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客家干蒸肉粉蒸肉的精彩文章

客家干蒸肉(粉蒸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家干蒸肉(粉蒸肉)方法
土家粉蒸肉如何做才美味,怎么做土家粉蒸肉简单又好吃
  • 土家粉蒸肉如何做才美味,怎么做土家粉蒸肉简单又好吃

  • 马上过年啦,基本上农村都会杀猪,蒸肉也是必备菜肴用料五花肉10斤玉米面3斤盐50克白酒2大勺鸡精2勺十三香2勺辣椒酱2大勺辣椒面2勺温水1000克生抽2大勺老抽1大勺豆瓣酱2勺花椒面10克生姜1块大蒜20瓣土家粉蒸肉的做法我们家杀猪,直接蒸一整块的所以份量比较多,喜欢吃肥肉就选离...
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客家干蒸鸡如何做才美味,怎么做客家干蒸鸡简单又好吃
  • 客家干蒸鸡如何做才美味,怎么做客家干蒸鸡简单又好吃

  • 这道菜很简单,无非是在食材的选择上。选用土鸡,最好是三黄鸡。我们那一般吃阉过的公鸡。因为讲究原汁原味,所以材料就要求高。实在买不到的那就在蒸的时候加一些其他的配料吧。比如虫草花,党参,可以选那种还没有下蛋蛋小母鸡,比较嫩。用料鸡1只盐适量葱适量根客家干蒸鸡的做法...
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粉蒸肉|家乡特色宴客必备食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉|家乡特色宴客必备方法
客家蒸猪肉丸(敛蒸肉丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家蒸猪肉丸(敛蒸肉丸)方法
农家粉蒸肉如何做才美味,怎么做农家粉蒸肉简单又好吃
  • 农家粉蒸肉如何做才美味,怎么做农家粉蒸肉简单又好吃

  • 家里老人就爱吃这种原汁原味的粉蒸肉,说这种没加多余的香料,能保持原有食材本来的味道!肥而不腻,满满的肉肉鲜香,爱了!!!用料五花肉1块姜1块料酒2勺盐适量大米1大杯花椒1撮干辣椒1小把农家粉蒸肉的做法干辣椒剪段后和大米,花椒放入热锅中翻炒至大米微黄,花椒出香味铲出,放入料理机中...
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客家蒸米粉的详细做法大全,简单又营养的客家蒸米粉做法
  • 客家蒸米粉的详细做法大全,简单又营养的客家蒸米粉做法

  • 相比炒米粉而言,蒸米粉味道清淡一些,也少了油腻,更适合小朋友吃。今天分享的这道美食,正是客家人常做的蒸米粉。洁白柔软的米粉上铺着鲜香诱人的馅料,一起上锅蒸熟,那叫一个美味!用料前腿肉200g干香菇3朵米粉2块蒜末10g虾皮5g老抽2g盐1g葱花适量植物油适量清水适量客家蒸米粉的...
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客家蒸米粉(堪比客家餐馆)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家蒸米粉(堪比客家餐馆)方法
农家粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的农家粉蒸肉做法
  • 农家粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的农家粉蒸肉做法

  • 糯而清香,有肥有瘦,嫩而不糜,香味浓郁的农家粉蒸肉~用料五花肉300克料酒1勺葱姜水2勺生抽2勺老抽半勺蒸肉粉一袋红薯一个葱花适量农家粉蒸肉的做法五花肉切厚片肉中放入料酒葱姜水2勺生抽半勺老抽抓拌均匀腌制半小时左右再倒一包蒸肉粉可以加点水让肉微微湿润的样子这样米粉...
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家常粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的家常粉蒸肉做法
  • 家常粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的家常粉蒸肉做法

  • 冬天夹馍必备,南北方都爱吃吧,老少皆宜用料五花肉500克料酒2勺生抽2勺姜4片豆瓣酱1勺老抽1勺蒸肉米粉500克家常粉蒸肉的做法1五花肉切薄片2.生姜切末1一勺豆瓣酱炒香2.按照比例加入料酒老抽生抽抓匀1分次倒入米粉抓匀2装盘上锅蒸水开计时50分钟小贴士1.因为有豆瓣酱老抽所...
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🐟家粉蒸肉如何做才美味,怎么做🐟家粉蒸肉简单又好吃
  • 🐟家粉蒸肉如何做才美味,怎么做🐟家粉蒸肉简单又好吃

  • 🐟家菜谱第四道:原以为复杂,其实简单又好吃的幸福菜用料排骨一斤土豆1个紫薯3个青豆适量南瓜适量米粉十三香粉(可五香粉代替)郫县豆瓣盐姜粒花椒生抽蒜蓉香油纱布🐟家粉蒸肉的做法将肉中水沥干后拌肉,加姜粒、料酒、盐、生抽、十三香粉、郫县豆瓣、花椒、香油、蒜蓉。后加米粉...
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客家腐竹干蒸肉做法烹饪大全 地道客家腐竹干蒸肉如何做
  • 客家腐竹干蒸肉做法烹饪大全 地道客家腐竹干蒸肉如何做

  • 有了它,麻麻再也不用担心娃不吃饭了!用料前腿五花肉500g客家纯手工腐竹300g客家酒娘100g客家纯手工地瓜粉200g蒜瓣儿1-2瓣儿葱花50g味极鲜酱油100g客家腐竹干蒸肉的做法将干腐竹掰成段,冷水浸泡3-4小时将五花肉逆纹切成稍厚大片,加入少许食用油、盐、鸡精、酱油,抓匀,腌制5分钟...
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广式蒸米粉(客家蒸米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式蒸米粉(客家蒸米粉)方法
私家粉蒸肉如何做才美味,怎么做私家粉蒸肉简单又好吃
  • 私家粉蒸肉如何做才美味,怎么做私家粉蒸肉简单又好吃

