- 用料全麦粉250克酵母3克低卡番茄酱酱油醋混合适量低卡芝士碎适量蔬菜适量蟹肉棒火腿适量水130毫升减脂解馋,披萨,纯全麦无糖无油的做法1.调披萨酱汁,我用的低卡番茄酱,家里有酱油醋之类就混合,反正不会难吃的2.我使用花菜和茄子,切碎3.揉面发酵,全麦面粉+水+酵母搅拌絮状开始揉...
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- 想吃健康的纯全麦面包,但是全麦口感太差,发酵过了还有酸味,于是加蛋加蜂蜜试试看。大家要做的话水也可以用牛奶代替,会更好吃。不想甜味也可以不加蜂蜜。至于坚果,大家可以随意加什么,也可以加葡萄干、蔓越莓干什么的都行。或者中间包馅料也行,随意发挥吧。我用的是黑全麦粉,是纯...
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- 第一次用面包机做出纯全麦的面包,能发这么高,内部组织也非常好,记录一下方子。用料温水250ML新良焙时尚全麦面包粉400g盐2克酵母5克鸡蛋1个无糖无油纯全麦吐司面包机版的做法依次把以上材料加入面包机里,全麦面包功能,浅色,700g,时间到了立马拿出晾凉。因为无糖无油,所以会拿来做...
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- 没有烤箱,没有合适的放在蒸锅里的模具,只有一个煲汤煮粥的电炖盅,还想做面包??没错,这真的是面包,不是馒头,不是发糕,非常非常松软,凉了以后仍然保持松软的状态。而且,纯全麦面包粉,甚至没有糖,没有油,面包体仍然可以分层,就是这么强。这并不能追求颜值,好吃就完事了。用料新良全麦面包粉...
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- 给大家推荐这款纯黑全麦面粉减脂粗粮主食☺用料黑全麦面粉500克温水255~260克酵母5克无糖无油无盐纯黑全麦面粉减脂主食的做法500克黑麦面粉中加入5克酵母搅拌。倒入约255克温水搅拌成絮状。活成光滑的面团。盖保鲜膜醒发。醒发至2倍大,中间戳孔不回缩。按压揉面排气。取...
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- 之前发了不少100%纯全麦吐司的配方,都比较健康,但是会略微费时,步骤也稍多。如果你需要一个很快手,步骤很简单的制作纯全麦食品的方法,那这个配方就很适合了。我用的面包机揉面。并且这个配方所需要的材料非常少,无油无糖无蛋无奶,非常适合减脂期的盆友请先提前看看小贴士用料全...
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- 因为只用了黑全麦,所以成品没那么漂亮,但还是非常有“内涵”的!这款面包比我现象中好吃,本人喜甜,所以对没有甜度的东西比较抗拒,但随着年龄和体重的增长,我已经开始有意识的控糖了。用料全麦面粉300克鸡蛋1个牛奶180克盐2克酵母4克南瓜籽适量葡萄干适量核桃适量山楂片适量黑芝...
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- 去年到现在一直在健身,早餐主食一直是全麦面包,但是外面买的品质不保证,而且添加的东西太多,也不知道它的全麦粉到底纯不纯,所以就自己动手了,一切为了健康用料全麦粉300克纯牛奶150克左右鸡蛋2个干酵母3-5克盐3克蔓越莓干适量核桃仁适量无油无糖无水纯全麦土司面包的做法全麦...
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- 这款面包是最早摸索出的纯素无糖无油的配方,做一下记录,免得啥时候又搞丢了😂用料波兰种北大荒有机全麦面粉150克水160克鲜酵母2克或干酵母1克主面团北大荒有机全麦面粉150克水35克盐3克鲜酵母4克或干酵母2克椰浆10克(可省略)葡萄干蔓越莓干共50克纯素无糖无油全麦软欧的做法...
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- 此方为100%纯全麦,无糖无油,口感明显不如一般面包,主要适合减脂或平衡膳食吃,但我个人很喜欢这种纯全麦面包的麦香味,可能和小时候吃粗粮多有关,哈哈~~尝试了各种全麦面包方子,最后觉着此方味道最好也最省事,供大家参考~用料全麦面包粉500克盐3克酵母5克100%纯全麦面包简单快手无糖...
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- 过年后进入减脂期需要准备全麦面包当做最方便的碳水看了很多方子都是要加高筋粉和黄油的就自己摸索了这个热量更低的版本【准备工作】需要将牛奶提前放入冰箱冷藏我用的是伊利舒化奶低脂版,每次正好一盒用料全麦粉500克酵母5克鸡蛋1个冷藏牛奶250毫升盐5克【减脂必备】无...
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- 吃全麦面粉,不仅仅是为了减脂,其实口感也很不错的,喜欢纯纯的麦香味,这款面包做出来吃着特别香,全麦的麦香加上芝麻,真是无敌搭配。放在盘子里第二天就会变得干,硬,香,也不会费牙,嚼着特别带劲用料全麦粉(风筝牌)190克谷䏓粉10克盐1.5克酵母2克水120克表面装饰水适量芝麻15克100%纯全...
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- 这个黑芝麻全麦贝果无油无糖,吃起来有淡淡的咸味和浓郁黑芝麻香味。其实黑芝麻的含量不是特别高,占面粉的25%但是因为磨成了粉,所以香味散发的很彻底,并且颜色比较重。看起来超级浓郁呀。因为没有糖,所以烤了20分钟也没上色。关于贝果的口感,他跟吐司、日式面包等等是完全不同...
