![为你支招，怎样挑选毛竹笋？食谱大全及做法，烹饪好吃的为你支招，怎样挑选毛竹笋？方法]( "为你支招，怎样挑选毛竹笋？食谱大全及做法，烹饪好吃的为你支招，怎样挑选毛竹笋？方法")
- 有山有水的乡下一切都是那么美好，城里的日子是为了生存，乡下的日子才是人生最惬意的美好生活。我热爱自己的家乡，那里的一山一水充满了灵性，所以一有空我就会跑回乡下，守住那三分薄田一亩竹园，过风淡云轻的日子。用料竹园一亩毛竹笋一堆为你支招，怎样挑选毛竹笋？的做法初升的太阳...
- 6879
![怎样挑选豆芽做法烹饪大全 地道怎样挑选豆芽如何做]( "怎样挑选豆芽做法烹饪大全 地道怎样挑选豆芽如何做")
- 用料豆芽把怎样挑选豆芽的做法123456豆芽不要选择没有根的，这是加了无根剂的。...
- 18544
![蒜香芦笋/清炒芦笋（如何挑选、保存芦笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香芦笋/清炒芦笋（如何挑选、保存芦笋）方法]( "蒜香芦笋/清炒芦笋（如何挑选、保存芦笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香芦笋/清炒芦笋（如何挑选、保存芦笋）方法")
- 芦笋可谓是蔬菜中的小清新了，可以搭配牛排、虾仁、香肠等，清炒也很美味还非常健康，芦笋中含有维生素a、b、叶酸、铁、硒、锌等微量元素，尤其是硒的含量相比其他蔬菜要多很多。芦笋可不是笋，它是一种多年生草本植物，属于天门冬属，我们食用的是它的地上茎和鳞片状的叶片。芦笋在土...
- 25096
![挑选西瓜如何做才美味，怎么做挑选西瓜简单又好吃]( "挑选西瓜如何做才美味，怎么做挑选西瓜简单又好吃")
- 一首“夏天的风”在耳边回响，随着歌声起伏的还有情绪。或许是夏天的闷热让人浑身不舒服，尽管手中的蒲扇多扇了几下还是躁动难安。我想，我需要冰凉一下缓一缓解解渴。消暑解渴，一直不是喝水那么简单有时需要一根冰棍但更多的时候需要一块透心凉的冰西瓜。当西瓜从冰箱里拿出一...
- 18267
![如何挑选燕窝的详细做法大全,简单又营养的如何挑选燕窝做法]( "如何挑选燕窝的详细做法大全,简单又营养的如何挑选燕窝做法")
- 用料燕窝一盏牛奶250克红枣四颗冰糖25克如何挑选燕窝的做法简单，易学，一教就会喔...
- 7547
![如何挑选蟹如何做才美味，怎么做如何挑选蟹简单又好吃]( "如何挑选蟹如何做才美味，怎么做如何挑选蟹简单又好吃")
- 吃螃蟹的季节，给大家分享如何挑选.现在市场活蟹价格30-35元/斤，'小娘蟹'是首选[玫瑰]图一，二：看这部位要饱满，越饱满蟹越肥。图三：看''弹门''厚实的好，掂重量，重的为好。图四，看腹部的纹理要深，纹理深的，蟹肥。按照上述挑选的蟹个个肥美，看我今天选的，...
- 6503
![山竹的挑选及剥皮方法食谱大全及做法，烹饪好吃的山竹的挑选及剥皮方法方法]( "山竹的挑选及剥皮方法食谱大全及做法，烹饪好吃的山竹的挑选及剥皮方法方法")
- 有厨友问我怎么挑选出新鲜的好的山竹，下面就分享一下我挑山竹的一些小经验吧！也许大家还有其他的好方法，不妨一起来交流，在这里我先抛砖引玉了！收藏菜谱的亲们，记得帮忙刷一刷菜谱哦！需要至少10个亲们的支持，O(∩_∩)O谢谢了！用料山竹山竹的挑选及剥皮方法的做法一，看。山竹的蒂要...
