- 都说,烘培是条不归路,但也乐在其中……用料蔓越莓110克低筋面粉380克黄油120克糖粉110克蛋液1只零基础——蔓越莓饼干的做法无论是做任何烘培,工具和原料一定是要先准备好的,蔓越莓饼干对于初学烘培的伙伴相对来说还是比较简单,只要事先准备好以上的工具要准备的原料,自己吃的...
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- 小小一片,大大能量用料黄油200克鸡蛋50克低筋粉343克奶粉67克糖适量蔓越莓100克左右零基础蔓越莓饼干的做法200克黄油切成小块准备好混合好的全蛋液,蔓越莓干剪小备用。称取343克低筋粉与67克奶粉。因为是一起加的,我就提前把它们混在一起了。黄油微微融化变软即可,不能变成...
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- 圣诞饼干被崔先生都霸占了,只好给自己做点越蔓莓曲奇解馋😹方子是从手工烘焙店要来的,第一次做试了下还是很不错的。用料低粉115克越蔓莓干35克鸡蛋液15克黄油75克糖粉60克越蔓莓饼干的做法黄油软化,加入糖粉拌匀,加入蛋液拌匀,加入越蔓莓干拌匀,分三次筛入低粉,拌匀。面团放入...
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- 用料低筋面粉390克蔓越莓90克糖粉130克黄油210克鸡蛋1个不会失败的0基础蔓越莓饼干的做法提前把所有材料准备好,后面不会手慌脚乱切小隔水融化一定要多搅拌一下。使糖粉融到不能融搅拌均匀加整个鸡蛋倒入蔓越莓干面粉分三次过筛,前两次都能搅拌,后期阻力会越来越大多融一下,(1...
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- 用料低粉195g黄油112g糖粉90g全蛋液23g蔓越莓53g零压力-蔓越莓饼干的做法黄油室内融化后加入糖粉搅拌均匀。全蛋液打散后加入黄油中搅拌均匀。将切碎的蔓越莓倒入黄油鸡蛋液中搅匀。加入过筛的低粉和成面团,用保鲜膜盖住醒5分钟。将面团放入准备好的模具中定型,再放冰箱中...
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- 低糖橄榄油健康无负担用料低筋面粉100克鸡蛋1个食盐1克无虑泡打粉3克橄榄油20g糖15克蔓越莓酥(零基础手残党烘焙入门小零食)的做法所有干性材料(除鸡蛋橄榄油)混合均匀,淋入橄榄油后用手搓成粗颗粒,再用鸡蛋液混合成面团放在油纸上拍扁用油纸覆盖后幹成薄面片,再铺一半蔓越莓和...
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- 用料黄油120克砂糖30克全蛋液30克蔓越莓35克低筋面粉200克蔓越莓饼干的做法黄油常温软化,或者烤箱120度烤5分钟,容易按压即可软化后加入砂糖,按压搅拌均匀分多次加入蛋液,搅拌均匀塞入200克低粉,同时加入切碎的蔓越莓,按压式搅拌,直到没有干粉整形成长条,放入冰箱冷冻,40分钟左右...
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- 零基础!软糖!软糖哦!过年怎么能没有糖果呢~!每年过年都会给家人朋友做两三种口味的🐮牛扎软糖。祝亲朋好友们过个幸福年🎉🎊🎁!🐮牛年牛牛牛!📢温馨提示:疫情期间少去人多的地方,没事还是宅在家比较好,在家没事多动手,给自己找点事做吧!方子是做60粒牛轧糖的量。⚠️提示:不粘锅,硅胶刀,全...
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- “小饼如嚼月,中有酥与饴。”苏老先生的一首五言将月饼的形态,味道都说尽了。请关注本人微信公众号:kiki妈妈频道用料转化糖浆110克(皮)枧水4克(皮)普通面粉160克(皮)花生油30克(皮)牛奶40克(馅)黄油70克(馅)白砂糖70克(馅)鸡蛋一颗椰蓉130(馅)蔓越莓干50克熟糯米粉40克熟糯米粉40克零基础小...
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- 零基础第一次做,把我的过程分享给大家😊用料棉花糖280克花生米200克蔓越莓50克黄油60克奶粉100克黑芝麻70克黑芝麻蔓越莓牛轧糖(适合零基础)的做法黄油融化倒入棉花糖融化如图倒入奶粉融化如图关火把花生碎,蔓越莓黑芝麻一起加入融化好的糊中搅拌搅拌至锅,铲子都干净,不沾手即...
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- 诺诺宝贝超爱零食,今天就自己动手做个零添加,健康又美味的小饼干,老公吃完也赞不绝口,诺诺吃到停不下来!用料蔓越莓65克低筋面粉230克黄油150克鸡蛋1个糖粉50克蔓越莓饼干的做法准备好食材先把65g蔓越莓干切碎把室温融化好的黄油倒入无水的容器中用打蛋器低速打发均匀把蛋液分...
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- 用料低筋面粉115克蛋液15ml蔓越莓35克糖粉60克黄油75克基础蔓越莓饼干的做法把软化后的黄油加入糖粉,打发,直到颜色发白将🐥蛋液分三次加入,每次加入都要搅拌均匀筛入低筋面粉,搅拌均匀后加入蔓越莓干将面团揉成长方体,用保鲜膜包好,放入模具,没有模具的可以自己揉,放进冰箱冷冻2...
