- 用料荷兰豆一份小乌贼10个红椒半个黑木耳少许葱1根姜片2片蒜瓣4瓣洋葱半个料酒适量盐适量白胡椒粉适量豆瓣酱一汤勺生抽少许糖少许食用油适量清水少许水淀粉(勾芡用)适量荷兰豆爆炒小乌贼的做法黑木耳冷水泡发,洋葱切条,姜片切条,蒜切片,葱切段,红椒切块,荷兰豆摘去两边老茎。小...
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- ホタルイカ(直译为荧光乌贼)不知道中文叫什么诶,海兔是不是这个?唔..因为不知道中文叫什么,就称之为小乌贼了!用料小乌贼小尖椒豆瓣酱酱油糖姜料酒酱爆小乌贼的做法买来的小乌贼都是长着眼睛和内脏的哦!所以第一步就是抠出它的眼睛!!挤出它的内脏!!抽出它背上的软骨!!洗净。然后就可以...
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- 海兔,也叫籽乌,其实就是平常我们吃的带籽的小乌贼。因为其在爬行时两对触角向前及两侧伸展,休息时则竖直向上,恰以兔子的两只长耳朵,所以又叫它海兔海兔干具有很高的营养价值,其蛋白质含量高达32%,脂肪9%,还含有多种矿物质和维生素。可以红烧,煲汤、我比较喜欢和青椒爆炒,炒的时候...
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- 前提是乌贼要好,大小合适,新鲜。用料乌贼一只上海青300青菜小乌贼的做法乌贼洗净,青菜洗净,切段开水,乌贼切段后,沸水绰一下油锅,炒青菜,半熟后,放入乌贼,翻炒一会,即可...
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- 乌贼亦称墨鱼、墨斗鱼,乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。用料乌贼西兰花胡萝卜料酒西兰花炒乌贼的做法乌贼处理干净,只剩下软体。将软体切片并片花。锅里放入开水煮沸,...
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- 用料乌贼700克芹菜1/2根鲜辣椒1个姜、蒜适量盐1/2调味勺糖1/2调味勺料酒1勺薄盐酱油1勺乌贼炒芹菜的做法乌贼去内脏、软骨切块,芹菜切块,辣椒切段,葱姜切沫放油,爆香姜蒜和辣椒中火,倒入芹菜炒2分钟再倒入乌贼段倒入料酒、盐、糖(提鲜)、薄盐酱油接着炒,这时候会出很多汤,盛出倒掉...
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- 用料香肠3根荷兰豆200g食盐1小勺台式香肠爆炒荷兰豆的做法荷兰豆去筋,清洗干净;香肠切片。热锅冷油,6层热,下香肠翻炒到微卷。下荷兰豆,翻炒2分钟左右,加1小勺食盐翻匀起锅。...
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- 蒜苔炒鱿鱼也是一样炒法,把芹菜换蒜苔,乌贼换鱿鱼即可。用料油10克姜3片乌贼270克芹菜300克料酒20克生抽5克盐3克芹菜炒乌贼的做法放几片生姜片,倒入10克油盖上盖子,设置3分钟120度小勺,爆香一下。倒入乌贼(或鱿鱼)加入20克料酒,5克生抽盖上盖子,设置2分钟120度反转小勺。倒入芹菜...
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- 远离家乡二十多年,姐姐寄来新鲜的乌贼鱼,心中充满太多的欢喜,烹炒中,久违的海鲜味道充满小小的厨房。用料墨鱼2只姜5片料酒1勺盐3克红干椒5只葱半根蔬菜韭菜一小把爆炒乌贼鱼的做法乌贼洗净切条,烧锅加适量油,油热加入葱姜翻炒,然后先加入辣椒略炒,炒出香辣味,再把乌贼鱼倒入锅内,...
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- 荷兰豆也属于豌豆科的,比起豌豆阿杨要更喜欢荷兰豆一点!用料荷兰豆250克猪肉200克食用盐适量鸡精适量生抽适量蒜3瓣猪肉码料:红薯淀粉2勺食用盐少量生抽1勺植物油少量小炒荷兰豆的做法荷兰豆摘掉两头,清洗干净起锅烧开水将荷兰豆过水焯2分钟,(开水锅里放少许的植物油,这样焯出来...
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- 乌贼味道非常鲜美,炒菜,烧汤都很好吃,小时候每逢过年必然有这一道菜,做起来很简单,哈哈。用料墨鱼数只韭菜1把生抽适量老抽适量耗油适量鸡精适量大蒜三颗爆炒乌贼的做法乌贼取出泽净,热水泡发,基本上泡个半小时就好了,一切为二备用(大块吃起来比较满足,哈哈)韭菜择净,切段备用大蒜拍...
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- 用料小乌贼若干炭烤小乌贼的做法小乌贼洗干净,用酱料腌渍半天...
