- 1块钱4块的豆腐,切点肉就放中间就豆腐肉了,买豆腐的还说要8块一斤,就中间多了点肉肉用料豆腐5块肉馅10小坨豆腐肉的做法五块豆腐对半切开,中间开个洞放点肉肉放酱油花生油,蒸熟就可以吃了...
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- 用料豆腐2块肉一小块盐少许葱少许(起锅撒入)蚝油·胡椒粉少许豆腐肉粒的做法入锅给油加入肉、蚝油和胡椒粉炒熟加入水,水开之后放入豆腐,焖煮开之后即可撒葱花打欠(生粉+凉水)倒入滚一下捞起...
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- 简单日常下饭菜。用料肉末100克豆腐1块葱2—3根老抽2勺郫县豆瓣酱半勺土豆淀粉1勺白胡椒粉适量花生油适量芝麻油适量豆瓣烧豆腐/肉末豆腐的做法材料备好。葱切末,豆腐切成一厘米见方的小块。锅中热油,倒入肉末。加少许盐、一勺老抽,翻炒均匀后盛出。锅中再热少许油,下入郫县...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料肉馅肉末150g小葱15g生抽10g老抽5g盐1g白糖1g淀粉3g其它豆腐400g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g蚝油10g盐1g清水100g小葱根据口味添加豆腐酿肉的做法往肉馅中加入小葱、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉调味。将豆腐挖去一小块,塞...
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- 一份豆腐,尝试做出了四种菜,是惊喜更是热爱。用料豆腐半块瘦肉适量鸡蛋1个面粉或淀粉适量葱适量盐适量其他调料适量豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子汤,肉末豆腐饼,老干妈烧豆腐的做法将豆腐切成左上角的长块,忘了拍照就用这个成品图吧。将切好的豆腐每一片两面沾上适量的盐叠加到一起...
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- 用料牛肉等,具体见下克豆腐牛肉的做法牛肉横着纹路切成薄片。碗中放入小葱节,姜片,盐,一点点水,用手捏出葱姜汁。把牛肉片也投入碗中,放入胡椒粉,搅拌均匀,让牛肉吸饱水份。再加一点淀粉,料酒,1个鸡蛋清,抓均匀。腌制半小时。热锅烧油,放姜葱蒜末,炒两下,放豆瓣酱,辣椒粉或酱,2个八角,炒出...
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- 这道菜原本是蒸菜,我按照自己喜欢的口味做成焦香型,重点在焦香而不糊,火候、时间拿捏得要好用料鸡蛋2个豆腐3块姜适量葱1根蒜3瓣五花肉100克生抽适量勺老抽少量勺蚝油适量勺淀粉适量勺蛋肉豆腐的做法准备好陶器宫、嫩豆腐三块切片、五花肉、鸡蛋、五花肉剁碎、姜末、蒜末准...
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- 天黑不想出门,家里没肉也没新鲜蔬菜,有三颗圆葱,还有一包前几天亚超买的类似家里“豆腐卷”的“百叶豆腐”,炒完太满意啦甚至吃出肉味o(≧v≦)o用料盐适量白糖同盐酱油3勺香油(可选)1勺花椒适量大料三小瓣干辣椒3个百叶豆腐250g洋葱1个油适量可以替代肉的圆葱百叶豆腐(豆腐皮豆...
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- 从小我就特爱吃各种豆腐,油豆腐是除了排骨外百吃不腻的一种菜。来到北方,这种油炸的豆腐叫豆腐泡,小小个儿,我们那儿的油豆腐,一个大概顶三个豆腐泡的大小。可能是被奶奶灌输的,我觉得好的油豆腐应该是吃起来豆渣不多,煮起来软烂不硬的。其实每一家做豆腐的做出来的豆腐都不能完...
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- 豆腐可是减脂期的绝对选择哦用料豆腐1块猪肉适量葱姜蒜适量鸡蛋1-2个面粉一小把花椒适量豆瓣酱1勺肉炒豆腐的做法豆腐切块,将鸡蛋液和面粉和在一起加一点水成面糊,将豆腐裹匀后煎至两面金黄。肉切片,葱姜蒜花椒备好锅中不放油,先将肥肉倒进锅里爆油,然后再将瘦肉倒进去,加入葱...
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- 用料豆腐适量肉馅“肉”豆腐的做法如图:右上角那样将豆腐改刀,在正面中间挖个小洞,把肉馅填入洞里(剁好肉馅的时候可加小量盐抓均匀)然后热油放去煎,(有肉这边朝下,先把肉这边煎定型,个人觉得也可以用油炸至定型,炸就得肉朝上)看,差不多了就反过另一面煎,然后均匀散盐在上面,加小量水,...
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- 每到夏天对太油腻的食物便没有食欲,偏偏自己又是肉食动物🤨这道豆腐肉丸清爽嫩鲜,一点都不油腻!爱了!爱了!用料豆腐3/2块鸡蛋1个黑胡椒粉少许盐4克葱3根姜适量肉末300克烫菜蘑菇6个豆腐肉丸的做法原料准备好了!小贴士豆腐选嫩豆腐....
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- 煮不碎的豆腐西施用料肉末适量豆腐1块葱1根姜2片盐适量蒜2瓣肉沫豆腐的做法豆腐清洗后切小块备用姜蒜备齐,适量即可,无所谓多少克小葱切碎肉沫剁碎,加入盐,酱油,耗油,生粉,花生油,腌制10分钟最重要不会碎豆腐_冷水下锅,加入少许盐煮开1分钟捞出。姜蒜肉沫下锅炒香加入适量的水,酱油...
