- 用料玉米面210克面粉140克鲜牛奶三元鲜奶一袋(243毫升)鸡蛋一个奶粉两大勺(面包机用量勺)糖一大勺橄榄油(或玉米油)适量无铝泡打粉小勺三分之一酵母一小勺贴饼子(烤箱版)的做法将两种面粉放入盆中,以及鸡蛋、奶粉、糖、泡打粉、酵母,搅拌均匀。再放入常温牛奶,橄榄油,鸡蛋,搅拌(顺着一...
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- 既然哥哥说要吃,那就必须学会。用料面粉200克温水100克玉米油/花生油10克白糖60克面粉(拌糖用)60克芝麻适量香芝麻糖饼子(烤箱版)的做法1、揉面:水面油混合好,醒发20分钟。2、分面剂子:等分为6个。3、将面剂子搓圆按平擀成小圆饼,厚度约1-2mm,直径10-12cm,边缘薄。4、60g面粉和60g糖...
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- 本人超级爱吃喜饼尤其是花生馅的,看过好多做的,自己也跟着做,一次成功了,分享给大家!称好的材料500克普通面粉,4个鸡蛋,80克花生油,125克白砂糖,10克酵母用适量温水划开。放入盆中搅拌和面成型,期间不需要加水,因面粉吃水度不同如果感觉硬可加少许纯牛奶。和好后发酵,面团成蜂窝状即...
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- 路边摊烧烤不干净,可是又想吃烤茄子,只能自己动手啦,原来做出来的味道跟外面买的一样,最关键的是既简单又卫生用料茄子1个蚝油1勺酱油2勺蒜10瓣油适量葱根鸡精1勺烤箱版烤茄子的做法太好吃了忘记拍图了,就用上次的吧...
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- 最近羊肉各种吃,爱吃肉的我都已经没胃口了。昨天天突发奇想用烤箱整一个。肉菜都有的能激起我的食欲。还可以分区用不同的酱尝试不同的口味。操作简单,招待好朋友也有面儿哈。用料羊背肉2斤每人孜然粉、茴香粉、花椒粉、(也可以用整粒比较爽)葱、姜、盐、烧烤酱、蒜蓉辣酱适...
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- 过程是幸福的,做饭是最好的游戏用料茄子2个蒜8瓣葱1根盐2克生抽2勺油2克烤箱版茄子的做法烤箱200度,预热5分钟后烤20分钟茄子拿出来,淋上调好的汁再次进入烤箱5-8分钟...
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- 用料面粉500克盐10克水320克芝麻适量酵母5克烤箱版烧饼的做法按配方揉好面粉发酵至如图状态!发好的面揉回去,一个一个下好大小统一的剂子擀好皮,包上自己喜欢的肉馅。反过来压平整个表面刷上水后撒上芝麻。烤箱150度预热10分钟后直接放入,烤20分钟左右即可(这个时间是按我做的...
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- 原始食谱来源于我二姨!本来是平底锅版的,但我琢磨着烤箱版油少,就给改了哈哈哈哈!没想到很成功!外脆里嫩!用料玉米面150克高筋粉50克鸡蛋1个糖15克(可多加)牛奶120克(需要根据具体情况调节)酵母3克黄油20克(其实什么油都行)盐2克(可少放)超简单-少油健康玉米贴饼子(烤箱版)的做法1:把除油...
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- 用料板栗1000克植物油少量烤箱版栗子的做法尽量把板栗中有虫眼的扔掉,凉水下锅煮一会,我没看时间,大概煮开后再煮几分钟吧。把煮好的板栗捞起来,趁热用刀在每颗板栗上划一刀。烤盘垫锡纸,把晾干水的板栗放上去,倒点植物油,用筷子把板栗翻一翻,尽量让每颗板栗都粘上油,然后放入烤箱...
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- 一直喜欢吃饺子,就各种做,这次要忙别的又想吃锅贴饺子,但又不想用锅煎(主要是不喜欢太大油烟),就想到用烤箱上下厨房搜了半天都没看到一个感觉好的,于是就想到了这出,盖上锡纸可以好好的保证饺子不干硬,水淀粉在我感觉是锅贴的精髓用料包好的饺子淀粉水烤箱版锅贴饺子的做法不沾烤...
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- 用料鸡蛋两个中筋粉适量胡萝卜丝适量白糖适量凉水适量八寸披萨盘一个烤箱版煎饼的做法磕破鸡蛋,加入白糖,用筷子上下搅动至鸡蛋搅匀白糖基本融合,加入凉水,稍微搅拌,加入中筋粉(没有过筛),用刮刀或者饭勺使用上下切和翻拌的手法搅拌混合物至基本无颗粒物,放入胡萝卜丝,稍微拌均,倒入...
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- 用料玉米面280克普通面粉190克白糖50克牛奶250克发酵粉5克枣肉140克植物油少量枣花玉米饼子(烤箱版)的做法将上述用料除了植物油,混合揉匀。盖上保鲜膜醒发。待面团发至两倍大,呈蜂窝状后,排气,分成12个面团。手掌沾些植物油(防粘),把面团揉圆按扁,放至烤盘上(垫上一层油纸)。再在饼...
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- 因为疫情的影响不能出门都在家想着点做什么吃所以啊这个春节我做了各种各样的面食所以做了烧饼……用料酵母3克面粉300克盐一勺水适量油15克芝麻适量鸡蛋一个五香粉两勺烧饼烤箱版的做法第一步:面粉➕酵母➕盐➕鸡蛋➕水=嚯成絮状第二步:絮状的面➕油=揉成光滑的面团第三步...
