- 土豆与五花肉是饭桌上的常客,今天我们来一个不同的做法,不炒,不炖,不炸,二是焖!用料五花肉500克土豆8个蒸肉粉调料包1袋葱花5克豆瓣酱1勺粉蒸肉焖土豆的做法五花肉洗净,切片,然后将超市买回来的调料包(我用的麻辣味)适量倒入五花肉拌匀腌制10分钟。土豆切片(1.5厘米厚),倒入蒸肉粉调料...
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- 用料五花肉500克土豆2个蒸肉米粉一袋简洁版粉蒸肉(土豆底)的做法准备五花肉500克和一袋蒸肉米粉(我这袋蒸肉米粉125g但多一点和少一点都没有关系)准备两个土豆切块泡水,去除淀粉把土豆块铺在盘上(土豆作为底料可以吸收五花肉的油脂)五花肉稍微解冻后横着切成肥瘦相间的薄片(...
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- 马上过年啦,基本上农村都会杀猪,蒸肉也是必备菜肴用料五花肉10斤玉米面3斤盐50克白酒2大勺鸡精2勺十三香2勺辣椒酱2大勺辣椒面2勺温水1000克生抽2大勺老抽1大勺豆瓣酱2勺花椒面10克生姜1块大蒜20瓣土家粉蒸肉的做法我们家杀猪,直接蒸一整块的所以份量比较多,喜欢吃肥肉就选离...
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- 家庭快手粉蒸肉教程,在家也能做出巨好吃的粉蒸肉,干净实惠,入口即化,糯香可口😋😋喜欢的小伙伴们可以收藏🤗🤗用料五花肉500克土豆2个豆瓣酱2勺红腐乳汁1勺蚝油2勺五香粉蒸肉粉适量料酒2勺姜丝适量白糖1勺生抽3勺家庭版粉蒸肉(配土豆)的做法将五花肉(买得是康康肉)洗净切后片(5公...
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- 用料牛肉200克土豆2个生抽3勺蒸鱼豉油3勺蚝油2勺粉蒸土豆牛肉的做法牛肉切小薄片,加入生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、姜末腌制。土豆切小块,均匀铺在盘底。牛肉加蒸肉粉和水混合均匀。将牛肉均匀铺在土豆上。上锅,小火蒸1小时。放入蒜泥,蒸5分钟,起锅。大功告成啦!小贴士水一定要...
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- 肉现在这么贵,但是某天就非常想吃米粉肉。用料五花肉克土豆个蒸肉米粉克料酒勺盐克生抽勺肉克生姜土豆粉蒸肉的做法五花肉切厚片。我买的肉太瘦了,蒸出来其实口感差了一点。最好是选那种肥瘦相见的。五花肉用盐生抽老抽料酒生姜腌制。我是腌制了一个晚上。让味道更进去。对...
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- 用料土豆1个瘦肉克生抽2勺鸡精1勺白糖1勺蒸肉粉看情况下盐巴2勺土豆粉蒸肉(瘦肉版)的做法土豆切成块,瘦肉切成片,土豆拌点盐垫在底下,瘦肉加入盐,鸡精,生抽,老抽一点点,腌制五分钟,加入蒸肉粉,加到腌汁没有即可。铺在土豆上方。因为家里只有瘦肉啦~为保口感润棉,面上撒点油,上锅蒸~20分...
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- 处暑后天气逐渐转凉,大家最近都开始食欲大开,下班都在想回家做点什么吃。粉蒸肉相信大家一定都不陌生,没吃过也听说过,但是粉蒸鸡是不是第一次听说?用料鸡腿1只土豆3个姜1片蒜2瓣郫县豆瓣酱一勺蒸肉米粉120克香菜1根生抽1勺糖半醪糟1勺花椒粒5粒水两小勺食用油两勺盐5克土豆粉...
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- 写给自己的菜谱,方便自己查阅。发酵食品,在坛里越放久,越会酸。可选合适时机拿出来,放冰箱冷藏或冷冻。小时候,乡下没有冰箱,山里哪家过红白喜事吃不完的肉,大肠等,由于天气热不好存放,扔了又浪费,就用坛子腌起来,我们叫酢酸肉。它是粉蒸肉的一种,但又比粉蒸肉多了前期工序,风味和一般...
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- 简单易做!需要食材:土豆小个,洋葱小个,腿肉一块。用料土豆一只洋葱半只腿肉一块土豆焖肉饭的做法土豆切块,在微波炉加热5分钟,放一边备用!腿肉切小块,加料酒少许,老抽少许,淀粉少许,匀拌放半小时,然后爆炒到变色即可,盛出备用。洋葱切丁,爆炒至软香将全部食材放入锅中,放入米粒,放入老抽...
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- 这个非常时期,大家一起加油,🍚🥔做了一款→【粉蒸土豆】12点了儿子还没睡,很是爱吃,分享给大家~用料土豆350g稻花香米(蒸米粉)500g(50g)生抽10g蚝油(素蚝油)15g(15g)橄榄油20g花椒2g八角2g桂皮2g香芹10g破壁机1个电饭煲1个粉蒸土豆的做法把用料称好→切好→备用花椒,八角,桂皮各2g与大米...
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- 非常简单的一道菜,先把所有用上的食材准备好,肉和土豆切成块,其它的可根据个人喜爱,直接进入主题哈。用料土豆3个砂糖3克油适量盐适量八角1个姜片葱段适量生抽适量猪肉适量红辣椒2个蒜米3粒肉焖土豆的做法一、爆炒辣椒、蒜米、姜片、葱段香味出来后盛出,留油在锅里爆炒肉。爆...
