![意大利咖啡饼干做法烹饪大全 地道意大利咖啡饼干如何做]( "意大利咖啡饼干做法烹饪大全 地道意大利咖啡饼干如何做")
- 用料蛋糕粉80gA杏仁粉40gA泡打粉1小勺A杏仁片20g核桃碎25g开心果25g鸡蛋1个白糖50g糖粉适量意大利咖啡饼干的做法将材料A放入盆中，加入杏仁片，开心果，核桃碎，混合一起加入鸡蛋，混合，加入白糖，混合后揉成一团将面团放在铁盘中，整成长20cm，宽6cm的半圆筒形，压实在面团表面撒上糖粉，放...
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![自制咖啡豆饼干 | 马克西姆意式咖啡机食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咖啡豆饼干 | 马克西姆意式咖啡机方法]( "自制咖啡豆饼干 | 马克西姆意式咖啡机食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咖啡豆饼干 | 马克西姆意式咖啡机方法")
- 周末宅家追剧的必备小零食，咖啡豆饼干~吃起来酥酥脆脆的，一边追剧一边往嘴巴里放，咔嘣咔嘣！做法非常简单，快来试试吧！用料低筋面粉100克咖啡豆10克可可粉5克黄油50克糖粉30克自制咖啡豆饼干|马克西姆意式咖啡机的做法将10克马克西姆定制咖啡豆打磨成咖啡粉，再用马克西姆咖啡机萃...
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![意大利咖啡冰激凌做法烹饪大全 地道意大利咖啡冰激凌如何做]( "意大利咖啡冰激凌做法烹饪大全 地道意大利咖啡冰激凌如何做")
- 用料速溶咖啡粉60克朗姆酒5ml牛奶适量淡奶油250克绵白糖20克果仁适量葡萄干适量意大利咖啡冰激凌的做法三合一速溶咖啡60g＋朗姆酒（或白酒）5ml左右＋牛奶适量调成糊状；淡奶油250ml倒入无水无油的深容器，用电动打蛋器打至淡奶油发泡、提起打蛋器可见表面有明显纹路；咖啡酒糊倒入淡...
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![意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干方法]( "意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干方法")
- 没有黄油的饼干也一样很好吃，最大的优点很简单。特别和配上浓浓咖啡☕️用料杏仁30克低筋面粉200克鸡蛋2个泡打粉4克盐2克细砂糖45克蔓越莓30克意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干的做法把出鸡蛋🥚外的食材放在容器里搅拌放入蛋液继续搅拌。用手把面团揉匀。不要担心太干。在揉...
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![意大利干面(饼干)食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利干面(饼干)方法]( "意大利干面(饼干)食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利干面(饼干)方法")
- 用料黄油60克糖粉125克鸡蛋1到2个低筋粉175克干果碎50克可可粉6克泡打粉5克盐2克意大利干面(饼干)的做法1、将黄油和糖粉放在一起，混合搓匀，微微发白即可2、蛋白蛋黄搅拌均匀后，慢慢加入鸡蛋液，边加边搅拌均匀打个鸡蛋一个，小的1.5个将面粉、泡打粉、可可粉、盐混合均匀后，与液...
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- Biscotti意大利文的意思是两次烘烤。听起来有点麻烦吗？我以前也这样认为，这次试着做了之后发现和欧包比起来这个真的是湿湿碎了呵呵。而且一次可以做两桶饼干的量，室温密封放置，可以保存一个月左右哦。用料饼干用料👇👇杏仁整颗150克杏仁碎片38克中筋面粉250克泡打粉两小勺盐...
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![手冲咖啡系列：意大利Gardelli coffee食谱大全及做法，烹饪好吃的手冲咖啡系列：意大利Gardelli coffee方法]( "手冲咖啡系列：意大利Gardelli coffee食谱大全及做法，烹饪好吃的手冲咖啡系列：意大利Gardelli coffee方法")
- RubensGardelli意大利精品咖啡的代表性人物，2017年世界咖啡烘焙大赛冠军，Gardelli坚信，最终决定咖啡品质的是咖啡生豆的质量。而烘焙只是展示豆子风味的手段，所以他致力于挖掘更多有潜力和可能性的产区，也很想尝试面对未知的土地，我能作出什么样的咖啡。用料食材类咖啡豆15g水5...
