![草菇蚕豆瓣如何做才美味，怎么做草菇蚕豆瓣简单又好吃]( "草菇蚕豆瓣如何做才美味，怎么做草菇蚕豆瓣简单又好吃")
- 本地春天的应季食物有“春八鲜”之称，芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆，野菜品种有菊花脑、荠菜、马兰头、芦蒿、苜蓿菜、香椿头、马齿苋、枸杞头，两者有一定差异，但共同之处是，大都是蔬菜。用料蚕豆瓣草菇盐草菇蚕豆瓣的做法先把洗净的草菇一切为二，在开水...
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![豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋方法]( "豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋方法")
- 我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈，一个是蚕豆瓣，一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊，偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭，所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多，取到味道就好，蚕豆碧绿，鸡蛋滑嫩，emm～一口下去好像还停留在春天呢😄用料鲜蚕豆130克鸡蛋2个蒜2瓣黄豆酱...
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![清炒蚕豆瓣如何做才美味，怎么做清炒蚕豆瓣简单又好吃]( "清炒蚕豆瓣如何做才美味，怎么做清炒蚕豆瓣简单又好吃")
- 用料蚕豆克盐克青椒清炒蚕豆瓣的做法蚕豆洗净，青椒切丝锅热油，加入蚕豆瓣翻炒，加入少量水，继续翻炒至青绿色，途中加盐加青椒丝起锅装盘。...
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![椒盐蚕豆瓣如何做才美味，怎么做椒盐蚕豆瓣简单又好吃]( "椒盐蚕豆瓣如何做才美味，怎么做椒盐蚕豆瓣简单又好吃")
- 蚕豆是很常见的一种豆类，在4、5月份是蚕豆成熟的季节；蚕豆一旦成熟了，很容易变老；所以自己家种蚕豆的话，在十分成熟前就开始采摘吃起来，此时只要清炒放点葱花就可以了，很嫩很好吃；我今天做的椒盐蚕豆瓣是十分熟的蚕豆，蚕豆的外壳相对比较厚实，此时清炒就不好吃了；所以我们要把外壳剥...
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![香酥蚕豆瓣如何做才美味，怎么做香酥蚕豆瓣简单又好吃]( "香酥蚕豆瓣如何做才美味，怎么做香酥蚕豆瓣简单又好吃")
- 团购蚕豆，一买一堆，烧汤做饭炒菜，怎么做都好吃。今天买的有些老了，正好炸了吃，酥脆酥软，零食下酒过粥，季节很短，吃个时鲜。用料蚕豆适量食用油适量食用盐适量香酥蚕豆瓣的做法挑选蚕豆头上小月芽呈黑色的，蚕豆芽黑色说明蚕豆比较老一些。把蚕豆洗一洗，滤去水分，这样剥掉外皮的蚕豆瓣...
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![芹菜蚕豆瓣如何做才美味，怎么做芹菜蚕豆瓣简单又好吃]( "芹菜蚕豆瓣如何做才美味，怎么做芹菜蚕豆瓣简单又好吃")
- 家常菜中炒蚕豆，对于生活在长江中下游的人来说，是一件极其平常的事，既是对过往经历的一番回味，又是春天里一份美丽的田野风味。蚕豆的吃法:用料芹菜蚕豆香肠（可不放）芹菜蚕豆瓣的做法准备食材。起锅烧油。放香肠翻炒。放葱姜翻炒。放蚕豆瓣翻炒，炒至断生。中途可沿锅边撒点水。...
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![芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣食谱大全及做法，烹饪好吃的芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣方法]( "芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣食谱大全及做法，烹饪好吃的芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣方法")
- 周末老公带了好多蚕豆回来，所以这两天就变着花样吃蚕豆，虫草花一直是用来烧汤吃的，今天放入蚕豆一起炒也别有一番风味。吃完才想起做个菜谱记录一下，所以就没有步骤图了。用料新鲜蚕豆瓣克虫草花芽笋五花肉片葱生抽姜芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣的做法热锅凉油下葱姜，五花肉煸出油。...
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![蚕豆瓣香肠香菇焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的蚕豆瓣香肠香菇焖饭方法]( "蚕豆瓣香肠香菇焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的蚕豆瓣香肠香菇焖饭方法")
- 用料油20克香肠180克干香菇15克大米300克蚕豆瓣200克水420克盐1/2勺生抽5克老抽5克蚕豆瓣香肠香菇焖饭的做法提前做好准备工作，大米浸泡（这里要注意水量，称好300g米，洗好后会有水的重量，所以你可以连米带水一起720g）香菇洗净泡发，香肠切丁锅中加入油，设置烹饪师30秒140度加热，倒入...
