- 用料黄瓜2根鸡蛋3个盐5克鸡精1勺油10克脆口青瓜炒滑蛋的做法青瓜斜切成片,备用鸡蛋放盐、鸡精搅拌锅中倒入油,待热后将鸡蛋液倒入锅中,稍微成型就用筷子搅几下做成滑蛋,上锅后弄碎备用锅中放油,油热后将青瓜倒入锅中翻炒,加鸡精和盐搅拌一分钟(青瓜炒一两分钟就可以了,不然出水...
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- 黄瓜炒鸡蛋应该是一道最家常不过的下饭菜了吧,低脂营养,下饭神器,配米饭🍚配面条🍜都是绝绝子。。。为了让菜品颜色更加丰富,还能增加食欲和口感,火腿肠和黑木耳起着关键作用哦!用料黄瓜2根鸡蛋3个火腿肠2根木耳几朵小葱1根盐1勺生抽2勺耗油1勺白糖少许食用油适量淀粉1勺清脆可...
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- 很家常的菜。要点是先放糖和醋,快出锅时再放盐,关火以上加上一点花椒油提味。土豆丝变成透明状就是熟了,再炒就过软不好吃了。炒土豆丝要全程大火,如果锅干了,就加一点点清水。最后不要勾茨,土豆自己就能产生茨汁。用料土豆2个醋2小勺盐5克糖5克花椒油1小勺葱2根甜红椒半个脆滑...
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- 用料青瓜一条胡萝卜半个蒜头两粒生姜三片脆炒青瓜的做法青瓜洗干净后,把两头切下来,滚刀切成厚块状胡萝卜削皮后切薄片蒜头拍碎,生姜切片热油锅,油要烧热点,放入生姜片、蒜头爆香倒入青瓜、胡萝卜爆炒,边炒边洒几次水用生粉勾个芡翻炒几下,调味装碟...
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- 黄瓜炒鸡蛋是生活中的常用菜式,用最短得时间做出最香的饭用料黄瓜1根鸡蛋2个油适量盐适量青瓜炒鸡蛋🥚清爽可口的做法黄瓜洗净,去皮,切片,鸡蛋打入碗锅底留油,倒入鸡蛋,翻炒均匀。倒入黄瓜片,翻炒均匀。在加入鸡蛋,加盐出锅。完成✅小贴士鸡蛋不能炒太久,控制好火候时间!...
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- 这道菜满足了川味和湘味,不辣中勾起你的食欲,曾是我的最爱😘最近工作较忙,这会利用上班时间和大家分享这道菜肴,改天和大家分享简单营养的便当哈用料青瓜1根花椒30克干辣椒50克盐适量脆香青瓜,清脆爽口简单易做的做法一把青瓜切片,放入盐腌制20分钟,腌制时间到后把青瓜的水份拧...
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- 用料莴笋一根鸡蛋3个油少许盐少许酱油少许青笋炒滑蛋的做法鸡蛋打散,打出细腻的泡泡,可以加一点点糖,也可以一丢丢的水油多一点,到鸡蛋入锅中,可以筷子粘一下在锅里看油热了没,倒入锅中就可以关火,锅的温度可以炒8成熟乘出。下青笋,放一点点盐,加一点酱油,我用的是千禾,然后到鸡蛋。...
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- 一味家常菜~~~~~~食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。用料鸡蛋150g黄瓜100g花生油50g盐10g味精2g煎滑蛋青瓜的做法将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀;黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀;锅置旺火上,放油烧...
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- 夏天能在没有空调没有抽风没有风扇的厨房待多久!?我是想能多快搞得饭菜就有多快最好。若是可以清蒸就清蒸什么蒸鲈鱼,香菇滑鸡,蒜蓉蒸丝瓜粉丝,哎呀,话题这远了……夏天喜欢脆脆的青瓜香气加上滑溜溜嫩嫩的滑蛋。就这样好啦。用料青瓜一根鸡蛋三个水或温水其一一个鸡蛋的量鸡精...
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- 用料黄瓜2根鸡蛋2个海参1只(可不放)虾仁10个盐适量清脆爽口的黄瓜炒鸡蛋的做法为了美观,黄瓜洗净可以切成薄一点的菱形片;鸡蛋加入葱花再加一点清水打散,这样鸡蛋更嫩;海参提前发好切片;热锅冷油,油温六成热时加入蛋液,稍微有点凝固后用筷子拨散后盛出备用;锅内再放少许油,加入黄瓜...
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- 丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸、膳食纤维,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物...
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- 夏日炎炎,出门5分钟就开始流汗,更别提去人流密集的菜市场了。趁着早起的太阳没那么“毒辣”,先去菜市场转一圈。什么肉啊鱼啊虾啊,看着就没胃口。突然瞄到菜市场角落里一位老奶奶面前摆着一塑料袋,装着一些青瓜花。寻寻觅觅,终于在炎热的季节里找到一抹清凉,瞬间来了食欲,美滋滋...
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- 现代生活,黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品。生吃黄瓜可以美容养颜,也可以用作减肥的食材。黄瓜浑身都是宝,黄瓜汁能降火气,排毒养颜,黄瓜沫用来敷在脸上能祛痘。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。用...
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- 想要吃腌青瓜,买了2条试水,成果很满意。用料黄瓜/青瓜2条小米椒5个蒜头5粒姜5片生抽/酱油3勺(约27g)醋3勺(约25g)糖(腌制)4勺(约35-40g)白开水/凉开水/清水150ml盐(杀水)适量糖(杀水)适量腌青瓜(黄瓜),超级脆口的做法1、处理青瓜洗干净青瓜,抓一把盐搓一搓表面再洗一次。你喜欢什么形状的,都...
