- 用料中筋面粉70克红枣15颗玉米面350克糖20克小苏打3—4克克枣窝窝头的做法玉米面350克面粉70克白糖20克用筷子搅匀用开水搅拌均匀后,用手试试能不能成团儿了。3克小苏打用温水沏开提前泡适量红枣切成红枣碎加入小苏打水揉匀加入红枣碎揉匀还上锅盖醒30分钟醒好后的样子已...
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- 近来外面就餐吃了几次窝头,总觉得不太好吃,今天自己动手结合小时候妈妈的做法,制出这款窝头,非常好吃,找到了小时候的味道用料玉米面500克低筋粉120克红枣9颗小苏打2克泡打粉2克白糖20克牛奶300克香甜枣窝头的做法玉米面、低筋粉、小苏打、泡打粉及白糖入盆搅拌均匀,牛奶分次入...
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- 在某西北饭店吃到个窝窝头,里面包枣泥,忒喜欢,于是自己琢磨着做看看。处女座的枣泥窝窝头,口感还行。用料小米粉30g黄豆粉15g玉米粉50g普通面粉100g糖20g糯米粉15g纯牛奶适量酵母适量红枣适量枣泥窝窝头的做法各种粉放入盆里,加入糖和酵母,边倒牛奶边搅拌,跟揉面团一样。揉至不...
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- 灰常好吃,做法简单用料玉米面,白面,小苏打,红枣,水(玉米面:白面=1:1)红枣窝头的做法红枣取核剁碎开水烫面(先烫玉米面活匀后加入白面活匀)加入大枣活匀做成窝头形状锅中蒸20分钟至半小时,窝头大时间长出锅啦,香喷喷小贴士想吃软的可以放小苏打,面活好后装锅前放(一撮就够,水稀释加入活匀...
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- 用料玉米面100克红枣适量酵母3克牛奶130克普通面粉190克鸡蛋1个白糖适量枣香窝头的做法1.将100克的玉米面倒入盆中,放入加热好的热牛奶搅拌均匀。(热牛奶会使面更细腻)2.待面糊冷却后放入一颗鸡蛋、适量糖、3克酵母粉搅拌均匀。3.加入190克普通面粉搅拌成絮状后和面。面团成...
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- 做饭真是一件太有意思的事情。不经意的随心搭配却可以烹制出惊为天人的味道,让人一口难忘!本来是为了消耗自己糗的红豆沙,把它和玉米粉混合在一起,又加了多多的红枣碎,做了红豆沙红枣窝窝头,蒸好的窝窝头沙沙面面、香香甜甜。当时只是随意为之,于是又做了一次,详细记录了配方,终于...
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- 😏想念很久之前吃的窝窝头了,于是就开始折腾,准备大展身手,哈哈。用料红枣9颗玉米面400克面粉150克奶粉25克纯牛奶250克水170克白糖25克小苏打2克红枣窝头的做法大枣洗净,切碎,备用。将称好的玉米面、面粉、奶粉,混合均匀。热牛奶、开水加白糖,倒入混合好的玉米面中,边倒边搅拌,等...
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- 用料大枣数颗莲子杏仁黄豆有机玉米面适量发酵粉2克小苏打2克豆渣枣窝头的做法1莲子、杏仁、黄豆提前一天泡发,进入豆浆机选全豆功能,12分钟豆浆煮熟过滤得到豆浆和豆渣适量有机玉米面、2克发酵粉、2克小苏打混合均匀,发酵40分钟加上大枣数颗按照自己喜欢添加即可用手团成圆...
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- 作为一个胖吃货,吃固然很重要,健康的吃就更重要,经常吃一些粗粮,让肠道休息一下,也怀念一下遥远的儿童时光~用料红枣15颗玉米面250克黄豆粉50克温水120克酵母3克白糖10克枣香窝窝头的做法将玉米面和黄豆面混合,用冲开酵母的温水和面,呈面团状即可。接着醒发面团30分钟。将大枣去...
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- 变着花样吃杂粮,加了牛奶和红枣碎的玉米面窝头,粗粮细作,很适合老人和孩子吃。菜谱给出的量能做7个70克的枣窝头。主要是做给爸爸妈妈吃的,所以没有加糖,成品口感不甜。如果喜欢吃甜一点的亲,可以自行添加适量的糖来调节一下。用料玉米面250克普通面粉50克红枣8粒牛奶165克奶香...
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- 换着花样吃粗粮!用料玉米面100g黄豆面50g白糖40g葡萄干适量枣丁适量牛奶或水均可适量枣香窝窝头【独家】的做法前三种原料混合加入适量牛奶或水至可成团。枣去核切枣丁如图所示,团成椭圆形取葡萄干、枣丁按上装饰,最后底部按窝,上火蒸20分钟即可。没有豆面,榨豆浆的豆渣也可以...
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- 我不太喜欢太粗糙的口感,加大了面粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下,后期再加酵母使得成品更软,加了红枣碎更好吃了。用料玉米面100克糯米粉50克面粉200克糖20-35克水总量220克酵母3-3.5克盐1克红枣8颗酵母烫面版...
