- 用料丝瓜1根猪肉适量沙茶酱生抽糖淀粉料酒蒜沙茶丝瓜肉片的做法猪肉切片,加入一勺(汤匙)淀粉、一勺生抽、一勺料酒,拌匀备用。丝瓜切滚刀块。蒜切末。锅中入少许油。油热之后倒入肉片,迅速划开,翻炒至变色,出锅备用。锅中再次入少许油,油热之后倒入丝瓜翻炒。炒到丝瓜开始有变软...
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- 用料丝瓜1根沙茶酱2勺油适量葱花适量克沙茶丝瓜的做法丝瓜去皮,切滚刀块锅里放油,加入沙茶酱,炒出香味,加葱花,加入丝瓜,丝瓜炒熟就行,味道不够可以加点盐小贴士丝瓜新鲜的有水会煮出汤汁,放几天的丝瓜要稍微加点水....
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- 用料莲藕前腿瘦肉蒜苗调料皇牌沙茶酱鸡粉沙茶莲藕丝的做法莲藕削皮后切粗丝;猪瘦肉切丝用生抽、料酒、生粉提前腌制;锅中热油,放入肉丝炒至变色后装起备用;底油爆香蒜苗根;倒入莲藕丝翻炒至稍微变软断生;调入皇牌沙茶酱,炒匀;加少许清水加盖煮2-3分钟;加入炒好的肉丝和蒜苗叶,翻炒;...
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- 用料鸡里脊肉三两沙茶酱竹笋一支胡萝卜半根干香菇五朵青椒一个大蒜二瓣盐味精淀粉麻油沙茶鸡丝的做法鸡里脊肉洗净,去筋,切丝。然后加入盐、味精、水淀粉拌匀竹笋剥壳洗净,去掉老的部分,留下嫩的部分切丝,放开水锅中焯一下胡萝卜洗净切丝干香菇洗净浸泡,去根洗净,捏干切丝青椒洗...
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- 丝瓜和青豆(毛豆仁)一起炒或者烧汤都挺好吃的用料丝瓜2根油适量盐适量炒丝瓜片的做法丝瓜去皮切片(我用的丝瓜偏小,估计也就正常丝瓜1根的量)锅中放适量的油(个人觉得猪油香些,不喜欢的用其他油)油热倒入丝瓜炒至变色(如图),加入适量的盐,炒均起锅装盘小贴士炒两根丝瓜(每根长3...
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- 丝瓜是夏季最爱的蔬菜用料丝瓜2根五花肉少量姜少量盐鸡精适量丝瓜肉片的做法丝瓜切滚刀块,五花肉切片,姜切丝起油锅,略爆肉片,油出来了放姜丝翻炒几下。下丝瓜继续翻炒,中间可适当加少许水,待丝瓜出汁,小火,加盐鸡精调味。翻炒均匀即可出锅。...
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- 用料牛肉片300克秋葵或其他蔬菜牛肉片腌料沙茶酱1.5勺生抽、老抽各0.5勺糖、麻油、淀粉各1勺蛋清1个,小苏打1G淋汁配料沙茶酱、糖、清水各1勺老抽2/3勺鲜嫩沙茶牛肉片小炒的做法加入所有腌料,沙茶酱1.5勺、生抽0.5勺、老抽0.5勺、糖1勺、淀粉1勺、小苏打粉1克,抓匀。抓均后,...
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- 用料南瓜约400克熟咸蛋1个蒜末1大匙米酒1小匙糖1/4大匙白胡椒少许油1大匙水3/4杯金沙南瓜片的做法南瓜去皮,切片。咸蛋去壳切末,蒜切末锅中加入油1大匙,以小火爆香蒜末、咸蛋末,等咸蛋炒至起泡后,先加入水,再放入南瓜加入调味料拌匀,盖锅盖,焖煮至熟即可小贴士原来把南瓜切成条,今...
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- 买了丝瓜准备炒肉,媳妇要喝汤,我作为一个新手奶爸有义务让媳妇吃好喝好。据说丝瓜还下奶呢😂😂用料丝瓜1根五花肉250克盐适量葱花适量味精适量白胡椒适量丝瓜肉片汤的做法丝瓜削皮,斜着切片。五花肉切片。冻一下好切,还切的特别薄。这一步忘了照相了。冷锅热油,少量油,油热了下...
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- 沙茶和洋葱很配,沙茶的香味带一丝丝甜。用料牛肉200克沙茶酱适量蚝油1勺洋葱1个鸡蛋清1个生抽适量生粉适量姜蒜适量沙茶牛肉丝的做法牛肉切丝,用生抽、蚝油腌制,加入鸡蛋清、生粉让牛肉滑嫩,最后再来一点食用油锁住水份。这样牛肉口感滑嫩。洋葱切丝,香菜切段(不喜欢就不放),姜蒜...
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- 用料十三香调料适量又圆又胖嫩丝瓜两根猪里脊肉300克大蒜两瓣盐适量香辣酱或豆豉酱适量丝瓜肉片儿的做法丝瓜刮皮,切成薄片,猪里脊肉切成长方形的片。大蒜拍碎。猪肉可以撒上少许淀粉拌匀,也可以不撒、都一样。锅里放油,六成热的时候,放入肉片,稍微翻炒几下,倒入丝瓜片翻炒。倒...
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- 用料丝瓜1根猪肉50克盐适量生抽适量葱适量蒜2个花椒粉适量红油豆腐乳一块黄豆酱一勺水适量菜籽油适量肉片丝瓜汤的做法丝瓜对半切开,然后切成片,放在水里泡一下,防止氧化。切好的丝瓜片空干水分。油温八成热丝瓜片放锅里面炒一下,到在碗里。把切好的猪肉片,用盐,花椒粉,葱,蒜...
