- 这款喜板做法比起传统喜板来得较简单。如果天气不太热的话,发酵的时间需延长些。发酵越久,没发过头,成品就松软可口。我还要另一个食谱。地瓜喜板:用料面粉300克糯米粉75克糖150克(可减少)干酵母1勺5-6斑斓叶/红色素水250克油2勺芭蕉叶客家斑斓喜板的做法把斑斓叶和水放入搅拌...
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- 用料酵母1茶匙水(1)50克麵粉100克糯米粉50克椰花糖45克水(2)55克油10克椰花糖喜板的做法混合酵母和水(1)備用混合麵粉,糯米粉,椰花糖,水(2)并拌均加入做法1至做法2攪拌均勻加入油,揉成有黏性麵團即可分成60克,放在不沾烘培紙上發酵40分鐘大火蒸12分鐘,時間到蓋子開小縫冷卻5分...
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- #紫薯喜板紫粉嫩嫩的颜色简单又好吃😋..食谱★紫薯喜板★材料:普通面粉125g(過篩)糯米粉125g(過篩)紫番薯泥125g(蒸后压碎)细砂糖70g即溶酵母3g水150ml(慢慢地加)粟米油15g香蕉叶12个(剪圆)做法:★把面粉,糯米粉,细砂糖,酵母,紫薯泥,慢慢揉成均勻的面团,水慢慢加,直成团,最后加入粟...
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- ★蝶豆花喜板(蓝花)ButterflyPeaFlowerHeePan.浅浅滴蓝好像差不多变色的绿要是蓝一点更加美客家人的古早味喜板今天就用蓝花尝试看👀好吃😋..食谱★蝶豆花喜板(蓝花)★材料:普通面粉125g(過篩)糯米粉125g(過篩)细砂糖65g即溶酵母3g(蝶豆花)蓝花水12g鲜蓝花+水150ml+(热水...
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- 这是用糯米粉、面粉和南瓜泥混合后蒸制的东南亚小点心。中文翻译完全是音译的,成品嚼起来有点QQ的。同时因为有酵母发酵的过程,所以质地又不像一般糯米点心那么死板。我将面糊进行了改进,增加了南瓜泥的比例,并将糖换成了桂花蜜,效果还不错,有淡淡的桂花香,和南瓜十分搭。也可以...
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- 用料糯米粉100克面粉150克南瓜泥200克酵母3克食油15克糖75克水适量南瓜喜板的做法南瓜切块蒸熟压成泥待凉糯米粉和面粉过筛加入干净的盆子里盆子里加入南瓜泥,糖,酵母粉和适量的水。揉成滑面团。将食油加入滑面团揉均匀。揉好后,直接将面团分成每份30克放在香蕉叶上。将面团...
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- 客家傳統甜點●喜板有各種口味今天就来个【椰糖喜板】吧,你们会爱上喜板吗?我就是喜板控。。😋用料椰糖150克水150克(适量)普通面粉200克糯米粉100克酵母2克玉米油20克椰糖喜板的做法准备材料。麵粉200g,糯米粉100g,椰糖150g,水150g,酵母2g,玉米油20g。首先(椰糖150g+水50g煮好椰...
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- 喜粄是客家人用作喜庆佳日或白事的传统糕点,也就是说在客家人的红白事场合上都可以看到它的踪影。客家喜粄,传统上一红一白,红者大喜,白者则大吉利事!不过像其他籍贯的华人一样,现在已经越来越少人遵守传统习俗了。也因此许多客家人都不会做客家喜粄。关于喜粄这个名称的由来,有...
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- 小孩天天吵着要吃喜板,今天第一次做,还算成功,记录下,呵呵。客家人的喜爱……用料糯米粉350克面粉350克,我用的是麦芯粉。酵母7克水约400克红糖约120克,看个人喜好,可多可少。客家喜板的做法我说把水、红糖、酵母混合一起搅匀,然后一起倒进准备好的糯米粉和面粉,搓到面粉光滑,就分...
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- 低脂低糖、高纤维的南瓜喜板。这个食谱我没有用一滴水,只用南瓜泥。斑斓喜板:用料南瓜泥250-400克糯米粉200克面粉300克酵母3克玉米油40克白糖50-100克健康Q弹柔软的客家南瓜喜板的做法把一切搅拌均匀,搓成光滑的面团。发酵至双倍、排气、分割、二发至面坯微微发至饱满。大...
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- 制作起来很快手,正好有多的板栗就加进去了。用料豆腐1大块板栗7颗味好美寿喜锅风味底料适量小葱适量蒜2瓣食用油适量寿喜风味板栗豆腐的做法准备好所有的食材备用,板栗是我路边摊买的还没吃完的。小火放适量油,豆腐下锅两面煎至焦黄,盛起备用。锅内留底油,下蒜末。再倒入煎好...
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- 用料猪板筋250克料酒1勺生抽2勺蠔油1勺蜂蜜少许板烧猪板筋的做法把猪板筋洗干净沥干水,用厨房巾把水分吸干。然后把所有配料放到猪板筋一起腌10-15分钟。铁板锅或者不粘锅,刷上油,大火烧热锅。把猪板筋一块一块的往锅里面铺平了。稍微变金黄色就翻另一面。关小火,再煎一会变...
