- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料豆腐泡150g猪肉馅(瘦)150g鸡蛋1个鲜香菇1朵料酒5g生抽10g盐1g白糖3g小葱2g香油1g豆腐泡酿肉的做法肉馅:将猪肉馅、鸡蛋、香菇碎、料酒、生抽、盐、白糖搅拌均匀。酱汁调制:芝麻油、生抽、白糖、清水搅拌均匀。豆腐泡划一刀,将肉塞进...
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- 简单的豆腐泡,也可以煮成一道豆腐泡酿肉~用料豆腐泡300g胡萝卜半根猪肉100g香菇20g鱿鱼干少量生抽1.5勺蚝油1.5勺白糖1勺葱少量蒜少量盐粉少量淀粉2勺豆腐泡酿肉的做法1.豆腐泡过水清洗,压干水分,用剪刀将豆腐泡任意一面切开小口;2.将猪肉、香菇、鱿鱼干、胡萝卜切片然后剁碎...
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- 为家人做吃的——豆腐泡酿肉(蒸)用料豆腐泡12个瘦肉一块香菇5个香菜适量葱花适量玉米淀粉一小勺胡萝卜粒适量豆腐泡酿肉(蒸)的做法豆腐泡洗净,切好备用瘦肉剁成馅料,加入提前准备好的胡萝卜粒,葱花香菜,香菇粒(泡发后洗净,切小粒,容易熟),加入玉米淀粉,盐适量,搅拌备用材料准备完毕,戴上...
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- 豆腐泡,也有叫做油豆腐,炸好的豆腐里面会变得松软空洞,所以被形象的叫做豆腐泡,可用它溜、炒、炖、烧、涮等,烹调后豆腐泡会吸满了汤汁,非常好吃。今天介绍一道传统美味烧酿豆腐泡用料青菜心豆腐泡肉末葱姜盐料酒酱油胡椒粉香油鸡精鸡蛋烧酿豆腐泡的做法猪肉馅加姜末、鸡蛋液、...
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- 油豆腐圆子算是过年必备的一道菜,虽然菜市场18酿的铺位有得卖,每年还会自己做。除了过年,平时也会做一些放在速冻里,平时煮个简单的清汤锅底就可以用油豆腐圆子打汤,煮面的时候也可以放几个。做上这么一盘,偶尔忘记买菜了,翻翻冰箱发现一大盘油豆腐圆子,那种惊喜与满足感简直了!对...
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- 用料猪肉100克豆泡6个香菇5朵葱4根荸荠5个生抽0.5汤勺食用油2/3汤勺香油1汤勺盐1克鸡精1克糖1克淀粉2茶匙酒1汤勺肉酿豆泡的做法香菇洗净后用温水泡软泡软的香菇,荸荠剁碎,葱切花备用。猪肉剁碎后。瘦肉洗净后剁碎,用食用油,生抽,淀粉,酒腌好把腌好的碎肉,葱花,剁碎的香菇,荸荠放...
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- 这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙,馅都是一样的,换到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔叽咔叽”的口感,让人吃得更开心,下面分享做法。用料碎肉350g干虾米40g马蹄100g蚝油1汤匙盐1茶匙酱油半汤匙亦舒堂火麻油1茶匙酿豆腐泡---酿豆腐的做法的做法准备好以下...
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- 家婆的手艺,我在旁边看,留着以后学!用料豆腐4大块猪肉半斤不到,肥瘦参半葱花若干酱油、蚝油若干勺豆腐酿肉!的做法拿出整块的豆腐捣碎。(加入适量盐,这样豆腐才入味)肉是提前放入绞肉机绞好的(因为没放盐),所以才把酱油,蚝油,盐撒进葱花里。肉沫与葱花拌均,将豆腐碎摊开在手心,肉沫放中...
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- 用料油豆腐16个猪肉250g葱花生抽耗油盐孜然粉淀粉酿肉油豆腐泡的做法1准备油豆腐2腌制肉末,肉末根据个人喜欢随意DIY材料,跟饺子馅一样3把肉塞进挖孔的豆腐泡里本人做过的N次不一样馅料如图分享一个:肉末+葱花或韭菜+生抽,盐,耗油+孜然粉+淀粉少量塞好的豆腐泡也有两种做法左...
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- 广东人喜欢煎酿食物,酿豆腐,酿青椒,酿苦瓜,酿茄子,酿节瓜,酿豆角。。。等等。今天分享两种煎酿豆腐泡的做法。用料油豆腐13个鱿鱼肉末200克葱花少许蒜蓉少许酱汁:蚝油1汤勺生抽1汤勺玉米淀粉1茶匙煎酿豆腐泡的做法猪肉末加入泡好切碎的土鱿碎,加一汤匙蚝油,一汤匙鲍鱼汁,一汤匙生抽...
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- 用料油豆腐3量香菇4朵淀粉1勺木耳4朵葱花5克酱油1勺葱2根盐3克猪肉馅300克酿豆腐泡的做法香菇黑木耳胡萝卜葱花姜末材料混合加入一个鸡蛋盐淀粉酱油搅拌均匀把馅塞进一个个豆腐泡...
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- 用料三角油豆腐300克(30粒)猪肉250克小葱40克马蹄1个香菇(干品)25克冬笋50克生姜20克大蒜3瓣香油1勺蚝油1勺生抽1勺白糖3克淀粉15克鸡蛋1个料酒1勺盐、味精、鸡精、胡椒粉各适量煲酿豆腐泡的做法每粒油豆腐角的一面(取较长面),用小刀切出一道囗。猪肉剁碎,香菇发软后挤去水...
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- 用料油豆腐6个盐适量肉末200克藕30克肉酿油豆泡的做法买的肉馅或肉馅加碎藕,盐调味,塞进油豆泡上锅蒸12分钟,开吃...