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- 汇总学做过的几种方法,方便自己选择豆腐的食谱用料1、豆腐芫茜鱼头汤2、老少平安3、日本豆腐蒸肉碎4、香煎豆腐5、肉末豆腐豆腐食谱学做笔记之汇总(豆腐芫茜鱼头汤、老少平安、日本豆腐蒸肉碎、香煎豆腐、肉末豆腐)的做法1、豆腐芫茜鱼头汤:(1)准备用料:鱼头:适量豆腐:1件姜片:几片...
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- 今天我特地重新改动了方子,要告诉你们一个让肉丸不柴不老,比蛋羹还嫩的方法,而且鸡蛋过敏的宝宝也能吃!它是个三层肉丸,做法却一点不复杂,一搅一裹就可以。最里面的一层是肉馅,紧接着裹上一层软软嫩嫩的豆腐泥,最后再加上面粉定型。我保证,这个做法要比单纯的把豆腐加入到肉馅中,嫩...
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- 肉末豆腐又叫饭扫光,豆腐包裹着肉馅分布在汤汁的每一个角落,真是开胃又营养!用料内脂豆腐1块鸡蛋4颗肉末200克姜末1勺蒜末1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量清水半碗葱1颗肉末豆腐的做法一块内酯豆腐,打入四颗鸡蛋上锅蒸熟另起一锅,锅中热油放入肉沫,炒至变色加入姜蒜末,生抽,耗油,盐,半碗清...
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- 是人都会做的肉碎豆腐,非常适合没时间做饭的人操作,就好象我一样,哈哈哈哈😄简单又好吃,赶快行动!G0GO🏃🏃🏃🏃🏃用料肉末100克葱2根生抽1勺盐10克豆瓣酱0.5勺蚝油1勺酱油1勺糖25克料酒小许豆腐2块肉碎豆腐的做法在超市买一盒嫩豆腐,拆开包装,切成一小块。新鲜的猪肉剁碎,用盐和...
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- 小朋友一岁开始吃的菜,今天拍完照片刻,他已经拨了一半进自己碗里,拌着米饭,埋头吃得干干净净用料猪肉一小块内脂豆腐一盒生抽酱油料酒蚝油蒜瓣小香葱肉肉蒸豆腐的做法剁肉末。剁东西很爽,嘿嘿料酒抓一抓,腌一会去内脂豆腐的妙招:先把盒子底部四个角剪开,再揭盖倒置。这样,摆在你面...
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- 看到朋友圈里的肉夹馍不能自已,就自己做来解馋啦~我放的卤料有叫上名字的,有的我也不知道是什么,就是家里的大料各种各样都放一点点~味道还不错,随意卤~温水和面,提前发好,发至两倍大就好了~用料五花肉600克桂皮1块大葱1根八角2个小茴香1撮花椒15粒香叶1片老抽3勺姜5片盐适量蒜...
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- 超喜欢食物在锅里翻滚沸腾的声音超治愈啊~(・᷄ᵌ・᷅)做饺子剩下的鱼肉馅儿热锅冷油煎一下打散他们撒葱白爆香加入料酒耗油翻炒放入切成块的嫩豆腐儿抖一下锅让他们抱在一起炖啊炖五分钟小火收汁撒葱花~超级下饭!!好吃(๑´ڡ`๑)鱼肉馅儿可以换成牛肉肉沫都非常好吃用料豆...
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- 超级鲜嫩爽滑的一道菜,味道美极了~~用料豆腐2块肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4个切碎蚝油适量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗净,切成小块,先泡在盐水里备用豆腐泡十几分后捞入一个大碗内,榨菜半袋,切碎,均匀的洒在码好的豆腐上锅热放油,葱姜蒜爆香放入剁好的肉末,生抽,盐,蚝油提味儿,然后放入...
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- 调味料、制作方法都很简单,木绵豆腐加上牛肉、洋葱和菌菇类,不需要花什么功夫,也很下饭。食谱转自白ご飯:用料肥牛片200g木绵豆腐1盒洋葱1个香菇4枚金针菇100g调味料酱油5大匙料理酒4大匙味醂4大匙细砂糖2大匙水100ml肉豆腐的做法木绵豆腐分成8等分,放在厨房纸上,吸取多余的水...
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- 用料豆腐半块肉末150克郫县豆瓣酱1勺料酒1勺淀粉1勺花椒30粒小葱2根生抽2勺胡椒粉小半勺蒜2瓣鸡精1小勺十三香1小勺麻辣味火锅底料1小块(15克左右)麻婆豆腐(肉末豆腐)的做法往肉末中放入一勺料酒去腥味,腌制一会儿(可放姜末,盐等,可放可不放)2瓣蒜切末,干辣椒剪成小段,花椒粒准备好(...
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- 人人都说嘉兴粽好吃,我却从不怎么认为,因为我们家的豆腐肉粽要好吃的多。用料豆腐3块肥瘦相间肉1000克糯米酱油适量红辣椒适量个糯米3斤豆腐肉粽的做法粽叶浸一天一夜洗净的糯米内加入酱油和生抽肉切成均匀的小块,加入酱油适量豆腐内拌入盐或辣椒酱或红辣椒。(不喜欢吃辣可以...
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- 这是我第一次分享菜谱,希望大家能喜欢。(不知道之前有没有人分享过)这是一道做法简单,但味道有惊喜,并且很适合一家大小吃的家常菜。适合人群:男女老少通杀!我小孩也特别爱吃(2岁半的小孩),因为不需要考验牙齿功。还适合不想麻烦但又想做点特别的菜的朋友。用料猪肉(尽量挑比较嫩的)...
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