- 首先,我要说,这是一道超低超低卡的沙拉🥗,低到什么概念呢,这么说吧,按照菜谱的量做,一份是90卡,属于每天吃这个吃到走不动路都只会越吃越瘦的dish😂只想享受美味不想减脂减重的童鞋,请自行搭配其他菜式,包括足够的碳水和油脂,以保证卡路里摄入哟😛其次,我想说,这个大概是我在私人宴请...
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- 用料用料请参考以下图片3★家里喝不完的高乐高之【巧克力杯子蛋糕】的做法用料然后,请严格按照下列步骤进行操作哦~1室温软化黄油、将蛋清与蛋黄分开。2黄油中加入蛋黄、约2/3量的糖、牛奶一起打发呈乳白色。3低筋面粉与高乐高巧克力粉一起过筛,一次性放入轻快拌匀成巧克力...
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- 原方转自天涯@黄嘉宪的“经过几次失败后,在高手的指导下,终于完成的完美戚风蛋糕!”仅作自用记录,那啥,俺还没实验过。。。新买的烤箱没用及此次就坏了,糟心,还在退或者换之间纠结。。。另外由于天涯过火且老用户名不记得了,没法向原作者提出转载请求,因此此方只作记录、指导自己...
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- 第一次做~记录下来下次用一次成功!用料低筋面粉100克泡打粉2.4克糖粉13克安佳黄油24克牛奶30克鸡蛋清1个约25克葡萄干20克蛋黄1个葡萄干司康🍇完美长高开裂的做法材料~混合粉类,低筋面粉➕泡打粉➕糖粉,混合均匀取一个鸡蛋,分离蛋清蛋黄,30克牛奶里面加25克左右蛋清,混合均匀,蛋黄...
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- 用料牛肉100克香叶1片面条2份生抽2勺盐5克豆瓣酱1勺酱油2勺高汤或者热水500克香叶1份辣椒2个30min即可完成高汤牛肉面的做法1.先把牛肉(最好是牛腩)放入冷水穿烫,热水滚后冒泡,取出牛腩,起一锅热油后,放入牛腩,接着放入葱姜蒜2.肉炒的表皮五分熟,放入料酒、生抽、如果要辣椒就在...
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- 几个孩子都爱吃桃酥,很次做都要烤很久,刚入了UKOEO风炉,一次烤5盘,节约了不少时间用料细砂糖300克臭粉10克小苏打7克水50克泡打粉4克吉士粉2克色拉油300克低筋面粉600克UKOEO高比克风炉制作完美裂纹桃酥的做法糖,臭粉,小苏打,水混合搅拌至糖融化,加入泡打粉,吉士粉,色拉油搅拌至乳...
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- 家里有一袋没人喝的高乐高,纯粹是之前逛超市怀旧买的,结果就是买回家了而已。打算把它做成其他的东西,这样就搜了几种做法,码一下,将来有时间做做看。先来一个牛轧糖吧。对了,有盆友先做出来的可以交流一下,哈哈,虽然我很懒,可能不会做。用料高乐高巧克力粉50克原味棉花糖100克熟...
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- 美食从简,健康为上!了解并认识粤菜之后,必定会爱上粤菜。粤菜是商人菜,注重原汁原味,健康养生。用料少而精,更为追求尽可能的‘鲜’!……更多资料及介绍可百度查阅!识食之人非常懂,粤菜是非常享受的。粤菜之中很重要的一味调料就是蒸鱼豉油,用途非常广泛,在我心中地位举足轻重,因为它...
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- 国民岳父韩寒餐厅“很高兴遇见你”明星菜品完美复刻很高兴遇见你大部分菜都是情怀优于口味,完全不想再尝试第二次,唯有这一道清爽的沙拉,在节食的下午还经常挂在心头。昨天再吃一遍还是美味的想舔盘子。下午突然想试试自己做,楼下超市十分钟置办了材料,加上家里本来有的果蔬,已...
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- 一直想做咖啡味的东西,今天来试试咖啡司康。这个配方里没有放糖,烤出来的司康只有咖啡味和一点很淡很淡的咸味,不喜甜食的小伙伴可以放心吃啦。如果喜欢甜味,可以在配方里加糖或巧克力,也可以自己搭配糖浆/蜂蜜/果酱吃。用料中筋面粉110克无盐黄油30克鸡蛋1小个(30克)牛奶30克盐...
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- 厚蛋烧出镜率挺高的,可以蘸番茄酱吃,可以做便当菜,也可以做成三明治,五杀做出百分百成功的高颜值的完美厚蛋烧~步骤为dingo视频截图~用料鸡蛋4颗盐少许醋少许油少许番茄酱适量如何煎出高颜值完美厚蛋烧的做法鸡蛋加盐调味,一杀:加点醋,使鸡蛋卷更筋道二杀:用筷子打散鸡蛋,减少气泡...
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- 戚风那么好吃,又那么好做,怎么会失败呢?今天和大可一起轻松拿下完美戚风。开裂踏腰凹陷神马都是浮云。烤箱温度:150度烤制时间:45分钟用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉48克牛奶23g色拉油23g细砂糖a17g细砂糖b34g『高颜值』不开裂超细腻完美戚风的做法把材料准备好。因为今天要做十...
