- 在舅舅家get了一大盒加拿大蓝口贝,让我随意料理,一半做奶油青口,一半做自己习惯的中国口味。这里的青口品质很好,肉质鲜甜完全没有腥味,不需要复杂的重口调味,但是作为无辣不欢的云南一家人……小米辣的辛香最能与海鲜相辅相成,不夺味,还能反衬青口的甜,用鱼露调味提鲜,颇有东南亚...
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- 用料青口10只辣炒青口的做法坐锅烧热。准备青口10个洗净,看情况,青口如果是冻的要烫一下倒油,洋葱20克干葱头10克蒜末5克,加入鱼露锅边倒入10克干白15克辣椒面1勺黑胡椒半勺加奶油80荷兰芹碎0.5克试味道,放青口肉朝下45秒起锅前放黄油5克稠度度带点汁水。摆盘提前准备一个铁铸...
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- 用料上海青1斤,糟菜3大匙,红辣椒1个,盐1/2小匙小炒青菜米的做法上海青洗干净后,在室外晾晒半日至脱水,然后切碎待用。红辣椒洗干净晾干后,切丁锅中入油,炒香糟菜,倒入菜胆碎翻炒,并加入红辣椒和盐,爆炒1分钟即可小贴士1、糟菜是福州特产,用酒糟糟过的青菜。超市有售。如果没有,换成雪...
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- 想念boilingcrab按磅卖的mussels😭,超市看到了便宜的冷冻青口贝就果断买回来自己做。用干辣椒简单炒一下,味道很OK👌用料食用油5克葱段6段干辣椒4个青口贝(去壳、冷冻)30只(一盒)盐0.5克胡椒0.5克姜粉1/4勺蒜末1/4勺料酒2勺辣椒油1勺辣炒青口贝(冷冻)的做法冷冻青口贝是隔夜就放...
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- 用料小米椒个大蒜瓣生抽勺河虾韭菜小米辣炒河虾的做法安排...
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- 想多吃点蔬菜,有时候却真心想不出要买什么菜来做,黄瓜倒是家里常备,凉拌是我最喜欢的吃法用料小黄瓜5只大葱5-6片蒜5瓣拍碎生抽一勺醋三勺香油半勺花椒油半勺辣椒粉🌶️半勺盐小半勺看个人口味调整糖一小撮食用油2-3勺酸辣爽口小青瓜~~的做法将小黄瓜用刀拍一下,然后斜切块放入小...
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- 对喝两杯的渴望,大概像春梦。有时候我们会在睡前毫无预兆地、突如其来地希望今晚能够做个春梦,这不是某种不可描述的生理需求,只是人的生活难免会有失控的时候,而我们更希望失控的是快感而不是恼人的俗事。喝两杯在这方面足够优秀,在无趣的当代城市生活中,没有比喝两杯性价比更...
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- 用料青口半斤蒜蓉辣椒酱2勺白酒3勺葱姜小许青口烩辣酱的做法准备食材烧水之后放入两块姜和小许白酒,放入青口煮2分钟热锅热油,倒入葱姜,蒜蓉辣椒酱,煮出香味,然后把青口倒入翻炒。煮得差不多倒入白酒,盖上盖子焖煮2分钟之后出锅,一定要趁热吃。超级无敌好吃。...
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- 小撇步就是青口洗干净之后直接用微波炉打熟噢!!用料青口1公斤蒜6-7瓣红辣椒半根姜3片酱油2汤匙耗油3汤匙白胡椒粉1茶匙大葱1根料酒1汤匙香辣炒青口的做法青口洗干净之后,直接微波炉高火热2分钟,直接壳就开啦!这样保持的鲜味和咸度。冷锅热油,先把蒜末姜葱辣椒炒香了,加青口翻炒~...
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- 从costco买回了两大盒青口,满足一家人对青口做法的不同要求~辣炒和烤,一次性全达成~用料青口(mussels)一盒(大概1.3公斤)金针菇一把葱姜蒜适量干辣椒3个花椒8粒豆瓣酱1勺辣炒青口&烤青口的做法新鲜的青口焯水,张开口的都捞出来沥干。将青口分成两部分,要烤和要辣炒的。烤青口:...
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- 用料牛肉克小米辣,蒜末生抽,老醋勺胡椒粉,香菜小米辣炒牛肉的做法安排...
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- 干巴菌乃云南独有野生菌,无法人工种植,那种特殊的香味无法用言语表达。用料干巴菌400-500青椒,小米辣各60大蒜20-30青椒或小米辣炒干巴菌的做法先把野生干巴菌捡小捡干净,并清洗到没有泥沙,不然直接会影响口感或直接吃不成把青椒或者小米辣剁碎,如果吃大蒜也剁碎,然后放入锅内把...
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- 青口常见的做法是白灼或者奶油煮。之前在某米其林吃过一次辣炒,觉得格外有新意,分享给大家为了比较国产与新西兰进口的青口,都准备了一些,新西兰的肉质更加肥厚(等于3~5个国产的大小),但是二者嫩度无异用料青口20只青红椒、小米辣适口味而定香芹2棵洋葱半个豆瓣酱2勺醪糟2勺(可用...
