![6寸伯爵茶戚风做法烹饪大全 地道6寸伯爵茶戚风如何做]( "6寸伯爵茶戚风做法烹饪大全 地道6寸伯爵茶戚风如何做")
- 用料鸡蛋2个牛奶40g伯爵茶1包低粉35g玉米油25g细砂糖30g（我不喜欢吃太甜，嗜甜可以多加点）红茶奶油酱：奶油200克牛奶200克红茶茶包8包白砂糖50克红茶奶油：奶油300克红茶奶油酱90克6寸伯爵茶戚风的做法伯爵茶包撕开，将茶包里的茶粉和40g牛奶混合在一起小火加热，冒泡马上关掉，静置几...
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![伯爵戚风如何做才美味，怎么做伯爵戚风简单又好吃]( "伯爵戚风如何做才美味，怎么做伯爵戚风简单又好吃")
- 喜欢红茶喜欢戚风然后……就有了她用料鸡蛋3个牛奶（含煮过的红茶碎）40克玉米油35克韩国幼砂糖40克低筋面粉45克伯爵茶（川宁）2包伯爵戚风的做法所有材料称重，红茶奶是煮过晾凉，拆了一包红茶包，取茶碎和奶总共40g，我用的是2个加高的4寸，也可以用圆模6寸1个红茶包是川宁的这款，单包2g，...
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![红茶戚风蛋糕/伯爵奶茶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶戚风蛋糕/伯爵奶茶卷方法]( "红茶戚风蛋糕/伯爵奶茶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶戚风蛋糕/伯爵奶茶卷方法")
- 前阵子被公众号推的山姆厨房的伯爵茶瑞士卷给闪到，就很想自己也做一个。我觉得美食的美有一半是由香味在体现，特别喜欢红茶温柔淡雅的香味和颜色，好像现在初秋的季节一样，叶子悄悄变红，气温也不再烫人。红茶我用川宁伯爵红茶，淘宝上可以买到，香味还可以。用料蛋黄60克*煮奶茶液...
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![烫面法伯爵奶茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面法伯爵奶茶戚风方法]( "烫面法伯爵奶茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面法伯爵奶茶戚风方法")
- 6寸圆模用料红茶包2包奶茶33g低粉33g玉米油20g糖20g，打发蛋白用烫面法伯爵奶茶戚风的做法先制作奶茶液。牛奶锅里小火煮至微沸，就是锅边冒小泡泡的状态，不能煮过，防止牛奶水分蒸发太多，导致蛋黄糊太干。红茶包散开，全部加入牛奶中，焖3分钟，即可得到奶茶液，冷却至室温，一定要冷却。...
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![伯爵红茶戚风5寸6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶戚风5寸6寸方法]( "伯爵红茶戚风5寸6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶戚风5寸6寸方法")
- 5:25、6:32、7:38、8:42。用料5寸鸡蛋2个（60克左右一个）牛奶50克+川宁伯爵红茶茶包1包玉米油20克糖22克低粉35克柠檬汁2滴6寸鸡蛋3个（60克左右一个）牛奶70克+川宁伯爵红茶包2包玉米油25克糖30克低粉50克柠檬汁3滴伯爵红茶戚风5寸6寸的做法红茶包完全撕开把茶粉倒入奶锅中，加入...
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![自用 伯爵奶茶戚风8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 伯爵奶茶戚风8寸方法]( "自用 伯爵奶茶戚风8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 伯爵奶茶戚风8寸方法")
- 用料鸡蛋4个牛奶85克茶6克玉米油35克低筋面粉80克盐2克细砂糖90克淡奶油400克细砂糖25克自用伯爵奶茶戚风8寸的做法自用...
