- 花胶,其实就是鱼肚。 它富含胶质、蛋白质,滋补效果一流。 广东妈妈素来喜欢用它来煲汤,鸡肉就是花胶的最佳拍档。 花胶煲到软糯,汤水咸香顺滑,鸡肉细嫩鲜香,绝美!用料花胶3只嫩鸡1只老母鸡1只鸡脚350g猪骨300g干贝8粒南瓜150g虫草花30g米酒3大勺白胡椒1小勺冰糖10g生抽2小勺...
- 10022
- 夏天的命除了是空调给的,当然还有最爱的奶茶啦,这个炎热的夏天不用去外面排长长的队伍买奶茶啦,教你在家轻松做,超多料,巨满足用料仙草粉50克开水500毫升纯牛奶250毫升细砂糖35克红茶2克花生碎适量蜜红豆适量葡萄干适量椰果粒适量冰块适量(夏天用)烧仙草奶茶在家这样做,比外面...
- 10539
- 这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你用料牛里脊300g芹菜6根蒜3瓣盐少许胡椒粉1勺生抽1勺蚝油半勺老抽半勺料酒1勺淀粉1勺油适量这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你的做法1️⃣牛里脊逆着纹路切片,用一小勺盐、一点胡椒粉,一勺生抽、蚝油半勺老抽,一勺料酒抓...
- 12195
- 杨枝甘露夏天必备🥭芒果的甜🍊西柚的苦酸加上清香的椰浆🥛来上一口爽歪歪,甜而不腻口齿留香。易学家庭版动手做起来吧!🍹用料芒果4个(2斤左右)芒果推荐用金煌芒凯特芒果无丝甜度高西柚1个400克大小椰浆150克纯牛奶2瓶(超市买的纸盒装250ml一瓶)白砂糖30克西米150克喜茶杯350mlh...
- 20882
- 焖子是北方的一道小吃,想要自己在家做出来Q弹的焖子,最关键的就是水和淀粉的比例。话不多说,详细的步骤的用量都在下面啦~对养生美食感兴趣的朋友,可以关注公众号“养身厨房”,每天都有养生菜~用料红薯淀粉1份水4份蒜苔1小把蒜苗1小把蒜黄1小把红薯焖子这样做,在家吃出街头的味...
- 20042
- 0失败,夏日自制一碗杂果西米露,卫生又好吃用料西米150克水0.8L+0.8L0失败~这样煮西米的做法电饭煲中先加入0.8L的水,烧开。开水中倒入生西米,煮到西米开始浮起来以后关火。盖上焖10分钟。10分钟后西米长这个样子,捞出来泡在凉水里。将电饭煲里的水倒掉,再加0.8L的水煮开,将泡在...
- 9030
- 一层层的土豆和鸡蛋相互交织,搭配上表面的浓郁奶酪和肉松,每一口都超级满足!更多辅食餐单,尽在VX公众号:啊呜辅食用料土豆150g鸡蛋2个奶酪30克无盐无糖肉松适量10+土豆奶酪千层,0油0面粉0失败,土豆新花样吃法!的做法土豆去皮切薄片鸡蛋打散将土豆片浸泡鸡蛋液中浸泡好后的土豆片...
- 19652
- 过小年了,周围的朋友都在花式晒饺子,我做个甜甜的菜贿赂贿赂灶王爷好了。2020年去深圳时打卡了一家八次登上米其林推荐榜且有73年历史的餐厅,每道菜都久久难以忘怀,其中一道金沙南瓜裹着薄薄的椰丝和麦片超级好吃,特地研究了减油版的米其林风味金沙南瓜,简单好做。今年周围很多...
- 12466
- 疫情期间宅在家里为祖国做贡献,柠柠宝宝嚷着要吃蛋糕。那就自己动手在家里做一个吧。抖音上看了一些电饭煲做蛋糕的教程,也跟着做了2次,但没有一次成功的。于是又学了一个烤箱版的方法,没想到居然做得挺成功的。把方子分享给大家,赶紧学起来吧!用料鸡蛋3个低筋面粉45克纯牛奶35...
- 30769
- 说起背后的故事,这道菜背后的故事能让我怕一周。以前煮鱼都是外卖杀好了切块给我的,我万万没想到这个完整的鱼吧,掏了内脏还能动......虽然知道是肌肉反应,但是它在客厅的桌子上以及案板上弹起来的时候我是真的吓坏了,举着菜刀在家里疯狂尖叫,吓得我的猫都不敢来厨房偷看了。至...
- 28050
- 过年了,最开心的事自然是吃吃吃,今年响应国家政策「就地过年」,走亲访友虽然得减少,但宅在小家安安稳稳地过好年,好吃好喝的总是不能少的。俗话都说无鸡不成宴,每逢过年「吃鸡」不能少,正好过年在家,想要和大家分享一道媲美五星级饭店的大菜哦!!超快手又有范儿的锅物,有汁又有料,吃完...
- 26646
- 新手也会做的家常菜🔥真香!用材简单,做起来吧😍用料猪里脊300克鸡蛋1个0失败的新手家常糖醋里脊的做法❶里脊300g切成条,加料酒+生抽+蚝油+白胡椒粉+一点盐+一个生鸡蛋,抓匀腌制20分钟以上。❷调酱:3勺番茄酱+一勺白糖+一勺白醋+半碗清水,搅拌至糖融化。❸每一个肉条提前裹上淀...
