- 逐步添加各种糊糊比例方便自用用料【红枣山药糊】熟山药泥100克枣8颗水400克记录各种糊糊比例的做法【红枣山药糊】熟铁棍山药100克,新疆灰枣肉8个,水400克。破壁机米糊键,出两杯。...
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- 常用抹茶粉、红曲粉、可可粉调色,可是没有一个量化,每次都不知道到底用多少好。😔这回做汤圆特别满意成品的色彩效果,记录一下用量。这个比例基本上中式面团都可以通用。所给用量的下限为稍浅色,上限为稍深色,上下限平均数为正常色。用料【包子皮.馒头.饺子皮.手擀面.汤圆.芋...
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- 春节过后,开始研究欧包和新鲜酵种,酵母宝宝养了太久,实在是记不住一些重要信息了,开个帖子供研究记录。距离做酵种液已经两个月了,只能靠回忆记录最初的过程。苹果和水混合,等待发酵有浓厚酒味后,制成酵母液,然后加面粉和水,喂三天配成1:1酵种。但是太容易回落了,只好配成固体酵种,...
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- 如题,给自己备查用料各种五谷杂粮记录各种糊糊的做法黄小米+薏仁+红豆+绿豆+黄豆+黑豆,这些浸泡过夜。打糊糊时再+胚芽+红枣在1的基础上增加了两三颗莲子和芡实。黄小米不要太多不然太厚了。玉米糊。甜玉米粒+黄小米+薏仁+芡实+胚芽。甜度还差点,可以加点冰糖。可以加点牛奶...
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- 给自己或者爱的人一份安心营养的快手黑芝麻糊,试过各种比例,这个最好,渣渣最少,懒的人可以不用过筛。自家的港式黑芝麻糊来喽。用料黑芝麻15克糯米15克其他材料随意添加一点例如红枣两颗比例最好的黑芝麻糊的做法备料如图,还可以更简化,高效简单营养黑芝麻一份15g(破壁机自带量...
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- 1、小米牛奶粥用料小米15克粳米15克牛奶125ml蜂蜜适量记录各种粥的做法2、南瓜燕麦粥,淡淡的甜味,还好。30克粳米,30克南瓜,10燕麦片。3、山药莲子薏米芡实粥4、猪肝瘦肉粥5、芋头排骨粥,很受欢迎,200克排骨,30克芋头,100克粳米。6、木棉花粥,希望能治好我的湿疹。7、香菇鸡肉粥小...
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- 22-23个,一笼的量,仅为自己记录用料澄粉65克木薯粉240克粉浆水:240克糖浆水240克糖:120克【记录】钵仔糕的比例的做法糖加水煮开,粉混合搅拌至无结块,倒入一小部分粉浆到煮开的糖水里搅开,然后把搅开的糖水浆倒入粉浆里搅拌,分装在模具里蒸15-20分钟,可加红豆,葡萄干,玉米粒等。...
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- 自从有了破壁机,打豆浆根本停不下来。破壁机打出的豆浆太好喝了,秒杀外面卖的一切豆浆。本食谱以黄豆为君,破壁机最低限,两人份。用料黄豆20克水650-700克其它杂粮杂豆见下豆浆食谱记录(好喝的比例和搭配,各种尝试)的做法黄豆+鹰嘴豆20+红枣16+核桃8如果是做咸豆浆,就去掉红枣,...
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- 用料黄豆绿豆南瓜小米紫薯核桃等各种糊糊的做法小美操作:先泡,再煮15-30分钟/100度/1,再磨1-3分钟/10速。豆浆机Y3操作:先泡,然后一键“五谷浓浆”800ml/34分钟,自动清洗。...
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- 爸爸舌癌切除手术顺利完成,10个小时的大手术,术后度过了皮瓣危象期、抗肺部感染关、气管插管拔管,从手术前的检查到手术后恢复,整整一个月。24小时守在医院,我也算是跟着一起熬过了最难闯的一关,现在出院休整一周,然后再住院准备30期放疗了。现在虽说出院了,但是胃管没有拔,还是鼻...
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- 黄酒挺好喝的,酸酸甜甜的味道~很开胃。特别是夏天还消渴。每天适量喝点或者汤里加点黄酒一起喝还是很不错的,男女老少皆宜。以前在乡下的时候老妈子经常酿糯米酒,对酒酿的容器卫生条件要求比较高,无油无水的容器盛放。今晚也忆起她做酒酿的事儿,顺便聊到了做法,记录下来,老妈子的...
