- 很喜欢秋天,被明晃晃偏爱的秋日时光里,对自己的口舌之欲也变得格外纵容起来,特别喜欢亲手炮制一些突如其来,突发奇想的家常风味。或是清甜、或是素淡、或是酸辣…不拘于某一种口味。今天和大家分享的就是在周一通勤路上被偶然惦念的一道酸辣泡椒芹菜鸭胗,酸辣巧妙中和,泡椒添味...
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- 这个米饭真的太香了,一口一口吃起来,没有菜也能吃上两碗啊!用料大米2.5杯白醋0.5勺油10克不吃菜都能吃两碗米饭的做法电饭煲里盛入2.5杯大米顺时针轻轻淘米2遍,淘洗干净,加水浸泡十分钟,米粒吸收水分更饱满重点来啦!加入0.5勺白醋,10g食用油或山核桃油都可以,搅拌均匀加白醋可以让...
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- 昨天朋友给了一点春笋,现在这个时候吃的春笋,真的是很新鲜的,好早,清香味十足,不用过水的,自己还有一点腊肉,烧起来真的是2碗米饭都不够吃,我想稍微缩短时间这样炒一下,味道也是很美的,我做东西不太喜欢,用那么多调料,整个过程就放了一点鸡精,一点都没有减弱笋的鲜味和腊肉的香味。用...
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- 用料鸡肉(腌制风干)半只食用油1勺食用盐适量生抽适量干辣椒1勺蒜苗或者蒜苔1把能够吃两碗饭的鸡肉的做法鸡肉下锅用油煸炒,下入蒜苗再次煸炒,最后下入干辣椒,加水,加生抽等调味,水份炒干,尝尝味道,味道不够可加适量盐,正宗江西风味,香辣下饭,可以吃两碗的那种😁赶紧做起来吧...
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- 🙈专治食欲不振哦用料茄子3个土豆2个姜3片葱半根,可不放豆瓣酱1勺半生抽3勺老抽2勺蚝油1勺料酒半勺,可不放盐3克十三香1勺,可不放💥土豆炖茄子‼️两碗饭都不够的做法😄茄子削皮,可不削根据个人切丁泡在盐水里,防止变色土豆切丁锅里倒油,下入姜末倒入土豆丁开始翻炒至金黄色再放...
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- 用料大蒜数条香葱数条姜丝6-8片蒜头6-8个鸡精两小勺生抽少许焖炒螃蟹(汁淋饭能吃上两大碗)的做法把姜切丝,大蒜和葱切成段备用,蒜头切粒或切片备用锅里热油~把蒜头,姜,大蒜和葱一次丢进去爆炒至香味出来~倒入一碗水,之后加鸡精和生抽调味~把锅里的配料和汤汁都倒出来备用~锅关小火,把...
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- 用料小青椒15个木耳5朵肉丝150克酱油2勺盐适量料酒1勺姜3片青椒肉丝炒木耳,配两碗饭都不够~的做法猪肉切丝,放入一勺生抽、一勺料酒、一点老抽、五香粉拌匀,腌制半小时去腥。木耳泡发去根撕成小片,青椒切条。锅里少油,放入肉丝大火煸炒变色盛出。肉不需要完全熟,一会儿还要再炒...
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- 大清早起来去超市排队抢了袋卫生纸,回来又把家里里外外打扫了一下,然后决定犒劳自己😎😎我真是太能干了用料五花肉150克香菇3朵洋葱半个鸡蛋一个小油菜1颗炒菜三宝葱姜蒜酱油冰糖八角能吃两碗的卤肉饭!!的做法洋葱切丁香菇切丁五花肉切小块炒菜三宝切好备用锅内倒油烧热,下入...
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- 用这个方法做的花甲,两碗饭不够!用料花甲700g蚝油1勺料酒1勺白糖1勺生抽2勺老抽半勺淀粉1勺清水半碗豆瓣酱半勺花甲这要做,两碗饭不够的做法我们先调一个酱汁:碗中放入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺淀粉备用花甲清洗干净,冷水下锅烧开到花甲张嘴,捞出沥干水...
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- 特别下饭的红烧鸭血,成本低但是很好吃,快来一起做吧~用料鸭血1块韭菜100克小米辣2个生抽1勺淀粉5克豆瓣酱1勺盐5克鸡精2克料酒1勺大蒜2瓣能吃两碗饭的红烧鸭血!的做法鸭血切成小块,加一点盐和料酒煮一分钟去味煮好后捞出备用切碎的蒜和小米辣热油下锅炒香加入一勺豆瓣酱加入两...
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- 用料鸡翅中个冰糖克生抽勺盐克料酒姜八角香味辣椒老抽能吃两碗饭的红烧鸡翅的做法鸡翅划几道口子,方便入味,冷水和鸡翅一起下锅,加入姜片和料酒,水开后就可以捞起来了。接下来是炒糖色,放油和碎冰糖,小火,不停的搅动冰糖,直到完全融化,变成大黄色泡泡,马上放入鸡翅翻炒几下,加热开水...
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- 牛肉这样炒,两碗饭都不够吃!用料西芹1根牛肉适量淀粉1勺沙茶酱1勺鸡精半勺料酒1勺姜丝适量辣椒丝适量牛肉这样炒两碗饭都不够吃的做法首先来腌制一下牛肉,牛肉好不好吃,关键在于它的配料加一勺生粉一勺沙茶酱半勺鸡精一勺料酒抓拌均匀锅里倒油,爆香姜丝把切好的西芹倒进去翻炒...
