- 炎炎苦夏里也许一碗苦瓜汤能让你以苦攻苦体会到一点儿甜🤣用料苦瓜1根眉豆适量清水排骨/猪肉适量姜2-3片盐调味酱油调味糖半勺淀粉一点点苦瓜眉豆汤的做法眉豆事先一晚泡发然后先加入姜片煮沸直至软烂猪肉我稍微腌制过这样在汤里不会很柴用酱油盐糖一点点淀粉抓匀苦瓜切...
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- 人在广东,离不开喝汤。炎炎夏日,煲一份苦瓜汤清热解暑。还有健脾补益气,去水肿的功效。用料筒骨500克苦瓜2根毛豆/青豆/或者换成黄豆300克姜3片盐适量降火汤#苦瓜黄豆猪骨汤,这样煲的苦瓜不苦,清热消暑健脾的做法食材准备:苦瓜对半切开后去白瓤,筒骨斩成大块,毛豆洗净。骨头焯水...
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- 秋冬滋润的一款汤用料眉豆一小把花生一小把木瓜一个龙骨一斤干姜片2片花生眉豆木瓜龙骨汤的做法洗净龙骨龙骨飞一下血水准备材料木瓜削皮去籽切块全部材料入锅,煲至2小时即可。大功告成~...
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- 苦瓜也叫凉瓜我们大江门最出名的就是杜阮凉瓜了此瓜本地人叫“雷公凿”,瓜型肥大,形似木瓜,平顶粒粗,肉厚色绿,味微苦而甘,爽脆无渣,非常受欢迎一根苦瓜除了皮炒着吃还能把芯煲汤喝一味俩吃没有鲮鱼罐头的我们就变通一下用牛肉炒排骨现在这么贵就放鲫鱼下去煲汤喜欢吃苦瓜亲的不...
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- 一个木瓜分2种吃法。第二种来了~非常滋补的鸡脚汤~用料鸡爪7只木瓜500g红枣4颗花生70克姜4片眉豆30克木瓜花生眉豆鸡脚汤的做法把材料都准备好。花生和眉豆最好提前浸泡一小时。木瓜我的是6-7成熟的。很适合煲汤。鸡爪去指甲后,姜片、冷水下锅飞水。完毕后加入4碗清水(我们2...
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- 广东近日已经是30度左右的天气,到了午后总是感觉脑袋昏昏沉沉打不起精神。夏无病三分虚又虚,又火大,又好像面目油膩的时候,就要喝点特别特别清爽的汤了。排骨滋阴,苦瓜养心,黄豆健脾祛湿、清热解毒,这款汤不会寒凉,全家老小都可以喝。不要以为苦瓜汤就会很苦,这个汤煲出来一点也不...
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- 本来是想做苦瓜黄豆排骨汤的,结果家里没有黄豆了,只有眉豆(又叫饭豆/米豆)了,不过做出来也超级好吃!!!用料苦瓜一斤眉豆一量杯(电饭煲那种)排骨半斤料酒适量(一瓶盖)盐适量鸡精一点点,也可以不加水随意,爱喝汤就多放些姜5片不爱吃苦瓜者也能吃的苦瓜眉豆排骨汤的做法把食材准备好:1.排...
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- 我自小喜欢喝汤,但都是那种用油炝锅的北方做法,最近天热,试着用苦瓜土豆和鸭蛋做汤,简单又清淡好喝,发出来大家分享。用料苦瓜半根土豆半个鸭蛋一个盐适量香油少许苦瓜土豆汤的做法土豆去皮切小块,凉水入锅煮到口感很面的程度。放入切好的苦瓜片,放适量盐。水开了打入生鸭蛋,鸭蛋...
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- 夏日消暑必备用料冬瓜400克莲蓬2个眉豆1把芡实20克薏米20克百合20克土茯苓20克云苓20克山药4片蜜枣1个陈皮1块扇骨300克水2000ml莲蓬眉豆冬瓜扇骨汤的做法莲蓬清洗干净把莲子剥出来用小刀🔪把皮去掉再把连芯挑出薏米炒一下陈皮一小块眉豆冬瓜连皮切大块,土茯苓,云苓,山药,芡...
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- 虽已立秋,但广东的八月天还是35、6℃,暑热难耐。而苦瓜有消暑、利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。平时炒苦瓜的话,因为它自带的苦味,家里孩子都拒绝,但这款苦瓜汤,火候足,加上其它配料中和了苦瓜的寒性,喝起来是不觉得苦的。小孩喝要适量哦~用料苦瓜适量猪骨头适量桂圆干适量...
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- 最近一直上火,天天喝绿豆米糊,没有彻底好,病急乱投医,在网上到处乱搜索,发现了个凉瓜不去籽直接煲汤的说法,试了下,清火效果果然不错,味道也好。用料猪骨800g苦瓜500g黄豆(眉豆)80g瑶柱20粒姜5片醋1大勺水适量盐适量瑶柱黄豆(眉豆)凉瓜猪骨汤(凉瓜带籽)的做法泡发黄豆(眉豆)和瑶柱猪骨洗...
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- 夏季来临,天气骤热,喝一碗素汤,清热解毒,消暑消渴还养眼。此汤来自一本素食养生书,食材减量了。用料豆腐1块100克左右苦瓜半根120克左右盐适量生抽适量苦瓜豆腐汤的做法苦瓜去籽,切丁。豆腐切丁。炒锅加热放油,放入苦瓜煸炒。加适量的水,放入豆腐丁,煮开。用盐生抽调味。中小火煮1...
