当前位置:厨趣阁 >

柳橙戚风蛋糕的精彩文章

柳橙戚风蛋糕做法烹饪大全 地道柳橙戚风蛋糕如何做
  • 柳橙戚风蛋糕做法烹饪大全 地道柳橙戚风蛋糕如何做

  • 戚风是每一个学烘焙的人都不会错过的功课。记得小时候吃生日蛋糕时,特别不喜欢吃奶油,就喜欢吃那柔软的蛋糕体,长大后才知道原来蛋糕体还有一个名字“戚风”。戚风真的是很神奇的一款蛋糕,跟什么都很搭,口味更是变化无穷。这款简约的蛋糕呈现出来的完全是食材自身的味道,即使不...
  • 11726
香橙戚风 橙子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙戚风 橙子蛋糕方法
  • 香橙戚风 橙子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙戚风 橙子蛋糕方法

  • 被同事夸“好好吃啊,给我多一点奶油!”很清爽,不甜腻的香橙戚风蛋糕,很值得一试哦建议先看简单版步骤,了解整体的流程,再看详细的步骤,每个步骤都清楚了再开始做,不然做的时候容易手忙脚乱简单版步骤:戚风:1⃣️橙皮屑+橙汁+糖10克+油,混合均匀后加入面粉,再混合均匀后加蛋黄2⃣️蛋清+...
  • 9769
两蛋香橙戚风蛋糕🍊食谱大全及做法,烹饪好吃的两蛋香橙戚风蛋糕🍊方法
橙汁戚风蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的橙汁戚风蛋糕(6寸)方法
  • 橙汁戚风蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的橙汁戚风蛋糕(6寸)方法

  • 用料橙汁30克低粉50克白糖20克鸡蛋4个玉米油6克白醋几滴橙汁戚风蛋糕(6寸)的做法橙子去皮榨汁,称取30克备用。蛋清蛋黄分离,橙汁放入蛋黄中,加入5克糖,用打蛋器搅拌均匀,加入低粉,翻拌几下即可。蛋清中加入几滴醋,白糖分3寸加入,打蛋器打发4分钟左右,直到蛋清成尖角状态。蛋清分次加...
  • 26458
橙香·蛋糕卷(戚风版)食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香·蛋糕卷(戚风版)方法
香橙戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风蛋糕做法
  • 香橙戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风蛋糕做法

  • 妈妈的陈年蛋糕谱用料橙汁100克橙皮2汤匙蛋黄6个又糖80克面粉140克发粉半匙玉米油60克蛋白8个幼糖90克Tartar半茶匙香橙戚风蛋糕的做法将材料A搅拌均匀将材料B打至sharppeak,不要打太硬,倒是不会掉就行将B慢慢搅拌入A烤箱预热190’把磨具一起预热拿出磨具,倒入AB混合物,放...
  • 34404
香橙戚风少蛋版蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙戚风少蛋版蛋糕方法
  • 香橙戚风少蛋版蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙戚风少蛋版蛋糕方法

  • 这是根据天然气小姐的方子改的,一个大橙子汁大概70-80克,应该配4个蛋,我这个版本是3个蛋的,所以加了泡打粉用料橙1个鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉90克色拉油25克泡打粉3克玉米淀粉20克柠檬汁几滴香橙戚风少蛋版蛋糕的做法把橙皮用这个锉刀挫下来,只要最外面一层黄色的部分,然后橙...
  • 28687
10寸橙汁戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的10寸橙汁戚风蛋糕方法
  • 10寸橙汁戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的10寸橙汁戚风蛋糕方法

  • 非常好吃的一款🍊汁戚风蛋糕,口感软绵细腻。自己做无添加剂,只能放3天,3天内食用完。可供4一6人食用。制做简单,制做过程2个小时完成。用料配方:蛋黄糊①鲜橙汁:130克(果冻橙现挤汁)②玉米油:90一95克(或色拉油)③细砂糖:20克④新良低筋面粉:146克⑤玉米淀粉:15克⑥蛋黄:8个⑦香草精:0.5...
  • 31119
中空戚风-君度柳橙+糖渍橙皮丁食谱大全及做法,烹饪好吃的中空戚风-君度柳橙+糖渍橙皮丁方法
橙汁戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的橙汁戚风蛋糕做法
  • 橙汁戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的橙汁戚风蛋糕做法

  • 戚风蛋糕是烘焙新手的小尝试,只要跟着步骤一步步来,注意蛋白蛋黄分离,其实非常简单。这个橙香戚风蛋糕用的是8寸中空蛋糕模。用料鸡蛋5个(鸡蛋准备好后蛋白蛋黄要分离)盐少许玉米淀粉15g细糖20+50g橙子60g玉米油50g柠檬汁3g低筋面粉70g橙汁戚风蛋糕的做法准备所用材料制作蛋黄...
  • 33180
香橙戚风蛋糕(一)食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙戚风蛋糕(一)方法
  • 香橙戚风蛋糕(一)食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙戚风蛋糕(一)方法

