- 想来想去想不到名字,于是就sui了%>_<%五种颜色“五福临门”六种食材“六六大顺”用料西芹一棵胡萝卜一根木耳10-15朵马蹄4个腐竹4-5根花生米20-30粒盐少许鸡精少许夏日五色凉拌菜的做法将花生米在加入少许盐和鸡精的温水中泡一夜(可以睡觉之前泡,第二天正好制作)木耳也在头天...
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- 夏天不想面对热热的厨房,那就凉拌走起来吧!用料生抽3勺蚝油1勺香醋2勺麻油1勺盐2.5克糖5克鸡精粉2.5克蒜头,小葱,小米辣按个人喜好黄瓜🥒随心木耳随心千张2张(多了撑肚)洋葱半个夏日·凉拌的做法#凉拌汁凉拌汁小碗拌匀起锅烧油,油热加入配菜将配菜加入凉拌汁中,搞掂!#凉拌黄瓜黄瓜...
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- 用料1030克水300克菜心,去皮,切片(厚約0.5公分)500克冰塊水20克蒜頭40克糖40克白醋1枝新鮮紅辣椒,切片凉拌菜心,夏日凉拌菜的做法1將1000克水放入主鍋,以10分/100℃/速度小勺加熱。2加入菜心,以3分/100℃/速度小勺川烫,取出放入冰塊水內冷卻降溫,歷乾水份後放入大碗內備用。清空...
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- 夏日炎热经常会做完饭就吃不下了,就想来点儿凉菜吃吃,今天做一道芝麻酱拌拉皮,简单易做。用料黄瓜1根拉皮1袋蒜4瓣醋1勺生抽1勺盐适量麻油1勺蚝油1勺糖1小勺芝麻酱2勺夏日凉菜凉拌拉皮的做法拉皮洗净用水煮至透明,捞出后用冷水冲凉。黄瓜切丝,蒜拍好后切小块儿放在拉皮上。所...
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- 夏日凉拌菜第四波,凉拌藕丁,微酸麻辣,搭配白粥,特别有滋有味用料藕1节(切丁)葱1根(切葱花)姜5片(姜末)蒜4瓣(蒜末)芹菜1根生抽1.5勺陈醋1勺(不爱酸的可以只放0.5勺)郫县豆瓣酱1.5勺青椒半个(切丁)小米辣4个(切丁)孜然粉1勺夏日凉拌菜:麻辣凉拌藕丁的做法热油,中火,葱姜蒜末芹菜末,青椒末,小米辣...
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- 用料木耳朵大蒜瓣生抽勺香菜根香油勺陈醋勺白糖克盐克夏日凉拌菜4-凉拌黑木耳的做法黑木耳提前两小时用清水泡发。需要完全泡发,不确定的话时间可以久一些!冷水下锅,煮10分钟左右。这个时间可以根据个人喜好来,喜欢爽脆口感的,5-8分钟就可以了,喜欢软糯一点的,煮的时间可以久一...
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- 菠菜有丰富的维生素A可以加强免疫力,夏天吃点清爽无负担凉拌菜最好不过了。用料菠菜1把盐5克醋2勺香油1勺蒜蓉3勺生抽1勺熟白芝麻5克【夏日凉菜】凉拌菠菜的做法准备好食材:菠菜、蒜蓉、香油、盐、熟香芝麻;清洗干净菠菜切去根部;煮开一锅水,放点盐;放入菠菜焯去无益的草酸;煮1-...
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- 黑木耳是一种营养丰富的食用菌,性平味甘,归胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。夏日来一道凉拌黑木耳,健康美味。用料黑木耳干20克洋葱四分之一棵花生仁少许剁椒适量葱花适量调料白醋四勺陈醋一勺生抽2勺白砂糖半勺香油适量鸡精一勺夏日凉...
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- 用料木耳适量香油适量酱油适量醋适量糖少许(快手菜)夏日凉拌菜凉拌木耳的做法1.干云耳(木耳也行,云耳更好吃)热水泡发洗净2.焯水煮熟,过冷水。3.拌入醋糖酱香油蒜蓉,撒些芝麻,香菜或者胡萝卜增添些风味。小贴士1.喜欢辣的,记得加些小米辣更好吃2.不喜欢蒜味的也可以不加3.糖只放一...
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- 这道凉拌菜五色俱全,营养丰富,老少皆宜。我家早餐必不可少。用料胡萝卜1根洋葱半个西芹1根木耳适量花生20克盐5克生抽1勺香油少许冷榨亚麻籽油1勺凉拌五色菜的做法1.先将木耳洗净用温水泡发,再把芹菜切成斜段,洋葱,胡萝卜切片。2.开火炒花生米,一定是热锅凉油下花生米炒熟晾凉...
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- 有厨友推荐我说做个捞汁皮蛋,我就来试试了。味道很不错,感觉这个汁儿可以捞一切!用料香油1勺生抽5勺香醋1勺香菜1根蒜2瓣皮蛋两个五分钟夏日清爽凉拌菜,捞汁皮蛋的做法皮蛋两个切成你喜欢的形状准备凉拌经典三件套,香菜小米辣,蒜末。准备一个捞汁,五勺生抽,小半碗水,一勺香油,一勺...
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- 最近天气太热,就想吃点凉菜,哈哈!用料苦瓜2根蒜末10克葱末10克干辣椒段一把生抽30克盐2克香油10克夏日凉菜--凉拌苦瓜的做法苦瓜中间切开去内心,切块备用锅中放水,放入一勺盐一勺油,煮开,放入苦瓜炒熟15秒取出苦瓜放入冰水中降温取出苦瓜控水摆盘把葱蒜末,辣椒,香油,盐和生抽调制成...
