- 用料粉丝适量梅菜笋丝1包豆芽适量葱1把黑胡椒适量蚝油2勺酱油1勺韭菜适量料酒适量梅菜脆笋炒粉丝的做法先将粉丝下水煮软捞出备用热锅放油后,倒入梅菜笋丝翻炒加入粉丝,豆芽,黑胡椒,料酒,1勺酱油和2勺蚝油翻炒起锅前加入葱段和芹菜碎。...
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- 吃过一次外卖非常可口自己做也很简单用料梅菜笋丝包2包里脊500克味极鲜1勺梅菜笋丝肉丝的做法首先里脊洗净45度斜着肌肉纹理切片后切丝拿热水焯一会去腥味倒油滑锅倒入里脊翻炒倒味极鲜调味将梅菜笋丝包打开倒入锅中翻炒因为是腌制食品本身盐分比较高所以不需要再放盐或...
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- 梅干菜常用来清蒸、油焖、烧汤~食之能解暑热,清脏腑,生津开味~兜转一圈下厨房菜谱没有梅干菜炒粉丝~本人是梅干菜忠实拥趸者~迅速写下菜谱和大家分享~操作方便且口感丰富~希望愉悦自己味蕾的同时~也能满足你们的胃口!用料粉丝100克大白菜少许牛肉末30克梅干菜10克大蒜4瓣豆瓣酱2克...
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- 家乡的味道最美~用料春笋3根雪菜小碗的一半蒜2瓣葱1根猪肉(没有可以不放)一小块盐若干克白糖若干克雪菜炒笋丝的做法猪肉切丝,春笋切丝(春笋沿着长边竖着切即可)锅中水煮开,然后放笋丝焯一下(一分钟不到就捞出来,否则影响笋的脆度)锅里放油,肉丝稍微翻炒一下,肉丝发白就可以盛出了另...
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- 用料文鸿梅菜笋丝2包梅花肉丝300克酱油2小勺淀粉1小勺白胡椒粉少许梅菜笋丝炒肉的做法腌肉丝,放酱油和一丁点白胡椒粉,搅拌均匀,加点食用油封味,腌制15分钟腌好撒一些淀粉,搅拌均匀,准备炒肉丝锅底热油,下肉丝炒至完全变色倒入2包梅菜笋丝,一点酱油,一些生蒜碎,继续翻炒均匀肉丝全...
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- 用料原料:净里脊肉250克,脆笋200克,红椒丝3克。调料:油、盐、味精、鸡精、料酒、蚝油、水淀粉、姜丝、葱段、鲜汤。脆笋炒肉丝的做法做法:1将里脊肉切成丝状,用盐、味精、鸡精、水淀粉和少许油腌制待用。2将脆笋切丝焯水,沥干。然后不放油,把脆笋在锅中炒干水汽。3锅内放油,油烧热...
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- 笋丝梅菜是我们杭州黄湖的特色,有别于绍兴梅干菜,不光光有芥菜干。它是笋丝干和芥菜干混合但不发酵直接晒干的。当你吃腻了五花肉,来一口笋丝梅菜不但解腻而且味美。笋丝在口中的口感独特,菜谱中我加了一些绍兴梅干菜,混合绍兴梅干菜的清香!让这道菜有梅菜特殊的发酵味道还有笋...
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- 这倒菜有家乡的味道。正宗的应该还要加入虾米和干鱿鱼丝同蒜末一起爆香的,可惜在这买不到这些材料,不过这样也挺好吃的,也满足了用料笋丝粉丝胡萝卜丝蒜末生抽老抽蚝油竹笋炒粉丝的做法准备好上述材料,粉丝用温水泡软备用热锅下油,入蒜末炒至蒜末略微发黄倒入笋丝,加生抽老抽耗...
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- 用料鸡蛋1个酱油适量喼汁适量梅菜笋丝(文鸿)1包闽南版梅菜笋丝炒饭的做法鸡蛋打散煎好,盛起。梅菜笋丝下锅小火炒,饭倒入,翻炒后下酱油喼汁,蛋也一起下锅。炒到米粒分明就可以了。真的好好味……...
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- 用料中筋面粉300克猪肉400克(三肥七瘦)梅菜笋丝240克水160克细砂糖15克酵母3克老抽10克鸡蛋1个香油1大勺盐1小勺黑胡椒粉1小勺鸡精1小勺梅菜笋丝包的做法面团原料全揉到一起直到揉出光滑的面团放到深盆里发酵1倍大左右。(发酵过程可来制作馅料)猪肉绞成肉末加入所有馅料中的...
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- 嗨~梅干菜炒笋丝,你吃过吗?真的很好吃哦😋这个季节的笋特别鲜嫩。拔笋真的很过瘾呢!不到半小时就满满一麻袋。满山遍野都是竹林,扛着拔好的笋回来很费劲哈…竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,据说,当肠胃里油脂过多的时候,竹笋可以吸附油脂,促进消化呢……不妨趁这个季...
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- 用料芹菜200克冬笋(春笋、笋干都可以)200克盐3克鸡精1小勺芹菜炒笋丝的做法笋切丝,可以切粗一些,要是笋干提前一天泡发。水烧开,放入笋丝,加点盐煮五分钟,沥干水。芹菜选择嫩芹菜,可以直接切段,如果不太嫩,一定要撕去老筋,手掰成段热锅里放油,放入芹菜笋丝一起翻炒两分钟,加盐,加鸡精,翻...
