- 用料韭菜200克酱干2块油3克盐3克酱油1勺韭菜炒酱干的做法韭菜清洗干净清洗干净的韭菜滤干水分将韭菜切段香干也清洗一下香干切片剁点蒜蓉锅烧热,加适量油放入切好的香干加1汤匙酱油快速翻炒均匀把香干推一边,再加少许油,放入蒜蓉再放入韭菜翻炒加少许盐大火快速翻炒至熟出锅...
- 34223
- 用料豆干5块韭菜100克韭菜炒香干的做法香干过水焯一下。...
- 14946
- 家常菜,虽然我是湖南人,但上高中前不吃辣,不吃香菜、蒜、葱……等有味道的调味料。高中住校,第一周吃了一周的早餐素菜包子,第二周扛不住了,什么都开吃。高中时学校旁边有个炒快餐的店,韭菜炒香干是最常点的菜式之一,快、香、下饭,也算是青春的回忆。用料五花肉200克豆干6块韭菜20...
- 29582
- 买到了很新鲜的蛤蜊肉干,冷冻在冰箱里,随时想吃,随时泡发就可以了。今天尝试了用黑椒酱搭配韭菜鸡蛋来炒蛤蜊肉干,很成功,记录于此,继续改进。1、泡发和清洗。今天上午用开水泡上了(开水里加点料酒,去腥),下午才开始清理淘洗。蛤蜊肉干肚子里的黑色物,我都给挤出来了,然后用细网眼的...
- 8228
- 用料蛏干50g韭菜半斤盐蛏干炒韭菜的做法原料集合蛏干提前泡发2小时,更有利于鲜味的散发泡发好的蛏干切段韭菜洗净,沥干水分,切段锅内燃热油,加入蛏干爆炒然后加入韭菜,旺火继续爆炒,可以加入适量的泡发蛏干的水提鲜,最后加适量盐即可小贴士1、炒韭菜一定要时间短,旺火爆炒,这样的...
- 11048
- 之前和朋友去一家泰国菜,吃了很好吃的韭菜罗非鱼,当时觉得这种吃法很奇特,有一天看到家里一些材料突发奇想做了这道菜~超级好吃哟用料鱼干一条韭菜一小把酸汁多韭菜酱鱼干的做法用开水把鱼干泡软(时间看个人对软硬的喜好,我都是一直泡到其他材料准备好)割两盆小韭菜,切成小小段...
- 6547
- 图片百度的用料韭菜克熏干炒韭菜的做法熏干切丝焯水韭菜切段肉丝上浆加老抽煸葱姜丝辣椒肉丝料酒酱油甜面酱胡椒粉盐少许水淀粉勾芡韭菜香油韭菜炒鱿鱼鱿鱼收拾切好焯水打卷捞出不要全熟葱姜小米辣椒爆锅放鱿鱼烹料酒一点酱油胡椒粉盐韭菜快速出锅韭黄炒鸡蛋炒鸡蛋蒜干辣...
- 10575
- 快手菜,超级快用料油少量盐少量韭菜一把豆干9块酱油2勺香干炒韭菜的做法超市买的选了九块一把韭菜切段蒜和小米椒上锅热油,先炒豆干,翻炒几下放入韭菜,大火炒有位,即可出锅装盘...
- 31090
- 在某饭店吃到甚是喜欢!在韭菜如此鲜嫩的季节,赶紧回家模仿!!此小炒原料朴素,做法简单,不同于韭菜炒蛋的绵软,加了豆芽的此菜更为鲜嫩爽口,豆干又增加了菜品的耐嚼性,发明这道菜的人真是天才!!!(唯一美中不足是摘豆芽真是太麻烦了!)用料韭菜一小把豆干三块豆芽半斤吧油克盐克香干银芽炒...
- 13614
- 大连的春天还遥遥无期,昨天看一个帖子,好像杭州的温度竟然达到了22℃,真是气煞我也~想飞去南方过春天了,想看那桃红柳绿,新枝嫩芽,一江春水,绵绵细雨的江南。但是反过来想想,毕竟我们这边的夏天也不热,凉爽适宜,没有梅雨天,好处也不能占全了,是吧。前几日去村里的耕地上闲逛,大冬天,到...
- 24356
- 春天的韭菜一定要吃吃,很鲜美用料韭菜一把干丝适量葱适量辣椒2个盐适量韭菜炒干丝的做法准备好菜起锅烧油,油热加入葱花和辣椒先放干丝煸炒一下再加入韭菜煸炒,韭菜炒软了,加盐,再煸炒一下就好出锅啦!美味...
- 30306
- 用料韭菜300g五芳斋小茶干200g韭菜炒茶干的做法韭菜切寸段,白蒲茶干用热水烫一下,沥干水份锅内放油,油九成热后下韭菜,快速翻炒,加入茶干,加盐,味精或鸡精调味,翻炒片刻出锅装盘。小贴士要注意的是韭菜不能炒老,小茶干最好是五芳斋五香茶干,如没有可用普通豆腐干代替。...