  • 冰箱里还剩下两个橙子,榨了橙汁,一半留着做蛋糕,一半留着自己喝😊这道香橙戚风蛋糕,使用的是7寸中空加高模具,成品出炉自然冷却后,蛋糕随着自然开裂的纹路切块儿,口感松软细腻,橙子味儿十足,这次橙皮的量有些多~用料橙子:2个橙皮丁40克橙汁70克蛋糕糊:玉米油68克牛奶68克细砂糖50克低...
  • 16776
柔软好吃的“柳橙戚风蛋糕”食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软好吃的“柳橙戚风蛋糕”方法
小屿老师配方-柳橙戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小屿老师配方-柳橙戚风蛋糕方法
日式柳橙戚风蛋糕做法烹饪大全 地道日式柳橙戚风蛋糕如何做
  • 日式柳橙戚风蛋糕做法烹饪大全 地道日式柳橙戚风蛋糕如何做

  • 刚开始接触烘焙的,都会先从戚风开始入手结果,都会被气疯!气疯!气疯!😂慢慢的做出了经验,从最基础的加水,加牛奶的戚风就想着再做些不一样的这个日式柳橙戚风,做过一次就会爱上,浓郁的橙香味和绵软的口感,虽然很简单,也没有华丽的外表,但太适合做早餐和下午茶了用料橙子1个鸡蛋3个橙汁...
  • 33380
橙心🍊橙意🍊的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的橙心🍊橙意🍊的戚风蛋糕方法
柳橙蛋糕如何做才美味,怎么做柳橙蛋糕简单又好吃
  • 柳橙蛋糕如何做才美味,怎么做柳橙蛋糕简单又好吃

  • 来自--《10大名店幸福小蛋糕主厨代表作》巧克力中混入占度亚巧克力来添加榛果风味,里面再藏入柳橙香,使蛋糕兼具丰富的风味与柔和的口感,极薄的巧克力成为特色重点。直径7cmx3.5cm的萨瓦兰模型12个份用料〈柳橙磅蛋糕体〉:无盐黄油100g白砂糖125g全蛋125gA:低筋面粉113gA:泡打...
  • 18906
香橙戚风蛋糕(橙汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙戚风蛋糕(橙汁)方法
『蛋糕圣经』香橙戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的『蛋糕圣经』香橙戚风方法
EAT风炉版橙香戚风小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的EAT风炉版橙香戚风小蛋糕方法
别有风味的橙子戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的别有风味的橙子戚风蛋糕方法
柳橙戚风蛋糕(无麸质),面粉实验室下/美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的柳橙戚风蛋糕(无麸质),面粉实验室下/美味秘密方法
柳橙戚风蛋糕升级版食谱大全及做法,烹饪好吃的柳橙戚风蛋糕升级版方法
柳橙蛋糕卷如何做才美味,怎么做柳橙蛋糕卷简单又好吃
  • 柳橙蛋糕卷如何做才美味,怎么做柳橙蛋糕卷简单又好吃

  • 用料糖水370克柳橙汁40克柳橙2个低粉85克(我用了95克)蛋黄4个蛋清4个细砂糖105克(我用了80克)盐1克色拉油40克塔塔粉0.5克泡打粉2克柳橙蛋糕卷的做法柳橙洗净切薄片,放入糖水(细砂糖120g、水250g混合)中煮至透,再取出沥干水分备用蛋黄与细砂糖、盐先拌匀,再放入色拉油、柳橙汁...
  • 17677
橙味戚风蛋糕10寸食谱大全及做法,烹饪好吃的橙味戚风蛋糕10寸方法
  • 橙味戚风蛋糕10寸食谱大全及做法,烹饪好吃的橙味戚风蛋糕10寸方法

  • 每次做蛋糕孩子负责分离鸡蛋,今天他嚷着要玩,所以就做一个,。最近一直做可可巧克力,今天突然想换个味道,就做了橙味的。成品是配料表中除了油以外的所有配料,今天忘了加油。会将加油和不加油的都说一下。超简单,也很成功。用料低筋面粉135克鸡蛋5个牛奶80克橙子1个(汁有120克)玉米...
  • 23790
柳橙戚风如何做才美味,怎么做柳橙戚风简单又好吃
  • 柳橙戚风如何做才美味,怎么做柳橙戚风简单又好吃

  • 按照各种方子自己琢磨了很久,其实戚风说简单也很简单,只要你去尝试做,你会发现很容易,下面这个方子可以说百分百成功,对于初学者是最大的安慰😄。只要你按着我的方法做,不成功都难👍用料鸡蛋3个(最好不要土鸡蛋)橙汁30克玉米油30克细砂糖30克低筋面粉55克柠檬汁几滴玉米淀粉5克柳...
  • 18362