- 用料普通面粉(面团)400克(可做约8个饼)鸡蛋(面团)1个温水(面团)190克(各种面粉吸水性不同,酌情微量增减水量)酵母(面团)4克普通面粉(油酥)小半碗食用油(油酥)小半碗盐(油酥)4克(盐的咸度不同,酌情增减)葱5根(切葱段和葱花)芝麻若干葱油烧饼(烤箱版)的做法400克面粉、190克温水、4克酵母、1个鸡蛋,混...
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- 因为疫情的影响不能出门都在家想着点做什么吃所以啊这个春节我做了各种各样的面食所以做了烧饼……用料酵母3克面粉300克盐一勺水适量油15克芝麻适量鸡蛋一个五香粉两勺烧饼烤箱版的做法第一步:面粉➕酵母➕盐➕鸡蛋➕水=嚯成絮状第二步:絮状的面➕油=揉成光滑的面团第三步...
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- 喜欢葱油和脆脆的口感,里面带一点点嫩嫩的酥,关键是做起来非常简单哦。没有精确的配比,按照个人口味可以随意增减。用料面粉4罐小葱两把盐三勺植物油小半碗小茴香。一小撮。酵母半包芝麻随意温水半杯可适当加减烤箱版小茴香葱油饼的做法我是用面包机和面的。大概四罐普通面...
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- 这次做了,四个葱油原味,四个葱油肉松。60克油里放了一半猪油,不太健康但是味道真是香啊……然后油酥还剩了一大半……看来可以继续做几天油酥面食了。只做一次烧饼的话,油酥可以减少一些。用料普通面粉(面团)300克温水170克酵母3克糖20克面粉(油酥)30克油60克盐6克五香粉适量椒盐...
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- 葱油鸡别用水煮,试试我这种做法,既简单又好吃,葱香浓郁.用料鸡腿2只烤箱版葱油鸡的做法葱油鸡别用水煮,试试我这种做法,既简单又好吃,葱香浓郁....
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- 适合新手的快手葱油饼,面都不用揉,喷香酥脆,几分钟一盘。用料自发小麦面粉150克牛奶70克盐2克猪油或植物油30克香葱叶适量葱油薄饼(烤箱版)的做法先放液体(牛奶,植物油),盐,再放面粉和香葱叶,懒人用面包机,自动和面18-20分钟,好了以后,先不用拿出来,放在面包桶里,盖上盖子静置20分钟。...
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- 葱香油酥烧饼,发面制作,烤箱烤的酥软好吃!!用料中筋面粉发酵粉五香粉或十三香盐芝麻食用油人人爱吃:葱香油酥烧饼(烤箱版)的做法第一步:面粉中加入3-5克发酵粉拌均匀后,加水拌成棉花絮状,然后手揉成光滑的面团,用自己喜欢的方法发酵至两倍大。(这一步我忘记拍了,会做馒头,包子的姐妹们...
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- 过年期间婆婆从老家来,又带来了地道胡麻油,所以们最多消灭胡麻油的办法就是做油酥烧饼了用料盐1克水150克面粉400克胡麻油20g酵母4克食用碱1.5-2克油酥部分胡麻油150g面粉190克胡麻油油酥烧饼(烤箱版)的做法1.除油酥部分所有材料混合,面团面包机和面,发酵两倍大。2.热油倒入面...
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- 特别喜欢家附近的一家烧饼店,不是缙云烧饼那种单层面皮夹馅,而是多层松软的。奈何特殊时期早餐店都不开门了,便自己探索尝试。用料水油面普通面粉200克植物油20克水100克酵母2克盐2克糖5克油酥猪油60克低筋面粉70克其他芝麻少许烤箱发面烧饼(葱油,肉松,豆沙)的做法把所有水油面...
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- 冬日里吃上热乎乎的葱油饼确实是小确幸出于下厨房里纷繁杂乱的葱油饼菜谱基本都是不粘锅版我就出个烤箱版的菜谱吧简单方便的快手早餐用料♥油酥部分低筋面粉30g花生油或猪油一汤勺芝麻油几滴鸡蛋一颗葱花3-5根葱切食盐视个人口味添加(黑)胡椒粉或五香粉适量♥面团部分高筋...
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- 简单快手,又健康!用料面粉200g细砂糖10g酵母2g温水110g盐2g葱3根盐1小勺热油20ml面粉3勺白芝麻适量烤箱葱油烧饼的做法面粉,细砂糖,盐,酵母,加温水和面松弛1小时面粉中加入盐,热油,拌匀,加入葱花拌匀面团擀成薄面片涂上葱油卷起来切成平均大小的剂子表面涂清水,撒入白芝麻送入190°...
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- 单位附近有一家油酥肉烧饼店,孩儿和孩爹特别爱吃,经常去买与老板娘熟识了,聊天中了解大概制作方法,尝试之后很成功,希望能给大家提供帮助用料普通面粉270克白糖20克水70克猪油100克盐5克牛肉丁300克白胡椒粉10克圆葱半个香油、花生油各半勺油酥肉烧饼(烤箱版)的做法油皮制作:150...
