- “海龙”是湛江常见的食材:鱼皮Q弹、富含骨胶原;鱼肉紧实、富含蛋白质;且价格实惠,一直都是本地人餐桌上的宠儿。用料“海龙”鱼300克排骨200克姜3片葱3根二锅头3茶匙骨胶原满满的鱼汤的做法排骨飞水,洗掉浮沫;海龙鱼切块,吸干表面水分;姜切片;葱切段。锅下油,小火加热,把姜片,葱段先...
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- 突如其来的疫情,让人在家宅出了新高度。平常忙到水都少喝,趁着有时间就对自己和家人好一点吧。花胶的泡发也很简单,小tips在后面哈😊用料花胶2只鸡适量虫草花一小撮姜一块盐适量骨胶原满满的花胶鸡汤的做法泡发花胶:把干的花胶洗一下,隔水蒸软(用蒸笼或者蒸格蒸更好),蒸的时候水...
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- 银耳最好是农家银耳噢超级糯超市的太差了某宝购买便宜实惠黄芪补气我气虚啊哈哈。。这个加不加随意下面的量是一家人够吃的根据情况调整用料银耳半朵黄芪30克莲子50克红枣6颗薏仁50克桃胶20克枇杷酱或者红糖随意看个人口味都很美味枸杞50克胶原满满的红枣桃胶银耳汤的做...
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- 沙葛开始上市了,来一锅沙葛鸡脚汤吧,清甜不腻,骨胶原满满,是传统又家常的老火靓汤。用料沙葛300克鸡脚6只猪脊骨(两种肉类一起煮汤味道更鲜,但不加也可以)150克蜜枣4个黑木耳15朵白木耳15朵姜4片胡椒粉一点点(可以不放)盐适量汤汁清甜+骨胶原满满=黑白木耳煲沙葛鸡脚汤的做法猪脊...
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- 满满的胶原蛋白,火遍全国的金汤花胶鸡。用料土鸡1只花胶5个胡萝卜1根南瓜300克大枣6个虫草菇200g枸杞6粒红参2片姜2片葱半根盐少许料酒2勺胶原蛋白满满的金汤花胶鸡的做法食材备好鸡切块先加料酒和水煮沸捞出洗净换新水没过食材,加葱姜红参和花胶大火烧开转小火慢炖两小时...
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- 用料红枣4颗雪燕3颗莲子30克百合30克金耳3小朵赤小豆10克黄冰糖30克满满胶原蛋白焕颜汤的做法雪燕、金耳洗干净泡一晚,雪燕泡完要挑洗,有很多小脏东西,金耳的根部泡软后要摘掉。洗好泡完后的金耳、雪燕,再准备赤小豆、莲子、百合、红枣一齐放炖锅里,如果没炖锅电饭煲也可以,闷...
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- 花胶淮杞瘦肉汤。这是道港式汤品,可以解除精神疲劳,食欲不振。花胶,滋阴润燥,补肾益精,消肿益肺,止血散瘀,养颜美容。胶原蛋白丰富啊,女孩子可以经常喝一些。用料花胶(鱼肚)125克淮山药25克枸杞15克党参12克红枣10颗瘦肉250克姜2片胶原满满的港式炖汤的做法淮山药,枸杞,党参洗净泡发...
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- 用料银耳半朵红枣数颗莲子克桃胶皂角米花生豆冰糖百合满满胶原蛋白银耳汤的做法皂角米和桃胶前一晚泡发上银耳泡发后摘成拇指大小,有时候会用剪刀剪省事一点,把大枣也剪成两半,桃胶把杂志清理干净把材料全部放进锅内,加适量的水,大火烧开,小火炖一小时,放入冰糖,再熬半小时满满胶...
