- 用料鲜牛奶400克糖10克酒酿(非杀菌型)60克自制版宝珠奶酪的做法选用活酒酿,也就是非杀菌型酒酿,不要米,就把边上的汁水倒出来巴氏杀菌奶倒入容器中,加入酒酿水,喜欢甜一点可以在牛奶中加糖,搅拌均匀等牛奶凝固即可,冬天约10个小时,如果酒酿活性强,环境温度高,需要的时间就短点...
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- 配方来自☞黄妈的分享营养价值奶酪的热量很高,每100克可使部分热量有328千卡,蛋白质含量为25.7克,脂肪含量为23.5克,奶酪中富含钙,镁,钠,磷等矿物质元素以及维生素A,维生素B族,烟酸,泛酸等多种营养成分。1、奶酪中富含脂溶性维生素和脂肪,在奶酪制作过程中,牛乳中的大部分水溶性维生...
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- 用料木薯粉150克红糖50克水100克牛奶200克绿茶两勺白砂糖10克自制珍珠奶茶(绿茶版)的做法把50克红糖放入100克开水中,搅拌化开,再把糖水倒入铁锅中烧开,关火后立即倒入木薯粉并用筷子搅拌成面团状。可以直接在锅里揉面。(光顾着揉面团了,忘了拍照了😊)上图是揉玩后的锅。把揉好的...
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- ❤鑫鑫妈妈教你做~~自制宝宝奶酪🧀月龄:12m➕食材:牛奶200克、芝士片4片,白糖5克,吉利丁片10克用料牛奶200克芝士片4片白糖5克吉利丁片10克宝宝辅食自制奶酪棒的做法准备食材吉利丁片冷水浸泡软化锅中倒入牛奶加入芝士片,加入软化后的吉利丁片,加入白糖,一边加热一边搅拌至融合倒...
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- 一岁以前的小宝宝虽然还不能喝牛奶,但奶酪却可以作为辅食少量开始添加了。这是因为奶酪的加工工艺使奶酪中的蛋白质相比牛奶中的更容易被小宝宝的肠胃消化吸收,而且由于大部分乳糖已经去除,乳糖不耐受的宝宝也可以食用。另外,奶酪和牛奶相比水分少得多(要知道牛奶中接近90%的...
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- 家里还有没吃完的米粉,蒸的小零食吃够了,这次来个烤的吧,非常酥脆好吃,适合8个月以上对食材不过敏的宝宝!用料鸡蛋2个柠檬1个米粉40克奶酪芝麻粉一袋自制宝宝奶酪芝麻味米饼(8+)米粉版的做法食材准备。米粉+奶酪芝麻粉倒入百乐思辅食机加60毫升温水水搅打十秒钟。打成比较细腻的...
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- 和老妹一起搓珍珠做奶茶,累死了外面10块钱一杯的奶茶真香。但是自己做的健康哇。用料牛奶250克木薯粉150克红糖4块水小半碗茶叶3克懒人版自制珍珠奶茶,自制珍珠(消耗木薯粉)真香的做法3块红糖加水化开,烧开后加入一半木薯粉疯狂搅拌。成图上这个形状加入剩下的木薯粉和面。注...
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- 原料在国内外超市皆可买到。此处以北美超市做产品推荐。相比起用奶茶粉冲出来的奶茶,自己做的奶茶或许会更健康一些8~又及,如果不想用红茶浓缩液,也可以自己用红茶做,方法见下文。又又及,需要去超市买粗粗的吸管就可享受喝奶茶的快乐啦!用料牛奶克红茶浓缩液黑糖珍珠自制健康版...
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- 每次带孩子逛超市都会说要吃奶酪棒,一小包才六支就要20多块钱,不一会功夫就能全部吃完了,喜欢吃到最后还真舔奶酪棒的棒那种~哈哈这次疫情让我们都快成了美食达人。在这app搜奶酪棒,原来还可以自制奶酪棒,把我开心的。赶紧下单买来原材料~这次制作综合了参照下厨房的大神的帖子,...
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- 外面的珍珠奶茶,珍珠总是让人吃着不放心,其实珍珠奶茶自己就可以在家做,而且方法特别的简单,自己做也很方便呀~用料牛奶400g木薯粉50g清水40g红糖10g红茶10g白砂糖2勺自制家庭版珍珠奶茶~的做法锅里倒入牛奶和洗干净的红茶,煮15分钟。煮到奶茶变色后再加两勺白糖,带上盖子焖一...
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- 外面的奶酪棒添加剂太多很多自制奶酪棒又都是芝士片做的好不容易找到王太家的自制奶酪是奶油奶酪做的来调整下配方给孩子做点我里面用的是比较好的红糖大家可能只只是糖少加比较好白砂糖是提炼提纯红糖是原本的蔗糖两者是完全不一样的为了孩子吃的更健康选择更好的糖来制...
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- 用料纯牛奶150克奶粉10克(可放可不放,放了奶香味更重)白糖10-15克(根据自己口味)芝士片3片(不喜欢芝士咸味可放2片)吉利丁片10克冷开水适量自制宝宝芝士奶酪棒的做法准备3片芝士片牛奶150克砂糖(我放了10克)把牛奶,芝士片,砂糖,奶粉小火加热融化芝士融化,关火。接下来,把吉利丁片放冰水...
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- 其实是方便又简单的酸奶脱水法……用料酸奶(任意品牌)400克自制奶酪(酸奶版)的做法不锈钢盆上放网筛,网筛上放上纱布。放入400克酸奶。把纱布四周提起聚拢。保鲜袋装150克水打结,压在纱布上,放冰箱隔夜冷藏。冷藏一夜后提取出来了奶酪。分离出来的绿色液体相当于乳清,可以直接喝...