- 23903
- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋干1块韭菜180g盐1.5g生抽5g食用油5g小米椒2个蒜1瓣韭菜炒鸡蛋干的做法把鸡蛋干切薄片;洗净后的韭菜切6、7厘米长的段;小米辣切圈。锅内倒油,放入鸡蛋干,蒜片,翻炒至鸡蛋干微微焦黄,倒入韭菜段,翻炒均匀。加入盐、生抽、小米辣圈,翻...
- 24444
- 这个是2013年的老照片了,刀工不够精细,各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿(韭菜炒干鱿鱼)的做法土鱿洗去粉末,将头部、尾鳍撕开,外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。中间切开后斜刀刻花并分成小块。韭菜洗净后切断,将粗的...
- 22325
- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉200g韭菜100g香干100g蒜末5g小米辣2个调味料料酒4g生抽15g蚝油10g盐一小撮香干韭菜炒肉的做法起锅热油,放入切条的鸡胸肉,加入料酒、蚝油、生抽,翻炒至熟透。香干切片韭菜切小段备用。接着放小米辣和蒜末翻炒香。然后放香干...
- 25266
- 这道菜属于一道快手家常菜,选用鲜虾或者干虾都可以,韭菜和虾都属于助阳、健胃和生发的原料,常食可助男子阳刚之气,女士食用可起到养颜排毒的作用,一年四季皆宜。用料韭菜100克虾干30克盐少许生抽少许韭菜炒虾干的做法虾干放入温水中浸泡30分钟变软。虾干变软,剥壳十分容易,取虾...
- 20658
- 1、补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。2、益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。3、行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃...
- 16038
- 用料笋干适量韭菜适量盐笋干油若干鸡精若干韭菜炒笋干的做法韭菜洗干净,切断笋干选用石笋笋干,浸泡一夜,切断先放油热锅下笋干炒片刻,放入韭菜,盐,炒一会儿,加适量一丢丢水,煮一会儿,加鸡精出锅。注意:加开水,千万别盖盖子...
- 11678
- 用料素鸡三组韭菜一小把盐适量生抽一勺韭菜炒豆干的做法韭菜切根,挑洗干净。控水后切段。素鸡三组是六片方块,切成条。热锅倒油,放入肉翻炒变色,放入豆干条翻炒,炒回软后放入韭菜,盐,酱油,翻炒均匀出锅。...
- 26512
- 用料韭菜适量干贝一把料酒盐鸡精干贝炒韭菜的做法韭菜切段洗干净干贝用温水泡开锅中倒入油七成熟放干贝炒放入洗好的韭菜并倒入适量料酒炒。放入盐和鸡精出锅即可...
- 5840
- 超级简单快手的家常小炒。用料豆干块韭菜克盐克鸡精勺蚝油家常小炒-韭菜炒香干的做法韭菜一把,香干三块。韭菜洗净控水切段,香干切段。水烧开,加一勺老抽,放入豆干煮开捞出控水。油烧热,放入豆干翻炒几下再放入韭菜,一勺蚝油,少许盐,少许鸡精再翻炒两下就可以出锅了。喜欢吃辣的...
- 20048
- 用料韭菜苗150克豆干4-5块青、红椒2个春天的味道~韭菜苗炒酱干的做法选一把漂亮的韭菜苗,欣赏完毕后,摘去韭菜花,只剩杆杆,再切成适度长短~注意,尾部比较老摘不动的部分,扔掉。豆腐干和青红椒切丝。韭菜苗和青红椒下锅30秒后,倒入豆腐干,翻炒均匀,淋入适量味极鲜酱油,再大火翻炒1-2分...
- 32611
- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料面条(干)1人份香干150g韭菜80g猪肉馅100g食用油适量调味料料酒14g生抽17g蒜末7g蚝油9g盐一小撮老抽7g韭菜香干炒面的做法沸水煮面条,拿出过凉水备用中火热锅烧油放入肉末,炒1分钟后放入所有调味料。肉末加调料炒出香味后,放入香干片...
- 23107
- 韭菜,具有补肾壮阳的作用哦!韭菜中含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。用料韭菜300克豆干6块小米椒3个盐适量鸡粉适量蒜2瓣韭菜炒干子的做法韭菜洗净切段,干子切条,小米椒切段,大蒜切片备用。锅中倒入适量油,倒入...
- 11979
- 用料豆干一块韭菜200克油盐耗油生抽鸡精豆干炒韭菜的做法豆干切成薄薄的厚片韭菜洗净,切断烧油,又热下豆干翻炒两分钟,加耗油,生抽继续翻炒,放鸡精下韭菜根,翻炒几下在下韭菜叶翻炒几下,出锅超级下饭的一道下饭菜小贴士少放油,豆干不吃油,简单好吃😊...
- 8531