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- 一周吃一次,美味又营养。家里有好几种鱼胶,我个人爱吃鳕鱼胶,所以用的鳕鱼胶~按这个做法,好吃不腥哦~其实鱼胶一个星期正常吃一至两次即可,人体能吸收的胶原蛋白有限,吃太多也补不进去。女生爱美的话,家中长备一袋倒是挺不错的,比去美容院做皮肤要实在很多。用料鱼胶纯牛奶红枣白糖...
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- 这个酸汤牛蹄很入味,微酸微辣,哪怕夏天吃也不觉得油腻。而且厚厚的牛皮,满满的牛筋,吃起来就是多多的胶原蛋白,真是太满足了用料牛蹄1个泡椒酸汤鱼调料包1包姜3片料酒适量西芹1颗指天椒2个清水适量胶原满满的酸汤牛蹄的做法牛蹄砍小块,入冷水锅加姜片、料酒大火烧开后捞起,这步...
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- 特别喜欢吃鱼,也喜欢喝汤,我们这里三文鱼刺身卖的很贵,但是三文鱼头却卖的很便宜(吃的人少),我就想用三文鱼头来做汤,味道应该不错的,开始做的是酸菜三文鱼头汤,家人不是很喜欢,我又试着用番茄来做番茄三文鱼头汤,结果非常受家人欢迎。用料三文鱼头1个番茄500克(根据自己喜好可多可少...
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- 进去夏季,天气炎热,喝个鸡脚汤也不错,加点眉豆既有祛湿效果又可以补充胶原蛋白,美容养生汤,四季佳宜!用料姜3片盐适量眉豆适量蚝干2~3只鸡脚9~10只桂圆干9~10颗满满骨胶原祛湿鸡脚汤的做法切姜片,眉豆、蚝干、桂圆干清洗干净后,用水浸泡着。鸡脚清洗干净,烧水,水滚后放入鸡脚,待水再滚...
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- 水注意下少一点,大概5碗水煮到2碗汁,用砂锅比较好用料排骨一些盐少许鱼胶适量鱼胶排骨汤(不腥、好喝又营养、满满的胶原蛋白)的做法2块小鱼胶、排骨、水、一同煮。大火至水开转中小火40分钟左右即可,起锅前下盐。这是我吃过最不腥而且好喝的做法...
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- 朋友送了几只鱼胶,我用最简单的方法烹饪,感觉味道不错,记录下来和大家一起分享。(这是两人的分量)用料鱼胶泡四个(只用一个量剩下三个放到速冻)各种中药材:适量当归一小片,桂圆肉,红枣,枸杞,党参,黄芪各少许。酒一勺姜二片盐1克柠檬二片排骨一小块冰糖约5克胶原蛋白满满的鱼胶做法...
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- 平时特别爱吃三文鱼,鱼头总烤着吃,做汤也不错,与鲜嫩的豆腐是绝配哦~~我家这次是三人食,做了俩鱼头,平时1人OR俩人吃的话1个鱼头➕1小块豆腐就够啦!这次用的双立人32cm不锈钢炒锅做的,水量大概半锅,最后三人一人一大碗刚刚好~~用料三文鱼头2个豆腐1小块盐少量白胡椒粉少量姜5片料酒适...
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- 想补充骨胶原,这款鸡脚不错,又不腻。用料鸡脚适量红衣花生米适量姜片6片陈醋适量白醋1汤匙冰糖几粒豉油适量盐2克满满骨胶原的陈醋鸡脚的做法鸡脚,花生米洗干净放锅里,姜切片放进去,倒适量陈醋,一点白醋,豉油进去,加点水刚好淹过鸡脚,放几粒冰糖。开大火煮开,然后用中火煮,差不多收...
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- 讲到骨胶原,大家通常都会想起花胶,但是快到夏天了,有时也想要清新一点,同样可以补充骨胶原的另一款汤饮——木瓜鸡脚煲猪展立夏后汤水多以清补为主,以下这款就具有补中益气,排毒养颜,丰富骨胶原的夏日汤水,希望大家喜欢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~「敲黑板」食材功效:木瓜:健胃,助消化,催乳花生:舒脾,润肺眉豆:健脾...
