- 用料盐克盐焗鸡粉➕蚝油鸡的做法首先把买回来的鸡洗干净、然后涂上一点点盐焗鸡丝之后就拿一个碗配酱料(蚝油➕盐➕油➕糖➕老抽)弄好啦!把酱油往鸡全身涂上去、如果想更入味的加上香叶、最后就可以放去电饭煲那里、好好煮(最起码要按两次)煮的过程要不断把鸡翻身🥰😍美味的鸡...
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- “小美”盐焗鸡的衍生品,味道意外的好,所以想留个菜谱和小美粉一起分享…^_^哦!我今天用的是下厨房市集买的广东清远鸡。用料新年草母鸡一只(1000g左右)盐4~6克葱2根姜4~5片李锦记蒸鱼豉油15~20克豉油盐焗鸡的做法鸡洗净(鸡胸不要破开),里外撒点盐,用手周身给鸡按摩一下,晾吹一个小时...
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- 在一次公公被大姑子的烤鸡诱惑了以后,家里就开启了各种做鸡模式,做过两次烤鸡,今天去超市看到了这只三黄鸡,我再也无法挪动我的脚步👣好!带它回家,哈哈哈哈哈,可惜超市里找了三圈没有盐焗鸡粉,怎么办尼?不要慌,继续往下看👇🏻👇🏻用料三黄鸡1只盐适量小于10克十三香适量白胡椒粉适...
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- 过年回老家带了土鸡回来,家养土鸡一般肉比较紧实有嚼劲,用来白切不适合,盐焗最香用料土鸡1只姜10片盐适量不用油不用盐焗鸡粉的懒人版盐焗鸡的做法鸡清理干净,周身抹盐,鸡肚子里也记得要涂抹哦取一电饭锅,底部扑满姜片,将整鸡放入先焗15分钟,期间要观察是否有沾锅,鸡肉自身会出一...
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- 用料鸡1/2只盐20克胡椒粒若干腌料糖10克姜粉6克大蒜粉6克白胡椒粉3克姜黄(Haldi)10克盐焗鸡(自制焗粉)的做法盐+花椒一起下锅,炒至盐变黄。过滤掉胡椒将所有腌料混合。鸡洗净,用厨房纸吸干水份,放入密封袋,倒入所有腌料。封号开口,翻来翻去,直到所有鸡块都沾上腌料,隔着密封袋...
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- 不用放水哦(´-ω-`)用料鸡1只姜10片葱2根盐焗鸡粉1包盐焗鸡(放盐焗鸡粉电饭煲版)的做法把鸡洗干净,全身用白酒“马沙鸡”下,鸡肚子里放入生姜、葱,然后鸡的内外涂上盐焗鸡粉,腌制15-20分钟放电饭锅按煮饭,到时间后,把鸡翻一个面,再按一次,时刻注意鸡肉是否酥软,如果酥软后就可以关...
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- 盐焗鸡保留了鸡肉的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,香儿不腻,鲜嫩多汁。用到的配料很简单,制作也非常简单。用料鸡两斤左右三黄鸡一只葱两根姜一大块粗盐300克一包(4包)大蒜3-4瓣生抽100克料酒袋装的半袋耗油小勺一勺锡纸适量不用盐焗粉做的盐焗鸡的做法把买来的鸡洗干净处理好...
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- 总觉得超市的调料粉要少用,添加剂太多。本做法只用盐和花椒,与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身,锅底垫姜片蒜头葱段,不放一滴水,电压力锅鸡肉档OK~用料柴鸡1800g(打理后)盐70g葱碎50g姜碎15g姜片15g蒜头6个葱段若干无盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法整鸡打理干净,控干水分盐和花椒,与葱姜碎一...
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- 在广东的时候特别喜欢啃盐焗鸡爪,咸香可口,回武汉之后在这边很少买得到,想吃的时候在超市买一包袋装鸡爪,一包就几个吃的又不过瘾,也不新鲜,还蛮贵。于是就想着自己亲自做,一大盘啃的好过瘾😂用料鸡爪1斤姜1块盐适量料酒2勺黄栀子6个八角1个香叶3片干黄姜1小块桂皮1小块不用盐焗...
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- 用料盐焗鸡粉15克蛤蜊500克盐焗蛤蜊【盐焗鸡粉的妙用】的做法用平底锅,把吐完沙的蛤蜊和姜片平铺。吃葱的朋友可以放葱。锅里加水,到蛤蜊的一半高度就可以(也可以参考酒蒸蛤蜊的做法,把水换成清酒,效果更好)。加入料酒和盐焗鸡粉。盖上盖子,大火,等水开了计时一分半,就完成了。...
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- 用料鸡腿10只沙姜粉3勺盐2勺胡椒粉半勺孜然粉、辣椒粉等适量油适量烤箱盐焗鸡腿(自制盐焗鸡粉)的做法自制盐焗鸡粉:将各种调味粉混合,其中盐和沙姜粉必不可少,其他按照自己口味随意加,最好都是干粉鸡腿洗净擦干,均匀涂上盐焗鸡粉,放在盘子上进冰箱腌制一天。注意不要封起来,目的是...
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- 用料盐焗粉适量盐适量鸡腿1只葱适量盐焗葱油鸡的做法鸡腿一只,自己加了个鸡翅,用盐焗粉加少许盐按摩鸡肉后,腌制30分钟。电饭锅底部放2小束葱垫底,按煮饭键煮熟就可以,不用加水葱头切碎,下点猪油加花生油,炸到变微黑色。葱尾剁碎葱头炸微黑后,跟热油一起倒进葱尾里,加点盐,搅拌下就...
