- 用料杏仁粉1杯112g椰子粉2.5汤匙泡打粉1茶匙盐2捏白胡椒2捏鸡蛋2个红酒醋2茶匙酸奶油1/4杯60g切达芝士碎1/4杯培根切丁113.4克黄油28.35克培根酸奶油玛芬蛋糕丨低碳生酮的做法中火热油把培根煎熟备用,干粉混合(杏仁粉,椰子粉,泡打粉,盐和胡椒粉),加入其余混合(鸡蛋,醋,酸奶油...
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- 用料鸡蛋45g植物油30g低筋面粉100g酸奶油120g糖35g泡打粉2gl酸奶油玛芬的做法鸡蛋加糖用打蛋器拌匀分次加入植物油与鸡蛋液混合均匀加入酸奶油拌匀粉类过筛翻拌至无干粉3/5入模,放入果酱或者你喜欢的任意浆果或者酒浸果子,填满模具160度32分钟小贴士酸奶油可以换成奶油或者...
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- 这是第一次尝试用酸奶油做玛芬。酸奶油是sourcream,质地很像是很稠的酸奶。因为是奶油,脂肪含量比较高,所以我用的是低脂酸奶油。用酸奶油做出来的蛋糕或是玛芬质地介于有一点点象奶酪蛋糕但是没有那么瓷实的感觉。不需要加太多的糖,因为葡萄干已经有足够的甜味。而撒上玛芬...
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- 泡芙与玛芬的结合体搭配卡仕达酱大!满!足!公众号:烘焙老虎pro用料卡仕达蛋黄4个细砂糖70g玉米淀粉40g牛奶480ml香草精1.5茶匙黄油15g泡芙面糊黄油54g牛奶60g水60g低筋面粉72g全蛋液大约110g泡芙玛芬的做法将蛋黄和细砂糖倒入搅拌碗中打至发白倒入玉米淀粉搅拌均匀将牛奶煮沸...
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- 用料鸡蛋(全蛋)1个泡打粉3克低筋面粉120克糖粉40克色拉油40克牛奶🥛50克玛芬杯的做法准备好材料,烤箱提前预热10分钟,上下火180℃鸡蛋🥚打入盆中搅散➕糖粉搅拌至融化再加入油和牛奶🥛搅拌均匀面粉和泡打粉混合过筛搅拌均匀装进裱花袋挤呀挤呀挤,挤到纸杯里,加几颗葡萄干点缀一...
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- 低糖低油,口感依然好哦!用料低粉270-280克鸡蛋2只植物油30克蔓越莓20克白砂糖10克(可增减)熟香蕉3只,净重约350克椰蓉少许(可省)泡打粉5毫升小苏打2.5毫升低糖低油香蕉玛芬(麦芬)的做法准备工作:蔓越莓剪碎备用。备二只干净大碗。三只香蕉剥皮放入保鲜袋压碎,可留些许小块,并不...
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- 用料牛奶60克咖啡液20克黄油50克鸡蛋1个细砂糖50克盐1克泡打粉2.5克小苏打1克蓝莓适量耐烤巧克力豆30克可可粉15克低筋面粉85克玛芬的做法液体搅匀混合面粉混合过筛面粉Z字搅拌或者翻拌混合耐烤巧克力豆加蓝莓倒模具160度25分钟左右...
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- 用料燕麦40克无糖杏仁奶75克蛋白液150ml-或仨鸡蛋洋葱1/4个生菜1片冷冻蔬菜少量葱半根牛肉50克四季豆30克盐少量黑胡椒少量牛肉玛芬的做法首先,设定烤箱400华氏度(180摄氏度),等待过程中准备牛肉玛芬。用厨房纸抹一点油在每个玛芬格内壁四周,或者放烘焙纸做无油版的。然后,把燕...
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- 牛油果具有丰富的膳食纤维和钾成分,食用后容易出现饱腹感,用牛油果来制作玛芬,颜色清新,口感清爽,健康又营养。用料牛油果1个低筋面粉100克泡打粉3克鸡蛋1个牛奶30克白砂糖40克玉米油35克黑芝麻2克牛油果玛芬(健康版)的做法1.取一个熟透的牛油果,将果肉取出(果肉大约80克左右)2.将...
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- 重油的玛芬吃起来还是罪恶满满,而且吃完一个都不够塞牙缝,于是恶性循环...加上入秋了,很想吃肉桂,所以研究了这款肉桂味的燕麦玛芬,无油无粉,而且吃完半个就开始打饱嗝了,超级满足~最后总结下它的入肚时间和方式:1.可以当早餐,下午茶,零食2.可以加热吃,不怕胖的可以配果酱花生酱~3.可...
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- 视频比图片清楚哦用料低筋面粉130g淡奶油180g可可粉20g鸡蛋110g砂糖60g泡打粉5g耐烤可可豆30g黄油60g玛芬蛋糕的做法干粉类的先混合均匀。可可粉,低粉,泡打粉,可可豆,砂糖。加入液体类的:黄油,淡奶油,鸡蛋。混合均匀。直至没有干粉。装入裱花袋。挤入纸杯,大概6分满。表面可以撒...
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- 用料低筋面粉400克糖60克泡打粉6克淡奶油或者牛奶200克无盐黄油200克盐2克鸡蛋4个淡奶油玛芬的做法1.黄油软化,筛入糖和盐,用打蛋器打至顺滑2.鸡蛋液回温,分三次加入鸡蛋液,打至均匀3.面粉和泡打粉混合筛入三分之一,搅拌均匀,加入二分之一淡奶油搅拌均匀,继续加入等量面粉,淡奶油...