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- 男盆友的料理历程,这是目前最复杂的一个了用料油豆腐泡猪肉香菇酿油豆腐泡的做法香菇泡发,切碎猪肉剁成肉末,加入酱油鸡精腌渍10min腌渍好的猪肉加入香菇碎,拌均匀后塞入豆泡少许油,烧开,把豆腐泡煎一下,主要是开口一面,把肉煎固定锅里面加水,淹到豆腐的一半,加少许盐,盖锅盖,焖2-3mi...
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- 这道菜既可蒸又可煮,我更喜欢用煮的方式去做,让油豆腐吸满汤汁的味道,味道超赞~蒸的话待蒸熟后淋上调味汁即可,同样很便捷哦~用料油豆腐5个瘦肉虾米8-12粒盐少许淀粉少许白胡椒粉少许蚝油1-1.5勺【快手便当菜】油豆腐(豆腐泡)酿肉的做法食材准备一:虾米洗净凉水浸泡;油豆腐洗净后...
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- 用料豆腐泡10个肉末150克小葱1根盐少许玉米淀粉1勺酱油2勺食用油半勺肉酿豆腐泡的做法准备好材料葱切成葱花,放入肉末中,加入盐,玉米淀粉,抓拌均匀再放入半勺食用油,再次抓拌均匀像这样就可以豆腐泡剪开一个十字口子塞入肉末全部塞得满满的锅里热油,小火,放入酿豆腐泡,煎至6面金...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料油豆泡300g肉馅用料猪肉馅(瘦)200g盐2g玉米淀粉5g糖3g鲜香菇40g胡萝卜末40g鸡蛋1个酱汁用料水200g蚝油30g水淀粉玉米淀粉5g水20g油豆泡酿肉的做法猪肉馅混合盐、淀粉、糖、鸡蛋、胡萝卜末、香菇末。抓匀上劲。豆泡剪开一个面,手指...
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- 可爱的豆泡配上嫩嫩的肉泥,有颜有料用料瘦肉200克豆泡10只蚝油1勺生抽1勺葱2根盐少量鸡蛋1个姜1块花生油1勺豆泡酿肉的做法猪肉选半肥瘦姜去皮小葱洗净姜葱肉一起剁末,然后加入生抽,蚝油,花生油,盐(味道比平常吃的略淡),鸡蛋,按一个方向搅拌,直到肉末发粘,成泥状用筷子在豆泡上戳个...
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- 酿豆腐是南方客家酿菜的典中典,在北方山东淄博博山有道叫豆腐箱子的经典鲁菜,这俩形式上基本一致,很神奇。用料豆腐泡若干肉馅适量姜,盐,酱油,蚝油,糖,胡椒粉,香油适量电饭盒蒸酿肉豆腐泡豆腐箱子的做法超市买的豆腐泡,这样不用自己切豆腐再煎炸了,省事了。豆腐泡顶部剪开三边,里面简...
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- 用料油豆腐13个香菇5朵(泡发切细)姜2片(去皮切末)淀粉1勺生抽1勺盐0.5克葱2根(切细)香菜2根鸡蛋1只五花肉250g(剁碎)鸡粉白糖老抽豆瓣酱下饭的-豆腐泡酿肉的做法将香菇炒香豆腐泡开一个小口,中间挖空将五花肉、香菇、葱、姜末、生抽、鸡粉、鸡蛋混合抓匀把料塞入豆腐泡肚子调一碗...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料肉馅肉末150g小葱15g生抽10g老抽5g盐1g白糖1g淀粉3g其它豆腐400g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g蚝油10g盐1g清水100g小葱根据口味添加豆腐酿肉的做法往肉馅中加入小葱、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉调味。将豆腐挖去一小块,塞...
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- 芹菜用来炒挺难吃,但用来做馅儿可太美味了。用料A馅儿:前腿肉(瘦的)剁碎300克姜跟肉一起剁碎一尾指大小B加调料和水顺一个方向搅拌上劲:食用油(如果肉是半肥瘦的,油不加或减半)2汤匙生抽约2汤匙蚝油1汤匙料酒1汤匙水约2汤匙现磨白胡椒/粉约1茶勺C上劲之后加以下材料拌匀:中国芹...
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- 对付不爱吃肉的孩子,就是把肉酿入他喜爱的各种菜里用料豆腐泡10块猪肉(七分瘦三分肥)适量红萝卜半根香葱适量玉米淀粉适量盐少许蚝油适量生抽适量花生油适量酿豆腐泡的做法把肉剁成肉末、红萝卜切成小粒、葱切碎放入小盆里,加入适量的花生油、玉米淀粉、蚝油和少许盐再加几滴...
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- 用料油豆泡12个肉末100克胡萝卜半根藕1/5节洋葱1/5个葱3根盐1克蚝油1勺生抽1勺胡椒粉1克料酒1勺糖1克料汁:生抽1勺蚝油1勺盐1克生粉2克葱花1克油豆泡酿肉的做法先把油豆泡顶部剪开,挖空。把挖出的油豆泡切碎,洋葱,藕,胡萝卜,葱切碎和肉末放一起。加入盐,胡椒粉,生抽,蚝油,料酒,糖混...
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- 不爱吃豆腐的小朋友,豆腐酿肉做起来用料豆腐1块蚝油1勺生抽2勺糖30克猪肉200克盐5克料酒2勺生粉3勺豆腐酿肉的做法摇出肉馅,放入料酒,生粉腌一下把肉馅腌好,豆腐挖洞,把肉馅填进去少油,开始煎豆腐豆腐说我只是负责装个肉,为啥还要把我晃来晃去呢[奸笑]煎一会盖上锅盖,焖一下小钛...
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