- 女儿一句想吃,老父亲晚上11点还在炸用料花椒少量粒盐三勺二刀猪肉一斤鸡蛋5个红薯淀粉半斤家庭酥肉的做法肉切丝,不要太细,个人把握淀粉放水调粘稠,放入鸡蛋,搅拌均匀至糊状加入肉丝花椒盐锅中加入适量的油,烧到高热(就是放一个肉丝下去就起泡泡就OK了)此处可以带面具操作,油锅中...
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- 封村无聊,每天在家研究食谱,我的猪肉条切的有点大了,有点像上校鸡块了,也算是弥补我不能吃KFC的心吧🐶三只酱料也只是我的私心一边是油炸鸡翅,一边是像上校鸡块的酥肉😂用料里脊肉140克鸡蛋1个面粉40克水5克花椒15粒酱油2勺盐少许淀粉1.5勺料酒1勺干辣椒2个辣椒面少许番茄酱3...
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- 用料猪肉500克鸡蛋3个料酒1小勺红薯淀粉100克玉米淀粉100克花椒粉2小勺糖5克盐10克家庭版小酥肉的做法五花肉切片后切条,裹上调制好的面糊,按照一个顺序搅拌均匀,让每片肉片都裹上面糊。小贴士家庭版小酥肉,所有的食材可根据家人口味调整,口味重的可以放些少许的辣椒面,大人、...
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- 用料花椒粉适量鸡蛋2个白糖半勺盐适量里脊肉300克料酒2勺红薯淀粉80克五香粉半勺酱油适量面粉40克葱姜蒜椒盐小酥肉(家庭版)的做法里脊肉切条放入葱、姜、蒜、料酒、盐、白糖、生抽、五香粉抓匀,腌制半个小时以上。放入鸡蛋液、面粉、红薯粉调成粘稠的糊状。(可以先将葱姜蒜...
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- 作为一个地道陕西人出门在外最想念的就是家乡的味道。实在是太怀念回民街的爆款小吃香酥牛肉饼了,那就自己DIY吧。虽然味道跟店里卖的有差别,但也是好吃的!用料面团面粉500克盐1克温水280-300克肉馅牛肉(猪肉馅)500克洋葱1个葱2-3根鸡蛋1个花椒粉1勺胡椒粉1勺生抽1勺生姜粉1勺...
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- 超简单快手的家庭版小酥肉。用料花椒一小撮儿鸡蛋2个颈背肉500克料酒2勺糖适量盐适量地瓜淀粉适量姜末适量小酥肉(家庭版易上手)的做法小火烘香花椒一小撮儿,注意别烘糊了。用蒜臼子把烘香的花椒碾碎。颈背肉,切成手指粗细。2个鸡蛋,盐,糖,料酒,姜末适量。注意,盐稍微多一点,因为后...
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- 用料鸡蛋1个前腿肉500克盐适量克鸡粉适量蚝油适量勺酱油适量勺醋适量勺地瓜粉适量把酥脆的醋肉(家庭版)的做法把肉切片,加入调料跟鸡蛋先抓均匀,入味10分钟左右入味好的肉加入适量地瓜粉再次抓均匀油温八成热的时候转小火下肉,下锅里差不多的时候开大火炸至浮上来,马上捞起来,过...
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- 我这个是20个的量,如果做10个就每个配方除以2用料油皮:猪油88克糖40克水100克中筋面粉250克油酥:低筋面粉180克猪油90克馅料:豆沙300克蛋黄20个装饰:黑芝麻8克鸡蛋黄3个家庭版蛋黄酥的做法准备蛋黄蛋黄喷上白酒,烤箱180度5分钟准备好所有材料把所有油皮材料混合揉成团,最少10分...
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- 用料小苏打克低筋面粉克泡打粉克玉米淀粉克玉米油克盐克面粉克鸡蛋1个桃酥家庭版的做法油,小苏打,泡粉,面,盐,糖,鸡蛋都适量,花生微波炉烤十分钟蜕皮打碎掐好剂子,放入烤盘中按扁,撒点黑芝麻烤箱烤调180度预热5分钟,放入烤盘烤十分钟,看颜色而定...
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- 用料鸡蛋2个料酒2勺猪肉700克玉米淀粉120克姜末适量花椒粉2勺家庭版自制海底捞小酥肉的做法选的纯瘦肉不喜欢肥肉,将猪里脊切成小拇指粗的长条。放入姜末,花椒粉,盐,生抽,腌制半小时。调制面糊:淀粉加入鸡蛋液和一点点水、适量盐,调成流下来成线不断稍微稠一点的鸡蛋糊,放入腌制...
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- 很多美食呢能自己做的尽量自己做毕竟自己做的很放心🐯🐯🐯🐯用料玉米油100克鸡蛋1个白糖80克小苏打2克低筋面粉225克家庭版桃酥的做法1、将准备好的玉米油(没有玉米油可以用花生油,橄榄油都可以),糖,鸡蛋,一起倒进无水的容器里,搅拌均匀。2、搅拌均匀后倒入低筋面粉和2g小苏打...
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- 我是非常非常喜欢吃四川火锅店里的小酥肉的!每次吃火锅必点。疫情在家闲来没事,刚好买到了猪肉和鸡胸脯。赶紧做起来解解馋吧!用料鸡蛋2个料酒大半勺盐适量猪肉适量鸡胸肉一个花椒碎15粒淀粉适量黑胡椒半小勺酱油1勺超简单傻瓜式家庭小酥肉的做法1.先把猪肉切条,小拇指大小。...