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- 娃从小蛋奶,花生,牛羊肉等小过敏,现在终于熬到蛋奶不过敏了,但是黄油还是不行。最近常做这个,记录下方子。可能是加了巧克力豆的原因,姥姥说太甜了,下次再减点糖试试。用料鸡蛋1个泡打粉4克玉米油45克牛奶90克白砂糖45克巧克力豆适量面粉80克巧克力粉15克巧克力玛芬(植物油)的做法...
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- 管不住嘴,迈不开腿小仙女的自我欺骗,自用方子,不喜勿喷。没有加白砂糖安慰自己可以瘦,但是甜味还是挺不错的。我自己喜欢加蜂蜜,所以红枣我会看情况下。不下蜂蜜,我一般下5颗,加蜂蜜我减少红枣。6连模具用料🌸放搅拌机方便A.香蕉1根A.水+奶粉(15克)60克(不算奶粉)A.鸡蛋1个A.红枣(去...
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- 这个方子可以做12个,橄榄油少放味道不太好,黄油少放太腻。如果放炼乳和蔓越莓少加糖太甜。一定要加🍋汁解腻。最后的面糊应该比较粘稠像打发的奶油一样挤出来缓慢变形。注意液体多了会烤不干。用料低筋面粉150克鸡蛋1个细砂糖或者枫糖,黑糖总量40克泡打粉3克玉米油或者橄榄...
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- 用料材料:黄色马芬:玉米油50克,糖粉70克,鸡蛋1个,牛奶50克,底筋面粉100克,泡打粉2.5克,新鲜椰蓉100克(椰蓉是自己榨的)红糖马芬:玉米油50克,红糖70克,鸡蛋1个,牛奶50克,底筋面粉100克,泡打粉2.5克新鲜椰蓉100克,蜜枣14个小玛芬的做法1.做法:低筋面粉跟泡打粉混合在一起过筛备用,玉米油跟糖粉...
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- 造型可爱、口感别致的一款玛芬蛋糕,使用春天气息十足的草莓做点缀,配上香甜的奶油,无限清新甜蜜的滋味太令人难忘了。蛋糕中嵌入了混有新鲜草莓块的奶油霜,顶部用立体裱花嘴挤出了华丽别致的奶油造型,玲珑娇俏的模样实在惹人喜爱。趁着草莓大量上市的这个时节,赶紧做起来吧!草莓...
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- 用料食用油20克高筋面粉350克酵母7克糖1tbdp牛奶240克玉米面50克盐2克英式玛芬的做法将酵母倒入牛奶中拌匀加入除玉米粉之外的其他原料和面揉面5至10分钟。面和好后,放在涂抹少许油的容器中,一小时发到2-3倍大将面团放在板上,自侧面向下平整成圆形面包(不要揉)切成8份,同样从侧...
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- 宝宝喜欢吃蛋糕,买的蛋糕添加剂太多了,真的不放心不过,玛芬里面含有泡打粉这一项添加剂,介意的就不要做了。我选择的是无铝泡打粉。相比市面上的蛋糕真是小巫见大巫哈哈。用料苹果3个牛奶10克黄油100g鸡蛋2个低筋面粉200克泡打粉5克柠檬汁一个糖30克蜂蜜三勺百香果一个可以不...
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- 【耗时:1h】【份量:6个】用料玛芬预拌粉150克清水65克鸡蛋(带壳60克)1个色拉油20克葵花籽仁适量巧克力豆随意爆!玛芬的做法包装内部步骤如下150℃预热,烤网中层,150℃25min8分满撒上随意配料可爱的爆头小贴士冷藏保存口感相对湿润...
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- 之前我一直认为,不打发黄油的玛芬都不好吃,面粉味儿很重,还发死,像一个大面疙瘩。黄油打发得越充分,和鸡蛋融合得越好,才越好吃。可后来又看到一种说法,说打发黄油再加鸡蛋的这种“乳化法”其实已经不能算玛芬了,玛芬原本就应该是不打发任何原料,非常简单易做快手的家庭小点心。前...
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- 牛油果的营养价值是在传说中还是真有其事,不理它。但是这个小东西颜色是真好看呀,用它来做点心给宝宝吃,丰富食物口味,什么都尝试,很棒哦,而且做法超级简单用料牛油果1/2个糖15克泡打粉4克低粉100克蜜豆葡萄干适量牛油果玛芬的做法预热烤箱180°,接下来:牛油果半个碾成泥,然后把除...
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- 手残党的我总想做一个“会做美食”的妈妈!谢谢“下厨房APP”很多小伙伴的分享,让我也鼓起勇气尝试!这是我和儿子第二次做玛芬,做法和配方都属于“简单粗暴有效果”的风格,或许不符合“精致人儿”的审美,但对于手残党的我来说,圆了一个美食家的梦!😄总体味道很棒!提示:烤箱温度,100℃...
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- 跟儿子一起做的简单快手蛋糕~真的好好吃不用打蛋白,偶尔吃一下泡打粉也不会中毒吧?松、软、香,加了葡萄干和核桃口感提升了一个层次!有葡萄干的加入,糖可以少加点,这次加了40,大人刚好,下次可以放少5-10克,毕竟小孩子吃~方子可以做一条18厘米长方形模具,或者四个杯子蛋糕。刚出炉口感...
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- 参考了很多方子,自己呕心改动的。希望能帮助大家做出完美的玛芬蛋糕。用料牛油果1个(中等个头熟透)低粉130克黄油或玉米油15克(首选黄油)细砂糖20克蜂蜜1勺(酌情添加)酸奶50克(自制无糖)盐1克泡打粉(超市卖的最普通的)3克鸡蛋(全蛋)1个(中等大小)点缀用材料随意选择(杏仁...
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