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![Biscotti意大利咖啡饼干的详细做法，Biscotti意大利咖啡饼干做法技巧]( "Biscotti意大利咖啡饼干的详细做法，Biscotti意大利咖啡饼干做法技巧")
- 在意大利留学的时候最常吃的一款饼干，很喜欢脆脆的口感。自己琢磨在家做，用茴香代替了迷迭香，加了橙皮碎，竟然做出了美院咖啡吧类似的味道，真的好开心～食材中没有咖啡，但吃的时候经常蘸咖啡，所以翻译成咖啡饼干。还可以蘸红酒，蘸牛奶，蘸果汁，或者直接吃。烘烤两次的脱水饼干，可以存放...
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![浓咖啡意大利脆饼做法烹饪大全 地道浓咖啡意大利脆饼如何做]( "浓咖啡意大利脆饼做法烹饪大全 地道浓咖啡意大利脆饼如何做")
- 以前，我曾经发表过一款配料里不含任何油脂的“硬死人不偿命”的意大利脆饼(BISC0TTI)。今天的饼干是它的同胞兄弟，但是，因为加入了黄油，口感大大不同，很香酥。虽然失去了BISCOTTI“坚硬”的特色，制作方法也不一样，但外型以及烤制方法都是一样一样的，都是半月形的饼干，也都需要经过...
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![『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti方法]( "『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti方法")
- Biscottis，需要烘烤两次，是一种非常坚硬酥脆的意大利饼干。在咖啡馆，这种结实而酥硬的饼干很好卖。在朗姆酒、阿玛罗酒、冷牛奶或浓缩咖啡中浸泡。粗犷中有精致浪漫的味道，属于低油低脂的健康磨牙零食。传统上Biscottis可以像石头一样坚硬，在很多场景里，一杯咖啡或红茶，配一片意...
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![浓咖啡意大利坚果饼干(Biscotti)食谱大全及做法，烹饪好吃的浓咖啡意大利坚果饼干(Biscotti)方法]( "浓咖啡意大利坚果饼干(Biscotti)食谱大全及做法，烹饪好吃的浓咖啡意大利坚果饼干(Biscotti)方法")
- Biscotti在意大利文中除了有泛指饼干的意义，因为这种饼干需要烤两次，所以Bis也有二度或者二回的意思。和一般饼干做法不同之处，先把面团塑成长条状后烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆坚硬的饼干。在意大利Biscotti已经有几世纪的历史了，由于Biscotti烤的方式，饼干中的...
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![咖啡葡萄干意式脆饼干biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡葡萄干意式脆饼干biscotti方法]( "咖啡葡萄干意式脆饼干biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡葡萄干意式脆饼干biscotti方法")
- 无油的健康饼干。很喜欢这种又脆又硬的饼干，一般都买不到，就自己动手做吧~加了咖啡粉，有咖啡的焦香用料低筋面粉110g速溶咖啡40g葡萄干适量鸡蛋一个泡打粉3g咖啡葡萄干意式脆饼干biscotti的做法低筋面粉、速溶咖啡、泡打粉搅拌均匀鸡蛋搅成蛋液，加入粉类拌匀。再加入葡萄干拌...
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![意大利Biscotti咖啡蔓越梅饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利Biscotti咖啡蔓越梅饼干方法]( "意大利Biscotti咖啡蔓越梅饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利Biscotti咖啡蔓越梅饼干方法")
- 相对而言步骤简单的二次烘培硬饼干用料低粉110g泡打粉3g咖啡粉速溶3包左右，35g鸡蛋1只果干适量意大利Biscotti咖啡蔓越梅饼干的做法混合所有的粉类加入鸡蛋其实。。。一开始就应该直接加入料理机！搅拌了半天累死，才想起用料理机。。。有料理机的同学们一定请直接使用！！！！搅拌效...