- 15024
![竹笋鸡汤--鲜掉眉毛食谱大全及做法，烹饪好吃的竹笋鸡汤--鲜掉眉毛方法]( "竹笋鸡汤--鲜掉眉毛食谱大全及做法，烹饪好吃的竹笋鸡汤--鲜掉眉毛方法")
- 今天的主题——竹笋鸡汤↓↓↓最近天气冷了，就想着煲汤了，冬日里的汤真是无鸡不欢呀，换麻麻的说法，温度低些的冬日要进补，而鸡肉温补再适合不过了，不过麻麻的鸡汤多放中药材，会有那么一小股药味。而我只想有纯纯的鸡汤鲜味，心想着竹笋的鲜跟鸡肉应该会很搭吧，纯纯的鸡汤，脆爽的竹...
- 14063
![怎样挑选西红柿做法烹饪大全 地道怎样挑选西红柿如何做]( "怎样挑选西红柿做法烹饪大全 地道怎样挑选西红柿如何做")
- 用料西红柿怎样挑选西红柿的做法底下带棱的，充满果浆的是好的。颜色不均的是生理性病变的。顶部有凸起的，花使用了植物性的激素，也是安全的。周围带棱，捏起来空，掂起来青的是使用了生长激素，这种就不能选择。切开以后里面的果浆发青。或者是空的，都是使用了生长激素。...
- 17574
![鱼的挑选方法（新鲜鱼的选法。含咸、淡水鱼，冷冻、鲜活鱼的挑选方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼的挑选方法（新鲜鱼的选法。含咸、淡水鱼，冷冻、鲜活鱼的挑选方法）方法]( "鱼的挑选方法（新鲜鱼的选法。含咸、淡水鱼，冷冻、鲜活鱼的挑选方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼的挑选方法（新鲜鱼的选法。含咸、淡水鱼，冷冻、鲜活鱼的挑选方法）方法")
- 以前我不爱吃鱼，因为嫌鱼刺多，吃起来麻烦，还有腥味。后来，结婚有了小王子，小屁孩居然这么喜欢吃鱼🤦♀️🙈😂！！！我怀疑是因为我不喜欢吃鱼，怀他时身体缺乏鱼里面含的营养物质，所以，他觉得自己亏了，能自己吃饭了就开始给自己疯狂弥补吧？😂😂😂小王子每次都要家里买活鱼回来，然后，看着他爷...
- 23467
![怎样挑选黄瓜做法烹饪大全 地道怎样挑选黄瓜如何做]( "怎样挑选黄瓜做法烹饪大全 地道怎样挑选黄瓜如何做")
- 用料黄瓜怎样挑选黄瓜的做法12选黄瓜，不要选凸起的花的黄瓜，这是蘸激素的。...
- 5601
![燕窝挑毛如何做才美味，怎么做燕窝挑毛简单又好吃]( "燕窝挑毛如何做才美味，怎么做燕窝挑毛简单又好吃")
- 家里冰箱找到的千年燕窝，一看毛多到不行，想吃没办法，硬着头皮上。用料燕窝2盏纯净水随意燕窝挑毛的做法泡一下，找不到快速去毛的方法，大家都是说人工，唉，镊子也不见了，心情郁闷。只能用牙签和棉柔巾，黑色的羽毛黏着棉柔巾，燕窝白白的挑出来。左边是挑好的，中间是脏的，右边是羽毛。挑...
- 28280
![小美汤品第三道——竹笋豌豆雪菜汤，教你如何挑选竹笋、去皮切丝食谱大全及做法，烹饪好吃的小美汤品第三道——竹笋豌豆雪菜汤，教你如何挑选竹笋、去皮切丝方法]( "小美汤品第三道——竹笋豌豆雪菜汤，教你如何挑选竹笋、去皮切丝食谱大全及做法，烹饪好吃的小美汤品第三道——竹笋豌豆雪菜汤，教你如何挑选竹笋、去皮切丝方法")
- 老公老家的特色菜，非常好吃的，特别是婆婆公公自己种的豌豆，真的特别特别好吃。不喜欢喝汤的小青年，这款汤也非常喜欢吃。每年到了豌豆竹笋季，这款汤必定要做几次的。在上海很少能买到那种豌豆，上海的豌豆都是甜甜的那种，不太好吃，也不太喜欢。雪菜也只能买到那种袋装的半成品，味精...
