- 温度165度,中下层,30分钟。用料啊啊啊啊吐司,自己的温度的做法哈哈哈哈...
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- 用料高筋面粉350克酵母5克淡奶油100克水110克以上是中种糖60克记录自己烤箱做面包的温度时间,用的是啊呜511的方子,没有失败过的做法165度18分钟下层,下管150,上管165烤5分钟,上管150,下管150烤35分钟加盖,每盒面团重为400g下层150℃,40分钟可爱小吐司小吐司,五个面团,一个75克小贴...
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- 温度备忘180度,15分钟,小烤箱用料黄油克低筋面粉克糖粉克烤曲奇温度的做法180度...
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- 用料黑巧克力克调温温度的做法58降温到28,29度回温到31,32度,...
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- 喜欢吃年糕吗?超级简单的自制年糕,在家就能做!还能做出自己的喜欢口感~如果你喜欢糯一点,糯米粉就多一点如果你喜欢jiang(韧)一点的,粘米粉就多一点~下面给出的是我喜欢的口感,jiang(韧)一点的,粘少一点的~用料粘米粉200克糯米粉300克水(可以先-20g)350克自制年糕(0难度)|按自己口感来的做...
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- 用料默认是预热三分钟。用大温幅,230度预热20分钟(默认3+烘烤17),达到235度,等于很准了。烤箱温度的做法以后都用大温幅烤。烘烤温度低的时候,不用预热20分钟那么久。看看10分钟或者15分钟这样去调节看看。但是一定要预热到合适温度。...
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- 记录自家烤箱的脾气:带盖吐司上火150,下火165,40分钟。(老师指点我,一般外面没塌陷基本就不会熟,如果怕不熟,可以温度减10度,时间延长5到10分钟。)用料略吐司•仅供自己记录温度的做法二发后的状态烤好后马上震模脱模最终顶部还是有一点点塌陷...
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- 一天之计在于晨。在厨房捣腾一番,做一份简单的早餐,有个好心情。我最希望的是,煮一锅热热的奶茶,和水桶先生一起吃早餐。用料三花淡奶斯里兰卡红茶砂糖自己煮的奶茶最温暖的做法把水烧开,放入红茶叶煮。水不用太多的。大概2~3分钟左右,茶叶出色后,慢慢倒入淡奶,拿勺子慢慢搅匀。...
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- 这台海氏烤箱买了好几年一直放置不用就是因为底火太低,调至最高240,吐司下部依旧白白的,个人喜欢吐司上色重些,吃口也香。最近因为另外一台烤箱有点问题不得不启用海氏,想起我2010年买的那台烤箱ACA也因为温控问题,客服曾经教过校准烤箱的办法,如法炮制后证明此方法对不同品牌烤...
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- 收藏厨友分享的风炉温度,以便参考用料风炉风炉温度的做法制作时参考的温度仅做参考模具...
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- 名为温柔,对手残者如我,实则残酷。用料塔壳随意塔馅丰俭随意装饰喷砂(没设备)淋面(太贵)撒粉(白粉见底)蛋白糖捏碎糊一糊插片滴落型饼干脆片予己温柔的做法再手残也要拼命烤出一个规整的塔底子,因为这决定了你是否有心情去搭建它。当然,“规整”的定义很宽泛,对我图中这样就已经笑死...
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- 为了让自己感受到幸福用料鸡蛋个牛奶克牛油果温暖自己的早餐ʚ😊ɞ的做法周一周三周四周五这个真是好吃,又营养食谱食谱...
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- 用料蛋清2个白糖30克低筋面粉25克玉米油25克芝麻或核桃或花生50克芝麻薄脆饼(根据别人的方子,改了温度,记录下来方便自己做)的做法生芝麻炒熟,如果用核桃或者花生,就用料理机打碎,再炒熟蛋清里面加白糖拌均,再加入过筛的面粉搅均,再加入玉米油拌匀,最后加入芝麻拌均。28×28的金盘,...