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![意大利饼干的详细做法大全,简单又营养的意大利饼干做法]( "意大利饼干的详细做法大全,简单又营养的意大利饼干做法")
- 又好吃又好学又是下午茶标配的#意大利饼干#配方来了这款经典的意大利饼干，经过两次烘培，质地偏硬，可以配咖啡、奶茶，是很好的下午茶点心用料黄油245g糖粉490g鸡蛋245g低筋面粉686g杏仁粉122.5g盐4.9g杏仁片147g开心果37g意大利饼干的做法将软化好的黄油245g搅打均匀糖粉490g...
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![「无油无糖低卡」全麦意大利坚果脆饼干，咖啡☕巧克力的香醇！食谱大全及做法，烹饪好吃的「无油无糖低卡」全麦意大利坚果脆饼干，咖啡☕巧克力的香醇！方法]( "「无油无糖低卡」全麦意大利坚果脆饼干，咖啡☕巧克力的香醇！食谱大全及做法，烹饪好吃的「无油无糖低卡」全麦意大利坚果脆饼干，咖啡☕巧克力的香醇！方法")
- 本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆（polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！一家子上辈子意大利灵魂这辈子带回来意大利胃的又来了第四波！！！前三波分别是1.全麦香脆面包棒，2.全麦海陆空pizza，3.全麦双芝士pizza！是的，都是健康无比的全麦，这次依旧是！而...
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![浓咖啡意大利饼干做法烹饪大全 地道浓咖啡意大利饼干如何做]( "浓咖啡意大利饼干做法烹饪大全 地道浓咖啡意大利饼干如何做")
- 下午茶的绝好搭配意大利脆饼，英文名biscotti，是一种拥有几个世纪历史的传统意式饼干。传统的意大利脆併原料里不添加任何油脂，拥有非常坚硬的口感，极耐储存，非常适合蘸着红酒或咖啡食用。意大利脆饼需要经过两次烤制。今天做的浓咖啡意大利脆饼是经过改良的配方，在配方中加入了...
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![意大利咖啡杏仁脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利咖啡杏仁脆饼方法]( "意大利咖啡杏仁脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利咖啡杏仁脆饼方法")
- 其实空腹喝咖啡对肠胃是非常不好的，在网上学来这款饼干,特别配咖啡吃的,放了杏仁,很香口,就是有点硬,干吃那是绝对不行滴!用料纯咖啡粉15克低粉180克盐焗杏仁粒60克泡打粉5克蛋一个糖80克牛奶20ML意大利咖啡杏仁脆饼的做法蛋加糖打散加牛奶筛咖啡粉筛入咖啡粉时最好放置一...
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![意大利香草咖啡饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利香草咖啡饼干方法]( "意大利香草咖啡饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利香草咖啡饼干方法")
- 这款饼干非常酥脆，咖啡香跟香草的组合非常奇妙。用料黑咖啡粉4g面粉100g意大利什锦香草碎5ml糖粉35g橄榄油40g热开水15ml意大利香草咖啡饼干的做法香草碎用热水泡开，晾凉。糖粉+面粉+咖啡粉+油+香草水搅拌均匀。将揉好的面团搓成直径4-5cm的长条，进冰箱，冷藏至可以塑型。把冷...
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![咖啡意大利脆饼-无油黑麦版食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡意大利脆饼-无油黑麦版方法]( "咖啡意大利脆饼-无油黑麦版食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡意大利脆饼-无油黑麦版方法")
- 意大利脆饼是我最喜欢的烘焙了。可以做到无油，低糖却依然好吃。加上坚果，咖啡都是我的爱，所以会一做再做。下午3点，一杯咖啡，加两片脆饼，就是我的完美的下午茶。用料鸡蛋1个红糖40g盐1g低筋粉110g黑麦粉（或全麦粉）30g泡打粉4g牛奶25-30g烤熟大杏仁30g可可粉5gG7三合一咖啡1包约15...
