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中国风冰皮月饼做法烹饪大全 地道中国风冰皮月饼如何做
  • 中国风冰皮月饼做法烹饪大全 地道中国风冰皮月饼如何做

  • 用料糯米粉50克粘米粉50克澄粉30克炼奶30克纯牛奶230克糖粉50克玉米油30克中国风冰皮月饼的做法把冰皮月饼所需的糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉全部倒入大碗中。加入纯牛奶,用打蛋器将全部粉类混匀。再加入玉米油和炼奶混合均匀,直到看不见玉米油,面糊就出来啦。把冰皮面糊放入锅具,...
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五彩和风冰皮月饼做法烹饪大全 地道五彩和风冰皮月饼如何做
  • 五彩和风冰皮月饼做法烹饪大全 地道五彩和风冰皮月饼如何做

  • 天然色彩非常艳丽,红豆沙栗子馅料香甜不腻,和风小模具很精致,一款好吃有颜值的冰皮月饼,制作简单,值得一试。用料白色冰皮:牛奶150克,糯米粉35克,粘米粉35克,澄粉30克,细砂糖30克,玉米油10克红色冰皮(火龙果泥)适量黄色冰皮(南瓜泥)适量绿色冰皮(抹茶粉)适量啡色冰皮(巧克力粉)适量藕色冰皮(...
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ins风冰皮月饼的详细做法,ins风冰皮月饼做法技巧
  • ins风冰皮月饼的详细做法,ins风冰皮月饼做法技巧

  • 加入蝶豆花水做的浅蓝色冰皮真的让月饼简直不能太ins用料糯米粉45克粘米粉35克玉米淀粉20克蝶豆花水30克糖50克炼乳24克牛奶150克玉米油18克手粉(糯米粉)40-50克ins风冰皮月饼的做法【制作步骤】1⃣先将糯米粉粘米粉玉米淀粉糖牛奶蝶豆花水倒入均匀搅拌2⃣再加入炼乳玉米油...
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冰皮月饼(无糖低油冰皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(无糖低油冰皮版)方法
冰皮月饼(成功冰皮粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(成功冰皮粉版)方法
小米冰皮月饼的冰皮食谱大全及做法,烹饪好吃的小米冰皮月饼的冰皮方法
  • 小米冰皮月饼的冰皮食谱大全及做法,烹饪好吃的小米冰皮月饼的冰皮方法

  • 冰皮月饼的饼皮和雪媚娘皮有些相似,都会用到面粉、牛奶、糖和油,又有所区别。前者用的玉米油是直接加入面糊上锅蒸,而后者是面糊蒸好后加入黄油揉进去。当然最重要的是面粉的区别,冰皮用的面粉主要有3-4中,糯米粉、粘米粉和澄粉。雪媚娘中用到的面粉是糯米粉和玉米淀粉。糯米...
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冰皮月饼(冰皮微波炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(冰皮微波炉版)方法
冰皮月饼(和果子)原创和风月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(和果子)原创和风月饼方法
冰酪戚风如何做才美味,怎么做冰酪戚风简单又好吃
  • 冰酪戚风如何做才美味,怎么做冰酪戚风简单又好吃

  • 自己记录下6寸用料奶酪40克酸奶20克牛奶45克油15克蛋2个糖35克醋2g面粉43克奶酪酱为大半个6寸量奶酪38克酸奶22克奶油60克糖7克为酸奶奶酪的10%或11%冰酪戚风的做法戚风#奶酪隔水搅拌顺滑加酸奶牛奶面粉鸡蛋,过筛。150水浴60分钟闷10分出炉。奶酪加酸奶搅拌丝滑,奶油加糖打...
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免蒸版马卡龙色古风冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的免蒸版马卡龙色古风冰皮月饼方法
冰皮月饼之多彩冰皮食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼之多彩冰皮方法
抹茶冰皮(冰皮粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶冰皮(冰皮粉版)方法
  • 抹茶冰皮(冰皮粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶冰皮(冰皮粉版)方法

  • 用料冰皮粉200g热水110g抹茶馅250g生粉少量(防粘用)抹茶冰皮(冰皮粉版)的做法倒入冰皮粉和热水,用硅胶刮刀适当搅拌,待放凉,戴上手套揉细腻抹茶馅和冰皮粉团每个25g分好搓圆冰皮粉团用掌心按扁,把抹茶馅包进去,用手虎口收口搓圆,用月饼模具压好就完成了!可以放微波炉或者烤箱消...
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冰柚皮如何做才美味,怎么做冰柚皮简单又好吃
  • 冰柚皮如何做才美味,怎么做冰柚皮简单又好吃