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- 🔥用昨天的剩米饭煮了一锅茄汁土豆肥牛烩饭,好吃的不得了啊[得意R]我吃了两碗还意犹未尽,酸爽开胃,香浓四溢,[哇R]厨房新手也能搞定,快试试用料剩饭1碗番茄1个土豆1个肥牛适量小葱1根大蒜1瓣剩米饭新吃法‼️烩饭这样做两碗不够吃的做法准备食材肥牛焯水捞出番茄去皮切小块,适量...
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- 剁椒蒸九肚鱼😋鲜嫩无比,一碗饭不够吃。用料料酒1勺生抽2勺盐10克剁椒2勺花生油20克姜5克一碗饭不够的做法第一次做九肚鱼,这味道好鲜美!九肚鱼去头去尾,一条鱼剪成2~3块。把酱料都放进去,腌15分钟,大火蒸8分钟就可以了。傻瓜式操作,没想到味道这么好😄...
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- 长豇豆,是我们平时比较常见的一种蔬菜。无论是清炒还是凉拌,都是超级下饭。用料长豇豆300g瘦肉少许葱花若干能吃两碗饭的长豇豆的做法1:将长豇豆清洗,择成适度,装进盘子。2:切少许肉片,荤素搭配入味。3:将油炒制红热,再放入准备好的长豇豆,翻炒5分钟左右。4:将肉片放入锅中,单独...
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- 红烧肉末豆腐,有营养味道好,鲜滑细嫩,营养丰富,拌饭真是超级好吃。我家经常做这道菜,最适合生长发育期的孩子食用。以前做这道菜我总是要忙着准备好调味料,现在只要用一罐红烧汁就能轻松解决了。用料瘦肉200克嫩豆腐1盒青、红辣椒各1只红烧汁调味料1罐蒜末5克红烧肉末豆腐,咸鲜...
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- 简单方便,第一顿吃不完放锅里第二顿直接加热继续吃~哈哈哈~懒人的福音~用料瘦肉🥩适量玉米罐头🌽适量黄瓜🥒半根土豆🥔1个火腿肠🥩1根青椒🌶️1个香菇🍄3-5朵【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.的做法💃🏻把食材都切丁准备好,肉提前腌好(酱油+耗油+料酒+淀粉)【玉米罐头...
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- 用料老豆腐400g大蒜4瓣小米辣3个小葱一根花椒8粒豆瓣酱1勺豆腐这样做能吃两碗饭~的做法大蒜,小米辣,小葱切好备用豆腐切厚片小火煎至两面金黄锅中留底油爆香花椒小米辣蒜末,加一勺豆瓣酱炒出红油豆腐放下去,然后加一小碗清水,适量盐,鸡精,中火煮煮四五分钟后水淀粉勾芡大火收汁,下...
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- 我想说在家做过这道菜外出餐馆都不会再点的,没错!我就是有这个自信🤭……用料水库鱼头半个剁椒5勺姜5片盐适量蚝油2勺杏鲍菇1只花生油适量能吃两碗饭的剁椒鱼头的做法鱼头半边清冼干净杏鲍菇一只切片用盐水泡一会(也可以换金针菇)蚝油、些许盐均匀涂抹鱼头上,杏鲍菇同时拌一下...
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- 用料冰糖一小把五花肉500克老抽1勺姜2片葱1根蒜2瓣料酒1勺美味红烧肉,两碗饭都不够吃的做法五花肉切块,冷水下锅,锅中放入葱姜蒜,一勺料酒,打水焯,煮沸去沫捞出过温水起锅起油,油刚开始有点热的时候放入冰糖,小火熬糖,一定要小火,大火会把糖熬糊的,熬至锅中起小泡泡,放入焯好的五花肉...
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- 白菜怎么做都好吃,无论你家是老幼妇女,都会对白菜情有独钟,可是除了溜白菜、抢白菜、炖白菜还有什么好的吃发呢?今天我来推荐一款白菜新吃法:白菜炒香干用料盐7克大白菜1颗豆腐干150颗花生油15克大葱1段韭菜150克大蒜6瓣鸡精5克木耳15克能让孩子吃上两碗饭的白菜炒香干的做法...
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- 其实油焖主要精髓就在用油方面,我食用的是自己野生的山茶油,闷着特别香,超入味,简单易做。用料生抽3勺料酒4勺胡椒粉2克白糖3克姜1块葱5根大虾500克野生山茶油10克下饭版油焖大虾,连吃两碗米饭都不够!的做法把需要用到的食材一一准备好,姜切丝,葱头切段,葱花留着备用。虾开背,去除...
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- 昨天二月初二,我们家乡有吃芥菜饭的习俗,年年不落,今年要隔离,就不能去妈妈家吃芥菜饭了,我妈晚上的时候问我们芥菜饭吃了吗?我也想吃呀,可是芥菜不得提前买嘛!所以芥菜饭延后了一天吃,也一样超级好吃!平时不吃晚饭的我,在疫情这段时间每晚按时吃饭😂,不吃饭实在没有力气骂小孩骂老公...
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- 在东北有句民间谚语“土豆炖茄子、撑死老爷子”形容这道菜好吃,而且特下饭,东北人基本家家都做过,我是从小吃到大的,而且特别喜欢炖的时候放些许的东北大酱,粘糊糊的拌着东北大米饭🍚,甭提多得儿了…写着写着突然想起家乡的味道了,咱们就做起来吧……用料茄子300克土豆250克葱姜...
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- 用料鸡蛋3个番茄2个牛奶1小勺耗油一勺酱油一勺葱花少许番茄炒蛋能吃两碗饭的做法西红柿洗净切成稍微大点块三个鸡蛋加一勺牛奶打散放油先把鸡蛋倒进去炒散加入番茄和调料大火快速翻炒一分钟出锅撒上葱花今日份晚餐开吃小贴士番茄加进来翻炒一定要大火快速,不然容易成番茄...
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