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- 操作简单的家常菜,美味无比的下饭菜。小的时候,物质比较匮乏,没有很多大鱼大肉可吃,一个简单的梅菜豆瓣就可以划拉下一大碗米饭,那是一种简单真实的幸福。用料青蚕豆瓣适量梅菜笋丝(成品)适量葱花少许盐少许梅菜笋丝炒豆瓣的做法蚕豆瓣放入沸腾的盐水中焯至7、8成熟,捞出;锅里放适...
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- 一人快手菜用料隔夜米饭1碗鸡蛋1个梅菜笋丝半袋盐油鸡蛋梅菜笋丝炒饭的做法鸡蛋打烂,锅热倒油,放入鸡蛋,定型之后翻炒成块儿,出锅。隔夜米饭入锅,翻炒一下,加入炒好的鸡蛋,加盐。最后加入梅菜笋丝榨菜,拌匀即可。出锅。因为做出来才觉得好吃,于是只有成品图。特别适合一个人吃饭,又...
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- 口蘑含多种氨基酸、还阳参油酸、6-甲基1,4-萘醌、8-羟基-3-甲基异香豆素口蘑中,还含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量很高。用料小铺自制梅菜笋丝200克小铺菜籽油2勺口蘑9个大蒜2瓣耗油1小勺营养又好吃的梅菜笋丝...
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- 春天到了,清明前的竹笋是最鲜嫩的,韭菜炒笋丝脆脆甜甜的特别下饭~用料韭菜适量竹笋适量菜籽油适量盐适量糖少许料酒1勺韭菜炒笋丝的做法春笋切丝,韭菜切段热锅冷油,倒入笋丝炒至半熟,再加入韭菜继续翻炒,放盐和糖调味,最后加入料酒炒1~2分钟出锅。小贴士这是一道快手菜,一定要用大...
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- 用料沙淋绿豆粉适量梅菜笋丝1袋榨菜适量葱1根盐适量糖适量食用油适量生抽适量梅菜笋丝炒自制绿豆麻腐bywqy的做法葱去根洗净切葱花榨菜适量洗净切小丁(约绿豆大小)取一口锅加入0.5小碗绿豆粉加入2小碗冷水、加1小勺盐搅拌均匀将锅子置于炉子上开火加热不断搅拌适时慢慢加入...
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- 用料竹笋2个(1000g)咸菜500g油咸菜炒笋丝的做法笋先煮一下,笋切丝,咸菜切末。炒...,成了。...
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- 香香的梅菜笋丝味道配上蛋和饭无比完美的结合用料鸡蛋1只剩米饭1碗梅菜笋丝1袋梅菜笋丝炒饭的做法鸡蛋放入碗中打散加入适量盐入锅炒散,为了炒的嫩一些油冒烟了就关火放入鸡蛋炒散这样比较嫩。加入米饭炒散,使其粒粒分明。最后一步放入梅菜笋丝根据自己的口味酌量,我很喜欢...
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- 前几天老公去超市买好多梅菜笋丝回来,要么辣点,要么太甜。我就想自己做呗,还安全呢哈哈😄,没想到自己做的更好吃又和胃口。亲们你们也来自己做吧用料笋500克酸菜250克醋2个瓶盖油多点葱3根白糖3勺盐2勺生抽少量味精少量白胡椒3小勺十三香少量辣椒酱、辣椒油少量梅菜笋丝的做...
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- 用料毛豆500克油克盐克糖克梅菜笋丝(或雪菜)1包(雪菜丝大概3汤匙)梅菜笋丝炒毛豆(或雪菜炒毛豆)bywqy的做法毛豆去壳取一口锅加适量水、1小勺盐放入毛豆粒滚煮3分钟后去豆衣干捞豆子备用热锅冷油油热加入雪菜笋丝加入毛豆粒加适量水(没过毛豆粒)滚煮待毛豆粒软熟加少量糖、盐(因为...
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- 用料带皮鸡腿肉250克盐胡椒适量香葱一大把葱香脆皮鸡、粉丝炒白菜的做法鸡肉洗干净、吸干水分,用叉子刺破鸡皮,加入盐胡椒调味,(我是前一天晚上准备的,所以就腌制过夜了)起油锅,鸡皮朝下中小火煎至成金黄色,翻面继续煎,在这过程中加上落盖或者用锡纸做盖子,主要是为了保持鸡肉水分...
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- 用料墨鱼仔5只梅菜笋丝1包面150克姜1片生抽1勺老抽少许猪油1小勺糖少许梅菜笋丝炒墨鱼花面的做法1.墨鱼洗净切麦穗刀后切块,放入开水中汆烫后捞出。2.锅中下肉,放入姜末炒香后下入墨鱼花翻炒。3.再加入一包梅菜笋丝和墨鱼花一起翻炒后出锅。4.在碗中放入一勺猪油,适量的生抽...
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- 我很喜欢我妈炒的雪菜炒粉皮,也不知道我妈怎么做的,反正自己琢磨了一个超级快手的方法用料雪菜笋丝一包(超市就有卖)粉皮一张油适量(粉皮要油多一点)盐少许雪菜笋丝炒粉皮(超快手的菜)的做法粉皮一张,切小块。(一包雪菜笋丝对应一张粉皮,后来有回买了两张粉皮,吃不掉)锅里倒油,油热后放...
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- 每次去小饭馆,总会点上一道包菜炒粉丝,其实自己在家做也很简单,口味不输外面卖的。跟着阿怂学就好了。用料包菜半颗龙口粉丝1把小米椒3个蒜瓣2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺食用油适量包菜炒粉丝~记住这两点,包菜爽脆,粉丝入味的做法备好食材;粉丝剪成小段,用温水泡一下;包菜洗净切丝,...
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