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- 在布鲁塞尔,比利时人民简直把青口吃出一朵花儿来了。清蒸的,油煎的,盐焗的,白焖的。胡萝卜吃完这锅辣辣的青口,心满意足地舔了舔手指,饱和地说:咱们也去布鲁塞尔卖青口吧!搞辆旅行车,就在AvenueLouise街口,内个卖华夫饼的旁边,咱就只卖这个口味的。我说,嗯。用料青口500g芹菜3株青椒2...
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- 用料青口1000克小洋葱3个大蒜4瓣小米椒3个罗勒1把柠檬片4片白葡萄酒1杯辣辣青口的做法热锅下油,下洋葱、大蒜、小米辣炒香后加入青口加入白葡萄酒,烧开盖盖子大火5分钟后加入一把罗勒柠檬片,盖盖5分钟后出锅...
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- 用料鸡半只小米椒10个姜几片大蒜几瓣料酒2汤勺生抽适量土豆1个花椒适量葱几根小米辣炒鸡的做法鸡肉切小,土豆切条。起油锅,多放点油,油热后放入姜蒜,花椒,鲜辣椒,炒一会让味道闻起来很香放入鸡肉,一直翻炒,4分钟左右,放入两汤勺料酒,适量生抽,放入切好的土豆,汁少可适量一点水闷5分钟...
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- 青红里脊丝是以青红椒和里脊肉为主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。菜男青红里脊丝以里脊白肉为原料,炒出白白嫩嫩的青红里脊丝;一般炒肉丝都是先炒肉再炒辣椒,而这种做法刚好相反,先用水炒辣椒再炒肉,有什么不同呢?请往下看。用料里脊肉200克青辣...
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- 十月份的就是吃青口的季节。1kg才2.99欧,不到25RMB真是物美价廉。我个人比较喜欢重口味,感觉只有辣炒才吃的过瘾,一秒回到夜市摊!用料青口贝1kg大蒜1头洋葱1个生姜20g小米辣3-4个生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒3勺辣炒青口贝的做法青口贝洗干净,加油和盐,浸泡一会儿蒜和洋葱切末,...
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- 用料青口贝10只大蒜6瓣洋葱半个料酒1勺盐少许生抽3勺糖少许白醋少许滴白酒少许葱1根菜籽油少许花椒油少许勺红线椒2个柠檬半个香辣青口贝的做法买来的青口贝真的好脏,外面有很多其他贝壳🐚粘在上面,还有一些毛毛,有点恶心,经过我一个小时的洗刷削,已经变得干干净净啦😄这是洗...
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- 各种菌类都很有营养口蘑属于口感厚实更鲜美做披萨的时候我也喜欢放但是就烹饪而言我更喜欢中式做法加点小米辣更加好吃用料口蘑小米辣快手家常菜小米辣炒口蘑的做法我喜欢切得稍微厚点口感好~别看现在这么多一会焯过水就不显得多了口蘑切片焯水备用小米辣我切了7根看自家...
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- 中午做西班牙海鲜饭剩了些青口,突发奇想来个混搭吧,香辣青口,耗时5分钟确出奇的美味。你必须来试试这道快手菜!用料青口20-30只甜椒适量姜少许白葡萄酒150毫升橄榄油少许香辣青口的做法青口扯掉毛、刷干净壳备用热锅热油下入姜片下入甜椒片炒香倒入清理干净的青口倒入150毫升...
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- 用料茄子10个盐生抽糖鸡粉青椒小米辣炒茄子的做法一、茄子焯水锅里的水开后,茄子下锅煮熟。煮至变色变弱后捞出,用铁勺捣烂。二、炒热锅热油,蒜末、小米辣下锅爆香。爆香后,茄子下锅翻炒。青椒片下锅翻炒。盐、糖、鸡粉、生抽下锅调味,翻炒。葱花下锅,翻炒均匀出锅。...
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- 翡翠青口用料青口只蒜瓣姜片盐克干辣椒酱油炒青口的做法洗净青口,要活的才新鲜。下油,炒温热的时候加入姜蒜粒,干辣椒段,炒出香味不要炒糊了,放入青口,花椒,炒一会儿,放酱油,盐,锅盖盖上至全部开口,收锅即可。一定要处理干净,不然有沙,佐料不要太杂了...
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- 留学一个人住的时候几经摸索出的炒饭w好吃到自己每次吃几乎两人份不说,后来给男朋友做据他说babycorn真是加得神来之笔(虽然觉得他夸张了(;´・ω・`)封面照用了加了玉米粒的版本,个人更偏好不加玉米粒的w但加不加都可以,随个人喜好就好暂时只有两张成品图是以前拍的,步骤和大致材...
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- 八月中旬出国,中秋前回国,回娘家过中秋,少爷们小病一场,今儿,终于能上个菜谱儿了😄很香辣的一道菜,绝对滴下饭。豆豉在北方家庭里应用的还是比较少的,最早吃到用豆豉炒的菜是在国外读书时广州的同学给我做了一道豆豉南瓜,印象深刻,味道甜美。自此喜欢上了豆豉的味道。用料小米椒5-...
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