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- 每每吃玉米面饼就很想吃烧火的大锅贴饼子,鉴于城市没有大锅,就用烤箱代替,贴出的玉米面饼也一样的好吃,底部香脆!大家试试吧!用料玉米面150克高筋面粉或普通面粉100克牛奶170~180克(看贴士)糖20~30克酵母粉3克贴玉米饼子--烤箱版的做法各种材料称重,准备好。和成面团,盖上保鲜膜,发酵1...
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- 用料孜然粉、辣椒面、花椒面,白芝麻适量盐适量白酒适量生姜几片烧烤腌制调料适量烤箱烤连贴的做法连贴洗干净沥干水分,倒入白酒和姜片腌制一会加入适量复合调料在连贴里拌均匀放冰箱冷藏腌制几个小时腌制的连贴将腌制好的连贴用竹签穿好,烤箱预热200度时间30分钟,烤干水气拿...
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- 过年啦,想吃小零食的心又馋起来啦,从今天起,我会连续更一部分过年安慰嘴巴的小零食,一起做起来。这一款薄煎饼用烤箱来做,热量不高,又好吃又简单。用料鸡蛋1个白砂糖(蛋黄部分)7g白砂糖(蛋白部分)17g色拉油15ml水15ml低粉27g烤箱版薄饼的做法准备材料制作方法和戚风90%是一样的,蛋黄...
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- 因为没买蒸锅,唯一的电饭煲蒸笼只能放三个,想吃包子,就创造条件。烤箱做包子一定要有水蒸气,底部烤盘开水增加湿气。油纸打孔。用料面粉200克牛奶148毫升活酵母6克包子烤箱版的做法面粉酵母牛奶混合,揉十分钟成型,没明显干粉均匀。烤箱180度1分钟,放开水进烤盘,面团放进去发酵。...
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- 用料面饼辣椒酱烤饼烤箱版的做法把饼放在烤架上用硅胶刷将面饼上下层涂抹辣椒酱放至烤箱中层上下火180度,十三分钟(愿吃火大的可以调至200度)烤好以后,可以依个人口味再刷辣椒酱和孜然芝麻料。味道很好,也很简单。...
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- 锅贴,做为传统馅儿类面食,南北方做法不一,各家各户也各有特色。今天,我要做的是一款简单、快手又不用担心擦灶台的锅贴。用料猪肉馅150克韭菜7根虾仁50克鸡蛋1个葱适量姜适量蚝油1勺生抽3勺馄饨皮30张极简烤箱版锅贴的做法150克肉馅加入1个鸡蛋搅打,再加入蚝油、生抽调味,葱姜...
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- 看了平台上很多不同的菜谱。温度和时间都过长。试过了,基本都考失败了。于是自己写了一个菜谱,把时间固定下来。烤箱的型号是:长帝烤箱crdf32a用料松子平铺1层烤箱版松子的做法烤盘放锡纸,将松子平铺到烤盘上。注意平铺一层,松子均匀的贴在烤盘上,只铺1层,每一粒松子的上方都没...
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- 快速消灭家中多余的饺子馅儿用料水200克活酵母9克高筋面粉400克鸡蛋个猪肉克酱油勺韭菜烤箱版肉饼的做法1,100克温冷水,加入9克的活酵母拌匀,加入200克的高筋面粉,用厨师机揉成团。2,100克开水加入到200克的面粉中,用筷子拌成絮状,稍稍放凉把两种面团揉成光滑的面团。3,面团蒙...
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- 朋友送的自家种植的迁西栗子用料栗子1120克玉米油1勺白糖40克开水20克烤箱版糖栗子的做法栗子洗净,控水,切口,加入玉米油拌匀,烤盘铺锡纸,栗子摆放整齐。烤箱200℃预热,中层,烤25分钟。刷糖水,继续再烤5分钟出炉有点干干的栗子,味道超级美味!...
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- 这里用到的玉米面糁子是由干玉米粒拿去磨碎而成,我们管这叫糁子,用来熬粥、贴饼子、包菜团子、打“苦累”…,我非常不喜欢吃这些东西,扎嗓子,但我奶奶喜欢,还说是“忆苦思甜”。于是我妈隔段时间就给她做点,我奶奶就会边吃边笑我:嘴太“ganiu”,意思是我的嘴太挑剔现在的做法和用...
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- 我和老公都是健身房固定成员,吃上面要求高,还得好吃有营养还得热量低。这个玉米面贴饼是我们中午上班经常带去单位吃的主食之一,做的简单,家人爱吃,无糖无油,粗粮,多多益善。我每次做能吃一周左右的,烤完放凉分几个密封袋一袋放外面,其他冷冻,吃之前提前取出解冻。如果你家吃得少自...
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- 今天下午下雪,外面冷没有出去,宅家做了这款松饼,又不想用电饼铛做,就用了烤箱,烤好的松饼,又香又软,更好吃。用料鸡蛋2个松饼粉2袋,300克牛奶220克蔓越莓干30克烤箱版松饼的做法蔓越莓切碎和牛奶,面粉,鸡蛋拌匀成糊。烤箱提前预热180度。模具抹点油,将面糊到入模具8分满。入烤箱180...
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