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- 宁波人顿顿是离不开海鲜的,小乌贼也算是我们家的家常菜了,一道菜最大的特点就是:乌贼脆、汤汁鲜,嗖~嗖~嗖~可以吃两大碗饭用料小乌贼600克油25克蒜头2个姜3片辣椒一个料酒40克生抽15克醋10克老冰糖5克八角1个烤小乌贼的做法一、放入拍碎的蒜头2颗、生姜3片、辣椒一个、25克油...
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- 没啥故事,就是馋了,想吃了(´・・)ノ(._.`)用料荷兰豆250g藕200g木耳适量虾仁适量胡萝卜适量青椒1个葱,姜,蒜荷塘小炒(荷兰豆)的做法1.如图备好料。虾仁需提前化冻,木耳提前泡发。2.锅内加入色拉油,加入葱姜爆香,加入荷兰豆、藕翻炒。再加入虾仁,木耳翻炒。加入耗油,生抽,盐调味。3.快熟时...
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- 如果我说,本来我想把肠弄成“鱿鱼”造型但失败了,你会不会笑话我!?!荷兰豆对减脂很友好,所以,炒个香肠,低热量+高热量=无热量呀哈哈哈哈哈~~~~用料原料荷兰豆适量小香肠12个(我特意数了图片)蚝油1点点盐1点点荷兰豆炒香肠『清炒荷兰豆』的做法香肠一侧切开,切成条条~直到这一步我都...
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- 用料小乌贼3~4只五花肉大蒜姜酱油老抽和生抽白糖葱小乌贼烧肉的做法乌贼剥皮洗净,切花刀备用,蒜用刀背拍碎,姜切片,葱切段锅里倒油,先煸炒五花肉,炒香后放乌贼,翻炒至变色放入姜蒜,翻炒,倒入水和老抽盖上锅盖,大火烧开,转中小火焖煮10~15分钟放入少许白糖和生抽翻炒,最后放入葱段盖锅盖...
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- 最近比较懒,老不想做饭😂用料荷兰豆100克蒜3瓣盐2克6月香葱伴侣豆瓣酱1勺剁椒1勺味精2克酱爆荷兰豆的做法油烧热,下蒜末,豆瓣酱爆香,再放入剁椒把焯好水的荷兰豆倒进来翻炒均匀出锅...
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- 用料豆腐1块乌贼200g香菜4根豆腐小乌贼的做法先炒乌贼,再放豆腐...
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- 用料芹菜根料酒2勺姜片墨鱼只糖半勺酱油1勺蒜芹菜炒乌贼的做法姜蒜入锅,放乌贼,半熟的时候放芹菜,加料酒,炒一下酒香出来再加糖,再放酱油最后加盐出锅...
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- 用料荷兰豆150克胡萝卜半根白玉菇1袋生抽2勺蚝油2勺鸡精3克葱少许姜少许蒜少许荷兰豆小炒的做法将所用材料准备齐全,清洗干净胡萝卜切片,用到切成太阳花的形状锅内烧油,葱姜蒜下锅炸至出味儿放入白玉菇翻炒两分钟,再放入胡萝卜翻炒至断生放入荷兰豆翻炒一分钟,加入耗油,生抽,...
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- 乌贼有很多兄弟姐妹,鱿鱼、网潮等等,大大小小,不过除了真正的很贵的大野生的外,他们经常是肉膛很厚,嚼起来有劲,但味道却不怎么鲜。所以,这时候,那些新鲜的小家伙就出场了。野生的,天生的,即使小,即使长得很外星人,但就是鲜美啊。这样的菜过饭,太赞了。用料小乌贼一斤干辣椒若干洋葱半...
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- 用料荷兰豆200克小生蚝200克紫苏叶10片指天椒2个青椒1个蒜2瓣料酒1勺酱油1勺姜丝5克荷兰豆爆炒小生蚝的做法辣椒、姜丝、蒜切好生蚝洗干净紫苏洗好放油盐,大火爆香配料倒入生蚝放点料酒爆炒,半熟,上碟备用放油盐,荷兰豆爆炒,把刚爆炒生蚝的汁倒一点进去,炒到变色倒入生蚝放紫苏...
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- 用料墨鱼2只韭菜适量乌贼炒韭菜的做法墨鱼处理干净后,把皮拨掉这样炒山墨鱼不会发红韭菜洗干净,切断锅里放油烧热,放入姜丝爆香放蒜末炒香再放墨鱼炒墨鱼炒好放韭菜再放点盐把韭菜炒好小贴士韭菜要吃熟的放点水煮...
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- 嗯,家常菜谱的搬运工。用料豌豆500克盐少许酱油少许蒜叶两根爆炒荷兰豆的做法洗蒜叶,切段,蒜头段用刀先拍一拍。摘荷兰豆,把头尾的丝剔除。热油热蒜头段。加荷兰豆,加盐,翻炒,加水,盖上盖子。30秒左右,加酱油,装盘。我忘了加酱油了。口感也可以。脆一些比较好吃。...
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- 用料乌贼芹菜萝卜炒乌贼的做法加油,放入食材,先炒乌贼,再加入芹菜和萝卜加水,煮沸即可...
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