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- 用料虾1斤姜2片葱白4/5段海天盐焗粉适量料酒适量(没有可不加)辣椒2/3颗【不喜可不加】酱油少许盐适量(喜欢咸味可加)盐焗虾(海天盐焗鸡粉)的做法鲜虾一斤,洗下,摘掉虾头,当然赶时间做可以不摘虾头,吃时候再动手。处理好把虾沥干水分把虾处理好啦,电饭锅倒入调和油,倒入虾,放适量盐焗粉...
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- 傻瓜都会做的一道菜超级无敌简单啦用料鸡翅8个盐焗鸡粉半包煎鸡翅(盐焗鸡粉)的做法鸡中翅两面各划两刀下半包鸡盐腌制盐焗鸡粉的牌子不定,我随意买的25克一包,我下半包放冰箱冷藏腌制四到五小时热锅,注少量油鸡翅煎制过程中会出油下鸡翅小火慢煎大概三到四分钟后翻面,可以看效...
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- 用料准备八角、香叶、桂皮、草果、姜块、葱结,还有盐、白糖、生抽、老抽、料酒等调料。无需盐焗鸡粉的盐焗鸡翅的做法首先用牙签在鸡肉上扎几个小孔,这样卤制的时候会更入味!以半锅水为例,水烧开后加3勺白糖,小半碗食盐、3勺料酒。然后再放2勺生抽、3颗草果、3片香叶、2片桂皮...
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- 首先如果你能在做这道菜之前做好以下心里准备那就OK往下看。1.材料实体店铺比较难找,空出网上下单买竹笋纸和海盐的时间2.预备好5小时的做菜时间3.居家型的做这道菜要舍得花煤气或电用料鸡整只海盐5斤竹笋纸2张姜5片香菇10个没有盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法首先处理整鸡,里面内...
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- 桃夭出生于梅县,现定居猫本,时不时特别想念奶奶做的盐焗鸡。最近回国,奶奶手把手教会了我客家盐焗鸡做法。特别方便!回土澳立马尝试了一下,分享给有需要的朋友们。用料鸡1只盐3克胡椒粉3克沙姜粉3克白砂糖2生抽5勺葱1根油5克客家盐焗鸡(无需盐焗鸡粉,原汁原味)的做法提前一晚,将鸡...
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- 无滤镜用料盐焗鸡粉包鸡只盐焗鸡(盐焗粉腌制)的做法我用的童子鸡,去掉鸡头鸡P,鸡脖子,洗净,擦干表面水分,用叉子在鸡表面多戳几个洞便于入味,撒上一包盐焗鸡粉,里里外外按摩均匀,盐焗粉一定要买客家的,如果粉不够咸要再另外加点盐放在密封袋里,放进冰箱腌一天,便于入味,我腌了3天烤箱预...
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- 用料鸡爪12只栀子5只盐3勺姜3片花椒15粒大料2克香叶2片不用盐焗鸡粉的盐焗鸡爪的做法这是在前门同仁堂药房买的,小药店没有卖的,因为是配药用的,买的时候就是碎的,问了一下药剂师,栀子是清热解毒的。取5、6只的量用温水泡上。鸡爪买的冰鲜的,买的时候超市售货员主动给去了指甲,...
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- 市面买的盐焗鸡一直吃不回儿时的味道。用料鸡1只盐1克大葱1根姜3片花椒20粒八角3个香叶3片黄栀子3克料酒3勺古法盐焗鸡,不用盐焗鸡粉的做法药店买一包黄栀子,倒一半出来泡水。用泡好的黄栀子水浸鸡,放葱,姜片料酒少许盐腌制一晚上色。材料炒盐。先把八角香叶花椒炒香再倒一包...
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- 买了盐鸡,我跟我妹妹都蛮喜欢在这些熟食上做变化,葱油淋蒸盐鸡,哇!很香啊!这两道鸡都不用下任何调味料了。用料冷冻熟盐鸡半只洋葱1粒葱花1根食油适量葱油盐焗鸡的做法冷冻熟盐鸡蒸热青葱切粒洋葱切丁食油烧热放入葱花爆香过后倒入葱花爆炒接着熄火淋在盐鸡上面即可...
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- 电饭煲鸡翅做法简单易学,无油烟的一款美食,深受宝宝喜爱,每周必吃🤗食物和爱一样温柔(。・ω・。)ノ♡用料鸡翅16只姜10片盐少许油少许葱2根盐焗鸡粉半包料酒1勺蒜8瓣五香粉2勺盐焗鸡翅是以鸡翅、盐焗鸡粉,五香粉为主要食材,以生抽、料酒、蚝油、葱、姜、蒜为辅料制成的一道传统名菜。的...
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- 用料盐5克沙姜15克自制盐焗粉/盐焗鸡粉的做法沙姜打粉,与盐混合均匀。...
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- 每天换着花样给娃们做好吃的.特别儿子住宿后瘦了.更是绞尽脑汁煲汤.做菜换口味!今天教大家一款操作非常简单的哄娃菜😏用料鸡腿4只盐焗鸡粉1包老抽适量食用油适量盐焗酱油鸡的做法鸡腿洗净擦干水份拿根牙签在有皮的肉上戳几个洞让它更入味调料非常简单!盐焗鸡粉➕老抽一包...
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- 妹妹喜欢吃盐焗鸡,可乐鸡,酱油鸡等,每次都想把骨头也呑下去呢。唯有盐焗鸡没做过,正好去超市买了一只二斤多的江村黄鸡,第一次做盐焗鸡用料鸡1只(2斤4两)盐27克(500克12克盐不放盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法鸡洗净沥干,用盐揉抹全身,放入电饭锅,约20一30分(我的电饭锅己经不跳键了)只...
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