- 如果这世上真有天赐良缘天生一对这回事儿的话,抹茶和红豆绝对算一对儿!颜值超高的日式抹茶豆沙包,浓浓日本味儿~快来试试吧!用料高筋面粉200g低筋面粉40g抹茶粉10g酵母一小勺盐1/2小勺细砂糖30g全蛋液50g牛奶130ml无盐黄油20g豆沙馅250g日式抹茶豆沙包的做法黄油之外的其他原...
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- 继上次的面包超人面包之后,新一版的创意日式红豆包又回来啦!上次的面包超人用的原味的白面包红豆包,这次用传统经典的搭配,抹茶和红豆三眼怪是玩具总动员里的卡通形象,太空外星人,三个眼睛的绿色小怪物抹茶和红豆是不会出错的搭配,抹茶的香气和红豆的甜,很清新这个面包底还是延续...
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- 用料牛奶130克蛋液50克高筋面粉300克黄油20克糖35克盐2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/抹茶面包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉匀发酵前整形切面切面...
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- 周末新入了椭圆形的模具,立刻做起来〜松软的面包➕淡淡的黑豆香=好吃😋用料高筋面粉220克全麦粉30克淡奶油60克水130克盐3克砂糖15克黄油9克抹茶粉5克熟黑豆适量日式抹茶黑豆面包(小美版)的做法除黄油,抹茶,黑豆以外的材料全部放入小美。速度6,混合20秒。揉面4分钟,放入黄油,继续...
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- 抹茶和红豆一向很搭,撸了几天咸面包,来个甜的换换口味,没什么特别的,自己记录一下配方而已。说实话口味虽然搭,但烤完以后觉得有点像毛毛虫,哈哈😄用料五十铃抹茶5克红豆沙280克白砂糖10克鸡蛋液20克牛奶145克盐3克黄油20克高筋粉250克酵母2.5克抹茶豆沙包的做法除盐和黄油以外...
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- 用料烘焙用抹茶粉10克高筋面粉220克低筋面粉30克奶粉18克耐高糖酵母3.5克細砂糖40克鹽3克牛奶160克(根據所用面粉的吸水量增減)無鹽牛油25克紅豆餡每份25克共12份白芝麻少許裝飾用日式抹茶紅豆包的做法做法:後油法將麵團揉至擴展階段➡️基础發酵基础發酵➡️排氣分割成12份➡️滾...
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- 抹茶粉用的宇治五十铃,虽然价格高点,但是上色比较好。用料面包体制作:抹茶4克高筋面粉100克低筋面粉18克奶粉7克盐1.5克细砂糖8克酵母2克水70克黄油10克红豆馅制作:糖水红豆(罐头)450克牛奶20-30克日式抹茶红豆包(懒人版)的做法除黄油外,所有面包体所需材料混合揉至扩展阶段,然后加...
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- 日常很喜欢吃微甜的面包,所以就自己动手做起来,小清新的模样特别合适春节出去郊游,还有一个旅游青蛙中的艾草饼哈哈哈哈哈用料▪️高粉100克▪️低粉17.5g▪️奶粉10克▪️盐1.5克▪️糖8.5克▪️酵母2克▪️水70克以上材料带▪️混合在一起黄油9克低糖豆沙25克/一个装饰黑芝麻、香菜🥞日式...
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- 用料高筋粉170克低筋粉30克黄油10克奶粉10克糖10克酵母2克盐2克抹茶粉4克水130克红豆沙180克黑白芝麻少许日式抹茶红豆沙包的做法所有材料混合温暖处发酵至2倍大我用烤箱发酵功能,38度大概40分钟手指沾粉戳个洞,不回缩就可以平均分成6个小团,松弛15分钟期间把红豆沙也分成6...
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- 一烤盘的量用料a牛奶150克a液态酥油125克b低粉170克b抹茶粉14克b玉米淀粉38克c蛋黄200克d蛋清450克d白糖210克d塔塔粉5克d盐2g日式抹茶卷的做法a料一起搅至乳化b料混合过筛.加入翻拌至无颗粒.加入c料搅拌均匀.备用d料放鲜奶机中打至湿性发泡打好的蛋白霜分次和蛋黄糊混合...
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- 在日式红豆包的基础上做了些改变,加入全麦粉更健康。觉得抹茶红豆绝配所以加入了抹茶奶酥。配方可做8个红豆包,我这只有一罐红豆所以馅少了些,想要馅料更饱满可以增加红豆馅的量~用料面团普通面粉200g全麦面粉200g奶粉40g盐6g糖32g温水300g干酵母6g黄油25g馅料红豆罐头1糖粉...
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- 看到面包房卖的这个日式红豆包好想吃,但他那个热量太高,所以就寻思自己做吧,百分百全麦无油无糖,很低卡饱腹感强,减脂期间的优质碳水。用料全麦面粉350克抹茶10克盐3克水200克(分次适量加哦)鲜酵母8克红豆300克全麦日式抹茶红豆包的做法除红豆所以东西放一起揉成光滑的面团,盖上...
