- 馓子买多了吃不完,有点疲软了怎么办,做成菜式上桌轻松消灭!用料馓子绿豆芽干红辣椒香葱盐孜然味精馓子干煸豆芽的做法绿豆芽洗净,每根都去掉头尾(要有耐心……),馓子掰成和豆芽一样的长度,干红辣椒剪丝,香葱切碎。锅里热油,因为是炸的,要油多一些,油温8成热的时候倒入豆芽,干煸1分钟后...
- 27776
- 过年想吃自己家的馓子,只炸一遍油就是不一样。用料中筋面粉250克鸡蛋1个盐5克水90克芝麻1把过年零食炸馓子的做法面粉水鸡蛋盐芝麻放在一起活成光滑的面团,刚开始揉面会比较粗糙,盖上保鲜膜静置5分钟再揉就非常好揉了。友好的面团盖保鲜膜,静置15分钟。切成小块搓成长长的粗...
- 10790
- 丝瓜、馓子,这俩货随便跟谁搭配我都爱吃,夏天必做的一道菜。用料丝瓜三根根馓子一把大蒜四瓣小米椒半个丝瓜炒馓子的做法丝瓜去皮切块,候着小米椒剪圈,蒜切末,也候着馓子,你也候着热油爆香蒜末丝瓜倒进翻炒,撒盐、糖,撒小米椒,可适当淋点水丝瓜炒好装盘之前,关火,馓子捏碎一点(如图)放...
- 10332
- 麻油馓子水铺蛋,这是我妈妈这几天的下午点心。这个月爸妈来我家住,帮我带女儿,前几天我们聊到妈妈以前(1983)坐月子吃什么,爸爸说我们宁波人是吃长面,就是细面条加红糖,还有就是吃麻油馓子水铺蛋,也是加糖的。说到这妈妈心血来潮让爸爸去买麻油馓子了,哈哈。这些天爸爸做了加糖加...
- 6263
- 用料面粉150克盐2克芝麻少量食用油10克温水80克家庭自制“油炸馓子”的做法1、面粉中加盐、芝麻、食用油、温水。2、揉成团,盖保鲜膜醒10分钟。3、醒好的面团揉光滑,擀成厚面皮,两面刷一层食用油,包上保鲜膜,边缘压实,再醒30分钟。4、醒好的面皮切成宽长条。5、再搓成粗面条。6...
- 29008
- 用料馓子一把皮蛋2个香菜少许小米椒少许蒜少许生抽少许白醋少许白糖少许蒸鱼豉油适量麻油少许熟芝麻少许馓子拌皮蛋的做法皮蛋剥壳,刀沾白醋切瓣摆盘蒜末,小米椒末,加生抽,白醋,白糖,蒸鱼豉油,麻油,熟芝麻调成料汁馓子用手掰成小段,加洗净沥干水分的香菜段拌匀,堆在摆好盘的皮蛋上...
- 24657
- 用料盐豆,腌黄豆一小把鸡蛋四个馓子一把香菜适量葱花适量糖适量地方特色菜(盐豆馓子炒鸡蛋)的做法配料很简单,但是菜真真的好吃(´ε`)♡如菜名就这三样东西,就能做出大大的美味鸡蛋提前在碗里搅拌好,备用临要开火把盐豆放到蛋液里,如果口味特别淡的可以提前把盐豆泡泡水再加入蛋...
- 25776
- 自己一直用的方子,记录整理一下。用料盐8克小苏打(图片上写错了8克)5克洋鸡蛋(草鸡蛋3个)2个熟食用油30克普通面粉500克温水200克黑芝麻10克家常馓子的做法把盐和小苏打先倒入面粉搅拌一下倒入鸡蛋,油,温水,揉成光滑面团盖上醒20分钟20分钟后继续揉一下,盖上继续醒30分钟(馓子和油...
- 33809
- 小时候就喜欢吃馓子,香酥可口,它有着悠久的历史,北魏贾思勰的《齐民要术》详细记载了三国两晋南北朝时期馓子的制作方法。现在让我们也来试试这道美食吧!用料鸡蛋1个高筋面粉250克盐4克温水100克泡打粉1克黑芝麻5克糖2克香油3勺花生油适量传统炸馓子的做法将高筋面粉、泡打粉...
- 22965
- 在家实在无聊,第一次尝试,还挺成功参考厨友:蓝焰玫瑰,讲的很详细盐和芝麻做了小小的调整用料高筋面粉250克盐4-6克鸡蛋1个约45克温水85-95克黑芝麻5-8克食用油适量🌸馓子的做法盆内放入面粉、鸡蛋、盐、芝麻,我放了4g的盐,口味淡的正合适,芝麻放了8g少量多次的加入温水搅成面絮...
- 21267
- 小的时候去赶集,每次遇见有卖馓子的爸妈都会给买,最爱的零食之一,时隔多年终于动手给做出来了😁用料面粉300克鸡蛋2个盐10克(根据个人口味)芝麻30克(根据个人喜好)最爱的馓子儿时记忆的做法放好材料的图忘拍了,把鸡蛋、盐、芝麻放入面粉倒入温水搅拌成面絮揉至成光滑的面团,醒30分...