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- 大家肯定都很喜爱西餐里的奶油浓汤,但是其做法却相对复杂,较高的脂肪含量也让人不敢多喝。下面Lychee就为大家带来一款卖相口感完美复刻奶油浓汤,同时操作简单、又低脂高蛋白的饮品给大家。creamy,是冬日里的暖阳...用料银耳半朵牛奶一盒完美复刻奶油浓汤(低脂高蛋白高胶质)的...
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- .这些年每次到北京出差,总喜欢抽点时间去西单转转。在临近长安街的君太百货二层过街天桥的转角处,有一家“原麦山丘”的面包店非常有名,那里的欧式面包也非常好吃。每次总要在那里买上一两种,坐在窗前细细品尝。慢慢地才了解到:原麦山丘这个品牌专注于制作接近原味的面包,突出...
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- 木鱼花也叫柴鱼花,是把新鲜的鲣鱼肉去鱼刺,先炖煮再熏烤最后烘干,烘干后的鲣鱼坚硬如木块,再用刨木工具把鲣鱼创成薄片。可以直接食用,最关键的是做高汤必不可少。昆布也是海带的一种,有的也叫海带,深研究起来比较复杂,自己食用不那么讲究的话,可以通用。海带可以起到护发,排毒,雀斑...
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- 这款吐司无论是上色、组织、身高都很棒哦。进烤箱五分钟就长了很高!口感是非常软妹又有嚼劲的,配上浓浓的咖啡味,完美~用料高粉325克速溶咖啡粉25克糖55克盐2克酵母3克牛奶95克水70克蛋液30克黄油25克咖啡吐司——超柔韧的完美身高的做法后油法揉至完全阶段,进行一发,室温大约...
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- 以下法国厨房专业的高汤做法,其实也没有那么高大上,我们每个人都可以做这样一个高汤,来给自己的其他菜做提鲜基底。在家下面条,清汤太寡淡,放辣酱又太浓重,放酱油香油鸡精盐葱花虽是好吃的老套路,但是有没有一劳永逸的方法?有。自己动手熬制一锅高汤,不管是汤菜提鲜,还是汤面的汤头...
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- 在Yutobe上看到小高姐的戚风蛋糕,按照小高姐讲解的步骤做起来完全不败,放在这里做个记录方便查找用料蛋白5个糖75克白醋10克蛋黄5个油75克低粉100克牛奶75克小高姐的完美戚风的做法鸡蛋五个,蛋白和蛋黄分别打在两个干净的大盆里取一干净的盆加入75克油低粉过筛入油,搅拌均匀...
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- 用料高乐高1袋/罐2★家里喝不完的高乐高之【各种甜品和冰品】的做法原料(以每杯用量360ml为例)高乐高巧克力粉60g鲜牛奶50ml热水50ml冰块200g制作步骤1、将高乐高巧克力粉用热水冲调搅拌均匀;2、将沙冰机中放入冰块后再倒入冲调好的高乐高巧克力粉和牛奶;3、开动沙冰机搅拌至...
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- 下厨房很少有香豆酥饼的做法,唯一一个,估计是开饼店的人发布的,数量非常大,一次就要用1千克的面粉,这对于普通家庭来讲,非常非常浪费,一次吃不完放几天就不想吃了。于是我上网搜了很久,终于在一个视频网站上找到了详细的做法。我把具体的做法截屏了下来,加上一些自己的心得。每次...
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- 啊~又要过节了,过节总是发愁一家人在一起吃什么。连着几年都出去吃饭,大家都吃够了。今年过节我们准备在家吃说实话,看着妈妈准备10几个人的饭菜真是挺辛苦的。我只能打打杂,帮忙做点力所能及的事情,或者提前准备出来凉菜。不管我做饭做的如何,他们还是不放心我招呼这么多人的...
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- 桂花蜜的菜谱有很多,这个菜谱有两个地方不一样:1.制作效率高2.卖相完美用料桂花若干密封罐若干转化糖浆若干梯子一个漏筛一个高效完美系列_桂花蜜的做法效率高的第一个秘诀:找一颗老桂花树,开的桂花花瓣越大越好。桂花太小影响效率。最好早上摘,气温高了摘下来的花容易蔫掉...
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- 超市里卖的甜酒,品相完美,自己是不可能做的出来的。甜酒本来就是酵母菌分解熟糯米产生酒的过程,糯米粒是不可能那么完整的。大概是用甜酒液泡糯米粒而已。家里有酸奶/甜酒两用机器的,可以参考这个菜谱。只有酸奶功能的,必须在内胆下方隔条毛巾,酸奶发酵温度比甜酒高,直接用酸奶...
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- 一直听说雪糕中的爱马仕-钟薛高好吃,可是价格也很爱马仕,18块一根。特意在超市拍了下配料表,借鉴了网上众多版本的配方,自己琢磨了一下,用料淡奶油200克牛奶100克细砂糖40克鸡蛋黄3个可可粉15克黄油20克麦芽糖10克完美复刻钟薛高丝绒可可的做法鸡蛋黄3个加白砂糖稍微打发至发...
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- 自己看的笔记用料鸡蛋(60克左右/个)是6个植物油68克牛奶95克(可换128克酸奶做酸奶戚风糖适量减少10克)低粉105克砂糖85克(不太甜,如用有糖酸奶再减5-10克)柠檬汁几滴烤箱下层170度45分钟,前几分钟加蒸汽完美戚风8寸/纸杯🧁/6寸加高的做法蛋白加柠檬汁和砂糖打发。油加入牛奶搅拌...
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