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- 用料高筋面粉200克酵母3克低筋面粉50克盐3克黄油20克鸡蛋1个牛奶70ml水50ml豆沙馅儿280克装饰蛋黄液2个装饰芝麻适量日式豆沙包的做法这个量可以做9个面包不想写...
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- 用料抹茶粉一勺热水一杯日式抹茶的做法抹茶粉冲热水,完成...
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- Q弹的抹茶麻薯+绵密的红豆+松软的面包!想想就流口水对不对✓。因为这个菜谱包含面包主体,蜜红豆,抹茶麻薯三个材料的做法,所以有点长,请大家耐心看下去哦🤗用料面包部分高筋面粉250克冰水120克砂糖30克食盐1.5克鸡蛋1个干酵母3克黄油20克芝麻装饰用蛋液涂表面用抹茶麻薯部分糯...
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- 翠绿的颜色,海苔的清香,豆沙的绵密,润泽而清甜,如小绿新发,是春天的味道!——————————,,,,,,,,,,,原味的水浴古早蛋糕组织细密,湿而不干,甜度很低,蛋香很有回味,口感有重油蛋糕的扎实又有戚风的清丽,但是蛋腥味明显,入口味道较为清淡。个人感觉这种特点很适合抹茶红豆元素的融入,因此在原...
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- 前几天刚看了一部电影——《澄沙之味》,讲的是一个失意的铜锣烧职人,日复一日地打理着不温不火的店。某天,一个手脚不便的76岁德江太太来应聘店员,店长自然拒绝了她。德江太太第二次来的时候,带上了自己做的红豆沙。店长在她走后丢了一次,而后又捡了起来,尝了一口,味觉说服了大脑...
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- 用料白豆沙适量低筋面粉120克抹茶粉5克砂糖40克水20克葵花籽油35克日式抹茶白豆沙圣诞树的做法砂糖,水和葵花籽油充分搅拌到砂糖完全融化为止面粉和抹茶粉过筛将(2)倒入(1)里,揉成团,用保鲜膜包起来,休息15分钟将面团擀平到3-5毫米厚,用饼干模型压出不同大小的星型170度,烤6-12分钟...
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- 用料燕子干酵母4g糖20g鸡蛋一个蛋液约50g牛奶50g水80g山茶花高筋粉250g五十铃抹茶粉5g盐2g蜜红豆适量日式抹茶红豆包的做法酵母、糖、液体类(蛋液+牛奶+水的总量为180g)放入主锅,15秒速度3混合加入粉类(面粉、抹茶粉、盐)15秒速度3混合打开揉面模式3分钟揉面,加入软化的黄油再...
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- 大福(Daifuku)是日本超市里很常见的一种甜点心,其实就是糯米团里面放了甜的馅儿,一般有红豆沙,绿豆沙,花生酱,芝麻酱等。大福的表面一般裹着一层薄薄的芋头粉或者细玉米粉,防止互相粘起来或者粘住容器。这里红豆沙加入了炼乳,美味加分!❤️这个教程我做了6⃣个大福。( ̄へ ̄)用料红豆沙...
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- 抹茶红豆面包更适合秋冬季节制作。用料A.面团富泽北海道高筋面粉500克白砂糖70克若竹抹茶粉13克全蛋100克水260克鲜酵母15克盐6克黄油30克B.墨西哥皮黄油112克细砂糖112克全蛋112克富泽北海道低筋面粉125克C.馅料蜜红豆颗粒适量日式抹茶红豆面包的做法将面团除盐、黄油的...
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- 爱吃各种豆沙馅儿的东西。爱吃各种豆子~爱抹茶的味道。于是就有了把蜜豆揉进面团里,再包上豆沙馅儿的日式小面包啦。配方可以做7个左右。用料烫种高筋粉100克100度开水100克主面团高筋粉275克烫种90克全蛋1个白糖45克盐4克抹茶5克水110克黄油15克豆沙馅适量蜜豆适量鲜酵母1...
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- 用料1个烤盘9个的量高筋面粉200克低筋面粉20克奶粉20克抹茶粉6克牛奶160克砂糖20克干酵母3克盐2克无盐黄油15克红豆沙适量日式抹茶红豆包的做法先除黄油外所有材料混合打制完全阶段,最后放黄油打到能拉出均匀的手套膜。发酵一个小时后2倍大。分成9个同样大小盖保鲜膜松弛1...
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- 抹茶、红豆,一直很般配。好的抹茶不苦不涩,自己熬的蜜红豆不甜不腻,一切都刚刚好~面包体参考了茱珠的方子,有略微改动,谢谢~此方子可以做9个面包~用料中种面团高筋粉205g水145g酵母粉2g主面团高筋粉87g细砂糖30g盐3g水30g新鲜酵母3g奶粉10g抹茶粉5g全蛋液30g黄油28g白芝麻适量...
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- 简单上手,让各位在家即可做出好吃的餐包,可以一试!配方出自哪里不表,只管用!🐂不🐂!😂😂,有问题随时加我微信问!WX:Star4777用料拿破仑面粉280克鹰牌面粉70克盐7克三温糖28克燕子鲜酵母10.5克安佳奶粉10.5克全蛋17.5克水238克黄油28克宇治抹茶粉7克自制红豆馅300克日式红豆抹茶面...
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