- 18943
- 易接受的物种🔅-ʜєʟʟɵ用料植物就这样!我有了所谓的花园:-)^0^的做法栽植于盆中,它会随地生长。浇水水流到了泥土了。你看!你看!灌过水的植物,还能看见陈年结的果物。...
- 27500
- 本道烤羊排两大特点:1、容易上手,步骤简单,3步完成吃到嘴里;2、完成时间快,从腌制到进嘴,最快100分钟即可完成;最适合害怕麻烦的主厨必试的解馋大菜。想吃烤羊排,疫情期间,“禁足”在家自己动手做起来,没想到非常成功,豪横味蕾的懒人烤羊排,实在太好吃了😋用料羊排6根孜然粉2勺辣椒粉...
- 11103
- 不管日式还是沪式不管沾番茄酱还是辣酱油家里家常这样做就可以上桌了用料猪排(无骨)共20块,实际炸了6块,余下冷冻。盐(腌制)2勺用于20块量,请自行减量黑胡椒(腌制)撒撒撒,请自行减量鸡蛋(腌制)平时1个即可炸猪排在家这样炸就可以了的做法选了无骨的猪排,很适合做日式炸猪排。洗干净沥...
- 23609
- 红极一时的枣夹核桃,再加上阿胶,既是味蕾的碰撞,又是养生的新升级。小小的阿胶枣拥有大大的能量,滋阴补血,养颜美容,在家就能做,干净学起来吧!用料福牌阿胶120克大枣(选用和田大枣,大小合适,肉质口感最适合,比较软糯)1000克核桃350克黄酒300克老冰糖70克熟白芝麻400克平阴玫瑰花瓣适...
- 19416
- 零基础零失败!材料简单,酱汁浓郁、鸡肉嫩滑入位,超下饭!用料去皮去骨鸡腿扒(可以去骨不去皮)2只生抽勺老抽蜂蜜姜丝蚝油黑胡椒粉料酒别点外卖了!这样的照烧鸡扒在家就能做的做法鸡扒用刀背拍,加半勺盐,少许黑胡椒粉,一勺料酒,两勺生抽腌制半小时中火煎至两面金黄期间调个酱汁:一勺生...
- 21068
- 吃肉,吃四条腿不如吃两条腿的。鸡肉蛋白质含量丰富,有人体所需的各种营养能很好的增强抵抗力。肉质细嫩,口味鲜美。吃惯的炖炒的今天来个烤的。0失败,满足你的味蕾满足你的胃。用料鸡半只盐15克五香粉5克白胡椒5克老抽2勺料酒2勺生抽2勺生姜15克大葱半根小葱4根大蒜8瓣脆皮烤...
- 22526
- 螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。用料干米粉包1包酸笋包、酸豆角、萝卜干、木耳包各一包醋包、...
- 19674
- 最近爱了几种酸奶的新吃法味道确实还不错👍感觉在吃奶油一样怕胖的集美也能立刻冲!-搭配代餐饼干🍪一起吃吃吃正好中和了代餐饼干原本干干的口味味道一下子变得丰富了这个吃法绝了!减肥减脂也能吃的开开心心-搭配西瓜一起吃吃吃感觉把奶油抹在了西瓜🍉上入口的味道很奇妙再...
- 15248
- 偶然的机会做过煲仔饭,再也刹不住车,今天再来尝试一下,太香了~用料大米一小碗水适量广式腊肠4根鸡蛋2个油菜一把胡萝卜四分之一根姜两片片葱1小根生抽适量蚝油适量芝麻油适量糖适量盐适量煲仔饭在家这样做绝对能吃撑的做法1.大米洗净,放入电饭煲中开始蒸煮。2.油菜洗干净焯一...
- 26887
- 宅家快手0失误版【水煮牛肉】好吃到哭泣啊啊啊!!周末突然想吃辣,很辣很辣的那种,果断决定做水煮牛肉。网上看了很多菜谱攻略,自己总结了一个0失误做法哈哈哈。少油爽口开胃又有营养,比外面的健康很多~用料豆芽花椒干辣椒水淀粉姜料酒豆瓣酱牛肉千张张在家零失误版快手【水煮牛肉...
- 7544
- 馒头算是北方人的重要主食啦,真的是冰箱必备!用料面粉1000克水500克白砂糖5克酵母10克碱1克馒头(零失败,新手也能在家做)的做法1.把所有面粉酵母糖,加水揉均匀,放进盆里醒发2个小时(28度),醒发到至少两倍大,剥开是蜂窝状就可以了,闻一闻如果有酸味就加一点点碱面水综合一下2.接下来就...
- 16124
- 以前在家从来不做饭,疫情期间真的是改变了家庭“分工”,爸妈上班我没开学,所以自己动手丰衣足食~用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐一丢丢葱花少许海天酱一勺香油半勺(也可以放虾仁超小那种,干干的)新手0失误家庭版鸡蛋羹的做法1.准备好上边说的材料哈2把鸡蛋拿【筷子】打散3【重要!!...
- 31994
- 🥑牛油果,虽然热量不低,脂肪含量也比普通水果高一些,但还是比较推荐的。因为减肥的朋友可以用它来替代一部分的肉类,比如猪肉,它可以为你带来丰富的优质脂肪和丰富的钾元素,所以把牛油果当肉来吃,而不是水果哦!🥑我们的身体需要脂肪和热量,尽量优化是我们能做的,也是减肥长久的基础...
- 31822