  • 老爸的拿手菜,每每做完自己还要感叹一句“太漂亮了”哈哈,确实很赞!推荐给大家。用料五花肉400G生抽2勺老抽半小勺盐适量姜3-4片大料1个葱段3-4段腐乳汁1勺蚝油1勺糖1勺私家粉蒸肉的做法先把肉凉水下锅,紧半小时左右。捞出,肉皮向上乘盘。将老抽均匀涂抹在肉皮上,涂抹2遍。炒锅...
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客家豆角干蒸肉做法烹饪大全 地道客家豆角干蒸肉如何做
  • 客家豆角干蒸肉做法烹饪大全 地道客家豆角干蒸肉如何做

  • 用料自家豆角干一把猪展肉500g蒜蓉适量生抽适量油适量盐适量淀粉适量客家豆角干蒸肉的做法把肉切好,用淀粉、生抽、油腌制一个小时。豆角干泡软,切段。豆角干放在最低下,上面铺肉。蒸好,装盘。上菜小贴士建议不要放姜,豆角干的香味会被抢掉。...
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干蒸猪肉丸(客家菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的干蒸猪肉丸(客家菜)方法
  • 干蒸猪肉丸(客家菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的干蒸猪肉丸(客家菜)方法

  • 记得小时候每次蒸猪肉丸奶奶都说刚出锅的最好吃,一出锅就夹给我们几姐弟吃,真的很好吃,好想念奶奶!用料盐15克胡椒粉10克猪肉360克蚝油1勺生抽1勺香菇10朵虾皮1小把红薯粉65克干蒸猪肉丸(客家菜)的做法将猪肉切成小丁香菇清水泡软后切成小丁,虾皮清洗干净。所有材料放在一起...
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客家香菇肉沫蒸米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的客家香菇肉沫蒸米粉方法
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  • 单位发了一箱河源米粉,蒸煮煎炒,样样都试一下。今天来一份简简单单的蒸米粉。用料河源米粉2块瘦肉100克木耳7朵香菇4朵蒜3瓣葱1根冬菜半勺生抽1勺蚝油1勺老抽四分之一勺盐,油适量客家香菇肉沫蒸米粉的做法河源米粉,米排粉,一个人,吃两块。冷水泡发30分钟左右,泡到可以用手抓散就...
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客家肉末虾米蒸米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的客家肉末虾米蒸米粉方法
  • 客家肉末虾米蒸米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的客家肉末虾米蒸米粉方法

  • 用料米粉饼3块蘑菇4个葱花2根肉100克虾米20克生抽2勺蚝油1勺客家肉末虾米蒸米粉的做法肉切成末,用1勺生粉、少许盐、油抓拌均匀,提前腌制10分钟。蒜切成末。葱条切成葱花。蘑菇泡好,水留着备用,蘑菇切丁。1、先处理米粉米粉用温水泡20分钟,泡软后抓散。一个盘子刷油,米粉放在上...
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私家粉蒸肉|新年第一道宴客菜食谱大全及做法,烹饪好吃的私家粉蒸肉|新年第一道宴客菜方法
客家蒸肉丸如何做才美味,怎么做客家蒸肉丸简单又好吃
  • 客家蒸肉丸如何做才美味,怎么做客家蒸肉丸简单又好吃

  • 无论是摆酒席还是过年过节,这都是一道必备单品,绝不输桌上的其他美食喔。用料五花肉或梅头肉(夹心肉)500g香菇10-15朵(喜欢就多放,没什么限制)红薯粉(地瓜粉)选农家自制的最好100g食用油适量(用五花肉的话不用放油)盐适量生抽适量胡椒粉适量客家蒸肉丸的做法五花肉做出来口感会更好,...
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客家咸菜干蒸肉做法烹饪大全 地道客家咸菜干蒸肉如何做
  • 客家咸菜干蒸肉做法烹饪大全 地道客家咸菜干蒸肉如何做

  • 奶奶的手艺好多爸爸妈妈和我的朋友吃过都会问菜谱但都做不好吃可是我学到真传了哟~每个地方的客家菜都不一样从小吃到大的味道希望能被记得!用料五花肉地瓜粉五花肉质量的1/6酱油葱咸菜五花肉体积的1/2-2/3客家咸菜干蒸肉的做法咸菜洗净,泡水6小时以上。把水过滤掉以后均匀...
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客家蒸米粉如何做才美味,怎么做客家蒸米粉简单又好吃
粉蒸肉(土家酢酸肉,特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉(土家酢酸肉,特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)方法
客家粉蒸肉如何做才美味,怎么做客家粉蒸肉简单又好吃
  • 客家粉蒸肉如何做才美味,怎么做客家粉蒸肉简单又好吃

  • 用料五花肉蒸肉粉(粗,细两种)葱姜汁盐,味鸡精耗油,生抽料酒,豆瓣酱,辣妹子辣椒酱芋仔客家粉蒸肉的做法五花肉切片,放入盐,料酒抓匀。放入生抽,耗油,胡椒粉,葱姜汁(葱白,姜切碎放水),味鸡精,豆瓣酱一勺(放油入锅炒香),辣妹子辣椒酱一点点,抓匀。粘两种蒸肉粉(先细后粗)芋仔切小块,放盐,味鸡精,胡椒粉...
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我家大人小孩都爱吃的客家粉蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的我家大人小孩都爱吃的客家粉蒸肉方法