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- 如果说需要一个夏天的开幕式,我希望是在炎热里跟你来一口清新的凉拌。用料豆芽1把白糖15克红萝卜半根蒜3瓣菠菜小撮黑木耳随量盐15克芝麻油2勺凉拌醋5勺香菇/东菇3朵夏日凉菜-凉拌豆芽的做法食材洗净切丝备用开水放盐,大火滚,食材轮流烫过水。每样10秒—15秒。菠菜5秒,豆芽20...
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- 用料金针菇一把葱2根香菜2根蒜2瓣生抽1勺香油1勺小米辣1个蚝油1勺醋1勺夏日凉拌菜|凉拌金针菇的做法金针菇去根洗净焯水1分钟捞出放入切碎的香菜葱花淋入酱汁:蒜泥(2瓣)+小米辣+醋+生抽+香油+蚝油拌匀尝一口吧...
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- 用料芹菜豆干夏日清凉菜-凉拌芹菜的做法芹菜放水里焯熟,捞出,放入适量盐和糖搅拌均匀。开油锅,将豆干在锅里翻熟,盛出。加上一勺麻油,搞定。...
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- 用料200克紹興酒400克高湯2700克水10顆紅秦1/2茶匙鹽1片當歸1大匙枸杞600克豬腳(前蹄部位)30克姜,切片20克葱,切段(約5公分)30克米酒500克冰塊水五香醉元蹄,夏日凉拌菜的做法1將紹興酒、高湯、200克水、紅棄和鹽放入主鍋,以10分/100℃/速度1烹煮,將湯汁取出倒入大碗內,加入當歸...
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- 用料黄花菜30克黄瓜半根蒜3瓣香油1勺盐5克酱油2勺糖10克胡萝卜1根小葱少许芝麻少许夏日凉菜——凉拌黄花菜的做法黄花菜提前泡发(大约泡一小时)黄瓜.胡萝卜切丝备用锅内备水少来,放入黄花菜煮3分钟煮好后的黄花菜捞出放入提前准备好的冷水中胡萝卜同样水煮2-3分钟,不要太久,如...
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- 用料腐竹几根黑木耳些许黄瓜丝些许香菜一根生抽2勺蚝油1勺醋3勺糖一点点(不喜欢的可以不加)葱一根姜两片蒜一瓣辣椒粉两勺(喜欢吃辣的可以看自己情况加)夏日凉拌菜的做法腐竹和黑木耳温水泡开,沥干将葱姜蒜剁碎,加入辣椒粉,一起放碗里锅中倒入油,煮沸,倒入葱姜蒜的碗里,到底过程中...
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- 夏天就要来了,有没有想吃“草”要减肥的,凉拌茄子🍆、凉拌黄瓜、手撕鸡,都是非常快手又适合夏天的菜,那自然少不了一款“万能凉拌酱汁”,只要你学会了,可以“通杀”整个夏天的凉拌菜,嘿嘿😁记得加“花椒油”哦,绝对与众不同!我是Magimix烹饪顾问Wanglinda,写菜谱的初衷是想更好的服...
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- 炎炎夏日已经到来,独自生活的我开始摸索更简单快捷的懒人做菜方式。一日三餐,我独自生活。用料蒜2瓣娃娃菜一颗粉丝一捆盐半勺辣椒面3勺白糖2勺熟芝麻1勺香油3滴夏日五分钟凉拌菜的做法第一步,烫粉丝。作者买的一袋四小捆的龙口粉丝,尝试了几次之后发现了比较容易的做法。把...
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- 用料鸭胗10个香菜6根蒜瓣5瓣生姜5片料酒1勺生抽1勺醋1勺葱香粉少许麻油1勺黑白芝麻少许油炸花生米20粒罗勒叶末少许芝士粉少许脆笋酱1勺夏日凉菜:凉拌鸭胗的做法鸭胗洗净,淖水。重新冷水下锅,加料酒,生姜,水滚后15分钟,关火,捞出,晾凉,切片。香菜末,蒜末,生抽,醋,麻油,葱香粉,黑白芝麻,熟...
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- 从长春来到浙江7年到了夏天很是怀念家乡的凉拌菜自己动手丰衣足食废话不多说准备好食材做起来朋友说看着太好看了各位路过的小主喜欢的话动动你们发财的小手点点赞我会更有动力做更多的美食分享给大家噢(ಡωಡ)用料东北拉皮80g黄瓜半根胡萝卜半根火腿肠半个木耳5朵干豆...
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- 用料西红柿5个白糖150克夏日凉拌菜3-凉拌西红柿的做法先备料:西红柿洗净后,用刀在外皮上划出两道交叉的十字口。找一个大碗,把西红柿放进去,用开水烫一下表皮。烫过的西红柿很容易就能把表皮整张撕下来了!去皮后,按照个人喜好,把西红柿切成块状。找一个密封容器,倒入西红柿,撒上白...
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- 用料1000克水60克芹菜,只取萃,切段(約5公分)150克豆干絲,切段(約10公分)1000克冰塊水5克油15克萬,切絲60克紅羅萄,切絲1茶匙醬油1茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙鹽2大匙香油凉拌干丝,夏日凉拌菜的做法1將水放入主鍋,以10分/100℃/速度4加熱。2加入芹菜和豆干絲,以2分/100℃/速度小...
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