- 33481
![春菜之王笋的挑选和去壳窍门食谱大全及做法，烹饪好吃的春菜之王笋的挑选和去壳窍门方法]( "春菜之王笋的挑选和去壳窍门食谱大全及做法，烹饪好吃的春菜之王笋的挑选和去壳窍门方法")
- 用料笋克春菜之王笋的挑选和去壳窍门的做法一年中只有四五月才有的新鲜蔬菜，春菜众多谁当家，笋是春天的菜王，百分之百膳食纤维，含量超多的抗癌元素，锗和硒的量非常多，是非常好的抗癌蔬菜，小吃qq微信329209338，春菜之王绝招挑选，让厨艺网教大家怎样挑选笋，巧妙去壳，不管是冬笋还是春...
- 26893
![生抽挑选如何做才美味，怎么做生抽挑选简单又好吃]( "生抽挑选如何做才美味，怎么做生抽挑选简单又好吃")
- 这个帖子仅作为自己挑选生抽的标准。用料生抽勺生抽挑选的做法挑选生抽主要看配料表，水，黄豆，小麦，盐，白糖。没有其余的东西。干净整洁，衡量一个生抽好坏的标准是，氨基酸态氮。注意，如果添加谷氨酸钠(味精)，一样可以提高这个数值，千禾的380天那款很好。除此之外就是即使在这些牌子...
- 17539
![燕窝挑毛的详细做法大全,简单又营养的燕窝挑毛做法]( "燕窝挑毛的详细做法大全,简单又营养的燕窝挑毛做法")
- 印尼雨季极轻毛燕用料燕窝2盏纯净水1瓶陶瓷碗1个镊子1把大盆1个燕窝挑毛的做法毛燕反入纯净水中泡发2小时按纹理撕成小细条，尽量不弄断燕丝换大盆对着水龙头开小水，对燕丝用手轻轻揉搓，使燕毛与燕丝分离。盆里接满水后静止几秒钟，燕丝下沉，燕毛会浮出水面，碗口倾斜慢慢把水倒出...
- 17515
![食材挑选如何做才美味，怎么做食材挑选简单又好吃]( "食材挑选如何做才美味，怎么做食材挑选简单又好吃")
- 相叶学170827用料番茄大葱胡萝卜洋葱牛蒡秋刀鱼竹荚鱼墨鱼食材挑选的做法番茄挑屁股有裂痕的胡萝卜挑芯小的，比较软，左边大葱挑叶子截面里边没有白色网絮的，左边的长花茎了牛蒡挑细的，摇晃弯曲多，柔软的洋葱挑长叶处比较硬的秋刀鱼挑脸小，背脊突出的竹荚鱼挑色浅泛金的墨鱼挑鱼...
- 8932
![教你春笋怎样挑选和保存食谱大全及做法，烹饪好吃的教你春笋怎样挑选和保存方法]( "教你春笋怎样挑选和保存食谱大全及做法，烹饪好吃的教你春笋怎样挑选和保存方法")
- 竹笋竹笋，幼小的时候是笋，大了是竹了，嫩笋味道鲜美，大了会涩，口感也不行。用料竹笋三斤盐两勺教你春笋怎样挑选和保存的做法笋是冬笋最好，但冬笋量少，价格也贵很多，春笋挑对了也不会差，这是专门去菜市场拍的照片，中间两根嫩，它的外壳光滑，颜色相对浅，笋尖的叶子是嫩黄色，左右两根外壳颜...
- 23711
![挑选牛油果如何做才美味，怎么做挑选牛油果简单又好吃]( "挑选牛油果如何做才美味，怎么做挑选牛油果简单又好吃")
- 用料牛油果1个挑选牛油果的做法表皮有光泽。什么叫有光泽？如封面图。没光泽的就是“哑光”，就像放久了的辣椒。有弹力。不会硬邦邦，也不会按下去像少了块肉一样。小贴士主要就这两点。网传还有一点就是看果柄下面的果肉是不是绿色。这点作用不大。按上面两点挑好的，只要不是...
