- 欢迎来到奶酪乐园!欧式风情奶酪脆饼的主角是:多美鲜旗下的软质白奶酪之一——多美鲜布里奶酪BrieCheese,淡淡奶香与细腻柔滑的口感保证征服你的味蕾。这道美味又简单的小零食,非常适用于下午茶的时候和家人朋友分享,你可以搭配茶或酒,会相当美味。用料苏打小饼干烤好的培根多美...
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- 居然这么好吃,一定分享给大家,异域风情美食:奶油奶酪司康。司康,英式快速面包,做法简单快捷,新手也能百分之百成功零失败。司康饼,给我的第一印象就是:蛋糕不象蛋糕,面包不象面包,又不是饼干的小点心。今天给大家分享一款异域风情升级版美食:奶油奶酪司康。在其烤制的过程中,满屋飘香...
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- 健康又美味在看了菜谱之后自己精简了一下没有芝士更低卡!用料土豆橄榄油意大利香料所含原料详见Tips黑胡椒碎蒜盐番茄【北欧风情】瑞典烤土豆的做法土豆洗净,用筷子在下面垫着将土豆切薄片但不断开土豆背面竖着小小划两刀准备好调制橄榄油的香料碗中盛好橄榄油放入蒜末、意...
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- 消耗家里的软奶酪,味道不错,记录一下!椰子油全麦欧包的做法在这里菜谱的量做了四个小面包用料椰子油全麦欧包2个多美鲜金文必奶酪半块小土豆4个培根4片奶酪欧包盏的做法准备好所有食材小土豆洗净去皮,一切为二,放入笼屉,蒸15分钟左右,蒸熟。将蒸好的小土豆晾到不烫手,培根从中间...
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- 作为一个天生乳糖不耐受人来说,奶酪真是一剂戒不掉的良药!高钙高蛋白不说,或清淡温和、或醇厚香浓的味道还可以完美的mix到很多甜品中去。这次我将三种形态、不同种类的奶酪🧀加入到了基础的戚风蛋糕中,从用量上看明明是以配角的身份,却用独特的发酵奶香露出主角的光芒。空口...
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- 今天,当然也是送福利的一天啦!一款有颜有味的欧洲风情茶饮制作配方送给大家,看看我们的这款茶饮在色彩搭配上有没有吸引到您呢?用料欧葆接骨木果酱10ml红芭乐酱20ml果糖30ml冰水50ml冰块150g橙子2片气泡水加至9分满气泡水︱欧洲风情的做法在雪克壶中加入欧葆接骨木果酱加入红芭...
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- 配方来自喵喵的喵喵儿第一次做的最好去看她的配方。这个版本根据我自己娃的口味有调整只为记录烤箱温度用料黄油16克鸡蛋液30克牛奶60克奶粉8克卡夫芝士粉16克展艺麻薯预拌粉75克展艺果蔬粉1克奶酪脆的做法鸡蛋液是全蛋液,搅一搅,里边不是杂质,是我没搅匀黄油称好隔水融化牛...
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- MASA的料理用料牛肉/猪肉靡100克土豆250克洋葱半个大蒜2-3瓣马苏里拉奶酪50克淀粉1勺半黑胡椒适量盐适量迷迭香1根MASA食谱-欧风牛肉干酪马铃薯饼的做法半个洋葱切小丁,大蒜去皮拍碎切片,锅内放半勺油,翻炒至出香味洋葱变软把洋葱末推至锅边,倒入肉靡,翻炒至变色,与洋葱末混合!...
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- 这不是正宗的意大利炖饭(Risotto),这是符合我的口味的中国版意式奶酪炖饭。吃过高级西餐厅的意大利炖饭,我跟厨师说,“这个有点夹生啊?”厨师一脸鄙视,“我还嫌这太熟了!”好吧,可能是我吃不惯吧……这次,我做了自己喜欢的口味的炖饭。用了两种欧洲奶酪,一种是荷兰的Edam奶酪,一种是...
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- 王森世界名厨学院奶酪布里欧面包总重1226克,每个60克,可做20个。奶酪馅:奶酪100克糖粉50克柠檬皮5克朗姆酒5克将所有材料搅拌均匀即可。巧克力酥菠萝:低筋面粉70克细砂糖80克可可粉13克奶油50克将所有材料搅拌均匀即可。用料高筋面粉500克糖80克盐8克蛋黄150克牛奶180克鲜奶...
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- 一共4份:卡路里:271大卡|碳水化合物:1克|纤维:1克|糖:0.5克|蛋白质:18克|脂肪:20克|饱和脂肪:8克|胆固醇:283毫克|钠:534毫克|钾:264毫克|维生素A:400IU|维生素C:0.4毫克|钙:137毫克|铁:1.8毫克用料鸡蛋A4个肉末C250克鼠尾草末C3g白胡椒C3g盐C3g帕玛森芝士B30g(或者自己喜欢的香料)C鸡蛋B1...
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- 啊,那天默,有室友就要生日。想做泡芙,失败了。啊,突然不知道哪里蹦出来的狗血灵感,居然做出了这个玩意。。。我也是醉了。跟室友们讲:厚你们看这个是高级北欧菜呢(屁嘞,PartII)最后跟他们讲了这个其实是失败了的泡芙,然后大家都哈哈呵呵哥哥么么咯咯咯咯地笑了。废话不讲啦,我们一起...