- 23854
- 不用一根根搓成面条,不用一根根盘,更不用油泡,超节省时间,做出来的馓子又甜又脆,孩子们很喜欢吃……每次家里做油香时,婆婆会特意单独和点面,给孩子们炸馓子,平时婆婆都做红糖馓子,又酥又甜,嚼起来嘎嘣脆,今天的春节假期是特殊的节日,全国爆发的新型冠状病毒,导致春节假期延长,不出门就...
- 8983
- 又是一款新疆维吾尔族的食品,酥的掉渣。这是和烘友一起试了,讨论过。然后由我发表出来跟喜欢的厨友们分享。我个人开始烘焙就是从维吾尔的糕点开始的。用料鸡蛋4只面粉350克清油5克盐1克维吾尔族蛋馓子的做法将所有材料和成稍硬的面团将面团常温饧40分钟。将面擀成尽量薄的...
- 5870
- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料高筋粉250g盐6g鸡蛋1个温水130g食用油(油炸)适量炸馓子的做法把面粉、鸡蛋、盐、温水揉成一个面团,盖上一个湿纱布,面团醒10分钟,10分钟后再揉一揉,然后再盖上湿纱布,醒30分钟。将醒好的面团擀成面饼,切成细条,擀成长条状,越细越好。放...
- 23746
- 这个差不多是我们苏北这边会有的,有次和老公在一家小店里吃的,觉得特别鲜,特别好吃,就自己想尝试做一下。没想到一步成功,真的很香,很鲜,很好吃哦。用料青瓜800克馓子100克油5克盐5克鸡精0.5勺生抽1勺耗油2勺黑胡椒0.5勺饺子皮50张青瓜馓子馅饺子的做法这个青瓜自己家里种的,非常...
- 19995
- 用料生菜片馓子蒜瓣瓣生菜调馓子的做法生菜切成小段,馓子掰碎,放入蒜碎盐、味精、生抽、醋、香油调成料碗倒入即可...
- 13287
- 油茶,是我闺女一直爱吃的食物!这个特殊时期,只有自己做!好好珍惜难得的陪伴,享受美食吧❤❤❤用料A馓子材料面粉100克盐1克水(100°开水)30克B米羹材料大米150克水1000克C调料生抽,调味盐,味精,花椒粉,香菜,小葱,榨菜沫,麻油,猪油适量好吃制作简单的油茶,包含馓子做法的做法熬米羹方法一(...
- 30931
- 想吃,没地方买,根据食谱反复试验,终于满意好吃,记下来用料面粉250克鸡蛋1个温水130克盐6克茶食,也叫馓子的做法盐用温水化开,蛋和面粉搅拌,缓缓加水揉成软软粘粘的面团,盖好膜,醒一两个钟头面条慢慢拉开,边拉边揉,盘在油里,如果不易拉开,可以再醒一会儿,把面条盘在油里浸泡六个小时以上...
- 13384
- 用料面粉500克盐5克水250克黑芝麻10克油适量馓子的做法除了油其余材料都放一起然后醒面2小时搓条一层条一层油以油醒面7小时以上抻条炸制...
- 24611
- 办公室小野做铜锣甜不辣,甜肠外皮酥脆,炸馓子越嚼越香用料细砂糖克黄油克盐克办公室小野做铜锣甜不辣,甜肠外皮酥脆,炸馓子越嚼越香的做法1小贴士办公室小野做铜锣甜不辣,甜肠外皮酥脆,炸馓子越嚼越香...
- 31648
- 非常喜欢吃馓子,总结改进了厨友的菜谱,已多次炸,次次成功用料面粉250克鸡蛋1个水鸡蛋➕水一共150克盐5克炸馓子的操作指南的做法将所有材料用面包机和好,醒30分钟。擀成厚片切成宽条搓成指头粗的条再搓成筷子粗细的条放入油中继续放全部完成,油要末过面醒一个小时后,拉成这样的...
- 23837
- 这道菜特别适合炎热的夏季食用清爽爽口别有一番风味色泽也很漂亮增加食欲用料苦菊一棵馓子一小缕掰成小手指大小蚝油一调羹白醋3到4调羹根据个人口味调整白糖半调羹味精三分之一调羹葱油3调羹用葱段洋葱香菜炸熟的油炸熟的花生米3调羹小米辣3个切碎切碎的蒜末1调羹盐三分...
- 26206
- 用料云吞皮简单的馓子的做法云吞皮一切两半,每片中间割开一道口子,两三片摞在一起后,从中间翻转一下。过油炸两遍,装盘撒糖,上桌。...
- 21689
- 用料面粉250克糖40克鸡蛋2个油20克泡打粉2克牛奶50克芝麻10克馓子(简易版)的做法容器里放面粉、芝麻、泡打粉和糖嚯嚯,加鸡蛋、油边搅拌边加牛奶成絮状开始揉面至盆光手光面光滑醒十分钟(我用面包机和面粉,先放200克面粉嫌稀了又加了50克😅)。擀成薄饼切成宽0.5厘米长5厘米的条...
- 18705
- #北鼎珐琅铸铁锅#️鱼圆丝瓜馓子汤。周末在家买的那个鱼,原打算坐于岩粉丝丝瓜汤,然后呢,因为出去玩了,所以,时隔到今天才把他才做了,然后呢,做完以后今天的晚餐就是它了。在做的过程当中,我发现我先将于缘何丝瓜先放入库中,我在静静的等待着他。沸腾的那一刻,可是我发现我等了好半天...
- 31192