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- 减脂er和血糖高的人也能吃的吐司😋(不减脂的小伙伴可以加25克的黄油)(๑•̀㉨•́ฅ✧敲黑板:1⃣我用的是美善品料理机揉面,如果不是同款锅的话就不要参考方子里的揉面时间了,根据自家厨师机或面包机自行调整揉面时间哦~2⃣新手不要随意更改克数更改方子,这款面包的特点就在酸...
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- 记录+搬运小红书的博主:野马厨房的方子新手友好几乎不用怎么揉面第一次做面包也成功了用料全麦粉250克酵母2克盐2克果干坚果共50克(原方50克蔓越莓干)黄油7克(原方10克橄榄油)水220克无糖少油纯全麦粉面包的做法把所有材料放进盆,用刮刀搅拌到一起(水最好不要一次加完,看评论区有...
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- 第二次做贝果,在全麦的基础上,决定尝试红白宝石红白藜麦!美好的早餐和下午茶点!纯手工,超健康!500克左右的原料只有5克橄榄油5克蜂蜜,没了。娃说:我要洞洞大一点,指哪儿打哪儿!亲妈特地给娃弄了小小版,超可爱!本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_hou...
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- 麻薯糯唧唧,紫薯红薯的香甜~爱上这口感!用料外皮:全麦粉110克红曲粉4克水50克酵母1克麻薯:糯米粉33克玉米淀粉10克牛奶52克内馅儿紫薯1个红薯1个肉松适量以上所有食材是做4个欧包的量纯全麦麻薯欧包(无糖无油减脂版)的做法把红薯、紫薯切块蒸食备用麻薯:糯米粉,玉米淀粉,牛奶搅拌均...
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- 喜欢吃面包的美眉,又在减肥的,完全可以买好材料在家里自己做,做法简单,非常的好吃,外面的全麦面包不可能百分百全麦和无油无糖,跟着我这个方子做,零基础的完全没做过的都会学会~主要是特别的好吃还低卡管饱,完全不用担心长胖用料鸡蛋1个全麦粉300克牛奶1袋酵母5克奶酪100克紫薯看...
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- 这是一款适合减肥减脂人士吃的纯全麦面包,无糖无油低卡,略粗糙的口感因为核桃仁和葡萄干的加入变得也没那么难吃。去掉葡萄干多加2g盐,那么这款全麦面包就适合糖尿病人食用了,包括妊娠糖尿病人,是真的,我这里的营养科医生说的。用料全麦粉390克鲜酵母8克盐4克水255克核桃仁80克...
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- 之前搜的菜谱都是全麦➕高筋粉,一直想做一款纯全麦的~用料全麦粉260克核桃60克(自己控制量,还可加葡萄干)酵母3克盐一点牛奶175-180g芝麻适量(表面)红糖20g无油少糖纯全麦面包的做法全麦粉,奶,盐,红糖,酵母混合后揉面。分出140g揉圆,剩下的面团加入核桃(烤过的:170度五分钟差不多)葡萄干...
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- 封面图片来自百度方子非原创…好几年前看见的我也不记得从哪里看的了…当然我自己是做过的!本菜谱文字部分为原创!本方含水量大,全麦面粉不好判断发酵状态,不建议新手做,不建议面包机做。全麦面粉无高筋,无油无糖无蛋无奶,劲爆低卡低gi,减肥撸起来!统一解答:这个方子写了好几年一直...
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- 一直想吃拉丝吐司,想吃软软的面包,之前做的纯全麦面包都好噎人😅,这款面包至少还有1岁多的儿子也很喜欢,就是满满的意外收获!用料风筝全麦粉135酵母2克E多多90克谷䏓粉15克盐1克无油无糖纯全麦面包(自用记录)的做法全麦粉,酵母,E多多和盐一起放入面包机,自动揉面10分钟,加入谷䏓粉继...
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- 减肥成功后特别喜欢做一些健康低脂的食物来代餐,这款无糖无油的100%全麦软欧包绝对是减脂代餐的小伙伴的首选哦,而且口感还不错,浓浓的麦香加上核桃仁的清香和蔓越莓的酸甜,让纯全麦不再那么难以下咽,喜欢的小伙伴做起来吧!用料全麦粉280克(我用了黑全麦粉180克,普通全麦粉100克...
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- ,用料全麦粉100克水100克酵母2克主面团全麦粉150克水70克酵母2克盐3克无糖无油无蛋无奶纯全麦面包的做法步骤一主面团以上3种材料混合搅拌均匀装在盒子里发酵4到6小时直到达到震一下有回落的现象注意发酵时间是看状态的,如果不回落留证明没有发酵好继续发酵直到能回落了。...
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- 减脂期是真的馋蛋糕,面包之类的食品,外面卖的添加的东西太多,不敢吃,想想还是自己回来做吧,第一次实验就成功了,真的没想到!纪录一下,以备以后再做好找!用料鸡蛋5个荞麦粉130克蜂蜜60克盐一捏(俩指头一捏,大约0.5克左右)芝麻(可加可不加)1勺无糖纯荞麦蛋糕(无糖无油无水全蛋)的做法5个鸡...
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