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- 刚开始做烘焙都是从饼干入坑的😂,简单的蔓越莓饼干吃起来酸甜可口酥脆,😏今天给大家分享一款零基础,小白,易上手的蔓越莓饼干❤用料软化黄油50克糖粉35克全蛋液15克低粉95克蔓越莓碎10克超简单零基础小白易上手的蔓越莓饼干的做法1.黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松状态...
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- 买料理机,选了一个烤箱作为赠品,只会烤地瓜,觉得好浪费,决定好好的做一回饼干,蔓越莓饼干可以说是初学者首选,配料少,简单,不耗时,无需发酵,可以说,是初学烘焙者增加自信心的不二良品,嘿嘿,给孩子吃,给老人吃,都很适合,无添加,口感酥脆,营养健康…用料低筋面粉230克蛋液(全蛋)30克黄油100克...
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- 相信很多人在烘焙的道路上一定会做这个蔓越莓饼干。当时我第一次做就很成功,后面越来越熟练,同事,同学,爷爷奶奶都很喜欢吃。我不是大神,算是小白在这里分享一些自己的经验,也希望你们能够一次成功(。・ω・。)ノ♡我这个量大,差不多90片饼干,刚开始可以把分量都减半。(温馨提示)用料黄油230...
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- 网上有很多这款饼干的食谱了,但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验,为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单,成功率极高,希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g全蛋液15ml蔓越莓干35g蔓越莓饼干蔓越莓曲奇的做法黄...
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- 蔓越莓饼干,烘焙的成功率极高,还能和不同食材做创意组合,用“蔓越莓+”的应季组合,做出最适合自己的口味。用料无盐黃油168g砂糖288g低筋面粉250g泡打粉2g小苏打粉2g可可粉30g鸡蛋2个杏仁角碎粒250g蔓越莓干80g零基础烘焙新手必学:杏仁角蔓越莓饼干的做法黄油放置室温软化或隔...
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- 蔓越莓曲奇,烘焙的成功机率极高,还能和不同食材做创意组合,用“蔓越莓+”的应季组合,做出最适合自己的口味。用料无盐黄油168克砂糖288克低筋面粉250克泡打粉2克小苏打粉2克可可粉30克鸡蛋2个杏仁角碎粒250克蔓越莓干80克零基础烘焙:杏仁角蔓越莓曲奇的做法黄油放置室温软化或...
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- 用料蔓越莓140克黄油280克低筋面粉400克鸡蛋2个细砂糖170克0基础蔓越莓饼干的做法蔓越莓切碎备用黄油软化加入细砂糖搅拌均匀(最好用打蛋器搅拌)鸡蛋打碎分三次加入步骤2中搅拌均匀低筋面粉过筛后加入步骤3中,搅拌均匀在步骤4的基础上加入切碎的蔓越莓,抓拌均匀模具铺保鲜膜...
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- 特简单0基础早晨合面放冷藏健完身回来烤一下就可以了用料蔓越莓8克根据个人爱好可以多加全麦粉250克蛋液55克黄油40克泡打粉4克糖粉5克奶粉20克盐5克0基础蔓越莓司康饼干的做法材料1.5cup全麦粉黄油黄油切碎放入面粉中用手混合均匀,特简单,抓匀就可以牛奶粉20g加130ml水混...
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- 女孩子就要多吃蔓越莓呀~我家还有个宝贝小仙女也爱吃,少油低糖,也不容易发胖!喜欢研究美食,做烘培也好久了,技术也在一点点改进,成功的方子就记录下来,以便以后做节省时间~用料黄油10克玉米油35克绵白糖20~25克鸡蛋1个蔓越莓25克低筋面粉120克低糖少油儿童零食【蔓越莓饼干】的做法...
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- 用料蔓越莓80克低筋面粉120克黄油80克糖粉40克鸡蛋1个0基础极简蔓越莓饼干的做法1.蔓越莓切细备用2.黄油中加入糖粉,鸡蛋,用搅拌器搅拌均匀备用3.黄油中加入低筋面粉或蛋糕粉,揉匀,整理成长方形,用烘培纸包好,冷冻1小时!4.取出冷冻好的面,切片摆上烤盘,注意要留出空隙。5.烤箱180...
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- 宅家那么久,个个变身大厨,据说TB的烤箱都卖断货了,身边也一众朋友入坑。想来,要写一个最基础没难度,又好吃的菜谱,那就推荐这款切片曲奇吧。没有打发要求,没有整形要求,拌一拌切一切,适合新手。口感因加入大量黄油而酥香,蔓越莓的酸甜增加了层次感,核桃纯粹是为了消灭库存,可不加。朋...
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- 喜欢吃蔓越莓饼干酸酸甜甜的味道有了宝宝以后怕买的饼干加太多防腐剂于是自己动手做起来总体来说算很简单了用不到打发蛋清一类的操作用料黄油70-75克细砂糖或糖粉20-39克鸡蛋全蛋或蛋黄1个低筋面粉100-110克蔓越莓干碎15-20克蔓越莓曲奇饼干超简单零基础一次成功的做法...
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- 蔓越莓买了一个礼拜了,这几天工作比较忙,一直没时间做,今天下班刚好得空。超简单易学的一款低脂小零食,无需打蛋器等用具,大家一起做起来吧!用料黄油60克细砂糖25克(根据喜好自己添加,我不爱吃太甜的,所以这是微甜的量)鸡蛋1个(小)普通面粉120克零基础低脂蔓越莓曲奇的做法提前将黄油...
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