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- 买了生的板栗🌰,做个板栗酥饼板栗馅327克,15份用料板栗馅🌰板栗260克(煮熟去皮)白糖30克玉米油35克水油皮🌰中筋面粉200克红糖25克开水90克玉米油60克油酥🌰中筋面粉120克玉米油60克装饰🌰蛋黄1个白芝麻适量板栗酥饼,板栗馅的板栗🌰的做法板栗开水煮20-30分钟煮熟,压碎之后加入...
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- 腌制时间短味道像2人份平底不粘深煎锅没有的话随意不粘锅都行用料鸡腿琵琶腿3只圆白菜小半棵洋葱半个金针菇随意一把年糕或方便面随意,不要太多大喜大烤肉酱香辣味1包韩国铁板鸡大喜大简易快手版的做法鸡腿去骨切成两厘米宽长条加入多半袋大喜大烤肉酱、半汤匙番茄沙司(可...
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- 秋冬的早晨来一杯热奶昔,暖呼呼地开始新的一天,口感细腻香醇,好满足呀🥰用料新疆南瓜150克板栗6个燕麦30克牛奶200克纯净水400克🎃秋冬热饮‼️好喜欢这口南瓜板栗燕麦奶昔‼️的做法南瓜去皮切块,跟其他所有的食材一起放入破壁机按豆浆模式25分钟即可一杯香气浓郁的南瓜板栗燕麦...
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- 用料老板鱼1条豆腐1块姜1片蒜2瓣大料2个酱油2.5勺醋半勺糖小半勺蚝油大半勺水适量鸡精0.2勺香菜3根〈老板鱼炖豆腐〉,都喜欢的味道。欣小厨😉的做法老板鱼洗净,去内脏,切段。豆腐,切块。蒜切碎,姜切片,大料。锅热油,蒜姜,大料爆锅。放糖。放醋。放酱油。放蚝油,鸡精。加水。开锅,放...
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- 去眉州东坡很喜欢点他的腊味全家福,其实就是蒸腊味。问了大厨,拿到了方法,回家就经常做。蒸,给腊肉腊肠补充了足够多的水分,好吃不腻,非常下酒下饭。用料腊肉1块腊肠随意冰糖一小把黄酒白瓷勺3勺小苏打一勺腊味双蒸,我最喜欢的腊肉,腊肠吃法,完全改变对腊肉的刻板印象的做法我用的...
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- 奶香味十足的板栗馅用来做板栗饼,面包,月饼,包子饼干等非常实用又好吃非常感谢苏州东山的一位朋友送给我的板栗还告诉我了板栗的吃法此配方含糖量含油量低,保质期非常短,尽快吃掉或者少做一点。用料去皮板栗500克细砂糖100克淡奶油(可换牛奶)120黄油30克水适量盐2克奶香板栗酱板...
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- 用料饼皮🔽黄油21克糖粉25克盐1克水饴/麦芽糖14克蛋液14克小苏打粉0.5克奶粉15克低筋粉70克内馅🔽板栗莲蓉130克巴旦木30克南瓜籽30克蛋黄液适量奶香台式月饼糕皮喜饼杏仁南瓜籽板栗莲蓉香浓好滋味的做法黄油软化,打发加入糖粉和盐打6分加入水饴,搅拌均匀加入蛋液搅拌均匀...
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- 从此烤肉烤海鲜又多了一项新玩法。用料盐喜马拉雅盐板的使用与保养的做法使用保养说明书。...
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- 去丽水旅游的时候,在一家烧烤店吃到的“铁板豆腐”,孩子们念念不忘,回家就凭自己记忆中的味道,按自己的口味做了一遍。喜欢辣的也可以加上辣酱。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。孩子们多吃...
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- 用料糯米粉沾米粉萝卜丝板板的做法糯米粉沾米粉水和萝卜丝,五香粉,辣椒以个人口味低放少许粉,在放萝卜丝,在放粉下油锅炸,炸致金黄色即可大功告成...
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- 妈妈的味道。特意问了做法。不知道具体克数的。估计的。一碗面粉。用料面粉250克土豆1只盐一勺花椒粉一勺葱花适量门板板的做法将面粉放入浅盘中,隔水蒸10分钟。从盘中倒入盆中,面粉经过蒸后变成硬块状。将土豆擦成丝,待用在面粉中加开水和面,多次少量加开水,块状可以用勺子压...
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- 小时候妈妈经常给我们做这道菜,每次都能吃上2碗满满的米饭,汤汁淋饭更是无敌好吃😋用料板筋4两番茄1个潮汕咸菜半包番茄咸菜炒板筋(大人小孩皆无敌喜欢)的做法板筋切条,放酱油,生粉,盐,鸡精搅拌均匀番茄洗净切块或者切丁都👌🏻,咸菜切条或者切片都👌🏻锅里放点油,待油热了下番茄,翻...
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- 今天上海又下雪了,适合在家吃点热乎的。正好买了肥牛片,那就吃个寿喜锅。外面大部分店是把原料放在锅里,倒上寿喜锅汤料,然后加热。其实原本的吃法是要先煎一下牛肉片的,我是参考一些日本的寿喜锅老店的做法。用料肥牛片白洋葱大葱茼蒿老豆腐鲜香菇大白菜魔芋丝魔芋结乌冬面寿...
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