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- 这个原本是“脆青瓜炒肉”,大厨王刚的,其实脆青瓜就是加了腌制这一步的黄瓜,不过这个真的和普通的炒黄瓜口感不一样。今天其实我也准备做脆青瓜炒肉来的,但是临到炒菜了才发现忘了切肉了,再切已经来不及了,于是乎决定用鸡蛋炒,然后就发现冰箱里就剩一个鸡蛋了,幸亏还有这一个啊,不...
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- 爽脆清甜的黄瓜,嫩滑可口的鸡丁,一口满满的幸福感!用料黄瓜一根鸡胸肉一份葱蒜少许生抽一勺料酒一勺黑胡椒少许淀粉一勺盐少许耗油一勺鸡丁炒黄瓜,爽脆清甜的黄瓜,嫩滑可口的鸡丁的做法黄瓜洗净切丁,鸡胸肉洗净切丁,葱蒜洗净,葱切葱花、蒜切末鸡丁加一勺生抽、一勺料酒、少许黑胡...
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- 📝不一样的吃法,值得记录下来用料虾仁15~20条鸡蛋4个料酒1勺淀粉1勺胡椒粉少许小葱1根虾仁滑蛋(鸡蛋嫩滑,虾仁清脆爽口)的做法虾去壳去虾线后洗净加入一勺料酒,少许白胡椒粉,腌制10分钟以上腌制好的虾仁再次洗净,入锅加点油炒变色后盛出虾仁不用炒那么熟,变色后盛出备用鸡蛋🥚倒入...
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- 用料鸡胗100克蒜2瓣姜2片切丝蚝油1勺生抽2勺盐5克料酒勺1大蒜叶1支青红椒各2个京葱视情放爆炒鸡肫,很多人爱吃,脆脆滑滑的口感的做法清洗切片,尽量薄加生抽,蚝油,料酒,盐和姜丝腌20分钟起油锅,先炒葱姜蒜,再放青红椒。再下鸡肫。旺火爆炒加料酒和盐出锅...
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- 当不知道吃点什么,又想清淡有味,白玉菇和黄瓜🥒炒在一起散发着特别的清香!另外白玉菇是食用菌中的“金枝玉叶”,有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。用料白玉菇两小盒(市场上都是按盒卖)黄瓜一大根肥瘦相间的猪肉10小片大蒜3瓣大葱小小段姜3片大料1个盐2克生抽1小...
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- 因为上火想到了苦瓜败火,因为苦瓜想到了苦瓜炒鸡蛋,因为苦瓜炒鸡蛋想到了减肥中的妳……用料苦瓜1根鸡蛋5个苦瓜炒滑蛋的做法好大一只的苦瓜。小苦瓜用两三个鸡蛋就够了,今天的是大苦瓜,整🖐🏻个🥚。苦瓜切薄片,加一勺盐抓匀腌制15分钟用清水洗1遍,撰干水分,切几片姜备用。鸡蛋...
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- 用料黄瓜一根鸡蛋一个盐适量油适量生抽一点猪肉少许葱适量爽口青瓜炒蛋的做法青瓜切片,准备一颗鸡蛋先放切好的猪肉下锅炒,接着放青瓜翻炒,接着下鸡蛋葱。下少许盐稍稍一点酱油即可。上碟完成✅小贴士青瓜不要炒太久...
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- 极难失手点一道菜。又快又好吃。Q弹虾仁配上绵绵细腻的蛋蓉,几块青瓜的清香,馋死啦!用料虎虾虾仁15只青瓜一根鸡蛋1个葱姜蒜各3克醋3滴奸懒馋滑系列:蛋蓉青瓜炒虾仁的做法偷懒就用熟虾仁!泡一泡洗干净!青瓜切丁备用。鸡蛋一个搅碎,倒到虾仁里,放一勺淀粉,放三滴醋、半勺料酒去腥。...
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- 喜欢重口味川菜,也喜欢食物本味,所以我做菜有个原则,重口菜吃佐料,清淡菜吃食材。吃虾,我个人最在意的是鲜,所以今天推荐给大家的这道菜几乎不会添加太多佐料,就是虾的鲜,蛋的醇,青瓜的清香,吃过就很难忘用料鸡蛋1个牛奶1勺盐1克虾5~10只黄瓜1根虾仁青瓜滑蛋/每一口都是小清新的味...
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- 紫苏炒青瓜真的是超级特别的一道菜,紫苏能把青瓜的清甜带出来,青瓜又能被赋予紫苏的香气,相互融合,简直完美!用料青瓜1根紫苏15片(我喜欢多放,可根据口味调整)油适量蒜6瓣生抽一丢丢蚝油1勺盐一丢丢干辣椒3个咬一口咔叽脆的紫苏炒青瓜的做法青瓜削皮切片(不要全部削完皮,削成一缕缕...
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- 这道菜是我在妈妈那里学到的,每次饭桌有青瓜炒蛋,我都要加多一碗饭,很开胃,很好吃,一点都不腻🧚♀️用料黄瓜半根鸡蛋4个盐适量青瓜炒蛋的做法把青瓜身上突出来那些蕊用刀刮掉,青瓜籽用勺子刮出来切小段切丁,下锅,先炒青瓜,炒2-3分钟左右吧,放一点点盐,翻炒均匀把火调至最小,这样防止...
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