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- 家庭版简单款酥饼,运用了少糖,无盐模式。用料水油皮:面粉200克清水适量玉米油70克油酥:面粉180克玉米油60克馅料:白糖30克黑芝麻5克(随意)白芝麻5克(随意)鸡蛋黄液1个家庭版酥饼的做法水油皮,面粉里加入清水,玉米油。揉成面团。除了馅料以外,和昨天做的老婆饼教程差不多是一样...
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- 用料鸡蛋(中等个头)3个纯牛奶60克低筋粉100克玉米油70克白糖50克熟黑芝麻适量酥酥酥的家庭小蛋卷的做法前面忘记拍照了,打蛋,加奶,加油,加糖,都是搅匀再加下一项,最后投黑芝麻。按机子要求预热好,一勺蛋卷液,关上静等,一般2分钟左右,看你机子的脾气这样大概上色就可以卷了,要迅速,筷子...
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- 用料面粉团面粉250克酵母3克糖3克水150克油面团面粉250克油125克糖馅白糖100克黑芝麻10克白芝麻10克面粉10克油10克家庭小酥饼的做法面粉团的所有用料全部混合,揉成软面团发酵备用。油面团的所有用料混合均匀备用。糖馅混合好拌匀备用。面粉团、油面团根据总重量除以七算...
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- 女儿特别喜欢吃,疫情在家就自己做了用料食用油看面粉量放面粉自己看着放水看面量白糖多点少点都行芝麻少许糖馅干面粉白糖一点点油放一起搅拌成干粉状家庭香酥饼的做法面加点水,少放点油,和成稍软点的面团醒一会也行,不醒也管,我都是有时间就醒20分钟,没有时间就直接和好面就做...
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- 我爸爸做炸酥肉太好吃了,这次回家偷学了,记录下来,怕忘记了哈哈哈食材比较简单,但是只有简单的食材才不会掩盖肉本身的香味~是真的好吃,请大胆尝试哈哈哈哈用料鸡蛋1个梅子肉250g面粉(高筋、低筋、普通都可以)适量白胡椒粉1勺盐2勺花椒粉1勺淀粉适量家庭版爸爸做的炸酥肉的做法梅...
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- 家得味道用料花椒粒盐克鸡蛋3个红薯淀粉三大勺克菜籽油四川家庭小吃炸酥肉的做法油炸酥肉准备五花,也可以其他地方的肉,排骨都可以,你可以自己换两斤左右肉,放了三个鸡蛋,适量盐花椒面,这些东西你可以按下自己家口味加多加少的也可以放一丢丢豆瓣,炸出来颜色更深看个人喜好然后...
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- 酥脆的蛋酥卷,超级美味……用料鸡蛋3个面粉90克食用油90克(也可黄油)熟芝麻适量糖50-70克家庭版蛋酥卷的做法将食材准备好三个鸡蛋打散加入50-70糖,搅拌均匀加入90克油,搅拌均匀至鸡蛋液乳化乳化成这样即可筛入面粉(没有筛子可以直接加入面粉)搅拌均成糊状加入黑芝麻这样就可以...
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- 用料鸡蛋1个猪肉200克胡椒粉3克盐3克白糖2克花椒10粒木薯淀粉50克水淀粉30克料酒1勺欲罢不能家庭小酥肉的做法猪腿肉切条,碗中放入一个鸡蛋、料酒、盐、白胡椒粉、糖、木薯淀粉、水淀粉,以及预先干锅烘烤过的花椒切碎放入,腌渍20-30分钟起锅烧油,油温不需要太热放入裹浆的肉...
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- 因为爱好,做了好几年烘焙,为什么取名家庭蛋黄酥,因为都是自己家人和朋友吃,一方面取材好,一方面干净卫生。深受家人喜爱。好的东西都想分享给大家❤(烤盘16个量)步骤没有拍照用料馅咸蛋黄16个豆沙360克油皮面粉200g猪油70g白砂糖25g水85g(水不能太少,但不能过少的话油皮会干)油酥面...
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- 这道菜做法简单好吃又美味过程我忘记拍照了。无论当菜还是当零食都很不错。我就当零食一边看电视一边吃,不知不觉吃完了。用料猪肉300克鸡蛋1个盐适量克胡椒粉适量克淀粉3勺料酒1小勺生抽1勺椒盐粉适量孜然粉适量勺面包糠油好吃易做家庭叛小酥肉的做法把猪肉洗净切条,用盐,...
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- 每次去火锅店必点的小酥肉,今天有时间在家做起来~刚出锅外酥里嫩,超级好吃!凉了很哏啾~可以当小零食😁。做法也很简单👇大家可以一起来试试用料里脊肉300g鸡蛋1个姜片4片自制花椒碎3克盐2克味极鲜1勺料酒1勺蚝油半勺糖少量玉米淀粉适量家庭版小酥肉贼香哦的做法先准备自制花椒...
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- 酥鱼,老人孩子吃的方便吃的放心。我爱人喜欢钓鱼🎣,😂这次没放辣椒,主要是给孩子们吃的。用料白糖1.5勺醋3.5勺酱油2勺老抽半勺八角2个盐根据家人喜好花椒适量蒜半头香叶2片料酒1+2勺鲫鱼大概5斤辣椒根据家人家庭版酥鱼的做法鲫鱼洗干净,去头,摆放在锅里,锅底铺上白菜,1勺料酒浇...
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- 用料【腌肉】猪肉250克盐3克味精2克花椒末3克料酒2勺【面糊】鸡蛋2个红薯淀粉适量盐2克花椒末3克家庭版“炸酥肉”的做法1、猪肉切成1厘米见方的肉条,加入盐、味精、花椒末、料酒,腌30分钟。2、2个鸡蛋加入适量红薯淀粉。3、淀粉分次少量加入,搅拌成落下后花纹不会马上消失...
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