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- 用料少,茶香浓郁,珍珠光滑Q弹,比外面卖的好喝哦!用料珍珠配料木薯粉1.5碗左右水1/3碗红糖1块奶茶配料红茶2勺牛奶250ml白砂糖5勺自制珍珠奶茶的做法锅中放入少量的清水,放入一块红糖。用筷子将红糖拌开,拌到无颗粒感。加入木薯粉,我的木薯粉是我妈自己做的,所以颗粒比较大,用筷子...
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- 这款奶酪简单方便,入口香滑,宝宝大人都爱吃!用料牛奶200克鸡蛋清两个糖20克(根据个人口味)宝宝辅食《自制奶酪》的做法做法:200克牛奶两个鸡蛋清20克糖在一起顺时针搅拌均匀轻点搅拌别出泡泡然后把混合物过筛到碗里封上保鲜膜在保鲜膜上面用牙签扎几个小眼把蒸锅的水烧开以后放...
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- 它的头怎么那么爆呀用料自制奶酪牛奶500ml柠檬汁20g盐一小撮鸡蛋4个糖(蛋黄糊)30g糖(蛋白)50g柠檬汁(蛋白)几滴低筋粉85克玉米油35g牛奶100克奶油奶酪戚风(自制奶酪版)的做法自制奶酪牛奶加热至边缘冒泡关火,分次加入柠檬汁,直至牛奶结块乳清析出倒入纱布过滤吊起沥干乳清...
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- 用料蓝莓酱60克奶油奶酪250克酸奶120克纯牛奶120克细砂糖40克吉利丁片3片自制🧀️奶酪棒(奶油奶酪版)的做法新鲜蓝莓破壁机打碎,倒入锅中熬成这种稠度的泥装。3片吉利丁片用剪刀剪开泡冷水备用。奶酪棒模具插好纸棒备用。取蓝莓果泥60g。放入室温软化好的奶油奶酪,我为了消耗奶...
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- 无糖,加了炼乳,超级好喝哦!秒杀奶茶店的奶茶啊!用料牛奶500克红茶包2包木薯粉80克红糖40克水60克炼乳适量无糖版自制珍珠奶茶(附珍珠做法)的做法准备好材料红糖加入水煮开加入木薯粉关火搅拌成团搓成长条,分成等份小剂子揉圆锅中水煮开,下珍珠中火煮20分钟捞出过凉水2包红茶包加...
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- 宝珠是我的最爱,奶香中透着酒酿味,怎么吃都喜欢!这个方子简单易学,酒酿是我自制的,查看我的菜谱里有详细介绍,自己动手非常有成就感,相信你也能成功!用料酒酿米汁250毫升牛奶250毫升自制宝珠奶酪、奶酪起源(无糖版)的做法用自制酒酿滤出250毫升米酒汁,也可以直接到超市买现成的牛奶...
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- 蛮喜欢吃的,特别是奶茶里的珍珠,制作也蛮简单哟~用料木薯粉70克水70克红糖20克红茶3克左右纯牛奶60-80克冰糖或者白糖适量自制珍珠+自制奶茶的做法珍珠制作:将红糖和清水倒进锅里煮沸至红糖溶化,然后将红糖水迅速倒入装有木薯淀粉的盆里,用筷子搅拌珍珠制作:成团后将面团放到案...
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- 用料纯牛奶150克芝士片3片吉利丁粉10克自制宝宝奶酪棒棒糖的做法纯牛奶、吉利丁粉、芝士片一起放入不粘锅的奶锅里小火把芝士片融化融化好把棒棒糖的棍子拿出来插进模具里把融化的内容到入模具里放进冰箱冷藏1小时即可食用拿出来就是这样的,味道好极了...
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- 珍珠奶茶真的是风靡几十年了都还经久不衰,大人小孩都喜欢,先不说外面的珍珠奶茶越卖越贵,我还要担心孩子是不是会吃进过多的添加剂和糖。那就自己动手在家里做吧,不仅可以放心的喝到纯正无添加的低糖珍珠奶茶,而且那个Q弹的珍珠也是想加多少就加多少。🥣材料:黑糖珍珠:红糖/黑糖...
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- 市面上的奶茶很多都放有各种奶精添加剂,虽然味道很诱惑但是喝起来不仅不健康还容易发胖!🐱这是我在家自制的奶茶,用料很简单只需要红茶牛奶还有糖,不仅可以体验到醇香的美味,还可以提神防困。清新的纯香让我想起了台湾旅行的时光,喜欢这种淡雅的味觉享受。用料沸水红茶包红糖克...
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- 用料珍珠木薯粉60克红糖15克水50克奶茶云南滇红茶叶15克淡奶300克细砂糖30克自制珍珠奶茶(含珍珠制作)的做法木薯粉60克红糖加水放入锅中加热至红糖融化沸腾沸腾的红糖液倒入木薯粉中揉成团搓成小珍珠珍珠外面洒一层木薯粉,防止相互粘在一起烧一锅水,水开后,下珍珠,中火煮40分...
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- 宝宝很喜欢吃,自己记录一下方子!用料纯奶(鲜奶)180g白砂糖10g(自行增减)芝士片2片(10g)吉利丁片2片(33g)自制宝宝版奶酪棒(超简单)的做法首先,把所有材料准备好把牛奶,白砂糖,芝士片放在一个碗里,用小火隔水加热,搅拌至完全融化奶液凉至50℃,吉利丁片挤干水份(冷水泡2分钟变软),放入奶液中搅...
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