- 我和妈,不约而同的买了土豆。土豆过剩呗!用料排骨一公斤土豆随意啊,起码四五个黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱或者诸如此类的酱若干老抽生抽葱姜八角香叶啤酒无油铁锅排骨土豆的做法主角1切开焯水主角准备好了。调料吧随意,家里半个洋葱还没吃完不要浪费,姜拍死,香叶几片,八角没有了都...
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- 个人觉得最满意的一次,相比之前几次做我调整了下土豆的时间,感觉太棒了用料排骨400克土豆2个料酒1勺冰糖3小颗花椒10粒八角1个桂皮1块生抽2勺盐3克油10-20克铸铁锅土豆炖排骨的做法土豆洗净去皮,切成小块,冲水,防止淀粉影响粘锅。排骨焯水,我用的包装的冷冻肋排,解冻后直接和冷...
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- 铁锅烧菜,炒炖俱佳,东北民间名菜乱炖鱼和排骨土豆炖豆角,只有用铁锅才能淋漓尽致地体现真味。用料排骨750克土豆200克白豆角500克香菇50克葱姜蒜花椒香菜末大料干辣椒盐酿造酱油铁锅排骨土豆炖豆角的做法选用东北产的白色肉豆角,豆小而皮厚,易熟且入味,择洗干净,浸泡一小时。将...
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- 简单方便又健康~用料排骨,或棒骨,腔骨500g豆角,最好是东北油豆角250g土豆2个酱油,老抽,盐,花椒面适量花椒,干辣椒,葱,姜适量冰糖,一定要放哦适量健康无油排骨炖豆角土豆(懒人砂锅版)的做法排骨用开水焯白后捞出放砂锅里土豆切滚刀块豆角切段,今天没买到油豆角,用油豆角更好吃。土豆,豆...
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- 在韩国无意当中吃到的排骨肉嫩土豆软糯汤汁鲜美用料辣白菜排骨土豆豆腐蘑菇粉丝白菜韩式辣酱酱油辣椒面葱蒜盐土豆排骨锅的做法排骨按照正常炖汤的程序,先飞水后再炖熟备用;将排骨和原料码入锅中,取半锅排骨汤半锅清水,下韩式辣酱两汤勺、酱油半汤勺调色、辣椒面盐勺一勺、盐...
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- 上桌即空!这是我做过最好吃的一次炖排骨了!本来是我妈妈炖的肉,我照着写的方子,但是一直没配图就存着草稿箱里,自己看草稿箱做了好几次香喷喷排骨了,今天终于一边做一边照相,将她的方法分享出来啦~这里说的勺是自己喝汤的勺哦用料猪排骨如图的量,三四斤吧花椒20~30粒大料2颗桂皮1c...
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- 吃什么呢,因为没到周末没时间添置新食材,还是照例看看冰箱,有啥吃啥,清库存。上次烧肉剩下些小排骨不多,大概十来块儿,还剩一些绿豆芽,炒肉片余下些肥肉,还有一包豆角没有吃,家里还有好些土豆,得,这是多么完美的搭配啊。然后飞快地去楼下买了斤面来。以前楼下曾有一家铁锅焖面,做了我...
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- 传统东北菜!小时候的夏天,几乎天天吃的一道菜。(不是排骨,是芸豆土豆🥔,😄)现在菜的品种多了,一周也会做一两次。用料肋排500克芸豆500克土豆两个葱姜蒜、料酒,花椒、大料适量铁锅排骨芸豆炖土豆的做法芸豆炖土豆,可以放五花肉,是标配。女儿要吃排骨炖豆角就用今天这个做法了!要用两...
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- 用料土豆3个中等大小南瓜500克左右排骨(我用的带脆骨的小排)500克(看个人喜好,喜欢吃肉可以多放点)配料:葱,姜,料酒,十三香,酱油,香菜无油健康超简单的砂锅排骨南瓜土豆煲的做法排骨洗净切小块,冷水下锅,里面放一小勺盐,煮开关火。把排骨捞出放到砂锅里,倒入热水,放姜,大料或者十三香,小火...
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- 用料排骨2斤土豆3个胡萝卜1根香菇5朵姜一小块郫县豆瓣酱2勺酱油少许盐少许电饭锅无糖红烧土豆排骨的做法排骨切段,冷水泡30-60分钟冷水下锅焯水去血沫原锅水+排骨倒入电饭锅压五分钟土豆切滚刀块开水下锅煮成半熟土豆出锅入冷水控干水分胡萝卜切滚刀块香菇切块(如果是干香菇...
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- 少油多健康!用料排骨1000克土豆2个尖椒8根老姜1块八角2个花椒30粒冰糖3颗老抽半勺生抽2勺郫县豆瓣2勺无油土豆青椒烧排骨的做法排骨反复洗净,净化水泡干净血水。倒入皇后中式炒锅。盖锅盖小火焖,直到出油。出油啦,排骨自己的油挺多的。把老姜、老抽、生抽、花椒、八角、郫县...
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- 很多减脂的小伙伴为吃肉吃油烦恼看看我这个无油减脂版的番茄土豆排骨汤吧好吃不油腻用料土豆1个西红柿1个小排500克盐适量料酒一勺姜2-3片番茄土豆排骨汤(无油版)的做法土豆洗净去皮切成小方块,番茄洗净切好切两三片姜备用哦~小排洗净,冷水入锅煮开放一勺料酒煮开煮开后立马捞...