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- 这次没有刷蛋液上色效果不太好。为了可以常吃,做的是少油少盐版用料1⃣️酥油面团面粉80克葵花籽油适量2⃣️水油面团面粉100克葵花籽油适量(要比水少)水适量馅料|油酥馅甜馅料沾油撒糖咸馅料沾油撒盐五香馅料油面十三香3:2:13⃣️表面涂层蛋液或蜂蜜适量4⃣️表面材料黑芝麻适量白...
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- 自从有了酵母宝宝,每天找天然酵母的各种配方,做着做着自己也能乱配点东西出来了。用料天然酵种200克中粉200克鸡蛋1个盐4克油酥材料葱适量中粉70克植物油40克盐适量黑胡椒粉适量天然酵母烤箱版葱油饼的做法面团部分:揉成团,醒发20分钟油酥做法:油烧热,加其他东西混合均匀按照葱...
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- 本来想做山东大烧饼,一不小心做小了。。。味道一样,小有小的好吃用料面酵母油、盐【烤箱版】油盐小烧饼的做法酵母用温水化开,倒入面里,再根据情况加适当温水揉成面团。盖上布放在温暖的地方发1-2个小时面团发好之后在案板上揉成松软的面团,再盖上保鲜膜醒半个小时(忘拍图了)醒...
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- 用料中筋面粉400+20克盐2+4克开水83克常温水167克油12+30+若干克五香粉1克葱5根023烤箱版葱油千层饼的做法取中筋面粉400克,盐2克开水83克常温水167克厨师机1档1分钟,2档5分钟,揉好后加盖醒面20分钟加入油12克继续揉2档3分钟揉好后分成6个小面团,按压成扁平状,盘子里加点油,两...
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- 最近安利了一款烧饼,好几种口味,早上来不及的时候,放入烤箱,烤一下就可以带走吃了。用料烧饼半成品3个🔥烤箱版烧饼的做法取出烧饼半成品放入烤网中海氏i7风炉烤箱230°预热开启热风功能微微上色即可出炉,榴莲味的炒鸡好吃~...
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- 😬在今日某条上偶然看到的一个用烤箱做的『红糖烧饼』的做法。正好材料又是家里都有的,做法比较简单,又正好试验下新买的烤箱于是就有了我这个改良版的葱油饼。其实叫香葱猪肉脆饼会更合适点~第一次发好多忘记拍照了,欢迎大家留言问我(做的途中有略微增加的我用+号表示了)用料...
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- 用料面粉500克水300克酵母5克葱花,油,五香粉适量生抽,蜂蜜,芝麻适量盐适量烤箱版葱油烧饼的做法说到这款烧饼我还真不知道怎么具体说它是一款怎么样的烧饼,只是高中的时候经常吃的一种发面的在炉膛里烘烤出来的烧饼。北方人应该对它是不陌生的,我安徽远嫁广东,在南方真的很难见...
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- 用料面粉500克盐10克水320克芝麻适量酵母5克烤箱版烧饼的做法按配方揉好面粉发酵至如图状态!发好的面揉回去,一个一个下好大小统一的剂子擀好皮,包上自己喜欢的肉馅。反过来压平整个表面刷上水后撒上芝麻。烤箱150度预热10分钟后直接放入,烤20分钟左右即可(这个时间是按我做的...
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- 简单揉就很好吃的一款发面葱油饼。做法类似意大利佛卡夏,外脆里软,特别香~~用料面团材料:(17-20cm铸铁锅一个)香葱15克中筋面粉125克酵母粉1/2小勺糖1小勺(5ml)盐2克水75-85克左右(根据面粉吸水性调整)植物油1大勺(15ml)表面装饰:白芝麻适量植物油适量简易发面葱油饼(烤箱版)的做法香葱...
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- 用料温水适量面粉适量水适量酵母适量盐适量葱花适量椒盐适量食用油适量烤箱版葱香烧饼的做法温水,酵母,和面,发酵。面发好后,揉好,杆成圆饼,刷油,放葱花,椒盐,并折叠,然后均匀分成合适大小,卷成卷。杆成饼状,醒15-20分钟左右。这期间可以将烤箱打开预热。烤盘内铺油纸,刷少量油,然后将...
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- 用料高筋面粉我认为面粉没多大差别,用过中筋、高筋盐酵母、泡打粉温水芝麻植物油蛋黄油酥烧饼(烤箱版)-2的做法所需材料及条件如图所示,一一称量准备好待用1)【准备面团】:把上图A里的材料称好重量一并放在容器里,搅拌至均匀后盖上保鲜膜放置1小时醒发至膨大2)【炒油酥】:把上图B...
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- 用料酵母克面粉克盐适量油适量五香粉花椒粉油酥烧饼(烤箱版)-1的做法发面醒好以后,直接在案板上擀(烧饼面要软一些,太硬了不好吃)油酥:面粉➕盐➕五香粉➕花椒粉,油烧热,浇在上面的材料中,盐相对多点,因为烧饼面里还要透味油酥成酸奶糊状即可将油酥摊在面皮上抹匀,我还自己加了点辣椒...
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- 葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品用料中筋面粉125克小葱15克酵母2克糖8克盐2克水80克白芝麻适量葱油饼【凯度蒸烤箱版】的做法香葱洗干净,切葱花备用将...
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