- 老点单位附近一家茄子鸡外卖,居家隔离后吃不到了……只能自己试着做一下,虽然没有完全还原但也是巨好吃!调料都是看口味放的,做的时候忘记拍图了,改天补上。用料茄子1个料酒看口味盐看口味生抽看口味鸡腿肉丁300克胡椒粉看口味孜然粉看口味螺丝椒3个干辣椒3个老抽看口味超级好...
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- 俗话说头伏的饺子,二伏的面,今天是二伏,应该吃面。姥姥最喜欢吃茄子,除了肉丁茄子打卤以外,西红柿打卤也很好吃。茄子有圆茄子和长茄子,今天我们用到的是圆茄子。众所周知,茄子的营养价值丰富,含有多种维生素和矿物质,紫皮中还含有维生素E和维生素P,能为宝宝的身体补充多种营养物质...
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- 天气热了,没胃口吃饭,试试这个菜,保准吃一大碗饭用料茄子3-5个豇豆1把小米椒适量蒜5瓣超级超级下饭的茄子豆角的做法茄子改刀切小细长条长豇豆也切小段调汁:3勺生抽,老抽是生抽1/4,蚝油和老抽差不多,半勺盐,2勺糖,半勺淀粉,半碗水(具体佐料自己根据自己口味把握)把半碗水倒入料汁里面...
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- 已经来下厨房一段时间了,跟着做了很多菜,今天有剩米饭,然后还有茄子,于是就做了这道茄子炒饭,我和老公都吃了两份,简直太美味了!我这个是两人份的。于是写了这个菜谱,分享给大家,但是做的过程没有拍照,所以是纯文字,下次改进!用料长茄子1个生抽1勺葱一小段胡萝卜半根蒜3瓣老干妈2勺火...
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- 用料茄子1个蒜1瓣淀粉1勺生抽1勺盐1克白糖1克酱油1勺超级好吃的红烧茄子的做法茄子切成长条,请忽略手残党的刀工,加盐1勺,拌匀,腌十分钟拿起小拳拳,使劲攥出茄子里面的水分锅里放油,葱姜蒜爆香,放入茄子,中火爆炒,直到茄子变软用1勺生抽,1勺老抽,蚝油,淀粉,清水,调出半碗料汁,倒入锅内,大...
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- 【咸鱼鸡粒茄子煲】是一道光闻着味道就已经令人食指大动的菜,也是一道每次上桌都能让大家迅速扒光米饭再添饭的超级下饭菜~本菜谱中的咸鱼不是腌制多日的咸鱼干,而是新鲜制作的煎带鱼,食材新鲜、咸淡适中,拆下鱼肉——煎一下或炸一下之后,口感韧香,感觉是这道菜的点睛之笔~煎带...
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- 下饭阶的神榜!!!!和麻婆豆腐并列第一!这就是超级好吃的肉末茄子!麻婆豆腐👉喜欢记得关注收藏!时间:20分钟难度:⭐️人份:3~4用料酱汁:生抽3勺清水20克郫县豆瓣酱(我不是卖广告的!)2勺(用你们家的勺子🥄也可以!)水淀粉:清水40克玉米淀粉4克其他:茄子2个小葱(切碎!)2根肉末100克花生油20克超级超级简...
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- 用料茄子1个蒜1瓣土豆1个鸡胸肉1块生抽适量勺淀粉2勺料酒1勺老抽适量超级下饭茄子土豆鸡肉煲的做法所有食材切丁,鸡胸肉用料酒生抽蒜末腌制.鸡肉下锅翻炒变白,下入茄子土豆,翻炒变软加水,放入盐巴鸡精生抽老抽,出锅前加入淀粉水美味即成,拌饭拌面都好吃...
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- 用料食用油5克姜片蒜瓣盐克茄子3个老抽1勺鸡精少量葱花少量醋半勺剁椒半勺超级好吃的家常茄子🍆的做法菜盆中放入半盆清水,加入5克盐,几滴白醋备用(防变黑)。茄子去皮,切成自己喜欢的大小放入菜盆中浸泡。锅烧热后捞出盆中的茄子放到锅里中小火炕干茄子的水份。炕干水份后关...
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- 因为一家人都爱吃茄子,所以就变着法的做茄子!用料线茄5根蒜末好多香菜好多剁椒5勺青辣椒半根生抽适量海天味极鲜适量耗油少量盐适量蒸茄子~超级好吃哦!的做法剁椒、青辣椒、蒜末、香菜,切碎备用。线茄切段蒸熟。蒸熟去皮。(这步忘记拍照了)锅中放油,油热后,放入剁椒、青辣椒炒香,倒...
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- 用料茄子半个西红柿1个青椒1/4个土豆半个洋葱1/4个五花肉适量冰糖适量葱适量姜适量蒜适量盐适量八角1个料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋半勺大米适量水200毫升超级好吃的茄子焖饭的做法茄子切条,西红柿去皮切小块,青椒切条,土豆、洋葱切丁,葱姜蒜切沫,五花肉切丁调酱汁:1勺料酒...
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- 没有淀粉,用面粉也行吧!最好淀粉吃此菜,一定要搭配米饭。(茄子盖饭)没有番茄酱可以不放蒜葱爆锅才香!!!!用料茄子个醋勺淀粉勺番茄酱勺蚝油勺生抽勺糖克超级下饭的~糖醋茄子🍆(茄子最好吃做法)的做法图上。外加半勺老抽。茄子裹一层淀粉。锅放油,煎茄子!盛出备用蒜葱爆香!放茄子,放调的汁...