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- 家里宝宝吵着要吃蛋挞,但出去买又不放心给孩子吃。今天闲着没事干,昨天在网上买了做蛋挞的材料今天到货了,在家给宝宝做了点,没想到味道比西点店做的还好吃,宝宝超级爱吃。用料蛋挞皮6个淡奶油40克纯牛奶40克蛋黄1个白砂糖10克苹果适量蔓越莓干适量欧式风情下午茶|加了苹果的...
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- 几天前在外面吃过一个蓝莓奶酪软欧,面包体口感不错,内馅是蓝莓酱搭配奶油奶酪,但就是性价比不高,一个手巴掌大小的卖20rmb。受这款面包的启发,自己琢磨着做了一个软欧。面包体加入了整整一个柠檬的皮屑,入口清新,内馅有菠萝丁的加入,口感更加丰富。趁现在菠萝还没过季,试一试,真的...
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- 可丽饼听起来很高大上,其实就跟咱们北方的“咸食”差不多做法,不费时,大人小孩儿都爱吃。用料低筋面粉50克鸡蛋1个牛奶90克白砂糖15克黄油10克香蕉1根巧克力酱椰丝法式风情Crepe香蕉可丽饼的做法面粉过筛。在面粉中加入鸡蛋、牛奶、白砂糖以及融化后的黄油。充分搅拌均匀成...
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- 洋蓟印象中好像古罗马的时候就出现在餐桌上了,罗比欧拉Robiola奶酪是意大利伦巴第的传统软奶酪,略带酸味,加上外酥内软的薄饼,只要十分钟就可以完成美味的一餐。用料油浸洋蓟/朝鲜蓟适量罗比欧拉奶酪适量薄饼/单饼1张洋蓟罗比欧拉奶酪意式薄饼的做法薄饼表面涂罗比欧拉奶酪,洋...
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- 一大早起来揉面团,做了12个超级软欧包🍞用料(波兰种)黑麦面粉50g/1g酵母/50g水鸡蛋一颗高粉75克食用盐1克酵母1克白砂糖4克乳清(代替了牛奶)适量奶酪软欧包的做法🔹培育波兰种晚上培育了两份波兰种,一份黑麦,一份高筋粉。黑麦波兰种:50g黑麦粉,50g水,1g酵母,搅拌至无干粉,密封好放进...
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- 在一蛋糕店吃了一款名为“奶酪脆脆”的蛋糕,绵软的戚风+脆脆的燕麦,真的超级好吃,吃了一口就开始琢磨着怎么做,一个奶酪戚风裹上奶油再裹上脆燕麦,简单快手还好吃,以下是6寸的方子。用料一、奶酪戚风部分黄油35g牛奶40g奶酪40g蛋黄50g低筋粉50g蛋白80g砂糖30g柠檬汁适量二、燕...
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- 欧包里面夹着软糯紫米和丝滑的奶油奶酪,再搭配坚果使口感更加丰富,yyds!👍🏻用面包机揉面就是没有厨师机一次揉的多揉的快,但还是很方便的,只要配方对,出手套膜不在话下!用料高筋面粉280克牛奶180克黄油20克细砂糖20克鸡蛋1个约45g紫薯粉20克盐3克干酵母3克紫米馅紫米70克燕麦米...
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- 这个方子真的好吃用料高筋面粉220g蛋黄1个牛奶140克糖30克盐2克燕子酵母3克黄油25克馅kiri奶酪80克菠萝果酱适量奶酪欧包的做法揉面,滚圆,松弛,包馅,一次发酵,190度25分钟OK小贴士自留好方,懒得写步骤了...
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- 月饼是中秋节传统的点心,广式的、苏式的、冰皮的、咸口的、甜口的,不一而足,每样几乎都会尝试着做过,唯独这个法式的,每年想做,可每年到最后都会被忽略,原因主要是觉得月饼是中国独有的,做成法式有点不太正统。今年看了王后的直播课,又引起了我的好奇心,这个法式到底会怎样呢,下定决...
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- 料足足的一款欧式烤饼,外皮酥脆味道咸鲜,奶酪控的最爱……用料老面法国T55粉25克水15克盐0.4克速酵0.1克主面团法国T55粉175克水118克盐2.6克速酵1.4克橄榄油3克干葱碎1克全部老面馅料高熔点奶酪90克表面装饰黑橄榄适量法式奶酪脆饼的做法老面材料混合,揉至出筋,面团光滑。室...
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- 加入番茄干的欧包充满了茄香,低糖少油却拥有松软的内心。而两次蒸汽烘烤创造出的脆壳让美味加倍!用料法国粉150g全麦粉150g糖12g干酵母3g水210g盐6g番茄干60g核桃30g黄油9g意式番茄面包—低糖少油满满欧式风情的做法将除番茄干、核桃、黄油以外的用料搅拌至富有弹性。番茄...
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- 用料牛奶适量奶油奶酪100克代糖20克奶酪欧包馅的做法牛奶加热后+代糖搅匀倒入奶油奶酪搅匀...
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- 周末看综艺,韩国人喜欢雨天里吃个海鲜饼/泡菜饼加持玛格丽特米酒,看的我嘴馋😋,今儿周末虽不下雨,可我有心好这一口,行动吧,媛小厨!!隔日又来尝试,母上大人说泡菜口味太重,都是泡菜味,尝试海鲜原味款,综合中国胃而言,原味款更赞!持续更新…用料泡菜款:泡菜适量萝卜缨适量鱿鱼头1只葱N根...
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