- 用料冰糖50克麥芽糖25克湯料水100克記一次手忙腳亂的啵棒糖的做法琵琶花,紅棗,羅漢果,雪梨,川貝煲湯1小時煮糖漿143度出來的成品...
- 28658
- 用料雞腳雞翅麻辣雞腳的做法八角,桂皮,花椒,香葉,草果,小茴,花椒,丁香。适量。雞腳适量。冰糖,生抽,老抽,鹽,以上香料加水,雞翅或雞腳一起炖一個小時。最後加辣椒粉...
- 13269
- 因小不点儿一句明早我想吃披萨而创(*/㉨\*)捂脸用料王后高筋面粉280克牛奶190克鸡蛋1个糖15克盐2克奶粉10克酵母3克番茄沙司适量萨拉米适量牛肉粒适量黑橄榄适量洋葱适量胡萝卜适量玉米粒适量西兰花适量马苏里拉适量披萨草适量黄油18克快手披萨(让你在忙忙碌碌的早上也可以大...
- 9697
- 用料鸡爪500克鸡爪香菜兩根酱油3勺香油2勺姜數片料酒3勺盐適量鸡精2勺白糖3勺小米椒適量生抽3勺蒜一顆香辣雞腳的做法雞腳燙水加花膠八角薑片蔥米酒煮10分鐘準備一盆冰水把煮好的雞腳放到冰水裡清洗乾淨洗淨之後再換一盆冰水加冰塊冷卻這樣雞腳會比較Q,備好的小辣椒切段青...
- 29177
- 下班晚了,趁接孩子之前赶紧捣弄了几个餐包,明天早餐吃起。😃用料高筋面粉440克水220克鸡蛋1只砂糖35克奶粉20克酵母5克盐6克油35克急急忙忙的火腿餐包的做法时间有点赶,就用面包机和面和一发。用后油后盐法,面包机也能出膜。一发后的面从面包机中取出,排气,整形。正好家里还有...
- 32116
- 用料猪蹄1只姜1块(小的4——6块)鸡蛋15——20个红糖2——3條甜醋1瓶最好用致美齋的甜醋水3碗豬腳姜醋的做法1、猪脚斩块,洗干净后凉水入锅抄水,出锅后过凉水洗净,沥干水待用。2、鸡蛋煮熟放入凉水中剥壳待用,利用煮鸡蛋的时间把姜去皮准备好,洗净去皮后的姜用菜刀拍一下,拍松散煮...
- 10055
- 用料鷄腳600g蒜8辨花生油3匙麻油1匙指天椒2個鷄粉半匙香菜少許涼拌鷄腳的做法水燒開放入鷄腳煮5分鐘左右,把熱水倒掉,用冷水泡著,多換2次水。泡大約一個小時左右就可以拿出來切開配料全部放入盘內拌勻,放4小時以上,過夜更入味小贴士多換兩次水,用凍水泡著鷄腳會更脆哦...
- 9194
- 純記錄,十個雞腳,偏愛酸辣,所以製作也會加多點陳醋用料鸡腳10只小米椒看自己喜愛程度蒜蓉看自己喜愛程度姜幾片陳醋四勺醬油一勺蠔油一勺糖半勺鹽三分之一勺老抽兩滴白開水適量涼拌雞腳的做法1.雞爪洗乾淨指甲剪掉,對半切開2.放入鍋裡水差不多蓋到雞爪就行放入薑片,我還喜歡放...
- 30182
- 偶爾補一下膠原蛋白,美美噠!用料猪蹄1只冰糖些許花椒10粒八角3个香叶3片老抽2勺葱2根桂皮2块姜6片料酒2勺干辣椒6个生抽2勺鸡精1勺盐些許紅燒豬腳的做法豬腳洗乾淨,開水下鍋,煮幾分鐘。撈起瀝乾。把蔥,薑,蒜,辣椒,八角,桂皮,花椒備好。熱鍋下油,大蒜生薑下鍋然後把香料下鍋,一起炸到...
- 18997
- 不加香料,煮出簡單、健康味道用料蠔油一匙姜蒜幾瓣東古醬油(生抽王)根據個人口味添加花生油適量冰糖根據個人口味添加Galletti蘋果醋一匙豬腳半隻生菜燜豬腳的做法豬腳洗淨,鍋頭燒水,豬腳飛水,浮沫用勺去掉,將豬腳撈起起鍋,落花生油,油熱后將晾乾水的豬腳下鍋煎幾分鐘,再加水燜到水...
- 23597
- 用料豬腳姜蒜料酒幹辣椒花椒老抽陳醋鹽燒豬腳的做法猪蹄洗净,姜蒜切片;锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。...
- 29527
- 用料猪蹄1只南乳2.5块冰糖1小塊姜2片料酒2勺油適量葱適量花生半碗蒜2瓣南乳豬腳的做法豬腳飛水下油,用鍋炒一炒豬腳去腥,下料酒。炒至豬腳邊有少焦。下水蓋過豬腳,至水滾把豬腳連剛剛的水放入瓦煲,放陳皮,冬菇,花生,冰糖,蒜。把南乳壓難。半小時後,加入南乳。再煲15分鐘。加入蔥。...
- 30511
- 好朋友送来了31只螃蟹分两锅蒸第二锅热锅放螃蟹场面简直哈哈哈抓螃蟹大战!务必要凉水下锅,快速盖盖子٩(ˊ〇ˋ*)و用料螃蟹31只姜10片不手忙脚乱的蒸螃蟹的做法刷刷干净一定带好手套小心被夹凉水下锅放姜片要不然抓螃蟹抓到手忙脚乱啊ε٩(๑⌓̈๑)۶з水开12分钟妥妥滴...
