- 小时候家里经常做咸饭,里面有很多配料,比如干贝丁,海蛎干等。在东北时候偶尔做了一次,虽然材料较少,但是孩子们特别喜欢,说很好吃!用料大米3杯香菇6朵腿肉200克胡萝卜丁适量青豆适量玉米粒适量小葱2根生抽2勺老抽1勺香油1勺盐1勺鸡精1勺简易版闽南咸饭的做法香菇泡水,切成丝备用...
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- 永远是妈妈做的最好吃,彩虹屁来一波。但是独自在外怎么什么都想依靠妈妈,自己贤惠能干是必须的。用量请根据自己的食量和口味斟酌着放哦,真正好吃的咸饭是要五花肉煸炒出油去炒其他菜的。既然是减脂的,就凑合一点,味道不减分哦。用料黑米少量糙米少量香菇粒3朵虾米5-6只鱿鱼干...
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- 闽南咸饭无论是包菜饭、芥菜饭、芋头饭…都少不了海蛎干和虾米,独特的闽南风味,一饭一汤足矣。用料南瓜一大块五花肉150克海蛎干1小把虾米1小把干贝适干鲜菇6朵老抽、生抽2勺鸡精少许味精少许盐少许白胡椒粉少许南瓜咸饭(闽南风味)的做法南瓜🎃切块状,虾米、海蛎干、干贝、香...
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- 作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞用料腌芥菜(咸菜)五花肉香菇酱油红葱头蚝油鱼露鱿鱼盐闽南咸菜饭的做法准备材料,将所用的食材切小备用,将肉较肥的部分另外切放备用热锅翻入少许花生油烧热放入肥肉煸炒出油等待肥肉出油变微黄放入香菇鱿鱼炒香,加入适量的鱼露炒出香味后,放入...
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- 本人超爱吃的小点,连孩子也赞不绝口!用料槟榔芋一个猪肉150g豆干3块香菇若干个闽南咸年糕~简单易做的做法芋头切小块,蒸熟,变软。豆干,香菇,猪肉都切丝。热锅下油,先炒肉,再炒香菇,最后下豆干,然后加盐巴和酱油,炒入味。把步骤1和步骤3搅拌在一起,把芋头按压成泥,再加些酱油调味。另起...
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- 网上偷来的闽南咸饭方子,作为一枚吃肉星人当然是选择加入排骨啦!所以就有了排骨版的闽南咸饭~~~用料五花肉1条排骨1条冬菇1把胡萝卜1根大米2杯冬菇浸泡之后的水2杯葱花1把闽南咸饭(排骨版)的做法准备食材。先爆五花肉里面的肥肉部分。爆至焦香。继续爆五花肉里面的瘦肉部分。...
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- 咸饭是所有晋江牛肉店必备的一道主食。记得上学时,经常和小伙伴一起到学校门口点上一碗咸饭(淋上闽南特有的蒜蓉酱)+豆腐汤,2.5元一顿午餐就解决了,这是2003年的物价。但我觉得最好吃的咸饭还是我妈妈煮的,从小吃到大,每一次都吃得津津有味的,恨不得天天天吃。两三年以前才听到我...
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- 用料新鲜鸭肉半只(两人份)姜200g香油/芝麻油适量高度白酒适量老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖67颗桂皮1块香叶3片八角3个闽南姜母鸭简易家庭版的做法新鲜鸭肉斩块,冷水下锅加几片姜片焯水,去除杂质和浮沫。捞出沥干水份备用。喜欢吃姜的可以多放点。锅中倒入适量香油(芝麻油),放入姜片...
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- 用料大米8斤五花肉750克葱头300克咸菜500克芋头1个过饥草2支闽南柴火咸饭的做法肉下去煸炒出很多油,同时边上用高压锅加水压过饥草做煮饭的水芋头下锅油稍微炸一下下葱头炒香下咸菜煸炒下米煸炒,加入过饥草水小火慢慢焖煮期间不要开锅...
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- 用料大米按人数饭量自行添加五花肉150克干香菇8朵胡萝卜半根盐适量芹菜适量耗油一勺生抽一勺闽南咸饭~南瓜焖饭的做法香菇提前泡发切小条,胡萝卜切粒五花肉切条下锅煸炒至金黄(可以稍微炸干一点,炸出来油多的话可以倒出来炒菜用)炸香菇炒香,在下胡萝卜煸炒,最后下南瓜翻炒均匀(我...
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- 以分享此菜谱来挽救更多和我一样的不吃胡萝卜星人用料胡萝卜丝500克卷心菜(包菜)一颗五花肉400克文蛤干20只香菇十个葱姜末胡萝卜饭(闽南咸饭)的做法准备好以上食材香菇需要泡水切丝,文蛤干可以用其他海鲜干代替,并与香菇一起泡软,泡的水最后可以用,记得留着啊,天然的香料和味精,可...
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- 此款咸饭是好吃,但我却是凭感觉煮的,所以用量多少就只能靠大家平时的厨艺了,小白不要随便尝试,不好吃我不负责任哈哈哈,第一次写菜谱,佛系一点,随缘了用料槟榔芋适量瘦肉/五花肉捏淀粉适量红萝卜适量鱿鱼干适量玉米适量大米适量鸡精适量黄豆酱适量糖适量酱油适量闽南咸饭🌟的做...
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- 闽南特色咸饭,闽南人家家户户都喜欢吃。闽南人几乎可以把所有的菜和肉,海鲜做成咸饭来吃,今天用料比较简单,大概介绍一下做法。用料大米两杯盐5克胡萝卜1根五花肉200克大蒜1根蒜头2个食用油1勺闽南咸饭(懒人饭)的做法热锅放入食用油,放入蒜头,大蒜炒香,放入切成小块的五花肉炸到有...