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![六寸伯爵茶戚风做法烹饪大全 地道六寸伯爵茶戚风如何做]( "六寸伯爵茶戚风做法烹饪大全 地道六寸伯爵茶戚风如何做")
- 记录配方用料伯爵茶3克热水60克鸡蛋3个糖30克奶粉12克低粉45克奶油150-200克糖不锈钢汤匙两勺半六寸伯爵茶戚风的做法热水泡茶15分钟连水带茶渣和蛋黄搅匀筛入奶粉低粉Z字拌匀蛋白加柠檬汁几滴，三次加糖打发混合蛋白蛋黄糊烤奶油加糖打发抹面，撒一点点干茶粉...
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![伯爵红茶戚风（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶戚风（6寸）方法]( "伯爵红茶戚风（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶戚风（6寸）方法")
- 用料鸡蛋3个低粉50克玉米淀粉5克柠檬汁3-5滴牛奶50克伯爵红茶1包色拉油30克糖蛋白30克、10克伯爵红茶戚风（6寸）的做法打发蛋白小贴士155度30-35分钟蛋清打发好放冰箱。蛋黄牛奶红茶和粉搅拌。...
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![伯爵红茶戚风六寸做法烹饪大全 地道伯爵红茶戚风六寸如何做]( "伯爵红茶戚风六寸做法烹饪大全 地道伯爵红茶戚风六寸如何做")
- 留给自己看的美食清单用料鸡蛋3个牛奶55克茶包1包玉米油30克低筋粉55克细砂糖50克伯爵红茶戚风六寸的做法牛奶55➕茶包煮开晾凉备用，晾凉后的奶茶是37克油➕奶茶➕糖15克，用手抽搅拌均匀从15-20的高度筛入低粉，划“Z”字拌匀加入3个蛋黄，划“Z”字拌匀烤箱预热，上110，下120打发...
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![伯爵红茶无花果慕斯6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶无花果慕斯6寸方法]( "伯爵红茶无花果慕斯6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶无花果慕斯6寸方法")
- 到了吃无花果的季节啦！把它做成甜品赏心悦目用料消化饼干90克黄油30克伯爵红茶包（热水）1包牛奶40克淡奶油150克奶油奶酪227-250克白砂糖25克吉利丁片1片（10g）无花果4个装饰材料（覆盆子、薄荷等）适量伯爵红茶无花果慕斯6寸的做法1⃣️消化饼干擀碎加入融化的黄油拌匀倒入6寸模具压...
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![香氛伯爵茶奶油蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的香氛伯爵茶奶油蛋糕（6寸）方法]( "香氛伯爵茶奶油蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的香氛伯爵茶奶油蛋糕（6寸）方法")
- 格雷伯爵茶是调和茶的通称，以红茶为茶基，用芳香柑橘类水果，意大利香柠檬外皮中提取的油加以调味而成的，具有特殊香气和口味。在情绪低落的时候喝伯爵红茶，会很快使你忘掉不愉快的事情，心情重新好起来！而用伯爵红茶做的奶油蛋糕，香浓美味，回味甘甜，定会让你瞬间爱上这种味道。😋用料...
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![6寸伯爵茶草莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸伯爵茶草莓蛋糕方法]( "6寸伯爵茶草莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸伯爵茶草莓蛋糕方法")
- 这次只想练练抹面和裱花装饰，配方可以看之前的4寸用料红茶包低粉克牛奶克蛋白个蛋黄个伯爵茶包奶油克6寸伯爵茶草莓蛋糕的做法蛋糕胚子部分，再次感谢为伯爵茶蛋糕胚子打call！！！！加馅儿保证满满的草莓啊哈哈哈我的抹奶油的野生手法，我爸说不用抹平了，这样想树干啊哈哈哈我是肯定要...
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![6寸圆伯爵红茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸圆伯爵红茶戚风方法]( "6寸圆伯爵红茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸圆伯爵红茶戚风方法")
- 用料鸡蛋3个牛奶64克色拉油26克低粉60克盐0.75克红茶2包糖40克6寸圆伯爵红茶戚风的做法茶包牛奶同煮，取64克奶茶液，拆一包茶叶渣也扔进去130℃20分钟，转155℃20分钟...