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- 很少有妹子不喜欢香辣蟹🤣🤣🤣香辣蟹也是能让妹子最快速度甩掉矜持的菜品,开始还用筷子仔细夹起,小口咬着,怕弄花了唇彩,3分钟后,双手并用,在老宋秘制香辣蟹面前,端庄都不要了,唇彩算什么?😁😁😁🤔🤔“哥!这螃蟹太好了,怎么做的?”配着一脸崇拜的表情。“你想吃给我打电话吧。。。”...
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- 🤡🤡🤡🤡开始学习自己在家泡酒啦……🤡🤡🤡🤡因为有时候泡酒用的基酒可能是多种不同的酒混合而成的,有需要的时候用来测一下还是蛮方便的……用料温度计1个(测量水温、油温、气温的那种,不是测人体的)酒度计1个量筒1个(100ml)需要测试的酒100ml酒度&温度换算表▎酒精度数自...
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- 用料盐0克【自用】食物和温度的做法米酒,30度酵素,30度酸奶,42度,8小时面团,30度,60湿度,一小时,二次发酵35度,80湿度糙米,浸泡34度,14小时,发芽30度,19.82小时【拉丝酸奶/赛里木酸奶】500-600ml,1g菌粉,42-43度,5.5小时,不酸却拉丝菌粉:佰优生家用益生菌8菌型,据说这牌子的产品多少都会拉丝...
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- 我记不清搞不懂每次烤的温度经常出现各种各样的失败作品我的总结是这样子的我的长帝烤箱温度比正常的高大约20多度情况下我每次烤戚风前20分钟调的90-120中间温度实际120-125度后10-20分钟调的120-150中间实际150度左右烤面包调的150度实际170-180左右烤多少分钟我不记得...
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- Dailyrecord用料想吃点啥就吃点啥温暖自己的胃的做法肉菜饭果耶小贴士健康最重要୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭...
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- 美善品各个温度的作用详解1、37度——和面激活酵母、冬天热果汁2、40—-45度——做烘焙打发鸡蛋(加蝴蝶棒)3、50度——洗肉洗菜(肉多可直接放入主锅反刀不超过2速,果菜放入网筐,5分钟37-50度速度5)4、55度——融化巧克力(巧克力淋面蛋糕)5、60度——低温牛排,低温黑胡椒鸡腿6、70...
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- 最近被戚风整的老不爽了。经过多方学习研究,总结问题应该出在:烤箱温度和模具上面。下面记录一下自己没有温度计情况下对自己烤箱的一个简单校准。顺便也测试一下上下加热管的大致温差。刚才好不容易编好了,都保存草稿了,上传菜谱结果失败了。好吧,那就写的简单点吧。用料糖30...
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- 记录一下自家烤箱的温度用料迷你肠仔包中下层上火170下火13011分钟记录一下自家烤箱的温度的做法记录一下自家烤箱的温度...
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- 厨房的温度决定家的温度!用料各种各样厨房的温度的做法美食每天都有...
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- 怀着一份对生活简单的热爱,淡然地面对生活的馈赠,不论得失,皆为收获。🌵用料鸡蛋1个苹果半个牛奶250克盐0克温暖自己的早餐☺ง的做法周一周二周三周四周五菜谱...
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- “你的气质里藏着你读过的书和爱过的人”;生活的仪式感里满是你待岁月的温柔;在善待他人的时候别忘了温柔待己——ting用料善良待人之心温柔待己之情温柔待己的做法........................................................小贴士愿静静地生活着,喜爱所喜爱的一切。...
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- 用料面粉等等温度时间的做法1.纸杯蛋糕:160度15-20分钟2.馅饼:220度10分钟/15分钟3.烤玉米:180度20分钟撒孜然再10分钟(200度15分钟)4.蛋挞皮派:180度10分钟拿锡箔再6分钟5.餐包:175度/180度20分钟6.烤鸡蛋:180度5分钟(无预热)7.烤面包片:200度3分钟(无预热)8.汤包皮:300...
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