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![Vegan Biscotti 纯素意大利咖啡饼干（无蛋奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan Biscotti 纯素意大利咖啡饼干（无蛋奶）方法]( "Vegan Biscotti 纯素意大利咖啡饼干（无蛋奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan Biscotti 纯素意大利咖啡饼干（无蛋奶）方法")
- 传统的意式咖啡馆，凡是点意式浓缩都会配上Bicotti（俗称二次烘焙饼干），苦苦的滋味和酥香的口感简直是绝配！如果你在求一款健康且“可以泡一泡“的饼干，这个方子值得试一试！用料自发粉（all-purpose也可以）150gspeltflour（全麦粉也可以，没有一个等量面粉代替）150gchiaseeds50gcoconutoil...
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![意大利泡沫咖啡做法烹饪大全 地道意大利泡沫咖啡如何做]( "意大利泡沫咖啡做法烹饪大全 地道意大利泡沫咖啡如何做")
- 这个咖啡，是我去香港旅游的时候，在一家西餐厅里看到的，觉得好好喝又好看用料咖啡1杯鲜奶适量冰块几块糖浆适量雪克壶一个意大利泡沫咖啡的做法咖啡，我这个用的是提前煮好的咖啡，把咖啡倒在杯里然后，就是打奶泡了，把鲜奶倒进雪克壶里，把冰块和糖浆倒进去，糖浆可加可不加，纯属个人爱...
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![咖啡风味意大利脆饼BISCOTTI食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡风味意大利脆饼BISCOTTI方法]( "咖啡风味意大利脆饼BISCOTTI食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡风味意大利脆饼BISCOTTI方法")
- 意大利脆饼BISCOTTI是以二次烘焙为基本方式的，本款美味的咖啡脆饼是由新鲜烘的咖啡粉和芳香宜人的酿咖啡混合职称。就着咖啡吃非常好吃，清脆可口。由于咖啡粉吸水能力强，所以烘焙好后的脆饼注意防潮，可以放在乐扣盒子或者密封盒子中。第一次烘焙：烤箱中层，上下火180，约20分钟第...
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![咖啡意大利脆饼做法烹饪大全 地道咖啡意大利脆饼如何做]( "咖啡意大利脆饼做法烹饪大全 地道咖啡意大利脆饼如何做")
- 用料浓缩咖啡粉15克低粉185克泡打粉1小勺全蛋液1个量白砂糖80克盐少许淡奶油（或牛奶）20克大杏仁约50克咖啡意大利脆饼的做法全蛋液加糖、盐搅拌均匀咖啡粉与加热的奶油或牛奶混合均匀，加入全蛋液中拌匀筛入所有粉类拌匀加入杏仁抓捏均匀面团整形成长条拱形，放在铺油布的烤盘...
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![意大利饼干如何做才美味，怎么做意大利饼干简单又好吃]( "意大利饼干如何做才美味，怎么做意大利饼干简单又好吃")
- 和咖啡很配哦用料杏仁粒50克葡萄干50克鸡蛋120克糖120克香草油5克低筋面粉230克泡打粉3克苏打粉2克盐3克意大利饼干的做法称重所有材料。杏仁提子秤一起。鸡蛋香草油糖秤一起。低粉泡打粉苏打粉盐秤一起。过筛所有粉类蛋液和糖，香草油搅拌均匀分次加入蛋糖混合物，翻拌均匀...
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![意大利咖啡脆饼做法烹饪大全 地道意大利咖啡脆饼如何做]( "意大利咖啡脆饼做法烹饪大全 地道意大利咖啡脆饼如何做")
- biscotti是意大利咖啡饼干，需经两次烘烤，口感硬脆，常佐咖啡或红酒食用。用料面粉1CUP鸡蛋一个糖粉1/3CUP黄油1/4CUP小苏打一点点新鲜柠檬皮屑杏仁片意大利咖啡脆饼的做法面粉和黄油混合，用手将黄油和面粉搓成粗粒加入剩下的所有材料（留出一点蛋液最后刷在表面），和成光滑面团面团...
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