快烤苹果(勾氏私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的快烤苹果(勾氏私房菜)方法
- 烤箱食谱
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初春,乍暖还寒。冬天储存的苹果还没吃完,房间停止供暖,正是吃烤苹果的好时候。网上的方子都是整个苹果烤,太耗时,这样烤,快手又好吃。
用料
苹果 | 2个 |
砂糖(红糖粉) | 10克 |
肉桂粉 | 2克 |
海盐 | 一丢丢 |
快烤苹果(勾氏私房菜)的做法
烤箱预热230度到250度。苹果去皮去核,每个切成12片。
烤盘铺锡纸或油纸,平铺苹果片,撒糖,肉桂粉、海盐。入烤箱烤20~30分钟,至苹果边缘微微上色。
出炉,晾至温热即食。
小贴士
1.用红糖粉味道更好。
2.如果苹果够甜,不放糖亦可。
3.必须垫锡纸或油纸或油布,不然焦糖糊在烤盘上忒难刷。
4.烘烤时间自己掌握,因为苹果大小不一样。最后时段盯着点,烤至微焦,有浓浓苹果香飘出即可。
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