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![伯爵红茶戚风（乐葵）食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶戚风（乐葵）方法]( "伯爵红茶戚风（乐葵）食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶戚风（乐葵）方法")
- 乐葵8寸瓦萨林模，厨师机自动打发（博世）用料蛋白糊：蛋白7个柠檬汁几滴细砂糖80克蛋黄糊：蛋黄7个细砂糖20g色拉油60g牛奶70克低筋面粉100克伯爵红茶碎10g伯爵红茶戚风（乐葵）的做法准备材料，烤箱预热150度。先将牛奶隔水加热，随后倒入伯爵红茶碎浸泡，待用。将蛋黄糊用的砂糖加入蛋黄，用...
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![伯爵红茶戚风8寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶戚风8寸圆模方法]( "伯爵红茶戚风8寸圆模食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶戚风8寸圆模方法")
- 不用觉得，就是好吃。本人当烘焙初学者时买了许多无用工具，磨至今日已经成为理性烘焙派，也不经常做，工具只求凑手能用，份量，模具都是可以调整的。方子也是参考别人的，四蛋我换了五蛋，配料表直接换算。第一次做，完全可行，特地发上来分享一下。话说，这还是我第一次发戚风教程呢😬😬大神...
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![伯爵红茶芝士蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶芝士蛋糕6寸方法]( "伯爵红茶芝士蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶芝士蛋糕6寸方法")
- 好看又简单！用料【饼干底】❤️黄油30-40克你喜欢的饼干碎80克【芝士糊】❤️奶油奶酪240-250克糖粉35克牛奶60克淡奶油200克红茶碎6-8克吉利丁片10克焦糖饼干（夹层）6-10块【装饰】❤️焦糖饼干3块蓝莓5个奶油50克脱脂奶粉（可不加）5克糖珠（可不加）5颗薄荷叶（可不加）3片伯爵红茶芝士蛋糕6...
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![浓香奶茶味-伯爵红茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的浓香奶茶味-伯爵红茶戚风方法]( "浓香奶茶味-伯爵红茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的浓香奶茶味-伯爵红茶戚风方法")
- 此方可以做一个6寸戚风用料鸡蛋3个玉米油27克煮好的伯爵奶35克牛奶（煮伯爵奶用）适量锡兰伯爵红茶包1包低筋面粉55克白砂糖60柠檬汁2滴浓香奶茶味-伯爵红茶戚风的做法红茶包放到牛奶里面，用小火煮开，可以把把红茶包戳破，让红茶末散开一起煮，煮到香味飘出就可以关火，伯爵红茶奶就...
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![伯爵红茶戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶戚风蛋糕6寸方法]( "伯爵红茶戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶戚风蛋糕6寸方法")
- 想做红茶戚风蛋糕，搜了好几个配方，也没找到自己觉得合适的，因为懒，好多都是煮牛奶加红茶包，然后只用其中一部分～不想剩下，所以自己试着调整了一下～没有配图，主要是自己记录下～用料鸡蛋3个牛奶40克伯爵红茶包2包（4g）玉米油25克低筋面粉40克白醋几滴白砂糖35克伯爵红茶戚风蛋糕6寸的做...
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![6寸伯爵红茶戚风蛋糕配方 新手学这个就够食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸伯爵红茶戚风蛋糕配方 新手学这个就够方法]( "6寸伯爵红茶戚风蛋糕配方 新手学这个就够食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸伯爵红茶戚风蛋糕配方 新手学这个就够方法")
- 用这个方子做出来的戚风蛋糕，组织细腻柔软不塌陷不缩腰爬地很高，蛋糕口感松软甜度刚刚好，红茶的清香，鸡蛋的醇香，相得益彰。蛋白霜的状态和烤箱的温度是戚风蛋糕一次成功的关键点，我在文末整理了一些我自己的心得笔记，配方已整理在最后1p，需要的记得收藏下大家可以在这个配方上调...