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- 鱼片本身味淡,用沙茶调味料来拌食,能带出鱼片的鲜味。用料龙利鱼鱼肉200克秋葵6支山药5cm长的段葱1根姜2片料酒适量腌鱼料:盐适量、蛋清1大匙、水2~3大匙、生粉1大匙沙茶拌料:沙茶酱1大匙、鲜酱油1大匙、糖1小匙、热开水1大匙、麻油1小匙、醋1小匙萝卜苗少许沙茶鱼片的做法鱼...
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- 春夏交替的季节,连续几天下雨,在家里做烧烤美食,市面上的丝瓜鲜嫩肥美,它和肉丸是绝配,利用电饼铛快速又方便。十多分钟香喷喷的美食出炉了,吃货的行动力就是这么强O(∩_∩)O~用料丝瓜根猪肉丸油沙茶酱烧烤汁鸡粉孜然粉沙茶酱丝瓜肉丸串的做法备好食材取一碗先将酱汁调好,舀起沙...
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- 用料长豆角半斤红尖椒几个沙茶酱一大汤勺葱姜蒜汤勺盐适量沙茶爆双丝的做法长豆角洁净、切丝,抖去碎豆,用加了盐和油的开水焯过,过凉待用葱姜蒜切末,红椒切丝起净锅,入食油,三成热,煸香三末,加沙茶酱炒出香味,再下红椒丝炒匀下豆角丝翻炒至熟,加盐(喜欢的可在此加鸡精少许)炒匀,即可出...
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- 节日的大鱼大肉是否已经吃腻?来盘沙茶酱素炒三丝来中和一下油腻感吧!用料土豆2个红萝卜1条青椒1/4个蒜末3瓣的量沙茶酱1茶匙生抽1汤匙花雕酒1茶匙色拉油适量沙茶炒三丝的做法红萝卜,土豆,青椒切丝备用~蒜切末~炒锅烧热,加入适量的色拉油~先煸炒红萝卜丝,待吐出红油时加入土豆...
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- 想吃简单又美味的菜,就看这里吧!前两天一个两岁的小宝吃了这个菜,她灰常爱吃(⑉°з°)-♡用料丝瓜1根瘦肉20克蒜3瓣盐2克油15克鸡粉1勺丝瓜炒肉片的做法丝瓜削皮洗净切片蒜和瘦肉洗净切片锅倒油,油热先放入一半蒜片炒一下在放入肉片炒,肉片快熟的时候倒入丝瓜继续炒,直到肉片...
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- 用料沙茶酱1勺猪肉500克料酒1勺淀粉1小勺酱油1勺芹菜1-2根油1勺沙茶肉片的做法前腿肉切薄片,加入调料油1勺,酱油1勺,沙茶1勺,1小勺淀粉,1勺料酒,1勺花生油拌匀腌一小时,腌制途中把芹菜洗好切段,叶子留着分开,备用,肉腌好后,炒锅热油入芹菜段翻炒几下,入肉片翻炒至差不多熟,加入芹菜叶...
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- 相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水没有扔掉,而是滤除澄清液,一同煮在汤中,减少营养流失。用料丝瓜2根茶树...
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- 用料丝瓜2根蒜片丝瓜的做法丝瓜削皮切块椒切段,蒜切片。锅里放油烧至5成热,,放入椒蒜,爆香,倒入丝瓜,加盐,生抽,翻炒,放一点点水,烧至收汁,小火焖一分钟,出锅即食。...
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- 用料丝瓜4根肉80克小米辣一个,小葱半拫,姜三片,蒜末盐2小勺鸡粉半小勺肉片上浆材料蚝油1勺东古一品鲜生抽1勺胡椒粉2克料酒1勺淀粉1勺油一勺蛋清10克丝瓜溜肉片的做法丝瓜用刮皮刀刮去外皮洗净。肉切片。切好的肉放到碗里用蚝油,生抽,胡椒粉,料酒,淀粉,蛋清,淀粉不要放的太多,有薄...
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- 汤饭是夏天天气热常常都会做的简单饭菜。很喜欢煮这个汤饭菜肉都有,营养均衡的简单菜。用料丝瓜2根猪肉(梅花肉)切片或搅碎150-200克腌好黑木耳一小把干冬菇2-3朵红萝卜一小段切片。可加可不加金针菇一小把切段。可加可不加姜两片2片米饭两碗两碗枸杞子明目,颜色漂亮,喜欢可加...
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- 用料丝瓜青椒2,半圈蒜子2沫烧丝瓜片的做法小中火,放油,辣椒,丝瓜,快熟了蒜子,最后盐。如果炒的快干了,可放点水,不要太晚放,水不要多,不加水最好。我加多了...
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- 用料丝瓜一根油少许淀粉少许盐少许生抽少许瘦肉200克蚝油少许肉片炒丝瓜的做法廋肉切片下少许淀粉,食用油和白盐捉均匀腌制一下,丝瓜切条备用热锅冷油先下入瘦肉翻炒至变色后加入丝瓜条继续翻炒下入少许生抽,少许蚝油,少许凉白开炒均匀盖上盖子焖煮2分钟后开盖子翻炒几下就可...
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- 😊😊做这些菜都是我家宝贝爱吃的,我建这个菜谱纯属想记录下来,方便以后做。也让自己以后有一个美好的回忆💕💕🌹😘!用料丝瓜一条鲜鱿鱼(肉片适量)500克洋葱适量姜适量玉米油适量玉米淀粉适量鲜鱿(肉片)炒丝瓜的做法准备好所有的材料,把材料处理干净:把丝瓜切块,洋葱切丝,姜切片,鲜鱿...
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