- 31899
- 廣州又落大雨,響宿舍無所事事就試整下用料雞腳2斤檸檬一個小紅椒5只香菜適量料酒適量白醋200ml醬油200ml陳醋兩湯匙糖適量蒜4粒姜4片麻油適量檸檬雞腳的做法雞腳一開三(如果買新鮮的就砍三分,如果買冰鮮的就對半切開),檸檬切片,香菜切斷,蒜切粒備用開鍋冷水下雞腳(水要末過雞腳),放...
- 25503
- 闲暇时,想起许久未来厨房。生活琐事颇多,然,亦不可负了兴致。今天,我活动一下手腕!用料面粉:500克温水240-270克酵母:5克蒸屉一个刮板一个擀面杖一个食用油刷子不锈钢盆蒸锅忙里偷闲,动动手腕!的做法面粉扒窝,酵母放入,也可以放入适量白糖加水,水适量留一点,以备后用。活成面穗抓成团,...
- 28504
- 放假的某天,想到一直想吃沒有吃到的干鍋,突然想自己炒一個吧,用了冬天吃火鍋剩的火鍋底料,到樓下買了愛吃的蔬菜和肉,前後十分鐘準備好開做。炒這個真的很隨意,底料和花椒可以看口味增減,重鹹醬油可以多放一兩勺,注意水不要多放,一些蔬菜炒著炒著會出水。用料醃製牛肉半磅芝士腸適...
- 28101
- 那天炒飯是為了消耗那一點點的菜心,那菜心本是給我女兒添加輔食用的,可是都放了第三天了,就決定拿來炒飯!然後到市場買了點大蒜!就開始準備炒飯了!用料菜心200g潮汕腐皮肉卷200g雲耳適量青大蒜4棵潮汕菜脯適量/沒有可不加魚露適量醬油少許米飯4碗亂炒飯的做法先把雲耳泡一下,然...
- 16627
- 以前炒蛋炒饭先放饭,在敲蛋,在放火腿肠,比较会手忙脚乱,而且冷饭往往有点硬,按也按不碎,有了这个办法轻轻松松。用料鸡蛋2个米饭1碗酱油2勺(自己口味)火腿肠1根快手蛋炒饭(不会手忙脚乱)的做法把米饭盛有一个大一点的碗里,敲二个鸡蛋,火腿肠切碎,放入调料(我就放了二勺酱油)。然后把所有...
- 23785
- 用料六月黄4只姜40克陈皮5克香叶5片八角3个花椒5克冰糖300克盐100克白酒(二锅头)100克绍兴黄酒800克忙归忙,勿忘六月黄的做法将姜、陈皮、干月桂叶、八角和花椒放入主锅,以2分30秒/120°C/速度爆香。加入冰糖、盐、白酒和花雕酒,以30分/100°C/速度烹煮,倒入保鲜碗中。蒸螃...
- 5899
- 用料猪蹄四隻冰糖適量八角四个姜八片花椒適量料酒兩勺香叶四片醋兩勺醬油兩勺蒜適量滷豬腳的做法洗乾淨切開用火燒🔥毛我是買已處理好的煮開水丟下去去浮油料酒醬油蒜醬準備香料用茶葉包包起來比較方便所有東西丟去電飯煲除了醋加入淹沒材料的水開始煮飯模式最後煮完保溫...
- 6242
- 美味~~~材料簡單,工序有點複雜,不过好入味,骨头都好软!用料雞腳1斤叉燒醬小辣椒白醋生抽叉燒醬雞腳的做法雞腳洗干净,剪掉指甲,加入清水,煮6-10分,可以去掉腥味和杂质然后放油,把鸡脚放就去油炸至金黄色,起泡之后取出来,放冷水泡5分钟,这样鸡脚皮会松软然后倒去锅里,放入准备好的,辣椒,叉烧...
- 18072
- 清明前的马兰头,是最不可缺少的。小时候,大人都说这个明目。用料马兰头200克豆干4块香油2勺盐随意克芝麻随意克香干马兰头(新手忙乱)的做法马兰头洗净,下锅烫一下,然后捞出来。捞出来,控水,切碎。香干进开水,烫一下。捞出来,剁碎。混一下,放麻油和盐,开始搅拌。最后撒芝麻,但是我一阵...
- 20664
- 用料鸡翅根8个土豆2个胡蘿蔔1個香菇6個金針菇1把料酒2勺鹽2小勺醬油2勺大蒜4辦八角1個乾辣椒3個薑片2片亂炖雞翅根的做法雞翅根洗淨後開水煮2分鐘,放姜一起。然後撈出瀝乾。同時準備其他食材。將切好的🥔🥕香菇翻炒一下,盛出。將瀝乾的雞翅煎至金黃。大蒜乾辣椒八角一起爆...
- 34205
- 又是我一年一度ga甜心牌豬腳薑.用料猪蹄1只嫩薑3斤黑米醋1瓶為了薑和豬入腳入味鸡蛋10个冰糖個人口味甜醋一大瓶豬腳薑的做法把皮佢掉(因為d薑好嫩.我是帶鋼絲的洗碗布刷掉就可以)瀝乾水.用白鑊炒乾水..我用八珍甜醋和黑醋..甜醋在沃而瑪有得賣.黑醋我找不到.只能回澳門買...
- 32564
- 就地取材冰箱裡只剩兩個燈籠椒家裡還有些午餐肉發揮創意直接意麵炒起來〜用料意麵午餐肉燈籠椒蒜蓉亂炒一通的做法蒜蓉下鍋爆香加入午餐肉小煎一會再放青椒加少許水煮至水乾倒入煮好的意粉翻炒幾下就行了小贴士煮意粉記得放入鹽一同煮不然味道會淡些...
- 33713