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- 用了破壁机一年多了,感觉真是方便,各种食材随意搭配,每天一碗养生糊糊自己做健康营养又方便。用料各种食材随意搭配不断更新中,小巧机器2-3人份的量。按照小量杯取量,除了水位有最大限度,其他自由掌握各种养生糊糊(不断更新中)的做法赤小豆、银耳、薏仁米、黑芝麻成品糊微紫色干...
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- 自用用料黄豆水红豆糊糊浆记录的做法泡泡泡打打打喝喝喝...
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- 买了个自动豆浆机,各种浆、糊糊做起来,只需往豆浆机中放适量(内胆有刻度)食材、加满水箱水就行了,可以24小时预约,晚上放好食材,水箱加满水,第二天起床就可以吃了,太适合我这种懒人啦……用料各种豆、米、坚果、薯类、山药、肉粒……豆浆机制各种浆、糊糊的做法纯豆浆红薯米糊紫薯...
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- 用料小米随意胡萝卜随意各种糊的做法胡萝卜小米水ok...
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- 这是我在网上学习到的,制作面包和蛋糕时,使用材料的配比比例,不知道正确与否,先记录在这里,慢慢去验证它们!用料面包类1海绵蛋糕类2戚风蛋糕类3各种烘焙材料使用配比比例的做法制作面包类:面粉:全麦=(100:40)面粉:液体=(100:60~70)面粉:黄油=(100:5~10)面粉:酵母=(100:1~2)面粉:糖=(100:8~15)面粉:盐=(100:2)制作海...
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- 用料柚子5瓣水800ml蜂蜜适量勺我的破壁机——各种豆浆和糊糊们的做法果蔬键启动。没有第二步图片。...
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- 记录用料上传照片随意记录各种的做法记录...
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- 自从有了破壁机,家里的豆浆机可以扔了,不够细腻有渣渣;粥也懒得煮了免得噗锅,洗灶头洗得人发疯。每天做的糊糊,做个档案以免忘记。喜欢糊糊的状态食材可以多放,不喜则减量。不断更新。用料黄豆50克九阳破壁机各种食谱豆浆和糊糊的做法1、黄豆小米红枣糊糊黄豆50克,小米30克,糯米3...
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- 备查用料杂七杂八各种米糊的做法核桃+花生+葡萄干+莲子(豆浆模式)黑米+腰果+枣(米糊模式),熟了之后+牛奶(奶昔模式)花生+红芸豆+冰糖(豆浆模式)胡萝卜+小米+半朵银耳(米糊模式)燕麦片+香蕉+核桃(米糊模式)香米+核桃+花生+枣(米糊模式)山药+大米+枣+花生(米糊模式)南瓜+半个苹果+核桃+枣(玉...
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- 软面饺子硬面汤、不软不硬是干粮用料面条中粉:水:盐1:0.44:0.008饺子皮一斤粉加一个蛋清中粉:水:土豆淀粉:盐1:0.48:0.04:0.006戗面馒头中粉:水:酵母:戗面:糖1:0.5:0.015:0.25:0.1糖三角中粉:水:酵母:糖1:0.5:0.01:0.05包子、花卷中粉:水:酵母:糖1:0.55:0.01:0.025韭菜盒子水70度中粉:热...
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- 用料南瓜300克大米100克水1000克给自己的备忘录黄金比例南瓜糊的做法豆浆机米糊键。完成...
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- 1、黄芪党参红枣枸杞桂圆鸡汤用料黄芪党参红枣枸杞桂圆鸡记录各种汤的做法2、冬瓜排骨汤3、何香猪肚汤,30克小茴香,60克生何首乌,煮4小时。防治幽门螺杆菌引起的胃炎。真心难吃。希望有效。4、瘦肉白螺冬瓜汤5、丝瓜瘦肉汤6、莲子瘦肉汤7、百合糖水8、榴莲鸡汤9、百合莲子瘦...
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- 用料黑芝麻180克黑豆100克黑米80克核桃45克炒熟的花生40克红枣20克桑葚干20克枸杞15克增发黑芝糊,记录一下怕忘了比例😂的做法如果做成速食芝麻糊得话就把食材炒熟,然后打粉,吃的时候挖几勺放开水搅拌。或者打成豆浆米糊,或者直接煮粥...
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- 用料淡奶油100克裱花用各种风味奶油的比例记录,持续更新中的做法白巧克力奶油,这是我的最爱,最简单就是和白吐司一起吃,香甜美味,还可以夹可颂,裱麦芬,裱蛋糕…淡奶油100克Lindt白巧克力30克淡奶油隔水加热,不要超过60度,加入掰小的白巧至融化,冰箱冷藏一夜再打发即可,个人觉得不用...
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