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![金沙蚕豆瓣如何做才美味，怎么做金沙蚕豆瓣简单又好吃]( "金沙蚕豆瓣如何做才美味，怎么做金沙蚕豆瓣简单又好吃")
- 用料蚕豆瓣1盒咸蛋黄3勺金沙蚕豆瓣的做法锅中放油将洗净的蚕豆瓣倒入，翻炒几下后，加少许水调至小火，盖上锅盖，焖烧至豆瓣软糯将豆瓣盛出备用将锅洗干净，加少许油放入咸蛋黄，炒出泡沫倒入蚕豆瓣，翻炒，让每一粒豆瓣都裹上咸蛋黄，起锅。咸蛋黄沙沙的裹在蚕豆瓣表皮，更能凸显蚕豆瓣的软...
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![鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭方法]( "鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭方法")
- 用料鹅蛋蚕豆瓣菌菇鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭的做法准备食材蚕豆瓣用水煮熟干菌菇开水浸泡软后切丁鹅蛋打散油烧热后，加入冷饭和菌菇，炒散，再放豆瓣和盐，炒至米饭呈颗粒状。完成，装盘...
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![草头干蚕豆瓣蛋汤做法烹饪大全 地道草头干蚕豆瓣蛋汤如何做]( "草头干蚕豆瓣蛋汤做法烹饪大全 地道草头干蚕豆瓣蛋汤如何做")
- 草头是江南一带常见的家常菜，春天草头生长旺盛，农家便会割下草头焯熟了晒干，可以长时间保存，泡发后可以蒸、炒、煮汤，也可以拌各种馅料，味道鲜香醇厚，是一种营养丰富的蔬菜～用料草鸡蛋2个草头干一小把肉糜30克蚕豆瓣50克油条子30克猪油半勺（喝汤的搪瓷调羹）盐适量油适量草头干蚕豆...
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![油氽蚕豆瓣如何做才美味，怎么做油氽蚕豆瓣简单又好吃]( "油氽蚕豆瓣如何做才美味，怎么做油氽蚕豆瓣简单又好吃")
- 新鲜蚕豆刚刚上市时，最喜欢放葱和新鲜笋丁炒着吃，鲜美无比。等蚕豆快落市时，最常做的莫过于氽豆瓣了。炸好的豆瓣酥松香脆，撒点盐撒点椒盐粉，是佐粥或者小酒的好搭档，就算空口吃也是极好的。用料蚕豆盐油椒盐粉小苏打油氽蚕豆瓣的做法蚕豆剥好后放入小苏打水中浸泡一个小时以上...
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![咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）方法]( "咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）方法")
- 用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐，糖，油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法咸菜1小把，洗净。浸泡20～30分钟。捞出挤干，杆子切成1厘米长短，叶子切成1.5厘米长短，叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色（蚕豆嘴），这样豆子略老老豆子剥成豆瓣锅里水烧开，放半小勺小...
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![炸蚕豆瓣如何做才美味，怎么做炸蚕豆瓣简单又好吃]( "炸蚕豆瓣如何做才美味，怎么做炸蚕豆瓣简单又好吃")
- 夏天吃这个特别下酒。用料盐适量蚕豆500克油1000克电炸锅一个炸蚕豆瓣的做法新鲜蚕豆剥皮，放进冰箱冷冻一下。蚕豆不要选择太嫩的，最好是带点儿老的蚕豆。把油倒入电炸锅，调温度130度，放入蚕豆瓣。炸17分钟左右。最后上面撒一点儿盐，不撒盐也很好吃😋。小贴士买了某宝一个小的...
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![拌豆瓣草菇如何做才美味，怎么做拌豆瓣草菇简单又好吃]( "拌豆瓣草菇如何做才美味，怎么做拌豆瓣草菇简单又好吃")
- 用料豆瓣草菇辣椒大葱盐香油拌豆瓣草菇的做法草菇洗净，切二半，辣椒、大葱切丝水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水，捞出沥干水再倒入草菇焯水，捞出沥干水热锅热油，关火，倒入辣椒、大葱煸炒倒入豆瓣和草菇加少量盐和香油拌匀...
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![金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）方法]( "金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）方法")
- 我也不知道这算炒，还是算浓汤，疫情期间食材没得选，有啥吃啥，就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐，糖，油，料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法纪念下这个特殊的五四青年节，感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬菜盲盒，没想到其中居然还有一小包本地蚕豆😘蚕豆很好很...
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![素烩蚕豆瓣如何做才美味，怎么做素烩蚕豆瓣简单又好吃]( "素烩蚕豆瓣如何做才美味，怎么做素烩蚕豆瓣简单又好吃")
- 素烩蚕豆瓣用料蚕豆瓣300克西葫芦1个红椒1个洋葱少许食用油10毫升盐3克生抽1/2汤匙白糖1克料酒1/2汤匙素烩蚕豆瓣的做法蚕豆洗净去皮，焯水（焯8成熟）西葫芦、洋葱洗净切小丁红椒洗净切小段热锅凉油放洋葱炒香，再放蚕豆瓣、西葫芦丁稍翻炒，再放红椒丁，加调料调味即可小贴士1、蚕...