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- 玉米性平、味甘淡;益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。用料奶香窝...
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- 超市买的水磨糯米面蒸年糕总是会塌,塌成一个饼,好吃不好看,市场里卖的年糕坚挺好看不好吃。老家里蒸的年糕看着做的既轻松又那么朴实还有家乡气息,我总是模仿他们的样子去做,但是还是不怎么成功,不是塌了就是做的相当耗时。这次做了比以前好挺多,顺便大体记录了一下克重,便于以后...
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- 用料玉米面600克糯米粉60克面粉60克开水530克白糖20克酵母3克红枣适量枣香小窝头的做法第一次分享食谱,有什么做得不好的地方请大家见谅,枣香小窝头是我家孩子们最爱的粗粮,玉米面的香味跟枣的香甜,糯米的软糯交织在一起口感清甜,没有平常窝头的苦味,非常适合宝宝跟老人吃,我家...
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- 粗粮是我的最爱,尤其是玉米之类的更是大爱,每次街上看到煮玉米必买。这次网购了一些细玉米面,可以煮粥喝也可以蒸窝头做玉米面饼菜团子等等,反正只要你能想到的都可以做。今天想吃窝头就做了小红枣窝头,微甜,可做减肥期间的主食。用料玉米面300克燕麦100克红枣18颗开水:凉水7:3...
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- 用料玉米面150克面粉50克红枣11颗开水150克枣窝头的做法边倒入开水边搅拌直至剩少量干粉面成团加入红枣肉面团分成七份每份50克团成窝头状放入松下蒸烤箱电脑烹饪自制面食35分钟...
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- 用料酵母适量红枣适量玉米面适量面粉适量克红枣窝窝头的做法红枣洗干净剪刀剪成片状,去核。用刀切小尽量切小面粉3/5+玉米面2/5加入发酵粉搅拌混匀和成面团发酵后凹造型,上锅蒸加了红枣甜甜的小朋友超爱我也好喜欢平底锅煎了几个小瓶子,不一样的口感。小贴士面粉我用的高筋...
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- 窝窝头一块钱四个买不下来了料太足了用料玉米面300克糖10克普通面粉200克红枣20颗(切碎)温水适量红枣窝窝头(bill家)的做法300克玉米面➕200克面粉➕红枣颗粒➕白糖10克➕温水,然后揉成不黏手成型的面团窝窝头,我不太会用文字描述!大概就是团一个球,然后用大拇指戳一个孔,转两圈...
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- 小时候最喜欢吃的山东粘窝窝,甜甜的,尝试做了一次就成功了。一句话做法:所有材料混合成面团,捏成窝窝形状蒸一下,结束。用料糯米粉+玉米面2:1红枣10颗左右温水适量年窝窝也叫枣窝窝粘窝窝的做法先把冷水泡上去核红枣备用。再来完成面粉部分,糯米粉和玉米面约2:1比例混合(不要低...
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- 脑洞大开,把家里红枣用一个最简单的办法吃掉,补血健脾好吃不胖。对于健身的人来说也是一款不错的主食。最关键是做法超级简单。用料红枣适量红薯面一袋水适量最好吃的窝窝头——红薯面红枣补血窝窝头(超级简单)的做法红枣去核(我买的去过核的)。用水洗一下,枣会吸收一点水分,这样...
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- 秋冬季节多吃橘黄色食物预防感冒,增强抵抗力呦,玉米可以补充铁等微量元素,而且都是粗纤维食物。有利于健康。做法简单,营养美味。用料玉米渣适量窝瓜适量红枣适量喜欢吃甜口的可以加适量白糖或红糖窝瓜红枣窝窝头的做法红枣洗净,剪成小块后和玉米渣混合窝瓜去皮去子蒸熟,趁热放...
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- 窝窝头在很多人眼里,是忆苦思甜的代名词。曾几何时,被老百姓作为果腹之用的主食,却成了孩子们口中的“香饽饽”。浓浓的奶香味,香糯的口感,搭配上红枣,几经改良的窝窝头早已不是那难以下咽的粗糙口感,加上讨巧的造型,作为小朋友的茶点或早餐,都特别合适。刚做好的窝窝头软中带糯,清...
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- 注意事项:1.由于胡萝卜或者其他菜的含水量不同,菜窝头里面的面不要一次全加完,先加一大半拌一下看看湿度,达到一捏成团,一掰就散就可以了。用料菜窝头10个:玉米面400克豆面100克胡萝卜500克葱适量盐5克五香面4克小苏打3克鸡蛋1个枣窝头10个:玉米面400克面粉100克枣150克开水(或热...
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- 很小的时候妈妈给做过吃。昨日突然想起这个味道特别想吃,今天就做了。用料枣适量糖适量面粉适量窝窝头之枣窝窝的做法想做多少量随意,把枣洗干净(也许是打了药的枣,最好用盐水或面粉水洗下)。去枣核,怎么去厨友们可再行想法,因为我做的比较少,就一个个放捣蒜的容器里砸碎把枣核捡...
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