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- 用料肋排/小排一斤土豆3个中等香叶2片老抽1勺生抽2勺料酒八角1大个(不要放多!)盐四分之一平勺冰糖4颗葱,姜,蒜桂皮?没放过排骨炖土豆(铸铁锅)的做法3.土豆切略大块(否则都没了)备用,葱花姜片蒜块备用。排骨洗净,多放点冷水下带有姜片的锅,焯到开锅后3分钟变色了就捞出!!1.洗排骨,没有骨头...
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- 背后木有啥故事,每晚都只吃蔬果,7点后断水断食,隔天一早又是蛋白粉代餐!所以每天中午都会尽量吃到自己最想吃的,可是不能太油腻的,所以少油炖菜和蒸菜是首选!!!用料排骨想吃的克数^土豆想吃几个呢?姜数片(目的去腥)八角2-3个红栀子1个小茴香1把大蒜头三个切末葱(小的更香)随意(目的去腥)...
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- 排骨也好脊骨也好肉切片也好,做法都是一样的。土豆和豆角超级入味!!不喜欢吃这种烂呼的土豆十分钟之后再放也是一样好吃的🙉用料排骨适量老抽半勺勺白糖半勺姜3片葱适量盐适量料酒2勺土豆1个生抽2勺蒜2瓣香其酱一勺油适量排骨炖油豆角土豆(铁锅炖yyds!!)的做法葱切段,姜切片,大...
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- 用料排骨2斤土豆1个芸豆1斤葱1根姜5片老抽2勺生抽2勺料酒1勺香叶1片八角1个干辣椒2-3个花椒10粒冰糖适量铁锅炖土豆、芸豆、排骨的做法排骨,料酒,几段葱姜入冷水锅中焯出血沫焯出血沫洗干净锅中放少量底油,放入冰糖,炒糖色。炒至冰糖融化,上色即可。锅中倒入开水,此步骤要小心...
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- #staub#今天第一天开锅就做了排骨炖土豆饭排骨虽然这张照片没看见但是真的超级超级香さすがstaub闷出来的米饭有种糯米的软糯还有满满的肉汁而且这次我买的大米还很垃圾我终于明白了这个小宝贝作为一个锅为啥这么贵能让食材变得更美味多少钱都值得我爱staub,爱死了以后我...
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- 寒冷的冬天,一家人热热闹闹围坐在一起吃饭真的是最热闹最温馨的事情啦╮(╯▽╰)╭炖菜咕嘟咕嘟的声音简直幸福的冒泡,这一锅里有肉有菜有主食,真的一家人一顿只吃一锅也可以哈哈哈😆😆(真的没有在偷懒哈哈!)就算宴请客人也是倍儿有成就感~不用出去专门吃,自己在家也能做!用料豆角...
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- 塔吉锅源于摩洛哥,有个高盖帽,在烹调中只需少量水,水汽均匀滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味与营养。对于我来说,塔吉锅是懒人神器,肉菜一锅煮!用料排骨1根土豆2颗子姜1块蒜瓣2瓣酱油适量冰糖适量油适量水适量排骨土豆锅的做法排骨斩块洗净,用适量酱油腌制1小时。...
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- 排骨土豆炖豆角是一道东北民间菜,只有用铁锅才能淋漓尽致地体现真味。用料新鲜肋排750克土豆200克豆角(我用的四季豆)500克香菇50克葱姜蒜、花椒、香菜末、八角、干辣椒各少许一定要用铁锅做的菜“排骨土豆炖豆角”的做法豆角择洗干净,并浸泡1小时。将排骨用冷水去血水,土豆洗...
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- 天气太热了,需要一道下饭菜。用料排骨若干土豆若干青椒若干胡萝卜若干紫皮蒜若干大葱若干姜若干绍丰和三年陈酿豆瓣酱若干李锦记柱侯酱若干味好美现磨黑胡椒粉若干李锦记秘制红烧汁若干冰糖恒顺镇江香醋(六年陈)若干冰糖若干铸铁锅——土豆排骨煲的做法排骨切成小块,泡冷水...
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- 用料排骨克Staub铸铁锅之排骨土豆炖豆角的做法铸铁锅热锅冷油,炒糖色。放入冰糖炒至起泡泡,再放入排骨。翻炒排骨上色。放入大葱、生姜(今天没有放八角之类的调料)。加入调料:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,陈醋1勺,豆瓣酱2勺。加入开水,没过排骨,大火烧开后改小火炖1小时。然后再放入土...
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- 趁周六放一天假回了一趟农村,第一次用农村大锅做菜,排骨炖土豆,农村的大锅炖菜拥有独特的浑厚味道。用料排骨三斤土豆6-8个葱一根蒜3瓣白糖适量酱油适量红烧酱油适量盐适量大料1个啤酒两小瓶豆油适量农村大铁锅红烧排骨炖土豆的做法排骨焯水,去除血水,放两段葱去腥沸水焯3-5分...
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- 需用土猪或黑猪排骨,饲料猪的不香,没肉味儿。用料土猪排骨葱姜白糖酱豆腐或南乳汁花椒大料香叶桂皮大铁锅铁锅秘制烧土猪排骨的做法适量油放糖,小火慢烧,待到颜色变深有泡沫时就差不多了。不能就烧,火候过了会发苦。倒入去过血水的排骨,大火翻炒上色。倒入葱姜调料一同翻炒,至炒...
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- 用料肋排600克左右姜片几片料酒少许葱段少许梅酒100ml梅子(果肉或粒)60克水200ml左右冰糖50克老抽两勺梅子排骨(无油、铸铁锅)的做法梅子可以是果肉也可以是整粒(梅酒和梅子量按自己喜好增减)葱姜料酒入锅,倒入足够水,把肋排汆水去血水和杂质铸铁锅中倒入200ml水、梅酒、梅子、老...
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