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![蚕豆瓣炒白菇做法烹饪大全 地道蚕豆瓣炒白菇如何做]( "蚕豆瓣炒白菇做法烹饪大全 地道蚕豆瓣炒白菇如何做")
- 用料蚕豆200克白菇150g雪菜50g蚕豆瓣炒白菇的做法菜豆瓣备好白蘑菇洗净切好蚕豆瓣和蒜片下锅爆香，炒出蚕豆香味蚕豆半熟后加入白蘑菇和雪菜加入适量盐糖调味...
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![咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）方法]( "咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）方法")
- 用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐，糖，麻油适量咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）的做法咸菜洗净，浸泡半小时左右。然后挤去水分，杆子切成1厘米左右的段，叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆子要分开。（这次用的是叶子）挑选（黑嘴）偏老的蚕豆剥壳洗净锅内水烧开，放半小勺小苏打。放入...
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![雪菜蚕豆瓣如何做才美味，怎么做雪菜蚕豆瓣简单又好吃]( "雪菜蚕豆瓣如何做才美味，怎么做雪菜蚕豆瓣简单又好吃")
- 现在正是蚕豆季，这春夏时令的限量美味怎能错过？加上高汤和雪菜，鲜得眉毛都要掉下来，五星高亮推荐这道快手美味！用料新鲜蚕豆瓣600克雪里蕻咸菜干50克左右，适量点缀即可蒜瓣1瓣高汤适量，1碗油适量，清淡少油即可干辣椒（可选）半个雪菜蚕豆瓣的做法准备好所需食材：蚕豆瓣剥好，咸菜干放一...
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![炒蚕豆瓣如何做才美味，怎么做炒蚕豆瓣简单又好吃]( "炒蚕豆瓣如何做才美味，怎么做炒蚕豆瓣简单又好吃")
- 春天了很多卖蚕豆瓣的，挺喜欢吃这个的。用香肠或者肉炒都可以的。用料蚕豆250克盐2克糖多一些有肥肉的香肠或者肥一点的肉切碎用量看自己喜好料酒2汤匙白酒1汤匙葱花少许炒蚕豆瓣的做法首先锅热烧油少许，下葱花煸炒至微焦，出葱香味道。下去香肠或者肉丁煸炒至肥肉的油渗出。...
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![肉末蚕豆瓣如何做才美味，怎么做肉末蚕豆瓣简单又好吃]( "肉末蚕豆瓣如何做才美味，怎么做肉末蚕豆瓣简单又好吃")
- 吃蚕豆的季节用料蚕豆瓣猪肉姜、蒜干辣椒碎生抽、盐、鸡精肉末蚕豆瓣的做法猪肉剁碎蚕豆瓣洗净放入开水锅中焯水两分钟捞起备用蒜子生姜切末锅入油烧热放入姜末蒜末爆香，放点干辣椒碎同炒放入肉末煸炒至变色放入蚕豆瓣调入适量的生抽、盐煸炒均匀，放一点点鸡精调味即可出锅...
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![草菇豆瓣如何做才美味，怎么做草菇豆瓣简单又好吃]( "草菇豆瓣如何做才美味，怎么做草菇豆瓣简单又好吃")
- 用料草菇豆瓣红辣椒葱花盐糖草菇豆瓣的做法食材:草菇，豆瓣。洗净，草菇切二半。红辣椒葱花热锅冷油倒入红辣椒葱花依次先炒草菇再倒入豆瓣快速煸炒加盐糖即可起锅...
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![川香蚕豆瓣如何做才美味，怎么做川香蚕豆瓣简单又好吃]( "川香蚕豆瓣如何做才美味，怎么做川香蚕豆瓣简单又好吃")
- 这本是一道应季的江南小菜葱油蚕豆瓣戒五辛的我不再吃葱了，所以，嘿嘿~~~~用料带壳蚕豆2斤青花椒一小把八角2颗川香蚕豆瓣的做法蚕豆剥壳洗净备用。起油锅，油烧热转小火煸香青花椒和八角。下蚕豆瓣，不时翻炒，待外皮略收缩，下热水齐平豆瓣。煮开后转小火焖，至水干。略撒盐调味，出锅...
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![烩蚕豆瓣如何做才美味，怎么做烩蚕豆瓣简单又好吃]( "烩蚕豆瓣如何做才美味，怎么做烩蚕豆瓣简单又好吃")
- 曾在几年前无锡亲戚家吃过一回炒鲜蚕豆，那是真正的鲜蚕豆，因为那是主人自己栽种，自己采摘的。那蚕豆在一个圆呱呱的豆角里，包出来是碧绿的颜色，炒出来那味道很鲜嫩、很清香，丝毫没有豆子的豆腥味儿，用现在的形容就是很天然很绿色。亲戚家有自己的菜园，院子里有自己花钱打造的水井...
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