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- 出门在外想吃家里的东西就是难有木有?之前跟老妈说给我买点米粉带过来,我要蒸菜吃,老爸说还带过去?你也不嫌麻烦,直接把米泡好用啤酒瓶擀碎就行(我们家吃大米都没有买擀面杖)。是啊,我怎么没想到,^_^还是老爸聪明^_^用料大米糯米土豆五花肉生抽,盐,鸡精,生姜米粉蒸土豆,五花肉的做法头...
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- 火辣辣的夏天来点清爽的菜肴吧。周末野餐去荷塘采了几张荷叶,青青翠翠的清香扑鼻,用来做粉蒸肉最合适不过,我做的粉蒸肉虽然里面没有一丁点儿肉,但是口感却绝不输于用肉做的,吃起来香而不腻,咸鲜微辣,非常适合夏天食用,连挑剔的老公都赞不绝口。用料甜杏仁20克油泼辣椒2汤匙荷叶1...
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- 用料土豆两个(中等)猪肉适量(根据所需)红椒一个米醋10克味极鲜30克老抽一克白糖10克葱姜蒜末适量肉焖土豆条的做法土豆洗净去皮,切成块,再切成粗条切好的土豆条过两遍凉水,红椒切成土豆大小的条,也可用青椒猪腿肉切成条,刀工不怎么样,😂我都切成块了,加点料酒和淀粉,腌制十分钟米醋、...
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- 香而不腻用料土豆4个五花肉500克葱花20克耗油,味精,生抽,老抽,花雕酒,老干妈辣油适量鸡精10勺盐5克食用油克家常做法“土豆粉蒸肉”的做法洗净切片的五花肉加调料抓拌10分钟加葱姜腹膜冰箱内腌制1晚裹上粉(3份大米粉1份糯米粉)5成油温慢慢炸至浮起捞出摆入一个合适的盆里,上边盖...
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- 老妈祖传配方,味道独一无二,淋上醋溜汁,啧啧啧╮( ̄▽ ̄)╭,配方简单,方法好记,绝对百吃不厌用料土豆根据口味爱吃就多放不爱吃,,的,,话,,,可以不放!!豆角根据口味爱吃就多放不爱吃,,的,,话,,,可以不放!!细面条2斤左右或者4块左右心情一个好心情,当然没有也可以😂小葱3,4根蒜4个豆角土豆(蒸)焖面的做法面...
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- 用料五花肉500克土豆5个料酒适量老抽适量蒸肉粉2袋老干妈适量粉蒸肉蒸土豆的做法切肉调料及蒸肉粉放入土豆与调料及蒸肉粉拌均蒸肉粉把肉铺均在土豆上入蒸锅OK洒上葱花分碗放,上面放点老干妈...
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- 用料羊腿肉200g土豆(中等个)3个姜片少许蒜2瓣花椒一勺生抽郫县豆瓣酱一勺料酒一勺生粉一勺油葱花羊肉焖土豆的做法选用羊腿肉焖起来香嫩可口,但是需要先腌制一下,将羊腿肉切成小块,然后用一勺料酒,一勺生粉,一勺生抽,一点点油腌制好待用。土豆切成2cm大小的块,姜切片。热锅,放少许...
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- 用料土豆3个葱1根姜3片老抽适量生抽适量料酒1勺盐适量水适量八角2个香叶2片干辣椒3个冰糖10个油适量五花肉适量土豆焖肉的做法1.锅里加水,放入切好的肉,冷水下锅,焯水,撇去浮沫2.把焯好的肉用凉水过一下,锅里加油,放入冰糖,炒出糖色,放入姜片,干辣椒,加入适量的生抽老抽,加入适量的...
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- 秋季开学后,孩子的运动量增大,胃口也好了很多,每天都能吃2碗饭。我经常给孩子吃一些高蛋白低脂肪的肉类补充营养,像牛排,鸡胸肉都是我家孩子爱吃的,营养滋补又不会发胖。鸡肉和土豆最相配,蒸一蒸就上桌,低脂美味营养高,好吃到连渣都不剩。用料鸡胸肉2块约400克大土豆约350克粉蒸肉...
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- 这个应该是北方很常用的一道菜,用生粉在食材外面裹一层,放到蒸锅上面蒸熟,然后拌上辣椒油或者是其他调料,方便又美味~用料土豆1个盐3克生粉100g粉蒸土豆丝的做法选取比较脆质地的土豆,削去外皮刨成细丝之后加入食盐,拌匀之后倒掉渗出来的水分分次加入生粉,每次都拌匀直到每一根...
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- 用料牛肉500克土豆200克土豆焖牛肉的做法准备卤料包,里面有香果1个,草果1个,八角、桂皮、白芷、香叶和茴香。牛肉洗净放到碗里浸泡一至二小时,泡去血水。土豆去皮切成三角块,放入碗中浸泡防氧化。起锅倒油,油热倒牛肉翻炒,肉色变深后倒料酒、生抽、老抽、糖和蚝油。继续翻炒上色...
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- 没有故事用料土豆2个蒸肉粉根据使用说明来蚝油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺姜片(可不加)2片腐乳汁(可不加)1勺粉蒸土豆🥔的做法土豆切块,洗净后,浸泡一下,所有食材备用土豆加入除了蒸肉粉以外所有的食材,腌制20分钟左右丢掉姜片,加入蒸肉粉拌匀,放入锅中蒸熟即可...
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- 用料鸭胸肉适量土豆1个酱油适量白糖少许清水适量蒜头2瓣姜片2片芹菜粒适量土豆焖鸭肉的做法鸭胸肉切块洗净,土豆切粒,蒜头切碎,姜片切丝炒锅加适量油,油热倒入土豆粒炸至金黄盛出锅里留底油,加蒜头姜丝煸出香味,倒入鸭胸肉翻炒至断生加适量清水,酱油,少许白糖盖上锅盖中火熬至汤...
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