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![伯爵奶茶戚风 Earl Grey Chiffon食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵奶茶戚风 Earl Grey Chiffon方法]( "伯爵奶茶戚风 Earl Grey Chiffon食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵奶茶戚风 Earl Grey Chiffon方法")
- 高贵的伯爵戚风用料A)蛋黄4个玉米油50克纯牛奶65克伯爵奶茶包3袋低粉75克B)蛋白4个细砂糖75克伯爵奶茶戚风EarlGreyChiffon的做法牛奶小火煮到稍微有小泡泡，加入撕开的伯爵茶倒入，盖上盖子焖8-10分钟就可以了。材料A一般戚风蛋糕做法，搅拌乳化均匀材料B打发蛋黄糊做好啦混合...
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![自用 伯爵奶茶戚风6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 伯爵奶茶戚风6寸方法]( "自用 伯爵奶茶戚风6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 伯爵奶茶戚风6寸方法")
- 用料鸡蛋2个牛奶42克茶3克玉米油17克低粉40克盐1克细砂糖45克淡奶油300克细砂糖18克自用伯爵奶茶戚风6寸的做法自用...
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![8寸伯爵红茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸伯爵红茶戚风蛋糕方法]( "8寸伯爵红茶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸伯爵红茶戚风蛋糕方法")
- 发现以前跟大师们学的好方子都删除了。赶紧自己建一个吧，以后用的时候不用到处翻查。用料鸡蛋6个牛奶110克伯爵红茶粉7克玉米油60克白砂糖80克低筋面粉100克柠檬汁几滴8寸伯爵红茶戚风蛋糕的做法全部材料准备好。蛋黄蛋白分离，蛋白放冰箱冷冻。牛奶中倒入伯爵茶粉，在小火上...
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![伯爵茶戚风如何做才美味，怎么做伯爵茶戚风简单又好吃]( "伯爵茶戚风如何做才美味，怎么做伯爵茶戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个牛奶110克糖65克低粉90克伯爵茶6包（4包泡牛奶）玉米油40g玉米粉5g柠檬汁5g伯爵茶戚风的做法取4包茶包放入牛奶加热至有消泡，关火闷10分钟。取出奶茶大概80g奶茶➕玉米油➕2个茶包粉搅拌乳化。篩入低粉翻拌蛋白和蛋黄分开装好备用。面糊加入蛋黄翻拌均匀，成蛋黄糊玉...
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![8寸伯爵奶茶戚风做法烹饪大全 地道8寸伯爵奶茶戚风如何做]( "8寸伯爵奶茶戚风做法烹饪大全 地道8寸伯爵奶茶戚风如何做")
- 用料鸡蛋4个牛奶85克红茶6克玉米油35克低粉80克盐1克糖60克8寸伯爵奶茶戚风的做法牛奶➕红茶煮至微沸，即锅边冒小泡，然后盖盖焖3分钟煮完的奶茶液加上红茶叶大概85g，完全放凉奶茶液➕玉米油搅至完全乳化筛入低粉➕盐搅匀加4个蛋黄搅匀蛋白➕糖打至中性发泡分两次加入蛋黄糊...
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![伯爵奶（红）茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵奶（红）茶戚风方法]( "伯爵奶（红）茶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵奶（红）茶戚风方法")
- 17cm中空模，8寸圆模，6寸减半用料鸡蛋4个牛奶（水）85g玉米油35g低筋面粉80g细砂糖45g红茶3包柠檬汁盐1克伯爵奶（红）茶戚风的做法牛奶倒入锅内，小火煮至锅边冒小泡，红茶加入牛奶中，盖上盖子焖3分钟，冷却备用。分离蛋白和蛋黄，蛋黄小碗，蛋白放入冷藏备用冷却好的奶茶液与玉米油混合，用手抽...
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