虾去掉沙线,背开口,用淀粉腌制十分钟油热后,放入花椒蒜,将腌制好的虾放入锅中翻炒,至颜色变红将虾...
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- 把不吃鸡爪的人变得爱吃鸡爪了,全靠这道菜,麻辣过瘾好吃的不要不要的!用料鸡爪500g葱1颗姜1块料酒1勺干辣椒一碗香叶2片桂皮2块八角2个白芷3个花椒一小碗蚝油3勺生抽4勺白糖2勺盐适量麻椒一小碗熟花生一小碟白芝麻一勺孜然粉一勺辣椒面一勺杭椒5根诱惑鸡爪的做法鸡爪处理一...
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- 青岛本帮菜白菜是精髓,虾🦐很普通这个菜谱是一人份的用料白菜5片海盐5克大虾4橄榄油蚝油勺味极鲜海捕虾炒大白菜的做法虾头虾肉分开热火烧橄榄油,把虾头炸酥,炸出美味的虾油,这是白菜好吃的关键,慢火,一定要有耐心手撕大白菜大白菜下锅,再下虾肉~超好吃的大白菜!...
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- 很难相信这是自己捕的小鱼,小鱼可蒸、可炸、可煎,但我还是喜欢这样煎着吃。分享一下,住在河边湖边的朋友或许感兴趣。用料鱼300克左右青蒜或葱2-3根姜3片蒜3瓣红椒3个料酒10克生抽10克蚝油5克盐少许糖少许白胡椒粉少许鲜柠檬2片捕小鱼与煎小鱼的做法住在河道边上,偶尔会去捕...
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- 用料面包片克克诱惑早餐的做法烤面包片+酸奶蓝莓:面包片上火腿或煎蛋,西红柿片或牛油果片,顶层撒上芝士;😃卖蓝莓的小妹子说把蓝莓冰冻一下,放酸奶里,果然味道好极了。单烤了几篇西红柿芝士,出烤箱以后撒了点胡椒粉,开吃啦效果图再发一遍...
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- 用料鱼头1个剁椒3勺姜8片葱、盐、蒜适量料酒3勺鱼头诱惑的做法鱼头洗净,除去黑斑,放入两勺料酒,葱,姜,盐,腌制半小时,中途要翻面一下锅里水烧开后,盆子里铺上葱姜,鱼头洗净放入,鱼头上放点姜蒜,鱼头里面也塞点,上锅蒸十分钟(具体时间视鱼头大小),将蒸出的水倒掉,这步主要去腥另起锅,油温热...
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- 上回预订了两条海捕金昌鱼,那次比较小8.9两左右一条,我连味道都没尝到,两宝虎光了😅😅今天的清蒸终于得吃到了😂😂😂用料金昌鱼1条(1.2斤)蒸鱼豉油2勺香葱3-5根姜3片盐适量料酒少量食用油适量清蒸海捕金昌鱼的做法将鱼收拾好,打好花刀。姜切丝,葱白加少许料酒泡一下,加盐均匀涂抹...
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- 用料海捕虾油葱姜蒜料酒盐鸡精葱香海捕虾的做法海捕虾去头,挑去虾线洗净沥干水份备用锅中放油(比平时炒菜的量要多一些),七成热时下虾煎至虾皮变酥捞出备用锅中放少许油,下姜蒜末和葱丝煸香后加入虾同炒加入料酒、盐和鸡精翻炒均匀即可出锅...
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- 菜捕蛋是我妈妈的拿手菜,以前冬天早上炒个菜捕蛋配着白米粥,吃起来暖暖然后就去上学了。😂用料鸡蛋3个菜捕1条潮汕菜捕蛋的做法把菜捕切成条,再切成丁切丁因为菜捕本身是很咸的,要用清水清洗几遍后,沥干水分鸡蛋3个,可以根据个人口味,调整鸡蛋和菜捕的比例锅中放油,菜捕热锅放下...
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- 在海边渔船上买到了海捕野生大虾!非常想做的更好吃,让心爱女儿与老婆解解馋。上了下厨房,没有查到一个菜谱,只好自创。用料虾五只盐少许克黄瓜二根香油许少勺葱姜少许干海捕大虾个吃的做法锅内放油烧热以后,葱姜爆锅。加入山泉水,煮开。放入少许盐,放入海浦大虾。烧开锅两分钟以...
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- 蛋挞,英文叫custardtart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了,不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法,皮会很软;中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器,蛋挞皮要用手捏起来,所以蛋挞皮发得很硬,吃中世...
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- 老公买的海捕螃蟹半斤一只70元一斤。用料海捕螃蟹适量盐适量蒸海捕螃蟹的做法螃蟹洗净腹部朝上撒入盐适量大火蒸20分钟肥美的螃蟹和家人一块儿品尝平淡日子增添了情趣。你也一起来品尝吧...
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- 每次LG出差厦门,总爱到八市那边买袋虾片。前几天微博刷到龙虾片的做法,于是用了现成的玉米淀粉,海虾虾仁做了一份,结果没蓬松起来。果断买了包木薯淀粉,重新来,这次终于成功了,跟大家分享用料海虾仁125克水100克糖6克盐2克木薯淀粉225克油(炸)适量海捕虾片(经典原味)的做法虾仁和水,...
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- 用料黄油10克蜂蜜2勺水果适量吐司面包诱惑之面包诱惑的做法提前将吐司面包放冰箱冷冻(目的是为了好切😏)用长一些的刀子将吐司沿四边竖切,边缘留1cm;在底部1cm处用小刀横切,不要切断,这样才能把吐司内芯拿出来,形成吐司盒。内芯再切成小块。将黄油隔水融化,加入蜂蜜搅拌均匀。将...
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