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- 首先声明:众口难调,跟我念:重口难调。不能保证每个人都喜欢,尤其不喜欢牛奶,不喜欢清淡鸡汤的同学请谨慎斟酌再试验,这不是用来克服天敌的食谱。假如你是无法忍受不加葱姜蒜辣椒单单只加盐调味清鸡汤的重口人士,请慎重!!假如你喜欢椰奶炖鸡,尤其爱各类炖品的南方同学,会比较容易接受...
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- 一直在吃的花胶自制花胶冻超级好吃用料鱼胶4根赤小豆1把红枣2颗枸杞15粒***糖50g纯牛奶1.5盒红豆鱼胶牛奶冻满满的胶原蛋白的做法将提前泡发好的鱼胶剪成条,赤小豆泡发一夜,红枣剪成小块。(泡发鱼胶的方法改天单独写一篇)将准备好的食材都倒入锅中,隔水炖2小时。(***糖先不放)牛...
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- 用料银耳1朵红枣25颗冰糖适量,根据自己口味葡萄干一小把胶原满满之银耳红枣汤的做法银耳洗净泡发1小时撕成小朵,泡发后发现还是有一点杂质,可以边撕边洗红枣洗净泡一小时葡萄干洗净红枣银耳冷水下锅,开锅后大火煮十分钟。快速搅拌15秒后转小火,放入冰糖再煮10分钟一碗美味的银...
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- 春寒料峭,又冷又湿的天气,需要温暖,春天又是萌芽生发的时间,孩子们长身高,需要大量的钙和胶原蛋白,这时候,一碗黄豆猪蹄汤,就能满足了。用料猪蹄半只,约600-700克黄豆一把姜片8片葱3根料酒3勺满满胶原蛋白,黄豆猪蹄汤,喝完满口胶的做法黄豆一把,提前泡发,至豆子吸水膨胀了。猪蹄斩成块...
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- 南方的冬天一定缺不了墨鱼干,养生族冬天都会备上一些,我呢一个北方姑娘在第一次喝到墨鱼汤之后,终于知道为什么它那么受追捧了,从此也成了我的橱柜必备。淘宝搜索“柠花爱厨社”自晒墨鱼干有售。用料肋排骨2根墨鱼干2个【屿憩】满满骨胶原的排骨墨鱼汤的做法如何处理墨鱼干?将...
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- 在家里,闲的慌,上街呗,也不敢,顶多最远的菜市场转圈圈,买块五花肉吧,噢不了,前两天才做了个红烧肉🤭咦,搞块猪皮回家啊,才5块钱一斤,做个猪皮冻也不错哦用料猪皮1000克八角2朵香叶适量片葱白适量料酒4勺满满的骨胶原~皮冻的做法操作过程忘记拍照了😛:猪皮过一下热水好拔毛和皮下脂肪...
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- 用料桃胶5~6粒皂角米10~12粒鸭梨1只枸杞1小包黄冰糖一小把满满的胶原蛋白养生汤的做法桃胶提前一晚天泡发,最好泡发8小时以上,泡发好的桃胶去掉黑色杂志备用皂角米同桃胶同一时间泡发,但是皂角米比桃胶更好泡发一些泡发好的桃胶、皂角米放入养生壶中,鸭梨切块与枸杞、黄冰糖...
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- 工作日没时间煲汤,每个周末都会好好地煲一次汤。这周有小姐妹来做客,所以煲了一大煲满满胶原蛋白的木瓜花生鸡脚猪骨汤~我们90后老阿姨养颜就是要从内到外,哈哈!用料鸡爪10只猪筒骨1根木瓜1个花生100克红枣5颗姜适量盐适量满满胶原蛋白的木瓜花生鸡脚猪骨汤的做法准备食材:①花...
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