- 21408
![油焖笋 三月焅笋尖，胜过鱼羊鲜（附春笋/雷笋的挑选方法））食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖笋 三月焅笋尖，胜过鱼羊鲜（附春笋/雷笋的挑选方法））方法]( "油焖笋 三月焅笋尖，胜过鱼羊鲜（附春笋/雷笋的挑选方法））食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖笋 三月焅笋尖，胜过鱼羊鲜（附春笋/雷笋的挑选方法））方法")
- 油焖笋是江浙这边每年春天必吃的时鲜美味，老话说“三月焅笋尖，胜过鱼羊鲜”，就是描述这个菜的美味。要知道春笋，又名雷笋，在每年清明节前是最鲜嫩的。今天就和大家分享一个油焖笋的菜谱。需要指出的是，经过我一位做本帮菜的大厨指点，我的方法中有三点决定了这个油焖笋的独特美味...
- 10622
![油闷笋「油闷毛竹萌」食谱大全及做法，烹饪好吃的油闷笋「油闷毛竹萌」方法]( "油闷笋「油闷毛竹萌」食谱大全及做法，烹饪好吃的油闷笋「油闷毛竹萌」方法")
- 这所谓竹萌也就是竹笋，中国人好吃竹笋。《诗大雅。韩奕》：“其簌维何，维笋维蒲。”可见自古以来，就视竹笋为上好的蔬菜。唐朝还有专员管理植竹，唐书百官志：“司竹监掌植竹笋，岁以笋供尚食。”到了宋朝的苏东坡，初到黄州立刻就吟出“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”之句。今天用到...
- 20615
![怎样挑选燕笋，怎样保存吃不完的燕笋。食谱大全及做法，烹饪好吃的怎样挑选燕笋，怎样保存吃不完的燕笋。方法]( "怎样挑选燕笋，怎样保存吃不完的燕笋。食谱大全及做法，烹饪好吃的怎样挑选燕笋，怎样保存吃不完的燕笋。方法")
- 乡下永远有讲不完的故事与乐趣，现在正是笋旺季的时候，由于工作忙，好久没有回乡下了，想念那里的山山水水。用料燕竹笋怎样挑选燕笋，怎样保存吃不完的燕笋。的做法燕竹园，现在植被已经长得很茂盛了，有时也会有剧毒的蛇出没。挖回来的燕笋，挑选了一下，一堆长的一堆短的。要挑这种，粗粗...
- 24836
![珍选捞汁莴笋腐竹做法烹饪大全 地道珍选捞汁莴笋腐竹如何做]( "珍选捞汁莴笋腐竹做法烹饪大全 地道珍选捞汁莴笋腐竹如何做")
- 莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、...
- 27862
![芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤方法]( "芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤方法")
- 公众号：巴巴baba∷∷微店：巴巴baba∷∷淘宝：巴巴小铺∷∷微博：Barbara巴巴∷∷前几日发微博吐槽菜市场卖芦笋和笋的卖家不诚信，却在留言里发现对于芦笋的选择和处理有许多小问题，芦笋算得上颜值、营养、口味皆完美的蔬菜。但作为一种挑选标准和我们传统观念有所差异的蔬菜，我们...
- 21437
![芦笋的挑选与保存的详细做法，芦笋的挑选与保存做法技巧]( "芦笋的挑选与保存的详细做法，芦笋的挑选与保存做法技巧")
- 芦笋美味、鲜甜、脆爽，怎么挑选出又嫩又脆又新鲜的芦笋呢？别急，教您一招，让您避免踩雷，保您每次都买回鲜嫩脆爽的芦笋。芦笋营养又美味，可是有的时候买多了吃不完怎么办呢？教您一招保存起来，随吃随取，保证油绿鲜甜。用料密封保鲜袋一只芦笋适量清水没过芦笋即可食用油（无明显味道的...
- 13841
厨趣阁