  • 平常吃柚子,剥下柚皮基本上是扔了居多,诸不知柚皮加工一下对治疗口腔溃疡特有效果,不信可以试试用料柚子皮1个黄冰糖8两冰柚皮的做法沙糖柚一个取柚皮去掉多余的白心用用浸泡一天切成条状,烧开水烫一下后在清水中抓干,再用清水冲洗再抓干,重复三至四遍黄冰糖加少许水砂锅中煮化...
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网红冰皮月亮蛋糕の奥巧🍫风味食谱大全及做法,烹饪好吃的网红冰皮月亮蛋糕の奥巧🍫风味方法
风味冰淇淋如何做才美味,怎么做风味冰淇淋简单又好吃
  • 风味冰淇淋如何做才美味,怎么做风味冰淇淋简单又好吃

  • 用料细砂糖10克纯净水适量菠萝(只要水果都行)一小半个薄荷(可有可无)风味冰淇淋的做法先把水果用榨汁机榨成汁加入砂糖搅拌放入冰箱冰十二小时(最好一夜)如果有薄荷叶的,可以把薄荷加上去。快动手做一做吧😊😊...
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和风星冰粽如何做才美味,怎么做和风星冰粽简单又好吃
  • 和风星冰粽如何做才美味,怎么做和风星冰粽简单又好吃

  • 星巴克的星冰粽,今年出了新口味,草莓芝士、芒果西柚、抹茶玄米、焦糖玛奇朵、伯爵茶口味。为了保证星冰粽最正宗的味道,我想尽量用最简单的方法食用,因此决定用日本黄豆粉(无糖)来搭配。也许这个菜谱简单到无节操,但吃原本就是那么简单啊~用料星冰粽若干个黄豆粉少许和风星冰粽...
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冰皮预拌粉制作冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮预拌粉制作冰皮月饼方法
彩色冰皮月饼(冰皮粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩色冰皮月饼(冰皮粉版)方法
避风塘皮皮虾的详细做法大全,简单又营养的避风塘皮皮虾做法
  • 避风塘皮皮虾的详细做法大全,简单又营养的避风塘皮皮虾做法

  • 炸的酥香的面包糠混合了炒出浓郁蒜香味的蒜末,沾裹在肥美应季的皮皮虾上,咬上一口,满满的酥脆与鲜香,一定让你停不下口。用料皮皮虾500g大蒜1头青红椒适量生抽10g糖5g盐5g黑胡椒2g面包糠100g避风塘皮皮虾的做法准备一口锅,倒入油,烧热之后,倒入皮皮虾,炸至金红色,沥油捞出锅烧热,加...
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冰皮如何做才美味,怎么做冰皮简单又好吃
  • 冰皮如何做才美味,怎么做冰皮简单又好吃

  • 记录一下,今年的心得:冰皮用大班的方。(或者同步再对比一下不是大班冰皮的方,此方牛奶需调整250克)牛奶250调整一下200牛奶50椰浆!油35,糖40,油最好用椰子油或者颜色淡的玉米油,别用玉米胚油,太黄!粉各2袋,低粉1袋,黄油500克,椰浆2罐,抹茶粉,可可粉,南瓜粉,西瓜粉,紫薯粉!淡奶油1l!馅用泳哥的...
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冰皮(冰皮月饼)做法烹饪大全 地道冰皮(冰皮月饼)如何做
  • 冰皮(冰皮月饼)做法烹饪大全 地道冰皮(冰皮月饼)如何做

  • 一直都超喜欢吃冰皮月饼,今年打算自己做了。试了一些不同配比,这是我最终使用的。用料糯米粉50克粘米粉40-50克澄粉/红薯淀粉20克奶粉15g-20g细砂糖30克-45克淡奶(EvaporatedMilk)40-60克牛奶180-200克黄油30g冰皮(冰皮月饼)的做法把除了黄油以外的所有材料加到一起搅拌均匀。...
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50g冰皮粉版冰皮月饼[13个]食谱大全及做法,烹饪好吃的50g冰皮粉版冰皮月饼[13个]方法
冰皮/流心冰皮月饼(不太会粘手的冰皮,放冰箱冰皮也不会硬哦)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮/流心冰皮月饼(不太会粘手的冰皮,放冰箱冰皮也不会硬哦)方法
超好看立体国风冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超好看立体国风冰皮月饼方法
冰皮月饼皮如何做才美味,怎么做冰皮月饼皮简单又好吃
  • 冰皮月饼皮如何做才美味,怎么做冰皮月饼皮简单又好吃

  • 单纯记录自己做的50克模具做了13个皮皮馅在3:2到1:1之间有出入,随缘用料糯米粉50粘米粉50小麦淀粉30牛奶230炼乳30食用油30冰皮月饼皮的做法粉类放一起➕牛奶,搅匀➕油,搅匀➕炼乳,搅匀大火,隔水蒸25分钟趁热弄烂(手感很有劲道,有点浮油,回锅5分钟左右)放凉用,表层有油,轻微粘手原方...
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