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- 咸饭是我們家乡老人常做的一个饭食,比較常做的咸飯有菜豆饭,芥菜饭,芋头饭和南瓜饭等等。就是把蔬菜类食材加上香菇,虾米,葱蒜和五花肉焖好,再炖一锅汤,就能美美地喂饱一家子。很方便,又美味喔!用料日本南瓜(Kabocha)200-250克咸肉/五花肉5-6片白米1杯水2杯蔥酥2-3只小红葱(切片)或1...
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- 闽南菜口味偏咸,吃过各家的闽南咸饭,总觉得不适合我这个福州人的口味。自己改良后,少放了生抽,加了点白糖,吃起来更清爽。用料米4人份五花肉一小块香菇干20朵芹菜一小把猪油一小勺葱白一段胡萝卜一段流星包1/3个改良版闽南咸饭^_^的做法东北秋田小町大米,4人份,提前1小时泡好。...
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- 在泉州呆过十几年的我,对于闽南咸饭🈶满满的热爱,自己在家做,料足,美味用料大米按个人需求五花肉4两胡萝卜1根干贝6粒香菇6朵老抽适量包菜1个葱1根盐适量丁香鱼干适量炸花生米适量闽南咸饭的做法准备食材三层肉下锅爆到出油微黄,下入香菇,红萝卜丁,干贝,炒香加入盐,加入老抽适量,加...
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- 闽南人爱吃的咸饭,饭菜合一,省时方便又好吃。用料南瓜一小块克大米按人头算1.5杯五花肉一小块约50克胡萝卜1根干香菇5朵干贝20颗姜4片闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭的做法新鲜五花肉切条状,用于爆香,增加米饭的油润,喜欢吃就多一些,不喜欢就少点,没有五花肉饭会少一种香味。胡萝卜削皮...
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- 咸饭是我在家乡时妈妈常做的一个饭食,妈妈常做的有菜豆饭,芥菜饭,芋头饭和南瓜饭等等。就是把蔬菜类的食材加上香菇,虾米,葱蒜和五花肉焖好,再炖一锅汤,就能美美地喂饱一家子。很方便,又美味喔!用料菜豆/豇豆400-500克白米2杯水31/2杯厚切培根ThickCutBacon或五花肉切丁4片虾米(泡...
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- 用料大米杯干香菇朵胡萝卜根盐克干贝粒腊肠香肠土豆闽南咸饭的做法备好料,土豆胡萝卜切丁,干贝虾米泡水,香肠腊肠切丁,干香菇泡水(香菇先清洗几遍,再泡水)各种料下去翻炒加米下去翻炒,炒干一点加入生抽一点,老抽会太黑了倒入电饭煲把泡发的香菇加水倒进去正常加水,按下电饭煲煮饭熟...
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- 平时十指不沾阳春水的女儿,学校要求做一道饭,拍成视频发给老师。所以,容易版闽南咸饭出炉。手残党轻易驾驭😄用料大米3杯干香菇6朵五花肉150克胡萝卜1根葱花20克盐3克干贝(干虾仁)50克生抽2勺闽南咸饭(容易版)的做法三层肉切薄片,胡萝卜切丁,香菇泡发后切细丝,虾仁(干贝)泡好洗净。泡...
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- 用料荔浦芋头海蛎子干贝黑豆干香菇糯米生抽耗油亚麻籽油盐闽南咸饭~的做法备料:干香菇几朵热水泡发切小丁;荔浦芋头洗净去皮,切小块或者丁;海蛎干和干贝温水泡一会;黑豆一把提前泡发;糯米水洗1至2次,不用泡喜欢放蔬菜的可以准备一些胡萝卜丁,白萝卜丁,青豆之类的热火放油,下入香菇丁...
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- 闽南人大多数对咸饭都不陌生,一锅咸饭热气腾腾🍲,包含各种菜、🐷荤🥬素俱全、鲜香扑鼻,其中也包含不少小学问,既满足了味蕾,又让我想起家的味道……用料红萝卜🥕适量卷心菜适量葱头适量个五花肉一点点克花生🥜一点点虾仁干一点盐、油适量米适量闽南咸饭系之萝卜咸饭的做法准备...
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- 非常适合夏天得一锅粥,荤的素的都配齐了。用料大米1杯香菇一小把干贝一小把虾米一小把土豆一个胡萝卜一小段花蛤半斤瘦肉100克盐卤豆干3块白菜一个芹菜2根盐适量味精适量红葱头3个闽南咸稀饭的做法香菇、虾米、干贝提前半小时浸泡。花蛤也要提前浸泡吐沙子。瘦肉切片加入...
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- 疫情期间,材料有限用料米粉4片鸡蛋2个香菇2朵干贝拳头母豆干西葫芦丝古龙红烧猪肉罐头1葱料酒青菜闽南炒米粉(简易版)的做法1.香菇干贝洗干净,用温水泡,干贝用小火煮10分钟(水都不要倒掉,一会儿要留着用)2.鸡蛋炒碎盛出3.准备一点葱头油最后要用3.热锅下油加入姜丝,蒜蓉,炒至蒜蓉金...
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- 想念家乡的味道。简易却不简单~一人食的油饭,分量都比较小。若是要多人吃,请酌情增量。用料糯米一小杯香菇两朵去皮五花肉一小块腊肉一小块小洋葱半个虾米一小匙红葱酥一小匙酱油适量白胡椒粉适量五香粉适量米酒适量咸蛋黄一颗一人食简易闽南油饭的做法五花肉和腊肉切下肥肉...
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