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- 天热了,潮汕人爱喝这碗苦瓜汤,消暑降火,连喝三天都不腻用料黄豆50克苦瓜汤的做法苦瓜汤...
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- 用料花生200g眉豆200g木瓜1个鸡爪8只蜜枣1个扇骨300g姜2片红枣2颗花生眉豆木瓜鸡脚汤的做法瑶柱花生眉豆浸泡一阵下锅放红枣,姜片放入飞了水的鸡脚扇骨小火30分钟在放木瓜再继续煲,OK...
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- 用料节瓜2个鸡脚400克左右龙骨200克左右花生100克眉豆50克生姜片4片清水8碗盐适量节瓜眉豆花生鸡脚汤的做法食材大合照食材清洗干净,肉类凉水下锅,放两片生姜,大火烧开焯2分钟,捞起用凉水清洗干净。全部食材倒进汤煲,加入两片生姜和8碗水。大火烧开转小火煮一小时四十五分钟。...
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- 用料眉豆克花生眉豆节瓜章鱼汤的做法胡萝卜,节瓜,花生,眉豆,章鱼干,瑶柱干,蜜枣,猪骨,鸡爪放锅里加清水小火煲两个小时出锅放盐,...
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- 这款汤有清热润燥健脾除湿的功效。有慢性胃炎的朋友非常适合喝。用料排骨200g木瓜1个花生50g眉豆30g赤小豆20g红枣数颗陈皮和姜各1片木瓜排骨花生眉豆汤的做法赤小豆、花生、陈皮提前泡水30min,备用。红枣去核。木瓜去皮去核切块备用。排骨氽水。所有材料放入炖锅,炖煮3h。...
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- 炎炎夏日一款清凉滋润的汤水是广东人必备的菜肴。但是对于比较讲究养生之道的广州人来说,太凉对身体不好,不够清润又祛除不了暑气,这个眉豆冬瓜汤我觉得用料带皮冬瓜1000g眉豆150g猪排骨400g盐适量眉豆冬瓜汤的做法洗干净眉豆,加适量水放进高压锅压煮20分钟。压煮眉豆的空闲...
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- 夏天适合吃苦瓜,苦瓜汤也解暑降火。用料苦瓜1根排骨500克黄豆80克盐适量黄豆苦瓜汤的做法排骨洗干净后焯水备用,苦瓜洗干净后对半切开,去掉里面的瓤子并斜着切块。黄豆提前用水浸泡。把所有的排骨,苦瓜跟黄豆放锅里,根据食材加适量的水,一般是食材跟水的比例为1:2。大火煮开后转...
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- 理气祛湿节瓜是夏季的一个当季蔬菜也有一定的解暑功效用作春天时食用也是有很好的祛湿作用的用料节瓜鸡脚眉豆花生扁豆蜜枣姜陈皮节瓜眉豆煲鸡脚汤🥣的做法准备好材料豆类浸泡下节瓜切块鸡脚把指甲剪掉焯水备用全部材料放入汤煲加入适量水大火烧开后转小火煲一个多小时即...
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- 明目、清肠热、美颜用料木瓜1个(约400克)眉豆60克花生60克支竹50克干香菇3朵陈皮1片姜3克油10克水1200克盐适量花生、眉豆、木瓜汤的做法木瓜切小块眉豆、花生、支竹、香菇各自热水泡一小时,然后将泡好的香菇切片。姜片、油、冬菇放入主锅,5分钟/Varoma/小勺,爆香香菇。放入木...
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- 每次都会用自己种的木瓜这样子煲汤补钙、祛湿、抗衰老、补充胶原蛋白、滋润不上火用料鸡爪10只左右木瓜1个花生手抓一把蜜枣2粒眉豆手抓半把枸己少量筒骨2条木瓜鸡脚花生眉豆汤的做法木瓜切好,鸡脚筒骨花生眉豆蜜枣枸己洗干净大火水开后把全部汤料放进锅,盖起盖子换小火慢...
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- 入伏了,天气闷热潮湿,喝点苦瓜汤解解暑气用料排骨一条苦瓜一根眉豆一小把蚝豉几粒姜两片盐适量苦瓜眉豆排骨汤的做法眉豆提前用清水泡半天排骨(已经叫店家斩小块)焯水洗净,苦瓜切成块先将排骨,眉豆和蚝豉放入瓦煲,加足够的水,煲一个半小时后加入切成块的苦瓜,再煲半小时,放盐调味即...
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- 虽然已立秋,但暑热未尽,最近暑湿特重,勤快的多做些汤汤水水祛湿。节瓜有清热、解毒、利尿、消肿的功效,适合湿热重的炎暑天。眉豆性微温,很适合女生祛湿。眉豆中的磷还可以增强记忆力,所以老人、小孩也可以多喝这个汤哦。用料眉豆50克花生30克干贝15粒姜3片猪骨200克节瓜1只眉...
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- 家里人说上火了,于是我安排了这款苦瓜黄豆汤,降火靓汤。用料苦瓜2根黄豆适量姜3片猪骨1斤陈皮2片盐适量苦瓜黄豆汤的做法黄豆洗干净浸泡2小时。苦瓜准备2根,洗干净切好焯水。水开后放到锅里,加入适量盐焯2-3分钟左右捞起。准备2片陈皮切好姜片,等猪骨焯水后捞起准备煲汤。(水开...
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