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- 一款一人份的超级简单超级鲜的番茄鸡蛋面!早餐不知道吃什么的时候都会煎个鸡蛋作为汤底,放一些简单的材料,简简单单又营养美味~用料面1-2块西红柿1个鸡蛋1-2个生菜3片姜1片盐适量超级简单!超级鲜!番茄鸡蛋面的做法先把番茄切片,整齐的放置一边先把鸡蛋煎至两面金黄,加入适量的水...
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- 就是超级超级好吃哒不好吃你打我!!用料圆茄子1个西红柿1个肉馅适量葱姜末适量蒜末适量八角1个料酒两勺酱油适量番茄沙司适量醋一勺糖一勺鸡精一勺五香粉适量或者不加肉末烧茄子【超级好吃】的做法葱姜爆锅肉末下去翻炒加入料酒酱油加入切碎的西红柿加入适量的番茄沙司不喜...
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- 用料西红柿2个五花肉200克姜2片蒜5瓣生抽3勺老抽1勺盐适量麻油1勺茄子1个葱适量糖1勺蚝油1勺超级好吃的茄子汆面的做法茄子、西红柿切丁,葱姜蒜沫五花肉或者肉馅加入生抽1勺、白糖1勺、蚝油1勺腌肉20分钟先炒熟五花肉放葱姜放西红柿丁炒软放茄丁、老抽、生抽、蚝油、白糖...
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- 哇,真的是很鲜美很鲜美的一道菜,小的时候总觉得饭店做的茄子比家里做的好吃,现在终于得到了真传,也能做出好吃鲜美的茄子了用料茄子3个大的蒜4瓣香菜适量生抽2勺盐适量醋少量「超级好吃」红烧茄子的做法茄子切细条,多撒一些盐,用手拌匀,腌15分钟然后看装茄子的器皿里面出了很多...
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- 用料茄子4个水适量盐适量小苏打适量油炸茄子面糊茄子超级柔软的做法茄子洗干净切条或者切片,盐晒在茄子上,出水,水到了后调面糊,面粉加水加小苏打,做出来很松很软...
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- 茄子鸡蛋与胡椒的味道搭配在一起简直是绝配!太香了!茄子怎么做菜都不好吃,除非放很多油,这款茄子鸡蛋馅饺子🥟保留了茄子的原味又增加了鸡蛋的香味与营养,大家做起来!满足你的胃!用料茄子4个鸡蛋6个面粉适量黑胡椒适量蚝油适量生抽适量鸡精适量盐适量香醋适量蒜6瓣香菜1根香油适...
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- 超级饿的时候一碗米饭配上茄子炖土豆,太幸福了吧,原谅我是一个超级容易满足的人用料猪肉适量茄子2个土豆1个生抽1勺老抽1勺盐2勺蚝油1勺葱一点淀粉1勺超级好吃超级下饭茄子炖土豆的做法茄子洗净去皮,撕成比较大的茄条。土豆洗净去皮切块。少量五花肉切成小片片锅中放油,下入...
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- 用料茄子1个葱两根姜半片蒜3瓣醋半勺豆瓣酱1勺酱油1勺糖500克淀粉半勺超级好吃的鱼香茄子!!的做法茄子切成小横条哦,我喜欢短一点的~自我嘲笑下,刀功不行~哈哈~把两根小葱切碎,蒜三个切碎,不喜欢姜,只要了半个切碎的,豆瓣酱一勺。拿一个小碗兑鱼香汁,我这人从小做事比较靠感觉。所以...
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- 改良了3波,这是最好吃的版本哦ヽ(*゚ー゚*)ノ用料青椒2个茄子1个蒜2瓣鸡精1勺盐2克糖2克生抽1勺醋1勺茄子炒青椒(超级好吃)的做法准备茄子切丝,青椒切丝,将蒜拍散切碎开火热锅,无需加油,放入茄子,翻炒,加盐适量,待茄子变软,放一边锅中加油,放入蒜,可以加点辣椒,香味出来,放入茄子和青椒,翻炒,加入...
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- 这么做又好吃,又不油⊙▽⊙!肉可放可不放,茄子以外的配菜随意~用料长茄子2个蒜一头淀粉1勺生抽1勺盐适量白糖适量酱油适量醋适量豆瓣酱/韩国拌饭酱1勺料酒适量勺面粉少许洋葱四分之一个菜椒二分之一肉可放可不放烧茄子🍆超级好吃!的做法茄子切滚刀块,蒜切片,蒜多点才好吃。其...
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- 一个人想吃个炒茄子搜菜谱为啥不是得油炸就是得煎,太复杂。来一个超级懒人版,很简单,跟大家分享。用料茄子1个青椒1个生抽1勺蚝油1勺辣椒酱半勺蒜2颗超级超级简单炒茄子~的做法我就是那一个茄子啦~削皮~切成条状比较好熟,青椒掰块切蒜,竟然没有蒜了,悄悄告诉你,把妈妈腌的蒜用了...
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- 在网上找过很多做茄子的教程,要不用油炸,要不做出来皮是硬的,这次我尝试了下自己的法子,不用油炸,超级少油,而且味道超级好。今晚炒了一盘茄子,一下子就光光了,老公连说好吃好吃,呵呵~~用料茄子两条香葱大蒜生姜小米椒油盐生抽老抽耗油醋料酒淀粉白糖猪肉适量豆瓣酱不用油炸,皮超软...
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- 小时候我妈做过,长大也没怎再做,嫁人后,在他乡,有时会突然想起家里会吃什么,想起来小时候的这个,打电话问了我妈大概做法嫩,自己又稍改了下,是小时候茄子香的味道,而且全程都是切切片片,筷子拌拌,不粘手,下锅煎炒一会就好,简单快捷好吃!可以当菜,当馍都行,我都是晚上煮稀饭不馏馍时当馍又...
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